Cuptoare profesionale Tecnoeka

Afișez 1 - 25 din 196 de rezultate

Sortează după:

Cuptor electric combi compact cu boiler si touch screen 10 tavi GN 1/1 – Tecnoeka MKF 1...

39,152⁷⁴ lei

( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc

Cuptor electric combi compact Tecnoeka MKF 1011 V C TS, cu capacitate pentru 10 tavi/gratare GN 1/1, boiler integrat si panou de comanda touch screen. Echipament profesional pentru bucatarii HoReCa, cu abur controlat pe 10 niveluri, camera de coacere din inox AISI 304, spalare automata integrata, Wi-Fi, sonda multipunct si 500 de programe.

Descriere produs

Tecnoeka MKF 1011 V C TS este un cuptor electric combi compact, destinat utilizarii profesionale in restaurante, hoteluri, cantine, unitati de catering, laboratoare alimentare si bucatarii HoReCa cu flux intens de lucru.

Modelul are o capacitate de 10 tavi sau gratare GN 1/1, fiind proiectat pentru a oferi performanta ridicata intr-un spatiu redus. Cu o latime de numai 500 mm, cuptorul este potrivit inclusiv pentru bucatariile unde spatiul disponibil este limitat, fara a compromite capacitatea de lucru.

Cuptorul combina gatirea semistatica si ventilata cu functia de abur, controlata prin panoul touch screen. Aburul este reglat pe 10 niveluri, ceea ce permite adaptarea procesului de gatire in functie de tipul preparatului: carne, peste, legume, produse semipreparate, garnituri sau produse de patiserie si panificatie compatibile cu formatul GN 1/1.

Camera de coacere este realizata din otel inoxidabil AISI 304, material recomandat pentru utilizarea alimentara profesionala, datorita rezistentei la coroziune, igienei si curatarii usoare.

Cuptorul este echipat cu boiler de 3,5 kW, sistem de spalare automata integrat, sonda multipunct, port USB, sistem HACCP si conectivitate Wi-Fi. Panoul de comanda permite memorarea si gestionarea programelor de gatire, cu pana la 500 de programe si 10 faze programabile.

Caracteristici principale

Cuptor electric combi compact, cu boiler si touch screen.
Capacitate: 10 tavi/gratare GN 1/1.
Latime compacta: 500 mm.
Camera de coacere din inox AISI 304.
Temperatura de lucru: 30–270°C.
Putere electrica: 19 kW.
Alimentare: AC 380/400 V 3N.
Boiler integrat: 3,5 kW.
2 motoare bidirectionale.
Gatire semistatica si ventilata.
Abur controlat prin touch screen, pe 10 niveluri.
Panou de comanda touch screen.
500 programe disponibile.
10 faze programabile pentru ciclurile de gatire.
Temperatura de preincalzire presetata: 180°C.
Functie de preincalzire programabila.
Sistem de comunicare Wi-Fi.
Sistem HACCP.
Port USB.
Sonda multipunct inclusa.
Suport pentru sonda inclus.
Sistem automat de spalare integrat.
Vas de colectare condens cu evacuare pe usa.
Usa cu deschidere laterala dreapta.
Usa ventilata, cu geam inspectabil.
Balamale reglabile.
Blocare usa pentru deschidere controlata la 60°, 90°, 120° si 180°.
Picioare reglabile.
Protectie la apa: IPX5.

Tehnologii integrate

Airflowlogic™

Sistem patentat pentru optimizarea fluxului de aer in camera de coacere, conceput pentru distribuirea uniforma a caldurii si obtinerea unor rezultate constante pe toate nivelurile.

Humilogic™

Sistem patentat pentru gestionarea aburului, cu reglare prin panoul touch screen. Permite controlul umiditatii in camera de coacere, in functie de tipul preparatului si de reteta folosita.

Drylogic™

Sistem patentat pentru uscarea camerei de coacere, util pentru preparatele care necesita finisare uscata, rumenire sau eliminarea excesului de umiditate.

Specificatii tehnice

Specificatie	Valoare
Producator	Tecnoeka
Model	MKF 1011 V C TS
Tip produs	Cuptor electric combi compact
Capacitate	10 tavi/gratare GN 1/1
Distanta intre ghidaje	68 mm
Dimensiuni exterioare	500 x 930 x 970 mm
Greutate	105 kg
Alimentare	Electric
Putere electrica	19 kW
Tensiune	380 V
Frecventa	50/60 Hz
Numar motoare	2 motoare bidirectionale
Boiler	3,5 kW
Tip gatire	Semistatica + ventilata
Abur	Direct, controlat prin touch screen, 10 niveluri
Camera de coacere	Otel inoxidabil AISI 304
Temperatura de lucru	30–270°C
Control temperatura	Sonda digitala
Panou comanda	Touch screen
Numar programe	500
Faze programabile	10
Temperatura preincalzire	180°C
Functie preincalzire	Programabila
Usa	Deschidere laterala dreapta
Geam usa	Inspectabil
Usa ventilata	Da
Picioare	Reglabile
Protectie apa	IPX5
Dimensiuni ambalaj cu palet	570 x 980 x 1140 mm

Dotare standard

Suporturi laterale: 1 dreapta + 1 stanga.
Cablu trifazat + nul [5G 6], lungime 1600 mm.
Port USB.
Sonda multipunct, cod MKSCMU/B.
Suport pentru sonda, cod MKSSC/A.
Sistem automat de spalare integrat.
Vas colectare condens cu evacuare pe usa.
Balama cu blocare usa pentru deschideri reglate la 60°, 90°, 120° si 180°.

Accesorii optionale compatibile

MKKC 610 C – hota de condens / aspiratie pentru cuptoare compacte 6 si 10 tavi.
MKS 11 C – kit pentru suprapunere cuptoare.
MKTS 11 C – masa / suport pentru cuptoare compacte.
Alte tavi, gratare si accesorii GN 1/1 compatibile, in functie de configuratia dorita.

Domenii de utilizare

Cuptorul combi Tecnoeka MKF 1011 V C TS este recomandat pentru:

restaurante;
hoteluri;
cantine;
firme de catering;
bucatarii profesionale HoReCa;
unitati de alimentatie publica;
laboratoare de productie alimentara;
scoli, gradinite, spitale si institutii publice cu bucatarie proprie.

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Modelul MKF 1011 V C TS este potrivit pentru bucatariile profesionale care au nevoie de un cuptor compact, dar performant. Latimea de 500 mm ajuta la economisirea spatiului, iar capacitatea de 10 tavi GN 1/1 permite pregatirea unui volum important de produse.

Panoul touch screen simplifica operarea zilnica, iar programele memorate reduc timpul necesar setarii manuale a parametrilor. Sistemul de spalare automata integrat contribuie la intretinerea mai usoara a echipamentului si la mentinerea unui standard ridicat de igiena.

Sonda multipunct permite controlul precis al temperaturii in interiorul preparatelor, fiind utila pentru carne, peste, produse gatite lent sau preparate care necesita control strict al temperaturii interne.

Recomandare FiMax

Cuptorul electric combi compact Tecnoeka MKF 1011 V C TS este o solutie profesionala pentru bucatarii HoReCa care doresc performanta ridicata, control precis al procesului de gatire si economie de spatiu. Este recomandat pentru utilizare zilnica, in fluxuri de lucru medii si intensive.

Adaugă în coș

Carucior cu capacitate de 16 tavi 600×400 mm – Tecnoeka EKCR 1664

8,139¹⁴ lei

( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc

Tecnoeka EKCR 1664 este un carucior profesional pentru transportul tavilor, realizat din otel inoxidabil, proiectat pentru tavi cu dimensiunea 600 x 400 mm. Caruciorul dispune de 16 niveluri cu distanta de 100 mm intre ghidaje si este destinat transportului si depozitarii tavilor in unitatile profesionale.

Descriere produs

EKCR 1664 este un carucior profesional de serviciu destinat transportului eficient al tavilor utilizate in brutarii, patiserii, cofetarii, restaurante si alte unitati HoReCa. Constructia din otel inoxidabil ofera rezistenta la utilizarea intensiva si permite o igienizare usoara, fiind potrivita pentru mediile profesionale din industria alimentara. Caruciorul este prevazut cu 16 niveluri, dispuse la o distanta de 100 mm intre ghidaje, permitand transportul si organizarea eficienta a tavilor standard de 600 x 400 mm. Modelul este destinat exclusiv transportului si depozitarii tavilor si nu este proiectat pentru introducerea in camera de coacere. Dimensiunile compacte si rotile de transport permit deplasarea rapida intre zonele de productie, pregatire si depozitare.

Caracteristici principale

Carucior profesional pentru transport tavi.
Constructie din otel inoxidabil.
Compatibil cu tavi 600 x 400 mm.
16 niveluri pentru depozitarea tavilor.
Distanta intre ghidaje: 100 mm.
Destinat transportului si organizarii tavilor.
Mobilitate ridicata datorita rotilor profesionale.
Nu poate fi introdus in camera de coacere.

Specificatii tehnice

Specificatie	Valoare
Producator	Tecnoeka
Model	EKCR 1664
Tip produs	Carucior profesional pentru transport tavi
Material	Otel inoxidabil
Capacitate	16 tavi
Dimensiune tavi compatibile	600 x 400 mm
Distanta intre ghidaje	100 mm
Dimensiuni	460 x 620 x 1800 mm
Utilizare	Transport si depozitare tavi
Introducere in cuptor	Nu

Compatibilitate

Tavi profesionale 600 x 400 mm.
Utilizare impreuna cu echipamente profesionale Tecnoeka si alte echipamente compatibile cu formatul 600 x 400 mm.

Domenii de utilizare

Caruciorul profesional EKCR 1664 este recomandat pentru:

brutarii;
patiserii;
cofetarii;
restaurante;
hoteluri;
laboratoare de productie alimentara;
unitati de catering;
bucatarii profesionale HoReCa.

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Modelul EKCR 1664 permite transportul simultan al unui numar mare de tavi, contribuind la eficientizarea fluxului de productie si reducerea timpilor de manipulare. Constructia din otel inoxidabil asigura rezistenta ridicata la utilizare intensiva si faciliteaza mentinerea unui nivel optim de igiena in mediile profesionale. Configuratia cu 16 niveluri si distanta de 100 mm intre ghidaje permite organizarea eficienta a tavilor si accesul rapid la produsele pregatite pentru coacere sau racire.

Recomandare FiMax

Caruciorul profesional Tecnoeka EKCR 1664 reprezinta o solutie practica pentru transportul si depozitarea tavilor standard 600 x 400 mm in brutarii, patiserii, cofetarii si alte unitati HoReCa. Este recomandat pentru optimizarea fluxului de lucru si manipularea eficienta a produselor in toate etapele procesului de productie.

Adaugă în coș

Carucior extractibil 16 tavi Tecnoeka EKCR 16 TC

Carucior extractibil cu capacitate de 16 tavi 600×400 mm – Tecnoeka EKCR 16 TC

8,139¹⁴ lei

( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc

Tecnoeka EKCR 16 TC este un carucior profesional extractibil, realizat din otel inoxidabil AISI 304, prevazut cu maner ergonomic detasabil si roti cu sistem de franare. Este proiectat pentru cuptoarele profesionale Tecnoeka cu capacitate de 16 tavi, 740 x 560 x 1704 mm.

Descriere produs

EKCR 16 TC este un carucior profesional extractibil destinat transportului si manipularii tavilor utilizate in procesele de coacere din brutarii, patiserii, cofetarii si alte unitati HoReCa cu productie intensiva. Constructia este realizata din inox AISI 304, material recomandat pentru contactul cu produsele alimentare si pentru utilizarea zilnica in medii profesionale datorita rezistentei ridicate la coroziune si uzura. Caruciorul este echipat cu maner ergonomic detasabil, care faciliteaza manipularea echipamentului si simplifica operatiunile de incarcare si descarcare a tavilor. Rotile prevazute cu sistem de franare asigura stabilitate in timpul utilizarii, iar configuratia extractibila permite integrarea rapida cu cuptoarele compatibile, optimizand fluxul de productie. Modelul este destinat utilizarii impreuna cu cuptorul profesional Tecnoeka MKF 1664.

Caracteristici principale

Carucior profesional extractibil pentru cuptoare.
Constructie din otel inoxidabil AISI 304.
Compatibil cu cuptoarele de 16 tavi.
Capacitate pentru tavi 740 x 560 mm.
Maner ergonomic detasabil.
Roti profesionale cu sistem de franare.
Permite manipularea rapida si sigura a tavilor.
Destinat utilizarii profesionale intensive.

Specificatii tehnice

Specificatie	Valoare
Producator	Tecnoeka
Model	EKCR 16 TC
Tip produs	Carucior extractibil pentru cuptor
Material	Inox AISI 304
Capacitate	16 tavi
Dimensiune tavi compatibile	740 x 560 mm
Inaltime	1704 mm
Maner	Ergonomic, detasabil
Roti	Cu sistem de franare
Compatibilitate	Tecnoeka MKF 1664

Compatibilitate

Tecnoeka MKF 1664.

Domenii de utilizare

Caruciorul profesional EKCR 16 TC este recomandat pentru:

brutarii;
patiserii;
cofetarii;
restaurante;
hoteluri;
laboratoare de productie alimentara;
unitati de catering;
bucatarii profesionale HoReCa.

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Modelul EKCR 16 TC permite manipularea rapida si eficienta a unui numar mare de tavi, reducand timpul necesar operatiunilor de incarcare si descarcare a cuptorului. Constructia din inox AISI 304 ofera durabilitate ridicata si rezistenta la coroziune, fiind potrivita pentru utilizarea intensiva in mediile profesionale din industria alimentara. Manerul ergonomic detasabil si rotile prevazute cu sistem de franare asigura mobilitate, siguranta si confort in exploatarea zilnica a echipamentului.

Recomandare FiMax

Caruciorul extractibil Tecnoeka EKCR 16 TC este recomandat pentru unitatile profesionale care utilizeaza cuptorul MKF 1664 si doresc manipularea eficienta si sigura a tavilor in fluxurile intensive de productie. Constructia robusta si configuratia ergonomica il transforma intr-un accesoriu indispensabil pentru laboratoarele moderne de panificatie si patiserie.

Adaugă în coș

Carucior extractibil 20 tavi Tecnoeka EKCR 20 TC

Carucior extractibil cu capacitate de 20 tavi GN 1/1 Millennial – Tecnoeka EKCR 2...

8,563⁴⁶ lei

( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc

Carucior extractibil Tecnoeka EKCR 20 TC, realizat din inox AISI 304, cu maner ergonomic detasabil si roti cu sistem de franare. Accesoriu profesional destinat cuptoarelor Tecnoeka cu capacitate de 20 tavi, pentru manipularea si transportul eficient al tavilor in bucatariile HoReCa.

Descriere produs

Tecnoeka EKCR 20 TC este un carucior extractibil profesional, construit din otel inoxidabil AISI 304 si proiectat pentru utilizarea impreuna cu cuptoarele profesionale Tecnoeka cu capacitate de 20 tavi. Modelul faciliteaza incarcarea, descarcarea si transportul tavilor intre cuptor si zona de pregatire sau servire, contribuind la eficientizarea fluxului de lucru in bucatariile profesionale. Caruciorul este prevazut cu maner ergonomic detasabil, care permite manipularea usoara si sigura a echipamentului in timpul operatiunilor zilnice. Sistemul de deplasare este echipat cu roti prevazute cu frana, oferind stabilitate sporita in timpul utilizarii si siguranta in operare. Constructia din inox AISI 304 asigura rezistenta ridicata la coroziune, durabilitate si respectarea cerintelor de igiena specifice mediilor profesionale din industria alimentara.

Caracteristici principale

Carucior extractibil profesional.
Constructie din inox AISI 304.
Compatibil cu cuptoarele Tecnoeka cu 20 tavi.
Maner ergonomic detasabil.
Roti cu sistem de franare.
Manipulare si transport facil al tavilor.
Structura robusta pentru utilizare profesionala.
Rezistenta ridicata la coroziune.
Curatare si intretinere usoara.

Specificatii tehnice

Specificatie	Valoare
Producator	Tecnoeka
Model	EKCR 20 TC
Tip produs	Carucior extractibil
Material constructie	Inox AISI 304
Compatibilitate	Cuptoare Tecnoeka cu 20 tavi
Maner	Ergonomic, detasabil
Roti	Cu sistem de franare
Dimensiuni	660 x 560 x 1704 mm

Compatibilitate

MKF 2011.

Domenii de utilizare

Caruciorul extractibil Tecnoeka EKCR 20 TC este recomandat pentru:

restaurante;
hoteluri;
cantine;
firme de catering;
bucatarii profesionale HoReCa;
unitati de alimentatie publica;
laboratoare de productie alimentara;
scoli, gradinite, spitale si institutii publice cu bucatarie proprie.

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Modelul EKCR 20 TC simplifica manipularea tavilor si optimizeaza fluxul de lucru in bucatariile profesionale cu volum mare de productie. Manerul ergonomic detasabil si rotile cu frana contribuie la cresterea sigurantei si confortului in timpul transportului produselor alimentare. Constructia din inox AISI 304 garanteaza rezistenta la utilizare intensiva si respectarea standardelor de igiena impuse in sectorul HoReCa.

Recomandare FiMax

Caruciorul extractibil Tecnoeka EKCR 20 TC reprezinta o solutie profesionala pentru transportul si manipularea tavilor in cuptoarele Tecnoeka cu 20 tavi. Este recomandat pentru unitatile HoReCa care doresc eficienta operationala, siguranta si durabilitate in activitatea zilnica.

Adaugă în coș

Cuptor electric combi cu convectie si abur 10 tavi GN 2/1 control electromecanic Millen...

39,345⁶¹ lei

( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc

Cuptor electric combi Tecnoeka MKF 1021 S, cu capacitate pentru 10 tavi/gratare GN 2/1 si panou de comanda electromecanic. Echipament profesional pentru bucatarii HoReCa, cu gatire ventilata, abur direct reglat pe 5 niveluri, camera de coacere din inox AISI 304 si capacitate mare pentru productie intensiva.

Descriere produs

Tecnoeka MKF 1021 S este un cuptor electric combi profesional, destinat utilizarii in restaurante, hoteluri, cantine, unitati de catering, laboratoare alimentare si alte bucatarii HoReCa.

Modelul are o capacitate de 10 tavi sau gratare GN 2/1, fiind conceput pentru prepararea eficienta a produselor alimentare in fluxuri de lucru intensive. Volumul generos al camerei de coacere permite procesarea simultana a unor cantitati importante de preparate.

Cuptorul utilizeaza sistem de gatire ventilata, combinat cu functie de abur direct controlata prin selector cu buton. Reglarea aburului pe 5 niveluri permite adaptarea procesului de gatire pentru carne, peste, legume, produse de panificatie, patiserie sau preparate gastronomice compatibile cu formatul GN 2/1.

Camera de coacere este realizata din otel inoxidabil AISI 304, material recomandat pentru utilizarea alimentara profesionala datorita rezistentei la coroziune si curatarii usoare.

Modelul este echipat cu panou de comanda electromecanic, termostat pentru controlul temperaturii, trei motoare bidirectionale, usa ventilata cu geam inspectabil si constructie modulara suprapozabila pentru optimizarea spatiului de lucru.

Caracteristici principale

Cuptor electric combi profesional cu panou electromecanic.
Capacitate: 10 tavi/gratare GN 2/1.
Camera de coacere din inox AISI 304.
Temperatura de lucru: 100–270°C.
Putere electrica: 27,5 kW.
Alimentare: AC 380/400 V 3N.
3 motoare bidirectionale.
Gatire complet ventilata.
Abur direct controlat prin selector cu buton, pe 5 niveluri.
Panou de comanda electromecanic, amplasat lateral.
Control temperatura prin termostat.
Usa ventilata cu geam inspectabil.
Vas de colectare condens cu evacuare pe usa.
Usa cu deschidere laterala dreapta.
Balamale reglabile.
Blocare usa pentru deschidere controlata la 60°, 90°, 120° si 180°.
Constructie modulara suprapozabila.
Picioare reglabile.
Protectie la apa: IPX4.

Specificatii tehnice

Specificatie	Valoare
Producator	Tecnoeka
Model	MKF 1021 S
Tip produs	Cuptor electric combi
Capacitate	10 tavi/gratare GN 2/1
Distanta intre ghidaje	80 mm
Dimensiuni exterioare	850 x 1041 x 1130 mm
Greutate	140,4 kg
Alimentare	Electric
Putere electrica	27,5 kW
Tensiune	AC 380/400 V 3N
Frecventa	50 Hz
Numar motoare	3 motoare bidirectionale
Tip gatire	Ventilata
Abur	Direct, control prin buton, 5 niveluri
Camera de coacere	Otel inoxidabil AISI 304
Temperatura de lucru	100–270°C
Control temperatura	Termostat
Panou comanda	Electromecanic - lateral dreapta
Usa	Deschidere laterala dreapta
Geam usa	Inspectabil
Usa ventilata	Da
Suprapozabil	Da
Picioare	Reglabile
Protectie apa	IPX4
Dimensiuni ambalaj cu palet	910 x 1090 x 1295 mm

Dotare standard

Suporturi laterale: 1 dreapta + 1 stanga.
Predispozitie pentru spalare manuala.
Vas colectare condens cu evacuare pe usa.
Balama cu blocare usa pentru deschideri reglate la 60°, 90°, 120° si 180°.

Accesorii optionale compatibile

MKKC 610 S – hota de condens / aspiratie pentru cuptor.
MKS 64 – kit pentru suprapunere cuptoare.
MKTS 21 – masa suport pentru cuptor profesional.
Alte accesorii compatibile disponibile in functie de configuratia si aplicatia dorita.

Domenii de utilizare

Cuptorul Tecnoeka MKF 1021 S este recomandat pentru:

restaurante;
hoteluri;
cantine;
firme de catering;
bucatarii profesionale HoReCa;
unitati de alimentatie publica;
laboratoare de productie alimentara;
scoli, gradinite, spitale si institutii publice cu bucatarie proprie.

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Modelul MKF 1021 S este potrivit pentru bucatariile profesionale care au nevoie de un cuptor cu capacitate mare si operare simpla. Capacitatea de 10 tavi GN 2/1 permite prepararea simultana a unor volume importante de produse, contribuind la cresterea productivitatii. Panoul electromecanic permite control rapid si intuitiv al functiilor principale, fiind potrivit pentru utilizatorii care prefera operarea clasica prin butoane si termostat mecanic. Cele trei motoare bidirectionale contribuie la distributia uniforma a aerului cald in camera de coacere, iar constructia suprapozabila permite optimizarea spatiului disponibil in bucatariile profesionale.

Recomandare FiMax

Cuptorul electric combi Tecnoeka MKF 1021 S este o solutie profesionala pentru bucatarii HoReCa care doresc capacitate mare, fiabilitate si operare simplificata. Este recomandat pentru utilizare zilnica in restaurante, hoteluri, cantine si unitati de catering cu volum ridicat de productie.

Adaugă în coș

Cuptor electric combi cu convectie si abur 10 tavi GN 2/1 panou digital touch Black Mas...

44,553¹² lei

( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc

Cuptor electric combi Tecnoeka MKF 1021 BM, cu capacitate pentru 10 tavi/gratare GN 2/1 si panou digital touch cu tehnologie BLACK MASK. Echipament profesional pentru bucatarii HoReCa, cu gatire semistatica si ventilata, abur controlat pe 10 niveluri, camera de coacere din inox AISI 304, 100 programe de gatire si functii avansate de control.

Descriere produs

Tecnoeka MKF 1021 BM este un cuptor electric combi profesional, destinat utilizarii in restaurante, hoteluri, cantine, unitati de catering, laboratoare alimentare si alte bucatarii HoReCa care necesita control precis al proceselor de gatire.

Modelul dispune de o capacitate de 10 tavi sau gratare GN 2/1, fiind conceput pentru prepararea eficienta a produselor alimentare in fluxuri de lucru intensive. Capacitatea mare a tavilor GN 2/1 permite procesarea unor volume importante de preparate intr-un singur ciclu de lucru.

Cuptorul combina gatirea semistatica si ventilata cu functia de abur direct controlata prin panoul digital touch. Reglarea automata a aburului pe 10 niveluri permite adaptarea procesului de preparare pentru carne, peste, legume, produse de panificatie, patiserie sau alte preparate care necesita control atent al umiditatii.

Camera de coacere este realizata din otel inoxidabil AISI 304, material recomandat pentru utilizarea alimentara profesionala datorita rezistentei ridicate la coroziune si uzura.

Modelul este echipat cu tehnologie BLACK MASK, panou digital touch, sistem HACCP, port USB, posibilitate de conectare a sondei, predispozitie pentru spalare automata si posibilitatea memorarii a pana la 100 programe cu 10 faze programabile pentru fiecare ciclu de gatire. Sistemul include si 40 de retete memorate din fabrica.

Caracteristici principale

Cuptor electric combi profesional cu panou digital touch BLACK MASK.
Capacitate: 10 tavi/gratare GN 2/1.
Camera de coacere din inox AISI 304.
Temperatura de lucru: 30–270°C.
Putere electrica: 27,5 kW.
Alimentare: AC 380/400 V 3N.
3 motoare bidirectionale.
Gatire semistatica si ventilata.
Abur controlat prin touch screen, pe 10 niveluri.
Panou de comanda digital touch BLACK MASK.
100 programe disponibile.
10 faze programabile pentru ciclurile de gatire.
40 retete memorate.
Temperatura de preincalzire presetata: 180°C.
Functie de preincalzire programabila.
Software pentru gestionarea umiditatii.
Programare pornire automata cuptor.
Sistem HACCP.
Port USB.
Predispozitie pentru sonda.
Predispozitie pentru sistem automat de spalare.
Usa cu deschidere laterala dreapta.
Usa ventilata, cu geam inspectabil.
Balamale reglabile.
Blocare usa pentru deschidere controlata la 60°, 90°, 120° si 180°.
Picioare reglabile.
Protectie la apa: IPX4.

Tehnologii integrate

Airflowlogic™

Sistem patentat pentru optimizarea fluxului de aer in camera de coacere, conceput pentru distribuirea uniforma a caldurii si obtinerea unor rezultate constante pe toate nivelurile.

Humilogic™

Sistem patentat pentru gestionarea aburului, cu reglare prin panoul touch screen. Permite controlul umiditatii in camera de coacere, in functie de tipul preparatului si de reteta folosita.

Specificatii tehnice

Specificatie	Valoare
Producator	Tecnoeka
Model	MKF 1021 BM
Tip produs	Cuptor electric combi
Capacitate	10 tavi/gratare GN 2/1
Distanta intre ghidaje	80 mm
Dimensiuni exterioare	850 x 1035 x 1130 mm
Greutate	131 kg
Alimentare	Electric
Putere electrica	27,5 kW
Tensiune	AC 380/400 V 3N
Frecventa	50/60 Hz
Numar motoare	3 motoare bidirectionale
Tip gatire	Semistatica + ventilata
Abur	Direct, controlat prin touch screen, 10 niveluri
Camera de coacere	Otel inoxidabil AISI 304
Temperatura de lucru	30–270°C
Control temperatura	Sonda digitala
Panou comanda	Black Mask electronic control
Numar programe	100
Faze programabile	10
Temperatura preincalzire	180°C
Functie preincalzire	Disponibila
Usa	Deschidere laterala dreapta
Geam usa	Inspectabil
Usa ventilata	Da
Picioare	Reglabile
Protectie apa	IPX4
Dimensiuni ambalaj cu palet	910 x 1090 x 1295 mm

Dotare standard

Suporturi laterale: 1 dreapta + 1 stanga.
Port USB.
Predispozitie pentru sonda.
Predispozitie pentru sistem automat de spalare.
Vas colectare condens cu evacuare pe usa.
Balama cu blocare usa pentru deschideri reglate la 60°, 90°, 120° si 180°.

Accesorii optionale compatibile

MKKC 610 – hota de condens / aspiratie pentru cuptor.
MKS 64 – kit pentru suprapunere cuptoare.
MKTS 21 – masa suport pentru cuptor profesional.
Alte accesorii compatibile disponibile in functie de configuratia dorita.

Domenii de utilizare

Cuptorul Tecnoeka MKF 1021 BM este recomandat pentru:

restaurante;
hoteluri;
cantine;
firme de catering;
bucatarii profesionale HoReCa;
unitati de alimentatie publica;
laboratoare de productie alimentara;
scoli, gradinite, spitale si institutii publice cu bucatarie proprie.

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Modelul MKF 1021 BM este potrivit pentru bucatariile profesionale care au nevoie de un cuptor performant, cu capacitate mare si control digital avansat. Capacitatea de 10 tavi GN 2/1 permite pregatirea eficienta a unor volume importante de preparate intr-un singur ciclu de lucru. Panoul digital touch cu tehnologie BLACK MASK simplifica operarea zilnica si permite memorarea programelor de gatire. Controlul automat al aburului, software-ul pentru gestionarea umiditatii si programele personalizabile contribuie la obtinerea unor rezultate constante pentru o gama variata de preparate. Sistemele Airflowlogic™ si Humilogic™ optimizeaza distributia caldurii si controlul umiditatii, iar cele trei motoare bidirectionale contribuie la uniformitatea procesului de gatire pe toate nivelurile camerei de coacere.

Recomandare FiMax

Cuptorul electric combi Tecnoeka MKF 1021 BM este o solutie profesionala pentru bucatarii HoReCa care doresc control digital avansat, productivitate ridicata si performanta constanta pentru volume mari de productie. Este recomandat pentru utilizare zilnica in restaurante, hoteluri, cantine si unitati de catering cu flux intensiv de lucru.

Adaugă în coș

Cuptor electric combi cu convectie si abur 10 tavi GN 2/1 panou Touch Screen Millennial...

52,267⁹⁵ lei

( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc

Cuptor electric combi Tecnoeka MKF 1021 TS, cu capacitate pentru 10 tavi/gratare GN 2/1 si panou de comanda touch screen. Echipament profesional pentru bucatarii HoReCa, cu abur controlat pe 10 niveluri, camera de coacere din inox AISI 304, spalare automata integrata, Wi-Fi, sonda multipunct si 500 de programe.

Descriere produs

Tecnoeka MKF 1021 TS este un cuptor electric combi profesional, destinat utilizarii in restaurante, hoteluri, cantine, unitati de catering, laboratoare alimentare si bucatarii HoReCa cu flux intens de lucru.

Modelul are o capacitate de 10 tavi sau gratare GN 2/1, fiind proiectat pentru a oferi performanta ridicata si flexibilitate in procesele de gatire. Formatul GN 2/1 permite prepararea unor volume importante de produse intr-un singur ciclu de lucru.

Camera de coacere este realizata din otel inoxidabil AISI 304, material recomandat pentru utilizarea alimentara profesionala, datorita rezistentei la coroziune, igienei si curatarii usoare.

Cuptorul este echipat cu sistem de spalare automata integrat, sonda multipunct, port USB, sistem HACCP si conectivitate Wi-Fi. Panoul de comanda permite memorarea si gestionarea programelor de gatire, cu pana la 500 de programe si 10 faze programabile. Echipamentul include si 40 de retete memorate pentru utilizare rapida.

Caracteristici principale

Cuptor electric combi profesional cu touch screen.
Capacitate: 10 tavi/gratare GN 2/1.
Camera de coacere din inox AISI 304.
Temperatura de lucru: 30–270°C.
Putere electrica: 27,5 kW.
Alimentare: AC 380/400 V 3N.
3 motoare bidirectionale.
Gatire semistatica si ventilata.
Abur controlat prin touch screen, pe 10 niveluri.
Panou de comanda touch screen.
500 programe disponibile.
10 faze programabile pentru ciclurile de gatire.
40 retete memorate.
Temperatura de preincalzire presetata: 180°C.
Functie de preincalzire programabila.
Software pentru gestionarea umiditatii.
Sistem de comunicare Wi-Fi.
Selectare rapida prin buton touch screen.
Programare pornire automata cuptor.
Panou disponibil in 42 de limbi.
Sistem HACCP.
Port USB.
Sonda multipunct inclusa.
Suport pentru sonda inclus.
Sistem automat de spalare integrat.
Usa cu deschidere laterala dreapta.
Usa ventilata, cu geam inspectabil.
Balamale reglabile.
Blocare usa pentru deschidere controlata la 60°, 90°, 120° si 180°.
Suprapozabil.
Picioare reglabile.
Protectie la apa: IPX5.

Tehnologii integrate

Airflowlogic™

Sistem patentat pentru optimizarea fluxului de aer in camera de coacere, conceput pentru distribuirea uniforma a caldurii si obtinerea unor rezultate constante pe toate nivelurile.

Humilogic™

Sistem patentat pentru gestionarea aburului, cu reglare prin panoul touch screen. Permite controlul umiditatii in camera de coacere, in functie de tipul preparatului si de reteta folosita.

Drylogic™

Sistem patentat pentru uscarea camerei de coacere, util pentru preparatele care necesita finisare uscata, rumenire sau eliminarea excesului de umiditate.

Specificatii tehnice

Specificatie	Valoare
Producator	Tecnoeka
Model	MKF 1021 TS
Tip produs	Cuptor electric combi
Capacitate	10 tavi/gratare GN 2/1
Distanta intre ghidaje	80 mm
Dimensiuni exterioare	850 x 1035 x 1130 mm
Greutate	140,4 kg
Alimentare	Electric
Putere electrica	27,5 kW
Tensiune	AC 380/400 V 3N
Frecventa	50/60 Hz
Numar motoare	3 motoare bidirectionale
Tip gatire	Semistatica + ventilata
Abur	Direct, controlat prin touch screen, 10 niveluri
Camera de coacere	Otel inoxidabil AISI 304
Temperatura de lucru	30–270°C
Control temperatura	Sonda digitala
Panou comanda	Touch screen
Numar programe	500
Faze programabile	10
Temperatura preincalzire	180°C
Functie preincalzire	Disponibila
Usa	Deschidere laterala dreapta
Geam usa	Inspectabil
Usa ventilata	Da
Suprapozabil	Da
Picioare	Reglabile
Protectie apa	IPX5
Dimensiuni ambalaj cu palet	910 x 1090 x 1295 mm

Dotare standard

Suporturi laterale: 1 dreapta + 1 stanga.
Port USB.
Sonda multipunct, cod MKSCMU/B.
Suport pentru sonda, cod MKSSC/A.
Sistem automat de spalare integrat.
Vas colectare condens cu evacuare pe usa.
Balama cu blocare usa pentru deschideri reglate la 60°, 90°, 120° si 180°.

Accesorii optionale compatibile

MKKC 610 – hota de condens / aspiratie pentru cuptor.
MKS 64 – kit pentru suprapunere cuptoare.
MKTS 21 – masa suport pentru cuptor profesional.
Alte accesorii compatibile disponibile in functie de configuratia dorita.

Domenii de utilizare

Cuptorul combi Tecnoeka MKF 1021 TS este recomandat pentru:

restaurante;
hoteluri;
cantine;
firme de catering;
bucatarii profesionale HoReCa;
unitati de alimentatie publica;
laboratoare de productie alimentara;
scoli, gradinite, spitale si institutii publice cu bucatarie proprie.

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Modelul MKF 1021 TS este potrivit pentru bucatariile profesionale care au nevoie de un cuptor performant, cu capacitate mare si functii avansate de automatizare. Capacitatea de 10 tavi GN 2/1 permite prepararea eficienta a unor volume importante de produse intr-un singur ciclu de lucru. Panoul touch screen simplifica operarea zilnica, iar programele memorate reduc timpul necesar setarii manuale a parametrilor. Sistemul de spalare automata integrat contribuie la intretinerea usoara a echipamentului si la mentinerea unui standard ridicat de igiena. Sonda multipunct, conectivitatea Wi-Fi si tehnologiile Airflowlogic™, Humilogic™ si Drylogic™ optimizeaza procesele de gatire si contribuie la obtinerea unor rezultate profesionale constante.

Recomandare FiMax

Cuptorul electric combi Tecnoeka MKF 1021 TS este o solutie profesionala pentru bucatarii HoReCa care doresc performanta ridicata, control precis al procesului de gatire si functii avansate de automatizare. Este recomandat pentru utilizare zilnica in restaurante, hoteluri, cantine si unitati de catering cu volum mare de productie.

Adaugă în coș

Cuptor electric combi cu convectie si abur 11 tavi GN 1/1 control electromecanic Millen...

26,037⁵⁴ lei

( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc

Cuptor electric combi Tecnoeka MKF 1111 S, cu capacitate pentru 11 tavi/gratare GN 1/1 si panou de comanda electromecanic. Echipament profesional pentru bucatarii HoReCa, cu gatire ventilata, abur direct reglat pe 5 niveluri, camera de coacere din inox AISI 304 si capacitate extinsa pentru productie ridicata.

Descriere produs

Tecnoeka MKF 1111 S este un cuptor electric combi profesional, destinat utilizarii in restaurante, hoteluri, cantine, unitati de catering, laboratoare alimentare si alte bucatarii HoReCa.

Modelul are o capacitate de 11 tavi sau gratare GN 1/1, fiind conceput pentru prepararea eficienta a produselor alimentare in fluxuri de lucru intensive. Volumul mare al camerei de coacere permite procesarea simultana a unor cantitati importante de preparate.

Camera de coacere este realizata din otel inoxidabil AISI 304, material recomandat pentru utilizarea alimentara profesionala datorita rezistentei la coroziune si curatarii usoare.

Modelul este echipat cu panou de comanda electromecanic, termostat pentru controlul temperaturii, doua motoare bidirectionale, usa ventilata cu geam inspectabil si constructie robusta pentru utilizare profesionala continua.

Caracteristici principale

Cuptor electric combi profesional cu panou electromecanic.
Capacitate: 11 tavi/gratare GN 1/1.
Camera de coacere din inox AISI 304.
Temperatura de lucru: 100–270°C.
Putere electrica: 15,4 kW.
Alimentare: AC 380/400 V 3N.
2 motoare bidirectionale.
Gatire complet ventilata.
Abur direct controlat prin selector cu buton, pe 5 niveluri.
Panou de comanda electromecanic, amplasat lateral.
Control temperatura prin termostat.
Usa ventilata cu geam inspectabil.
Vas de colectare condens cu evacuare pe usa.
Usa cu deschidere laterala dreapta.
Balamale reglabile.
Blocare usa pentru deschidere controlata la 60°, 90°, 120° si 180°.
Picioare reglabile.
Protectie la apa: IPX4.

Specificatii tehnice

Specificatie	Valoare
Producator	Tecnoeka
Model	MKF 1111 S
Tip produs	Cuptor electric combi
Capacitate	11 tavi/gratare GN 1/1
Distanta intre ghidaje	68 mm
Dimensiuni exterioare	730 x 855 x 1130 mm
Greutate	100,6 kg
Alimentare	Electric
Putere electrica	15,4 kW
Tensiune	AC 380/400 V 3N
Frecventa	50 Hz
Numar motoare	2 motoare bidirectionale
Tip gatire	Ventilata
Abur	Direct, control prin buton, 5 niveluri
Camera de coacere	Otel inoxidabil AISI 304
Temperatura de lucru	100–270°C
Control temperatura	Termostat
Panou comanda	Electromecanic - lateral dreapta
Usa	Deschidere laterala dreapta
Geam usa	Inspectabil
Usa ventilata	Da
Picioare	Reglabile
Protectie apa	IPX4
Dimensiuni ambalaj cu palet	788 x 905 x 1276 mm

Dotare standard

Suporturi laterale: 1 dreapta + 1 stanga.
Cablu trifazat + nul [5G 4], lungime 1600 mm.
Predispozitie pentru spalare manuala.
Vas colectare condens cu evacuare pe usa.
Balama cu blocare usa pentru deschideri reglate la 60°, 90°, 120° si 180°.

Accesorii optionale compatibile

MKKC 711 S – hota de condens / aspiratie pentru cuptor.
MKS 11 – kit pentru suprapunere cuptoare.
MKTS 11 si MKT 11 D – mese si suporturi pentru cuptoare profesionale.
Alte tavi, gratare si accesorii GN 1/1 compatibile, disponibile in functie de configuratia si aplicatia dorita.

Domenii de utilizare

Cuptorul Tecnoeka MKF 1111 S este recomandat pentru:

restaurante;
hoteluri;
cantine;
firme de catering;
bucatarii profesionale HoReCa;
unitati de alimentatie publica;
laboratoare de productie alimentara;
scoli, gradinite, spitale si institutii publice cu bucatarie proprie.

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Modelul MKF 1111 S este potrivit pentru bucatariile profesionale care au nevoie de un cuptor cu capacitate mare si operare simpla. Capacitatea de 11 tavi GN 1/1 permite pregatirea simultana a unui volum important de preparate, contribuind la cresterea productivitatii. Panoul electromecanic permite control rapid si intuitiv al functiilor principale, fiind potrivit pentru utilizatorii care prefera operarea clasica prin manopole si termostat mecanic. Cele doua motoare bidirectionale contribuie la distributia uniforma a aerului cald in camera de coacere, iar constructia din inox AISI 304 asigura durabilitate si intretinere usoara in utilizarea zilnica.

Recomandare FiMax

Cuptorul electric combi Tecnoeka MKF 1111 S este o solutie profesionala pentru bucatarii HoReCa care doresc capacitate ridicata, fiabilitate si operare simplificata. Este recomandat pentru utilizare zilnica in restaurante, hoteluri, cantine si unitati de catering cu volum mare de productie.

Adaugă în coș

Cuptor electric combi cu convectie si abur 11 tavi GN 1/1 panou digital touch Black Mas...

34,909⁵⁹ lei

( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc

Cuptor electric combi Tecnoeka MKF 1111 BM, cu capacitate pentru 11 tavi/gratare GN 1/1 si panou digital touch cu tehnologie BLACK MASK. Echipament profesional pentru bucatarii HoReCa, cu gatire semistatica si ventilata, abur controlat pe 10 niveluri, camera de coacere din inox AISI 304, 100 programe de gatire si functii avansate de control.

Descriere produs

Tecnoeka MKF 1111 BM este un cuptor electric combi profesional, destinat utilizarii in restaurante, hoteluri, cantine, unitati de catering, laboratoare alimentare si alte bucatarii HoReCa care necesita control precis al proceselor de gatire.

Modelul dispune de o capacitate de 11 tavi sau gratare GN 1/1, fiind conceput pentru prepararea eficienta a produselor alimentare in fluxuri de lucru intensive. Capacitatea extinsa permite pregatirea simultana a unor volume mari de preparate intr-un singur ciclu de lucru.

Camera de coacere este realizata din otel inoxidabil AISI 304, material recomandat pentru utilizarea alimentara profesionala datorita rezistentei ridicate la coroziune si uzura.

Caracteristici principale

Cuptor electric combi profesional cu panou digital touch BLACK MASK.
Capacitate: 11 tavi/gratare GN 1/1.
Camera de coacere din inox AISI 304.
Temperatura de lucru: 30–270°C.
Putere electrica: 15,4 kW.
Alimentare: AC 380/400 V 3N.
2 motoare bidirectionale.
Gatire semistatica si ventilata.
Abur controlat prin touch screen, pe 10 niveluri.
Panou de comanda digital touch BLACK MASK.
100 programe disponibile.
10 faze programabile pentru ciclurile de gatire.
Temperatura de preincalzire presetata: 180°C.
Functie de preincalzire programabila.
Sistem HACCP.
Port USB.
Predispozitie pentru sonda.
Predispozitie pentru sistem automat de spalare.
Vas de colectare condens cu evacuare pe usa.
Usa cu deschidere laterala dreapta.
Usa ventilata, cu geam inspectabil.
Balamale reglabile.
Blocare usa pentru deschidere controlata la 60°, 90°, 120° si 180°.
Picioare reglabile.
Protectie la apa: IPX4.

Tehnologii integrate

Airflowlogic™

Sistem patentat pentru optimizarea fluxului de aer in camera de coacere, conceput pentru distribuirea uniforma a caldurii si obtinerea unor rezultate constante pe toate nivelurile.

Humilogic™

Sistem patentat pentru gestionarea aburului, cu reglare prin panoul touch screen. Permite controlul umiditatii in camera de coacere, in functie de tipul preparatului si de reteta folosita.

Specificatii tehnice

Specificatie	Valoare
Producator	Tecnoeka
Model	MKF 1111 BM
Tip produs	Cuptor electric combi
Capacitate	11 tavi/gratare GN 1/1
Distanta intre ghidaje	68 mm
Dimensiuni exterioare	730 x 849 x 1130 mm
Greutate	103,6 kg
Alimentare	Electric
Putere electrica	15,4 kW
Tensiune	AC 380/400 V 3N
Frecventa	50/60 Hz
Numar motoare	2 motoare bidirectionale
Tip gatire	Semistatica + ventilata
Abur	Direct, controlat prin touch screen, 10 niveluri
Camera de coacere	Otel inoxidabil AISI 304
Temperatura de lucru	30–270°C
Control temperatura	Sonda digitala
Panou comanda	Black Mask electronic control
Numar programe	100
Faze programabile	10
Temperatura preincalzire	180°C
Functie preincalzire	Disponibila
Usa	Deschidere laterala dreapta
Geam usa	Inspectabil
Usa ventilata	Da
Picioare	Reglabile
Protectie apa	IPX4
Dimensiuni ambalaj cu palet	788 x 905 x 1276 mm

Dotare standard

Suporturi laterale: 1 dreapta + 1 stanga.
Cablu trifazat + nul [5G 4], lungime 1600 mm.
Port USB.
Predispozitie pentru sonda.
Predispozitie pentru sistem automat de spalare.
Vas colectare condens cu evacuare pe usa.
Balama cu blocare usa pentru deschideri reglate la 60°, 90°, 120° si 180°.

Accesorii optionale compatibile

MKKC 711 – hota de condens / aspiratie pentru cuptor.
MKS 11 – kit pentru suprapunere cuptoare.
MKTS 11 si MKT 11 D – mese si suporturi pentru cuptoare profesionale.
MKM 1211 – dulap de mentinere la cald.
Alte tavi, gratare si accesorii GN 1/1 compatibile, disponibile in functie de configuratia dorita.

Domenii de utilizare

Cuptorul Tecnoeka MKF 1111 BM este recomandat pentru:

restaurante;
hoteluri;
cantine;
firme de catering;
bucatarii profesionale HoReCa;
unitati de alimentatie publica;
laboratoare de productie alimentara;
scoli, gradinite, spitale si institutii publice cu bucatarie proprie.

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Modelul MKF 1111 BM este potrivit pentru bucatariile profesionale care au nevoie de un cuptor performant, cu capacitate extinsa si control digital avansat. Capacitatea de 11 tavi GN 1/1 permite pregatirea eficienta a unui volum important de preparate intr-un singur ciclu de lucru. Panoul digital touch cu tehnologie BLACK MASK simplifica operarea zilnica si permite memorarea programelor de gatire. Controlul automat al aburului si programele personalizabile contribuie la obtinerea unor rezultate constante pentru o gama variata de preparate. Sistemele Airflowlogic™ si Humilogic™ optimizeaza distributia caldurii si controlul umiditatii, contribuind la cresterea eficientei procesului de gatire si la mentinerea unui nivel ridicat de calitate a preparatelor.

Recomandare FiMax

Cuptorul electric combi Tecnoeka MKF 1111 BM este o solutie profesionala pentru bucatarii HoReCa care doresc control digital avansat, programe personalizabile si performanta ridicata pentru volume mari de productie. Este recomandat pentru utilizare zilnica in restaurante, hoteluri, cantine si unitati de catering cu flux intensiv de lucru.

Adaugă în coș

Cuptor electric combi cu convectie si abur 11 tavi GN 1/1 panou Touch Screen Millennial...

43,203³ lei

( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc

Cuptor electric combi Tecnoeka MKF 1111 TS, cu capacitate pentru 11 tavi/gratare GN 1/1 si panou de comanda touch screen. Echipament profesional pentru bucatarii HoReCa, cu abur controlat pe 10 niveluri, camera de coacere din inox AISI 304, spalare automata integrata, Wi-Fi, sonda multipunct si 500 de programe.

Descriere produs

Tecnoeka MKF 1111 TS este un cuptor electric combi profesional, destinat utilizarii in restaurante, hoteluri, cantine, unitati de catering, laboratoare alimentare si bucatarii HoReCa cu flux intens de lucru.

Modelul are o capacitate de 11 tavi sau gratare GN 1/1, fiind proiectat pentru a oferi performanta ridicata si flexibilitate in procesele de gatire. Capacitatea extinsa permite prepararea simultana a unui volum mare de produse intr-un singur ciclu de lucru.

Camera de coacere este realizata din otel inoxidabil AISI 304, material recomandat pentru utilizarea alimentara profesionala, datorita rezistentei la coroziune, igienei si curatarii usoare.

Caracteristici principale

Cuptor electric combi profesional cu touch screen.
Capacitate: 11 tavi/gratare GN 1/1.
Camera de coacere din inox AISI 304.
Temperatura de lucru: 30–270°C.
Putere electrica: 15,4 kW.
Alimentare: AC 380/400 V 3N.
2 motoare bidirectionale.
Gatire semistatica si ventilata.
Abur controlat prin touch screen, pe 10 niveluri.
Panou de comanda touch screen.
500 programe disponibile.
10 faze programabile pentru ciclurile de gatire.
Temperatura de preincalzire presetata: 180°C.
Functie de preincalzire programabila.
Sistem de comunicare Wi-Fi.
Sistem HACCP.
Port USB.
Sonda multipunct inclusa.
Suport pentru sonda inclus.
Sistem automat de spalare integrat.
Vas de colectare condens cu evacuare pe usa.
Usa cu deschidere laterala dreapta.
Usa ventilata, cu geam inspectabil.
Balamale reglabile.
Blocare usa pentru deschidere controlata la 60°, 90°, 120° si 180°.
Picioare reglabile.
Protectie la apa: IPX5.

Tehnologii integrate

Airflowlogic™

Sistem patentat pentru optimizarea fluxului de aer in camera de coacere, conceput pentru distribuirea uniforma a caldurii si obtinerea unor rezultate constante pe toate nivelurile.

Humilogic™

Sistem patentat pentru gestionarea aburului, cu reglare prin panoul touch screen. Permite controlul umiditatii in camera de coacere, in functie de tipul preparatului si de reteta folosita.

Drylogic™

Sistem patentat pentru uscarea camerei de coacere, util pentru preparatele care necesita finisare uscata, rumenire sau eliminarea excesului de umiditate.

Specificatii tehnice

Specificatie	Valoare
Producator	Tecnoeka
Model	MKF 1111 TS
Tip produs	Cuptor electric combi
Capacitate	11 tavi/gratare GN 1/1
Distanta intre ghidaje	68 mm
Dimensiuni exterioare	730 x 849 x 1130 mm
Greutate	113,8 kg
Alimentare	Electric
Putere electrica	15,4 kW
Tensiune	AC 380/400 V 3N
Frecventa	50/60 Hz
Numar motoare	2 motoare bidirectionale
Tip gatire	Semistatica + ventilata
Abur	Direct, controlat prin touch screen, 10 niveluri
Camera de coacere	Otel inoxidabil AISI 304
Temperatura de lucru	30–270°C
Control temperatura	Sonda digitala
Panou comanda	Touch screen
Numar programe	500
Faze programabile	10
Temperatura preincalzire	180°C
Functie preincalzire	Disponibila
Usa	Deschidere laterala dreapta
Geam usa	Inspectabil
Usa ventilata	Da
Picioare	Reglabile
Protectie apa	IPX5
Dimensiuni ambalaj cu palet	788 x 903 x 1276 mm

Dotare standard

Suporturi laterale: 1 dreapta + 1 stanga.
Cablu trifazat + nul [5G 4], lungime 1600 mm.
Port USB.
Sonda multipunct, cod MKSCMU/B.
Suport pentru sonda, cod MKSSC/A.
Sistem automat de spalare integrat.
Vas colectare condens cu evacuare pe usa.
Balama cu blocare usa pentru deschideri reglate la 60°, 90°, 120° si 180°.

Accesorii optionale compatibile

MKKC 711 – hota de condens / aspiratie pentru cuptor.
MKS 11 – kit pentru suprapunere cuptoare.
MKTS 11, MKT 11 D si MKTPL – mese si suporturi pentru cuptoare profesionale.
MKM 1211 – dulap de mentinere la cald.
Alte tavi, gratare si accesorii GN 1/1 compatibile, disponibile in functie de configuratia dorita.

Domenii de utilizare

Cuptorul combi Tecnoeka MKF 1111 TS este recomandat pentru:

restaurante;
hoteluri;
cantine;
firme de catering;
bucatarii profesionale HoReCa;
unitati de alimentatie publica;
laboratoare de productie alimentara;
scoli, gradinite, spitale si institutii publice cu bucatarie proprie.

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Modelul MKF 1111 TS este potrivit pentru bucatariile profesionale care au nevoie de un cuptor performant, cu capacitate extinsa si functii avansate de automatizare. Capacitatea de 11 tavi GN 1/1 permite prepararea eficienta a unui volum mare de produse intr-un singur ciclu de lucru. Panoul touch screen simplifica operarea zilnica, iar programele memorate reduc timpul necesar setarii manuale a parametrilor. Sistemul de spalare automata integrat contribuie la intretinerea usoara a echipamentului si la mentinerea unui standard ridicat de igiena. Sonda multipunct permite controlul precis al temperaturii in interiorul preparatelor, iar sistemele Airflowlogic™, Humilogic™ si Drylogic™ optimizeaza rezultatele de gatire pentru o gama variata de aplicatii profesionale.

Recomandare FiMax

Cuptorul electric combi Tecnoeka MKF 1111 TS este o solutie profesionala pentru bucatarii HoReCa care doresc performanta ridicata, control precis al procesului de gatire si functii avansate de automatizare. Este recomandat pentru utilizare zilnica in restaurante, hoteluri, cantine si unitati de catering cu volum mare de productie.

Adaugă în coș

Cuptor electric combi cu convectie si abur 11 tavi GN 1/1 panou Touch Screen si boiler ...

46,288⁹⁵ lei

( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc

Cuptor electric combi Tecnoeka MKF 1111 V TS, cu capacitate pentru 11 tavi/gratare GN 1/1, boiler integrat si panou de comanda touch screen. Echipament profesional pentru bucatarii HoReCa, cu abur controlat pe 10 niveluri, camera de coacere din inox AISI 304, spalare automata integrata, Wi-Fi, sonda multipunct si 500 de programe de gatire.

Descriere produs

Tecnoeka MKF 1111 V TS este un cuptor electric combi profesional, destinat utilizarii in restaurante, hoteluri, cantine, unitati de catering, laboratoare alimentare si bucatarii HoReCa cu flux intens de productie.

Modelul are o capacitate de 11 tavi sau gratare GN 1/1, fiind proiectat pentru a oferi performanta ridicata si flexibilitate in procesele de gatire profesionale. Capacitatea extinsa permite prepararea simultana a unor volume mari de produse intr-un singur ciclu de lucru.

Cuptorul combina gatirea semistatica si ventilata cu functia de abur controlata prin panoul touch screen. Sistemul cu boiler integrat si reglarea automata a aburului pe 10 niveluri permit adaptarea precisa a procesului de gatire pentru carne, peste, legume, produse de panificatie, patiserie si preparate gastronomice complexe.

Camera de coacere este realizata din otel inoxidabil AISI 304, material recomandat pentru utilizarea alimentara profesionala, datorita rezistentei la coroziune, igienei si curatarii usoare.

Cuptorul este echipat cu boiler de 3,5 kW, sistem de spalare automata integrat, sonda multipunct, port USB, sistem HACCP si conectivitate Wi-Fi. Panoul de comanda permite memorarea si gestionarea programelor de gatire, cu pana la 500 de programe si 10 faze programabile.

Caracteristici principale

Cuptor electric combi profesional cu boiler si touch screen.
Capacitate: 11 tavi/gratare GN 1/1.
Camera de coacere din inox AISI 304.
Temperatura de lucru: 30–270°C.
Putere electrica: 19 kW.
Alimentare: AC 380/400 V 3N.
2 motoare bidirectionale.
Boiler integrat: 3,5 kW.
Gatire semistatica si ventilata.
Abur controlat prin touch screen, pe 10 niveluri.
Panou de comanda touch screen.
500 programe disponibile.
10 faze programabile pentru ciclurile de gatire.
Temperatura de preincalzire presetata: 180°C.
Functie de preincalzire programabila.
Sistem de comunicare Wi-Fi.
Sistem HACCP.
Port USB.
Sonda multipunct inclusa.
Suport pentru sonda inclus.
Sistem automat de spalare integrat.
Vas de colectare condens cu evacuare pe usa.
Usa cu deschidere laterala dreapta.
Usa ventilata, cu geam inspectabil.
Balamale reglabile.
Blocare usa pentru deschidere controlata la 60°, 90°, 120° si 180°.
Picioare reglabile.
Protectie la apa: IPX5.

Tehnologii integrate

Airflowlogic™

Sistem patentat pentru optimizarea fluxului de aer in camera de coacere, conceput pentru distribuirea uniforma a caldurii si obtinerea unor rezultate constante pe toate nivelurile.

Humilogic™

Sistem patentat pentru gestionarea aburului, cu reglare prin panoul touch screen. Permite controlul umiditatii in camera de coacere, in functie de tipul preparatului si de reteta folosita.

Drylogic™

Sistem patentat pentru uscarea camerei de coacere, util pentru preparatele care necesita finisare uscata, rumenire sau eliminarea excesului de umiditate.

Specificatii tehnice

Specificatie	Valoare
Producator	Tecnoeka
Model	MKF 1111 V TS
Tip produs	Cuptor electric combi cu boiler
Capacitate	11 tavi/gratare GN 1/1
Distanta intre ghidaje	68 mm
Dimensiuni exterioare	730 x 849 x 1130 mm
Greutate	141 kg
Alimentare	Electric
Putere electrica	19 kW
Tensiune	AC 380/400 V 3N
Frecventa	50/60 Hz
Numar motoare	2 motoare bidirectionale
Boiler	3,5 kW
Tip gatire	Semistatica + ventilata
Abur	Direct, controlat prin touch screen, 10 niveluri
Camera de coacere	Otel inoxidabil AISI 304
Temperatura de lucru	30–270°C
Control temperatura	Sonda digitala
Panou comanda	Touch screen
Numar programe	500
Faze programabile	10
Temperatura preincalzire	180°C
Functie preincalzire	Disponibila
Usa	Deschidere laterala dreapta
Geam usa	Inspectabil
Usa ventilata	Da
Picioare	Reglabile
Protectie apa	IPX5
Dimensiuni ambalaj cu palet	788 x 903 x 1276 mm

Dotare standard

Suporturi laterale: 1 dreapta + 1 stanga.
Cablu trifazat + nul [5G 6], lungime 1600 mm.
Port USB.
Sonda multipunct, cod MKSCMU/B.
Suport pentru sonda, cod MKSSC/A.
Sistem automat de spalare integrat.
Vas colectare condens cu evacuare pe usa.
Balama cu blocare usa pentru deschideri reglate la 60°, 90°, 120° si 180°.

Accesorii optionale compatibile

MKKC 711 – hota de condens / aspiratie pentru cuptor.
MKS 11 – kit pentru suprapunere cuptoare.
MKTS 11 si MKT 11 D – mese si suporturi pentru cuptoare profesionale.
MKM 1211 – dulap de mentinere la cald.
Alte tavi, gratare si accesorii GN 1/1 compatibile, disponibile in functie de configuratia dorita.

Domenii de utilizare

Cuptorul combi Tecnoeka MKF 1111 V TS este recomandat pentru:

restaurante;
hoteluri;
cantine;
firme de catering;
bucatarii profesionale HoReCa;
unitati de alimentatie publica;
laboratoare de productie alimentara;
scoli, gradinite, spitale si institutii publice cu bucatarie proprie.

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Modelul MKF 1111 V TS este potrivit pentru bucatariile profesionale care au nevoie de un cuptor performant, cu productie intensa de abur si control avansat al parametrilor de gatire. Capacitatea de 11 tavi GN 1/1 permite prepararea eficienta a unui volum mare de produse intr-un singur ciclu de lucru. Generatorul de abur integrat de 3,5 kW asigura aport constant de umiditate in camera de coacere, contribuind la rezultate uniforme pentru produse de panificatie, patiserie si preparate gastronomice complexe. Sonda multipunct, sistemul de spalare automata si tehnologiile Airflowlogic™, Humilogic™ si Drylogic™ optimizeaza procesele de gatire si contribuie la obtinerea unor rezultate profesionale constante.

Recomandare FiMax

Cuptorul electric combi Tecnoeka MKF 1111 V TS este o solutie profesionala pentru bucatarii HoReCa care doresc control precis al umiditatii, productie eficienta de abur si functii avansate de automatizare. Este recomandat pentru utilizare zilnica in restaurante, hoteluri, cantine si unitati de catering cu volum mare de productie.

Adaugă în coș

Cuptor electric combi cu convectie si abur 20 tavi GN 1/1 control electromecanic Millen...

52,653⁶⁸ lei

( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc

Cuptor electric combi Tecnoeka MKF 2011 S, cu capacitate pentru 20 tavi/gratare GN 1/1 si panou de comanda electromecanic. Echipament profesional pentru bucatarii HoReCa, cu gatire ventilata, abur direct reglat pe 5 niveluri, camera de coacere din inox AISI 304 si capacitate mare pentru productie intensiva.

Descriere produs

Tecnoeka MKF 2011 S este un cuptor electric combi profesional, destinat utilizarii in restaurante, hoteluri, cantine, unitati de catering, laboratoare alimentare si alte bucatarii HoReCa.

Modelul are o capacitate de 20 tavi sau gratare GN 1/1, fiind conceput pentru prepararea eficienta a produselor alimentare in fluxuri de lucru intensive. Volumul generos al camerei de coacere permite procesarea simultana a unor cantitati foarte mari de preparate.

Camera de coacere este realizata din otel inoxidabil AISI 304, material recomandat pentru utilizarea alimentara profesionala datorita rezistentei la coroziune si curatarii usoare.

Modelul este echipat cu panou de comanda electromecanic, termostat pentru controlul temperaturii, patru motoare bidirectionale, usa ventilata cu geam inspectabil si carucior extractibil pentru manipularea usoara a tavilor.

Caracteristici principale

Cuptor electric combi profesional cu panou electromecanic.
Capacitate: 20 tavi/gratare GN 1/1.
Camera de coacere din inox AISI 304.
Temperatura de lucru: 100–270°C.
Putere electrica: 31 kW.
Alimentare: AC 380/400 V 3N.
4 motoare bidirectionale.
Gatire complet ventilata.
Abur direct controlat prin selector cu buton, pe 5 niveluri.
Panou de comanda electromecanic, amplasat lateral.
Control temperatura prin termostat.
Usa ventilata cu geam inspectabil.
Carucior extractibil cu maner si roti cu sistem de franare.
Usa cu deschidere laterala dreapta.
Balamale reglabile.
Blocare usa pentru deschidere controlata la 60°, 90°, 120° si 180°.
Picioare reglabile.
Protectie la apa: IPX4.

Specificatii tehnice

Specificatie	Valoare
Producator	Tecnoeka
Model	MKF 2011 S
Tip produs	Cuptor electric combi
Capacitate	20 tavi/gratare GN 1/1
Distanta intre ghidaje	66 mm
Dimensiuni exterioare	930 x 1041 x 1900 mm
Greutate	247,2 kg
Alimentare	Electric
Putere electrica	31 kW
Tensiune	AC 380/400 V 3N
Frecventa	50 Hz
Numar motoare	4 motoare bidirectionale
Tip gatire	Ventilata
Abur	Direct, control prin buton, 5 niveluri
Camera de coacere	Otel inoxidabil AISI 304
Temperatura de lucru	100–270°C
Control temperatura	Termostat
Panou comanda	Electromecanic - lateral dreapta
Usa	Deschidere laterala dreapta
Geam usa	Inspectabil
Usa ventilata	Da
Picioare	Reglabile
Protectie apa	IPX4
Dimensiuni ambalaj cu palet	1146 x 1260 x 2090 mm

Dotare standard

Predispozitie pentru spalare manuala.
Carucior extractibil cu maner si roti cu frana, cod EKCR 20 TC.
Vas colectare condens cu evacuare pe usa.
Balama cu blocare usa pentru deschideri reglate la 60°, 90°, 120° si 180°.

Accesorii optionale compatibile

MKKC 1620 S – hota de condens / aspiratie pentru cuptor.
EKCR 20 TC – carucior pentru tavi GN 1/1.
Alte accesorii profesionale compatibile, disponibile in functie de configuratia si aplicatia dorita.

Domenii de utilizare

Cuptorul Tecnoeka MKF 2011 S este recomandat pentru:

restaurante;
hoteluri;
cantine;
firme de catering;
bucatarii profesionale HoReCa;
unitati de alimentatie publica;
laboratoare de productie alimentara;
scoli, gradinite, spitale si institutii publice cu bucatarie proprie.

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Modelul MKF 2011 S este potrivit pentru bucatariile profesionale care au nevoie de un cuptor cu capacitate foarte mare si operare simpla. Capacitatea de 20 tavi GN 1/1 permite prepararea simultana a unor volume importante de produse, contribuind la cresterea productivitatii. Panoul electromecanic permite control rapid si intuitiv al functiilor principale, fiind potrivit pentru utilizatorii care prefera operarea clasica prin butoane si termostat mecanic. Cele patru motoare bidirectionale contribuie la distributia uniforma a aerului cald in camera de coacere, iar caruciorul extractibil faciliteaza incarcarea si descarcarea tavilor in conditii de siguranta si eficienta.

Recomandare FiMax

Cuptorul electric combi Tecnoeka MKF 2011 S este o solutie profesionala pentru bucatarii HoReCa care doresc capacitate foarte mare, fiabilitate si operare simplificata. Este recomandat pentru utilizare zilnica in restaurante, hoteluri, cantine si unitati de catering cu volum ridicat de productie.

Adaugă în coș

Cuptor electric combi cu convectie si abur 20 tavi GN 1/1 panou digital touch Black Mas...

63,840¹⁸ lei

( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc

Cuptor electric combi Tecnoeka MKF 2011 BM, cu capacitate pentru 20 tavi/gratare GN 1/1 si panou digital touch cu tehnologie BLACK MASK. Echipament profesional pentru bucatarii HoReCa, cu gatire semistatica si ventilata, abur controlat pe 10 niveluri, camera de coacere din inox AISI 304, 100 programe de gatire si functii avansate de control.

Descriere produs

Tecnoeka MKF 2011 BM este un cuptor electric combi profesional, destinat utilizarii in restaurante, hoteluri, cantine, unitati de catering, laboratoare alimentare si alte bucatarii HoReCa care necesita control precis al proceselor de gatire.

Modelul dispune de o capacitate de 20 tavi sau gratare GN 1/1, fiind conceput pentru prepararea eficienta a produselor alimentare in fluxuri de lucru intensive. Capacitatea extinsa permite pregatirea simultana a unor volume foarte mari de preparate intr-un singur ciclu de lucru.

Camera de coacere este realizata din otel inoxidabil AISI 304, material recomandat pentru utilizarea alimentara profesionala datorita rezistentei ridicate la coroziune si uzura.

Caracteristici principale

Cuptor electric combi profesional cu panou digital touch BLACK MASK.
Capacitate: 20 tavi/gratare GN 1/1.
Camera de coacere din inox AISI 304.
Temperatura de lucru: 30–270°C.
Putere electrica: 31 kW.
Alimentare: AC 380/400 V 3N.
4 motoare bidirectionale.
Gatire semistatica si ventilata.
Abur controlat prin touch screen, pe 10 niveluri.
Panou de comanda digital touch BLACK MASK.
100 programe disponibile.
10 faze programabile pentru ciclurile de gatire.
40 retete memorate.
Temperatura de preincalzire presetata: 180°C.
Functie de preincalzire programabila.
Software pentru gestionarea umiditatii.
Programare pornire automata cuptor.
Sistem HACCP.
Port USB.
Predispozitie pentru sonda.
Predispozitie pentru sistem automat de spalare.
Carucior extractibil cu maner si roti cu sistem de franare.
Usa cu deschidere laterala dreapta.
Usa ventilata, cu geam inspectabil.
Balamale reglabile.
Blocare usa pentru deschidere controlata la 60°, 90°, 120° si 180°.
Picioare reglabile.
Protectie la apa: IPX4.

Tehnologii integrate

Airflowlogic™

Sistem patentat pentru optimizarea fluxului de aer in camera de coacere, conceput pentru distribuirea uniforma a caldurii si obtinerea unor rezultate constante pe toate nivelurile.

Humilogic™

Sistem patentat pentru gestionarea aburului, cu reglare prin panoul touch screen. Permite controlul umiditatii in camera de coacere, in functie de tipul preparatului si de reteta folosita.

Specificatii tehnice

Specificatie	Valoare
Producator	Tecnoeka
Model	MKF 2011 BM
Tip produs	Cuptor electric combi
Capacitate	20 tavi/gratare GN 1/1
Distanta intre ghidaje	66 mm
Dimensiuni exterioare	930 x 1035 x 1900 mm
Greutate	247,2 kg
Alimentare	Electric
Putere electrica	31 kW
Tensiune	AC 380/400 V 3N
Frecventa	50/60 Hz
Numar motoare	4 motoare bidirectionale
Tip gatire	Semistatica + ventilata
Abur	Direct, controlat prin touch screen, 10 niveluri
Camera de coacere	Otel inoxidabil AISI 304
Temperatura de lucru	30–270°C
Control temperatura	2 sonde digitale
Panou comanda	Black Mask electronic control
Numar programe	100
Faze programabile	10
Temperatura preincalzire	180°C
Functie preincalzire	Disponibila
Usa	Deschidere laterala dreapta
Geam usa	Inspectabil
Usa ventilata	Da
Picioare	Reglabile
Protectie apa	IPX4
Dimensiuni ambalaj cu palet	1146 x 1260 x 2090 mm

Dotare standard

Port USB.
Predispozitie pentru sonda.
Predispozitie pentru sistem automat de spalare.
Carucior extractibil cu maner si roti cu frana, cod EKCR 20 TC.
Balama cu blocare usa pentru deschideri reglate la 60°, 90°, 120° si 180°.

Accesorii optionale compatibile

MKKC 1620 – hota de condens / aspiratie pentru cuptor.
EKCR 20 TC – carucior pentru tavi GN 1/1.
Alte accesorii profesionale compatibile, disponibile in functie de configuratia dorita.

Domenii de utilizare

Cuptorul Tecnoeka MKF 2011 BM este recomandat pentru:

restaurante;
hoteluri;
cantine;
firme de catering;
bucatarii profesionale HoReCa;
unitati de alimentatie publica;
laboratoare de productie alimentara;
scoli, gradinite, spitale si institutii publice cu bucatarie proprie.

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Modelul MKF 2011 BM este potrivit pentru bucatariile profesionale care au nevoie de un cuptor performant, cu capacitate foarte mare si control digital avansat. Capacitatea de 20 tavi GN 1/1 permite pregatirea eficienta a unor volume importante de preparate intr-un singur ciclu de lucru. Panoul digital touch cu tehnologie BLACK MASK simplifica operarea zilnica si permite memorarea programelor de gatire. Controlul automat al aburului, software-ul pentru gestionarea umiditatii si programele personalizabile contribuie la obtinerea unor rezultate constante pentru o gama variata de preparate. Sistemele Airflowlogic™ si Humilogic™ optimizeaza distributia caldurii si controlul umiditatii, iar cele patru motoare bidirectionale contribuie la uniformitatea procesului de gatire pe toate nivelurile camerei de coacere.

Recomandare FiMax

Cuptorul electric combi Tecnoeka MKF 2011 BM este o solutie profesionala pentru bucatarii HoReCa care doresc control digital avansat, productivitate ridicata si performanta constanta pentru volume foarte mari de productie. Este recomandat pentru utilizare zilnica in restaurante, hoteluri, cantine si unitati de catering cu flux intensiv de lucru.

Adaugă în coș

Cuptor electric combi cu convectie si abur 20 tavi GN 1/1 panou Touch Screen Millennial...

77,726⁸⁷ lei

( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc

Cuptor electric combi Tecnoeka MKF 2011 TS, cu capacitate pentru 20 tavi/gratare GN 1/1 si panou de comanda touch screen. Echipament profesional pentru bucatarii HoReCa, cu abur controlat pe 10 niveluri, camera de coacere din inox AISI 304, spalare automata integrata, Wi-Fi, sonda multipunct si 500 de programe.

Descriere produs

Tecnoeka MKF 2011 TS este un cuptor electric combi profesional, destinat utilizarii in restaurante, hoteluri, cantine, unitati de catering, laboratoare alimentare si bucatarii HoReCa cu flux intens de lucru.

Modelul are o capacitate de 20 tavi sau gratare GN 1/1, fiind proiectat pentru a oferi performanta ridicata si flexibilitate in procesele de gatire. Capacitatea extinsa permite prepararea simultana a unui volum foarte mare de produse intr-un singur ciclu de lucru.

Camera de coacere este realizata din otel inoxidabil AISI 304, material recomandat pentru utilizarea alimentara profesionala, datorita rezistentei la coroziune, igienei si curatarii usoare.

Caracteristici principale

Cuptor electric combi profesional cu touch screen.
Capacitate: 20 tavi/gratare GN 1/1.
Camera de coacere din inox AISI 304.
Temperatura de lucru: 30–270°C.
Putere electrica: 31 kW.
Alimentare: AC 380/400 V 3N.
4 motoare bidirectionale.
Gatire semistatica si ventilata.
Abur controlat prin touch screen, pe 10 niveluri.
Panou de comanda touch screen.
500 programe disponibile.
10 faze programabile pentru ciclurile de gatire.
40 retete memorate.
Temperatura de preincalzire presetata: 180°C.
Functie de preincalzire programabila.
Software pentru gestionarea umiditatii.
Sistem de comunicare Wi-Fi.
Selectare rapida prin buton touch screen.
Programare pornire automata cuptor.
Sistem HACCP.
Port USB.
Sonda multipunct inclusa.
Suport pentru sonda inclus.
Sistem automat de spalare integrat.
Carucior extractibil cu maner si roti cu sistem de franare.
Usa cu deschidere laterala dreapta.
Usa ventilata, cu geam inspectabil.
Balamale reglabile.
Blocare usa pentru deschidere controlata la 60°, 90°, 120° si 180°.
Picioare reglabile.
Protectie la apa: IPX5.

Tehnologii integrate

Airflowlogic™

Sistem patentat pentru optimizarea fluxului de aer in camera de coacere, conceput pentru distribuirea uniforma a caldurii si obtinerea unor rezultate constante pe toate nivelurile.

Humilogic™

Sistem patentat pentru gestionarea aburului, cu reglare prin panoul touch screen. Permite controlul umiditatii in camera de coacere, in functie de tipul preparatului si de reteta folosita.

Drylogic™

Sistem patentat pentru uscarea camerei de coacere, util pentru preparatele care necesita finisare uscata, rumenire sau eliminarea excesului de umiditate.

Specificatii tehnice

Specificatie	Valoare
Producator	Tecnoeka
Model	MKF 2011 TS
Tip produs	Cuptor electric combi
Capacitate	20 tavi/gratare GN 1/1
Distanta intre ghidaje	66 mm
Dimensiuni exterioare	930 x 1035 x 1900 mm
Greutate	247,2 kg
Alimentare	Electric
Putere electrica	31 kW
Tensiune	AC 380/400 V 3N
Frecventa	50/60 Hz
Numar motoare	4 motoare bidirectionale
Tip gatire	Semistatica + ventilata
Abur	Direct, controlat prin touch screen, 10 niveluri
Camera de coacere	Otel inoxidabil AISI 304
Temperatura de lucru	30–270°C
Control temperatura	2 sonde digitale
Panou comanda	Touch screen
Numar programe	500
Faze programabile	10
Temperatura preincalzire	180°C
Functie preincalzire	Disponibila
Usa	Deschidere laterala dreapta
Geam usa	Inspectabil
Usa ventilata	Da
Picioare	Reglabile
Protectie apa	IPX5
Dimensiuni ambalaj cu palet	1146 x 1260 x 2090 mm

Dotare standard

Port USB.
Sonda multipunct, cod MKSCMU/B.
Suport pentru sonda, cod MKSSC/A.
Sistem automat de spalare integrat.
Carucior extractibil cu maner si roti cu frana, cod EKCR 20 TC.
Balama cu blocare usa pentru deschideri reglate la 60°, 90°, 120° si 180°.

Accesorii optionale compatibile

MKKC 1620 – hota de condens / aspiratie pentru cuptor.
EKCR 20 TC – carucior pentru tavi GN 1/1.
Alte accesorii profesionale compatibile, disponibile in functie de configuratia dorita.

Domenii de utilizare

Cuptorul combi Tecnoeka MKF 2011 TS este recomandat pentru:

restaurante;
hoteluri;
cantine;
firme de catering;
bucatarii profesionale HoReCa;
unitati de alimentatie publica;
laboratoare de productie alimentara;
scoli, gradinite, spitale si institutii publice cu bucatarie proprie.

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Modelul MKF 2011 TS este potrivit pentru bucatariile profesionale care au nevoie de un cuptor performant, cu capacitate foarte mare si functii avansate de automatizare. Capacitatea de 20 tavi GN 1/1 permite prepararea eficienta a unui volum foarte mare de produse intr-un singur ciclu de lucru. Panoul touch screen simplifica operarea zilnica, iar programele memorate reduc timpul necesar setarii manuale a parametrilor. Sistemul de spalare automata integrat contribuie la intretinerea usoara a echipamentului si la mentinerea unui standard ridicat de igiena. Sonda multipunct, conectivitatea Wi-Fi si tehnologiile Airflowlogic™, Humilogic™ si Drylogic™ optimizeaza procesele de gatire si contribuie la obtinerea unor rezultate profesionale constante.

Recomandare FiMax

Cuptorul electric combi Tecnoeka MKF 2011 TS este o solutie profesionala pentru bucatarii HoReCa care doresc performanta ridicata, control precis al procesului de gatire si functii avansate de automatizare. Este recomandat pentru utilizare zilnica in restaurante, hoteluri, cantine si unitati de catering cu volum foarte mare de productie.

Adaugă în coș

Cuptor electric combi cu convectie si abur 20 tavi GN 1/1 panou Touch Screen si boiler ...

86,406⁵ lei

( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc

Cuptor electric combi Tecnoeka MKF 2011 2V TS, cu capacitate pentru 20 tavi/gratare GN 1/1, boiler integrat, panou de comanda touch screen si functie de uscare in camera de gatit. Echipament profesional pentru bucatarii HoReCa, cu generare automata de abur, control pe 10 niveluri, camera de coacere din inox AISI 304, spalare automata integrata, Wi-Fi, sonda multipunct, tehnologie Drylogic™ si 500 de programe de gatire.

Descriere produs

Tecnoeka MKF 2011 2V TS este un cuptor electric combi profesional, destinat utilizarii in restaurante, hoteluri, cantine, unitati de catering, laboratoare alimentare si bucatarii HoReCa cu flux intens de productie.

Modelul are o capacitate de 20 tavi sau gratare GN 1/1, fiind proiectat pentru a oferi performanta ridicata si flexibilitate in procesele de gatire profesionale. Capacitatea extinsa permite prepararea simultana a unor volume foarte mari de produse intr-un singur ciclu de lucru.

Cuptorul combina gatirea semistatica si ventilata cu functia de abur generat prin boiler integrat. Reglarea automata a umiditatii prin panoul touch screen si afisarea pe 10 niveluri permit adaptarea precisa a procesului de gatire pentru carne, peste, legume, produse de panificatie, patiserie si preparate gastronomice complexe.

Camera de coacere este realizata din otel inoxidabil AISI 304, material recomandat pentru utilizarea alimentara profesionala, datorita rezistentei la coroziune, igienei si curatarii usoare.

Caracteristici principale

Cuptor electric combi profesional cu boiler si touch screen si functie de uscare in camera de gatit.
Capacitate: 20 tavi/gratare GN 1/1.
Camera de coacere din inox AISI 304.
Temperatura de lucru: 30–270°C.
Putere electrica: 37 kW.
Alimentare: AC 380/400 V 3N.
4 motoare bidirectionale.
Gatire semistatica si ventilata.
Generare abur prin boiler integrat.
Control automat al aburului prin touch screen, cu afisare pe 10 niveluri.
Panou de comanda touch screen.
500 programe disponibile.
10 faze programabile pentru ciclurile de gatire.
40 retete memorate.
Temperatura de preincalzire presetata: 180°C.
Functie de preincalzire programabila.
Software pentru gestionarea umiditatii.
Sistem de comunicare Wi-Fi.
Selectare rapida prin buton touch screen.
Programare pornire automata cuptor.
Sistem HACCP.
Port USB.
Sonda multipunct inclusa.
Suport pentru sonda inclus.
Sistem automat de spalare integrat.
Vas de colectare condens cu evacuare pe usa.
Usa cu deschidere laterala dreapta.
Usa ventilata, cu geam inspectabil.
Balamale reglabile.
Blocare usa pentru deschidere controlata la 60°, 90°, 120° si 180°.
Picioare reglabile.
Protectie la apa: IPX5.

Tehnologii integrate

Airflowlogic™

Sistem patentat pentru optimizarea fluxului de aer in camera de coacere, conceput pentru distribuirea uniforma a caldurii si obtinerea unor rezultate constante pe toate nivelurile.

Humilogic™

Sistem patentat pentru gestionarea aburului, cu reglare prin panoul touch screen. Permite controlul umiditatii in camera de coacere, in functie de tipul preparatului si de reteta folosita.

Drylogic™

Sistem patentat pentru uscarea camerei de coacere, util pentru preparatele care necesita finisare uscata, rumenire sau eliminarea excesului de umiditate.

Specificatii tehnice

Specificatie	Valoare
Producator	Tecnoeka
Model	MKF 2011 2V TS
Tip produs	Cuptor electric combi cu boiler
Capacitate	20 tavi/gratare GN 1/1
Distanta intre ghidaje	66 mm
Dimensiuni exterioare	930 x 1035 x 1900 mm
Greutate	250 kg
Alimentare	Electric
Putere electrica	37 kW
Tensiune	AC 380/400 V 3N
Frecventa	50/60 Hz
Numar motoare	4 motoare bidirectionale
Tip gatire	Semistatica + ventilata
Abur	Generare prin boiler, control automat touch screen, 10 niveluri
Camera de coacere	Otel inoxidabil AISI 304
Temperatura de lucru	30–270°C
Control temperatura	2 sonde digitale
Panou comanda	Touch screen
Numar programe	500
Faze programabile	10
Temperatura preincalzire	180°C
Functie preincalzire	Disponibila
Usa	Deschidere laterala dreapta
Geam usa	Inspectabil
Usa ventilata	Da
Picioare	Reglabile
Protectie apa	IPX5
Dimensiuni ambalaj cu palet	1146 x 1260 x 2090 mm

Dotare standard

Suporturi laterale: 1 dreapta + 1 stanga.
Cablu trifazat + nul [5G 6], lungime 1600 mm.
Port USB.
Sonda multipunct, cod MKSCMU/B.
Suport pentru sonda, cod MKSSC/A.
Sistem automat de spalare integrat.
Vas de colectare condens cu evacuare pe usa.
Balama cu blocare usa pentru deschideri reglate la 60°, 90°, 120° si 180°.

Accesorii optionale compatibile

MKKC 1620 – hota de condens / aspiratie pentru cuptor.
EKCR 20 TC – carucior pentru tavi GN 1/1.
Alte accesorii profesionale compatibile, disponibile in functie de configuratia dorita.

Domenii de utilizare

Cuptorul combi Tecnoeka MKF 2011 2V TS este recomandat pentru:

restaurante;
hoteluri;
cantine;
firme de catering;
bucatarii profesionale HoReCa;
unitati de alimentatie publica;
laboratoare de productie alimentara;
scoli, gradinite, spitale si institutii publice cu bucatarie proprie.

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Modelul MKF 2011 2V TS este potrivit pentru bucatariile profesionale care au nevoie de un cuptor performant, cu productie intensa de abur si control avansat al parametrilor de gatire. Capacitatea de 20 tavi GN 1/1 permite prepararea eficienta a unui volum foarte mare de produse intr-un singur ciclu de lucru. Boilerul integrat asigura generarea constanta a aburului, contribuind la rezultate uniforme pentru produse de panificatie, patiserie si preparate gastronomice complexe. Controlul automat al umiditatii optimizeaza fiecare etapa a procesului de preparare. Sonda multipunct, sistemul de spalare automata si tehnologiile Airflowlogic™, Humilogic™ si Drylogic™ optimizeaza procesele de gatire si contribuie la obtinerea unor rezultate profesionale constante.

Recomandare FiMax

Cuptorul electric combi Tecnoeka MKF 2011 2V TS este o solutie profesionala pentru bucatarii HoReCa care doresc control precis al umiditatii, productie eficienta de abur si functii avansate de automatizare. Este recomandat pentru utilizare zilnica in restaurante, hoteluri, cantine si unitati de catering cu volum foarte mare de productie.

Adaugă în coș

Reducere-23% OFF

Cuptor electric 5xGN 11 Millenial Smart Tecnoeka

Cuptor electric combi cu convectie si abur 5 tavi GN 1/1 control electromecanic Millenn...

( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc

Cuptor electric combi Tecnoeka MKF 511 S, cu capacitate pentru 5 tavi/gratare GN 1/1 si panou de comanda electromecanic. Echipament profesional pentru bucatarii HoReCa, cu gatire ventilata, abur direct reglat pe 5 niveluri, camera de coacere din inox AISI 304 si constructie compacta pentru utilizare profesionala zilnica.

Descriere produs

Tecnoeka MKF 511 S este un cuptor electric combi profesional, destinat utilizarii in restaurante, hoteluri, cantine, unitati de catering, laboratoare alimentare si alte bucatarii HoReCa.

Modelul are o capacitate de 5 tavi sau gratare GN 1/1, fiind conceput pentru prepararea eficienta a produselor alimentare in spatii profesionale cu flux de lucru redus si mediu. Constructia compacta permite integrarea usoara in bucatarii cu spatiu limitat.

Camera de coacere este realizata din otel inoxidabil AISI 304, material recomandat pentru utilizarea alimentara profesionala datorita rezistentei la coroziune si curatarii usoare.

Modelul este echipat cu panou de comanda electromecanic, termostat pentru controlul temperaturii, usa ventilata cu geam inspectabil, sistem pentru colectarea condensului si posibilitate de suprapunere modulara.

Caracteristici principale

Cuptor electric combi profesional cu panou electromecanic.
Capacitate: 5 tavi/gratare GN 1/1.
Camera de coacere din inox AISI 304.
Temperatura de lucru: 100–270°C.
Putere electrica: 7,8 kW.
Alimentare: AC 380/400 V 3N.
1 motor bidirectional.
Gatire complet ventilata.
Abur direct controlat prin selector cu buton, pe 5 niveluri.
Panou de comanda electromecanic, amplasat lateral.
Control temperatura prin termostat.
Usa ventilata cu geam inspectabil.
Sistem colectare condens pe usa.
Usa cu deschidere laterala dreapta.
Balamale reglabile.
Blocare usa pentru deschidere controlata la 60°, 90°, 120° si 180°.
Constructie modulara suprapozabila.
Picioare reglabile.
Protectie la apa: IPX4.

Specificatii tehnice

Specificatie	Valoare
Producator	Tecnoeka
Model	MKF 511 S
Tip produs	Cuptor electric combi
Capacitate	5 tavi/gratare GN 1/1
Distanta intre ghidaje	68 mm
Dimensiuni exterioare	730 x 855 x 700 mm
Greutate	64,8 kg
Alimentare	Electric
Putere electrica	7,8 kW
Tensiune	AC 380/400 V 3N
Frecventa	50 Hz
Numar motoare	1 motor bidirectional
Tip gatire	Ventilata
Abur	Direct, control prin selector, 5 niveluri
Camera de coacere	Otel inoxidabil AISI 304
Temperatura de lucru	100–270°C
Control temperatura	Termostat
Panou comanda	Electromecanic - lateral dreapta
Usa	Deschidere laterala dreapta
Geam usa	Inspectabil
Usa ventilata	Da
Suprapozabil	Da
Picioare	Reglabile
Protectie apa	IPX4
Dimensiuni ambalaj cu palet	790 x 905 x 865 mm

Dotare standard

Suporturi laterale: 1 dreapta + 1 stanga.
Cablu bifazat + nul [5G 2,5], lungime 1600 mm.
Predispozitie pentru spalare manuala.
Vas colectare condens cu evacuare pe usa.
Balama cu blocare usa pentru deschideri reglate la 60°, 90°, 120° si 180°.

Accesorii optionale compatibile

MKKC 5 S – hota de condens / aspiratie pentru cuptor.
MKS 11 si MKSST 511 – kituri pentru suprapunere cuptoare.
MKTS 11 si MKT 11 D – mese si suporturi pentru cuptoare profesionale.
Alte tavi, gratare si accesorii GN 1/1 compatibile, disponibile in functie de configuratia si aplicatia dorita.

Domenii de utilizare

Cuptorul Tecnoeka MKF 511 S este recomandat pentru:

restaurante;
hoteluri;
cantine;
firme de catering;
bucatarii profesionale HoReCa;
unitati de alimentatie publica;
laboratoare de productie alimentara;
scoli, gradinite, spitale si institutii publice cu bucatarie proprie.

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Modelul MKF 511 S este potrivit pentru bucatariile profesionale care au nevoie de un cuptor compact, fiabil si usor de utilizat. Capacitatea de 5 tavi GN 1/1 permite pregatirea eficienta a preparatelor in fluxuri de lucru mici si medii.

Panoul electromecanic permite control rapid si intuitiv al functiilor principale, fiind potrivit pentru utilizatorii care prefera operarea clasica prin butoane si termostat mecanic.

Constructia din inox AISI 304, usa ventilata si sistemul de colectare a condensului contribuie la utilizarea sigura si la intretinerea usoara a echipamentului in activitatea zilnica.

Recomandare FiMax

Cuptorul electric combi Tecnoeka MKF 511 S este o solutie profesionala pentru bucatarii HoReCa care doresc un echipament compact, eficient si simplu de utilizat. Este recomandat pentru utilizare zilnica in restaurante, cantine si unitati de catering.

Adaugă în coș

Cuptor electric combi cu convectie si abur 5 tavi GN 1/1 panou digital touch Black Mask...

19,672⁸¹ lei

( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc

Cuptor electric combi Tecnoeka MKF 511 BM, cu capacitate pentru 5 tavi/gratare GN 1/1 si panou digital touch cu tehnologie BLACK MASK. Echipament profesional pentru bucatarii HoReCa, cu gatire semistatica si ventilata, abur controlat pe 10 niveluri, camera de coacere din inox AISI 304, 100 programe de gatire si functii avansate de control.

Descriere produs

Tecnoeka MKF 511 BM este un cuptor electric combi profesional, destinat utilizarii in restaurante, hoteluri, cantine, unitati de catering, laboratoare alimentare si alte bucatarii HoReCa care necesita control precis al proceselor de gatire.

Modelul dispune de o capacitate de 5 tavi sau gratare GN 1/1, fiind conceput pentru prepararea eficienta a produselor alimentare in fluxuri de lucru mici si medii. Constructia compacta permite integrarea facila in spatiile profesionale unde fiecare centimetru conteaza.

Camera de coacere este realizata din otel inoxidabil AISI 304, material recomandat pentru utilizarea alimentara profesionala datorita rezistentei ridicate la coroziune si uzura.

Caracteristici principale

Cuptor electric combi profesional cu panou digital touch BLACK MASK.
Capacitate: 5 tavi/gratare GN 1/1.
Camera de coacere din inox AISI 304.
Temperatura de lucru: 30–270°C.
Putere electrica: 7,8 kW.
Alimentare: AC 380/400 V 3N.
1 motor bidirectional.
Gatire semistatica si ventilata.
Abur controlat prin touch screen, pe 10 niveluri.
Panou de comanda digital touch BLACK MASK.
100 programe disponibile.
10 faze programabile pentru ciclurile de gatire.
Temperatura de preincalzire presetata: 180°C.
Functie de preincalzire programabila.
Sistem HACCP.
Port USB.
Predispozitie pentru sonda centrala.
Predispozitie pentru sistem automat de spalare.
Vas de colectare condens cu evacuare pe usa.
Usa cu deschidere laterala dreapta.
Usa ventilata, cu geam inspectabil.
Balamale reglabile.
Blocare usa pentru deschidere controlata la 60°, 90°, 120° si 180°.
Constructie modulara suprapozabila.
Picioare reglabile.
Protectie la apa: IPX4.

Tehnologii integrate

Airflowlogic™

Sistem patentat pentru optimizarea fluxului de aer in camera de coacere, conceput pentru distribuirea uniforma a caldurii si obtinerea unor rezultate constante pe toate nivelurile.

Humilogic™

Sistem patentat pentru gestionarea aburului, cu reglare prin panoul touch screen. Permite controlul umiditatii in camera de coacere, in functie de tipul preparatului si de reteta folosita.

Specificatii tehnice

Specificatie	Valoare
Producator	Tecnoeka
Model	MKF 511 BM
Tip produs	Cuptor electric combi
Capacitate	5 tavi/gratare GN 1/1
Distanta intre ghidaje	68 mm
Dimensiuni exterioare	730 x 849 x 700 mm
Greutate	67,8 kg
Alimentare	Electric
Putere electrica	7,8 kW
Tensiune	AC 380/400 V 3N
Frecventa	50/60 Hz
Numar motoare	1 motor bidirectional
Tip gatire	Semistatica + ventilata
Abur	Direct, controlat prin touch screen, 10 niveluri
Camera de coacere	Otel inoxidabil AISI 304
Temperatura de lucru	30–270°C
Control temperatura	Sonda digitala
Panou comanda	Black Mask electronic control
Numar programe	100
Faze programabile	10
Temperatura preincalzire	180°C
Functie preincalzire	Disponibila
Usa	Deschidere laterala dreapta
Geam usa	Inspectabil
Usa ventilata	Da
Suprapozabil	Da
Picioare	Reglabile
Protectie apa	IPX4
Dimensiuni ambalaj cu palet	790 x 905 x 865 mm

Dotare standard

Suporturi laterale: 1 dreapta + 1 stanga.
Cablu trifazat + nul [5G 2,5], lungime 1600 mm.
Port USB.
Predispozitie pentru sonda centrala.
Predispozitie pentru sistem automat de spalare.
Vas colectare condens cu evacuare pe usa.
Balama cu blocare usa pentru deschideri reglate la 60°, 90°, 120° si 180°.

Accesorii optionale compatibile

MKKC 5 – hota de condens / aspiratie pentru cuptor.
MKS 11 si MKSST 511 – kituri pentru suprapunere cuptoare.
MKTS 11 si MKT 11 D – mese si suporturi pentru cuptoare profesionale.
MKM 1211 – dulap de mentinere la cald.
Alte tavi, gratare si accesorii GN 1/1 compatibile, disponibile in functie de configuratia dorita.

Domenii de utilizare

Cuptorul Tecnoeka MKF 511 BM este recomandat pentru:

restaurante;
hoteluri;
cantine;
firme de catering;
bucatarii profesionale HoReCa;
unitati de alimentatie publica;
laboratoare de productie alimentara;
scoli, gradinite, spitale si institutii publice cu bucatarie proprie.

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Modelul MKF 511 BM este potrivit pentru bucatariile profesionale care au nevoie de un cuptor compact, performant si usor de utilizat. Capacitatea de 5 tavi GN 1/1 permite prepararea eficienta a produselor alimentare in fluxuri de lucru mici si medii. Panoul digital touch cu tehnologie BLACK MASK simplifica operarea zilnica si permite memorarea programelor de gatire. Controlul automat al aburului si programele personalizabile contribuie la obtinerea unor rezultate constante pentru o gama variata de preparate. Sistemele Airflowlogic™ si Humilogic™ optimizeaza distributia caldurii si controlul umiditatii, contribuind la cresterea eficientei procesului de gatire si la mentinerea unui nivel ridicat de calitate a preparatelor.

Recomandare FiMax

Cuptorul electric combi Tecnoeka MKF 511 BM este o solutie profesionala pentru bucatarii HoReCa care doresc control digital avansat, programe personalizabile si performanta ridicata intr-un format compact. Este recomandat pentru utilizare zilnica in restaurante, hoteluri, cantine si unitati de catering.

Adaugă în coș

Cuptor electric combi cu convectie si abur 5 tavi GN 1/1 panou Touch Screen Millennial ...

25,651⁷⁹ lei

( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc

Cuptor electric combi Tecnoeka MKF 511 TS, cu capacitate pentru 5 tavi/gratare GN 1/1 si panou de comanda touch screen. Echipament profesional pentru bucatarii HoReCa, cu abur controlat pe 10 niveluri, camera de coacere din inox AISI 304, spalare automata integrata, Wi-Fi, sonda multipunct si 500 de programe.

Descriere produs

Tecnoeka MKF 511 TS este un cuptor electric combi profesional, destinat utilizarii in restaurante, hoteluri, cantine, unitati de catering, laboratoare alimentare si bucatarii HoReCa cu flux intens de lucru.

Modelul are o capacitate de 5 tavi sau gratare GN 1/1, fiind proiectat pentru a oferi performanta ridicata si flexibilitate in utilizare. Constructia compacta permite integrarea usoara in spatii profesionale unde eficienta si optimizarea suprafetei de lucru sunt esentiale.

Camera de coacere este realizata din otel inoxidabil AISI 304, material recomandat pentru utilizarea alimentara profesionala, datorita rezistentei la coroziune, igienei si curatarii usoare.

Caracteristici principale

Cuptor electric combi profesional cu touch screen.
Capacitate: 5 tavi/gratare GN 1/1.
Camera de coacere din inox AISI 304.
Temperatura de lucru: 30–270°C.
Putere electrica: 7,8 kW.
Alimentare: AC 380/400 V 3N.
1 motor bidirectional.
Gatire semistatica si ventilata.
Abur controlat prin touch screen, pe 10 niveluri.
Panou de comanda touch screen.
500 programe disponibile.
10 faze programabile pentru ciclurile de gatire.
Temperatura de preincalzire presetata: 180°C.
Functie de preincalzire programabila.
Sistem de comunicare Wi-Fi.
Sistem HACCP.
Port USB.
Sonda multipunct inclusa.
Suport pentru sonda inclus.
Sistem automat de spalare integrat.
Vas de colectare condens cu evacuare pe usa.
Usa cu deschidere laterala dreapta.
Usa ventilata, cu geam inspectabil.
Balamale reglabile.
Blocare usa pentru deschidere controlata la 60°, 90°, 120° si 180°.
Constructie modulara suprapozabila.
Picioare reglabile.
Protectie la apa: IPX5.

Tehnologii integrate

Airflowlogic™

Sistem patentat pentru optimizarea fluxului de aer in camera de coacere, conceput pentru distribuirea uniforma a caldurii si obtinerea unor rezultate constante pe toate nivelurile.

Humilogic™

Sistem patentat pentru gestionarea aburului, cu reglare prin panoul touch screen. Permite controlul umiditatii in camera de coacere, in functie de tipul preparatului si de reteta folosita.

Drylogic™

Sistem patentat pentru uscarea camerei de coacere, util pentru preparatele care necesita finisare uscata, rumenire sau eliminarea excesului de umiditate.

Specificatii tehnice

Specificatie	Valoare
Producator	Tecnoeka
Model	MKF 511 TS
Tip produs	Cuptor electric combi
Capacitate	5 tavi/gratare GN 1/1
Distanta intre ghidaje	68 mm
Dimensiuni exterioare	730 x 849 x 700 mm
Greutate	78,4 kg
Alimentare	Electric
Putere electrica	7,8 kW
Tensiune	AC 380/400 V 3N
Frecventa	50/60 Hz
Numar motoare	1 motor bidirectional
Tip gatire	Semistatica + ventilata
Abur	Direct, controlat prin touch screen, 10 niveluri
Camera de coacere	Otel inoxidabil AISI 304
Temperatura de lucru	30–270°C
Control temperatura	Sonda digitala
Panou comanda	Touch screen
Numar programe	500
Faze programabile	10
Temperatura preincalzire	180°C
Functie preincalzire	Disponibila
Usa	Deschidere laterala dreapta
Geam usa	Inspectabil
Usa ventilata	Da
Suprapozabil	Da
Picioare	Reglabile
Protectie apa	IPX5
Dimensiuni ambalaj cu palet	790 x 905 x 865 mm

Dotare standard

Suporturi laterale: 1 dreapta + 1 stanga.
Cablu trifazat + nul [5G 1,5], lungime 1600 mm.
Port USB.
Sonda multipunct, cod MKSCMU/B.
Suport pentru sonda, cod MKSSC/A.
Sistem automat de spalare integrat.
Vas colectare condens cu evacuare pe usa.
Balama cu blocare usa pentru deschideri reglate la 60°, 90°, 120° si 180°.

Accesorii optionale compatibile

MKKC 5 – hota de condens / aspiratie pentru cuptor.
MKS 11 si MKSST 511 – kituri pentru suprapunere cuptoare.
MKTS 11 si MKT 11 D – mese si suporturi pentru cuptoare profesionale.
MKM 1211 – dulap de mentinere la cald.
Alte tavi, gratare si accesorii GN 1/1 compatibile, disponibile in functie de configuratia dorita.

Domenii de utilizare

Cuptorul combi Tecnoeka MKF 511 TS este recomandat pentru:

restaurante;
hoteluri;
cantine;
firme de catering;
bucatarii profesionale HoReCa;
unitati de alimentatie publica;
laboratoare de productie alimentara;
scoli, gradinite, spitale si institutii publice cu bucatarie proprie.

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Modelul MKF 511 TS este potrivit pentru bucatariile profesionale care au nevoie de un cuptor compact, dar performant. Capacitatea de 5 tavi GN 1/1 permite pregatirea eficienta a unui volum important de produse intr-un spatiu redus. Panoul touch screen simplifica operarea zilnica, iar programele memorate reduc timpul necesar setarii manuale a parametrilor. Sistemul de spalare automata integrat contribuie la intretinerea usoara a echipamentului si la mentinerea unui standard ridicat de igiena. Sonda multipunct permite controlul precis al temperaturii in interiorul preparatelor, iar sistemele Airflowlogic™, Humilogic™ si Drylogic™ optimizeaza rezultatele de gatire pentru o gama variata de aplicatii profesionale.

Recomandare FiMax

Cuptorul electric combi Tecnoeka MKF 511 TS este o solutie profesionala pentru bucatarii HoReCa care doresc performanta ridicata, control precis al procesului de gatire si functii avansate de automatizare. Este recomandat pentru utilizare zilnica in fluxuri de lucru medii si intensive.

Adaugă în coș

Cuptor electric combi cu convectie si abur 6 tavi GN 2/1 control electromecanic Millenn...

31,245⁴ lei

( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc

Cuptor electric combi Tecnoeka MKF 621 S, cu capacitate pentru 6 tavi/gratare GN 2/1 si panou de comanda electromecanic. Echipament profesional pentru bucatarii HoReCa, cu gatire ventilata, abur direct reglat pe 5 niveluri, camera de coacere din inox AISI 304 si constructie robusta pentru utilizare intensiva.

Descriere produs

Tecnoeka MKF 621 S este un cuptor electric combi profesional, destinat utilizarii in restaurante, hoteluri, cantine, unitati de catering, laboratoare alimentare si alte bucatarii HoReCa.

Modelul are o capacitate de 6 tavi sau gratare GN 2/1, fiind conceput pentru prepararea eficienta a produselor alimentare in fluxuri de lucru intensive. Formatul GN 2/1 permite prepararea unor volume mari de alimente in fiecare ciclu de lucru.

Camera de coacere este realizata din otel inoxidabil AISI 304, material recomandat pentru utilizarea alimentara profesionala datorita rezistentei la coroziune si curatarii usoare.

Caracteristici principale

Cuptor electric combi profesional cu panou electromecanic.
Capacitate: 6 tavi/gratare GN 2/1.
Camera de coacere din inox AISI 304.
Temperatura de lucru: 100–270°C.
Putere electrica: 18,4 kW.
Alimentare: AC 380/400 V 3N.
2 motoare bidirectionale.
Gatire complet ventilata.
Abur direct controlat prin selector cu buton, pe 5 niveluri.
Panou de comanda electromecanic, amplasat lateral.
Control temperatura prin termostat.
Usa ventilata cu geam inspectabil.
Vas de colectare condens cu evacuare pe usa.
Usa cu deschidere laterala dreapta.
Balamale reglabile.
Blocare usa pentru deschidere controlata la 60°, 90°, 120° si 180°.
Constructie modulara suprapozabila.
Picioare reglabile.
Protectie la apa: IPX4.

Specificatii tehnice

Specificatie	Valoare
Producator	Tecnoeka
Model	MKF 621 S
Tip produs	Cuptor electric combi
Capacitate	6 tavi/gratare GN 2/1
Distanta intre ghidaje	80 mm
Dimensiuni exterioare	850 x 1041 x 850 mm
Greutate	108,2 kg
Alimentare	Electric
Putere electrica	18,4 kW
Tensiune	AC 380/400 V 3N
Frecventa	50 Hz
Numar motoare	2 motoare bidirectionale
Tip gatire	Ventilata
Abur	Direct, control prin buton, 5 niveluri
Camera de coacere	Otel inoxidabil AISI 304
Temperatura de lucru	100–270°C
Control temperatura	Termostat
Panou comanda	Electromecanic - lateral dreapta
Usa	Deschidere laterala dreapta
Geam usa	Inspectabil
Usa ventilata	Da
Suprapozabil	Da
Picioare	Reglabile
Protectie apa	IPX4
Dimensiuni ambalaj cu palet	910 x 1090 x 1015 mm

Dotare standard

Suporturi laterale: 1 dreapta + 1 stanga.
Predispozitie pentru spalare manuala.
Vas colectare condens cu evacuare pe usa.
Balama cu blocare usa pentru deschideri reglate la 60°, 90°, 120° si 180°.

Accesorii optionale compatibile

MKKC 610 S – hota de condens / aspiratie pentru cuptor.
MKS 64 si MKST 664 – kituri pentru suprapunere cuptoare.
MKTS 21 si MKT 64 D – mese si suporturi pentru cuptoare profesionale.
Alte accesorii compatibile disponibile in functie de configuratia si aplicatia dorita.

Domenii de utilizare

Cuptorul Tecnoeka MKF 621 S este recomandat pentru:

restaurante;
hoteluri;
cantine;
firme de catering;
bucatarii profesionale HoReCa;
unitati de alimentatie publica;
laboratoare de productie alimentara;
scoli, gradinite, spitale si institutii publice cu bucatarie proprie.

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Modelul MKF 621 S este potrivit pentru bucatariile profesionale care au nevoie de un cuptor cu capacitate ridicata si operare simpla. Capacitatea de 6 tavi GN 2/1 permite prepararea eficienta a unor cantitati importante de produse intr-un singur ciclu de lucru. Panoul electromecanic permite control rapid si intuitiv al functiilor principale, fiind potrivit pentru utilizatorii care prefera operarea clasica prin butoane si termostat mecanic. Cele doua motoare bidirectionale contribuie la distributia uniforma a aerului cald in camera de coacere, iar constructia suprapozabila permite optimizarea spatiului disponibil in bucatariile profesionale.

Recomandare FiMax

Cuptorul electric combi Tecnoeka MKF 621 S este o solutie profesionala pentru bucatarii HoReCa care doresc capacitate mare, fiabilitate si operare simplificata. Este recomandat pentru utilizare zilnica in restaurante, hoteluri, cantine si unitati de catering cu volum mediu si ridicat de productie.

Adaugă în coș

Cuptor electric combi cu convectie si abur 6 tavi GN 2/1 panou digital touch Black Mask...

35,295³³ lei

( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc

Cuptor electric combi Tecnoeka MKF 621 BM, cu capacitate pentru 6 tavi/gratare GN 2/1 si panou digital touch cu tehnologie BLACK MASK. Echipament profesional pentru bucatarii HoReCa, cu gatire semistatica si ventilata, abur controlat pe 10 niveluri, camera de coacere din inox AISI 304, 100 programe de gatire si functii avansate de control.

Descriere produs

Tecnoeka MKF 621 BM este un cuptor electric combi profesional, destinat utilizarii in restaurante, hoteluri, cantine, unitati de catering, laboratoare alimentare si alte bucatarii HoReCa care necesita control precis al proceselor de gatire.

Modelul dispune de o capacitate de 6 tavi sau gratare GN 2/1, fiind conceput pentru prepararea eficienta a produselor alimentare in fluxuri de lucru intensive. Capacitatea mare a tavilor GN 2/1 permite procesarea unor volume importante de preparate intr-un singur ciclu de lucru.

Camera de coacere este realizata din otel inoxidabil AISI 304, material recomandat pentru utilizarea alimentara profesionala datorita rezistentei ridicate la coroziune si uzura.

Caracteristici principale

Cuptor electric combi profesional cu panou digital touch BLACK MASK.
Capacitate: 6 tavi/gratare GN 2/1.
Camera de coacere din inox AISI 304.
Temperatura de lucru: 30–270°C.
Putere electrica: 18,4 kW.
Alimentare: AC 380/400 V 3N.
2 motoare bidirectionale.
Gatire semistatica si ventilata.
Abur controlat prin touch screen, pe 10 niveluri.
Panou de comanda digital touch BLACK MASK.
100 programe disponibile.
10 faze programabile pentru ciclurile de gatire.
40 retete memorate.
Temperatura de preincalzire presetata: 180°C.
Functie de preincalzire programabila.
Software pentru gestionarea umiditatii.
Programare pornire automata cuptor.
Sistem HACCP.
Port USB.
Predispozitie pentru sonda la miez.
Predispozitie pentru sistem automat de spalare.
Usa cu deschidere laterala dreapta.
Usa ventilata, cu geam inspectabil.
Balamale reglabile.
Blocare usa pentru deschidere controlata la 60°, 90°, 120° si 180°.
Constructie modulara suprapozabila.
Picioare reglabile.
Protectie la apa: IPX4.

Tehnologii integrate

Airflowlogic™

Sistem patentat pentru optimizarea fluxului de aer in camera de coacere, conceput pentru distribuirea uniforma a caldurii si obtinerea unor rezultate constante pe toate nivelurile.

Humilogic™

Sistem patentat pentru gestionarea aburului, cu reglare prin panoul touch screen. Permite controlul umiditatii in camera de coacere, in functie de tipul preparatului si de reteta folosita.

Specificatii tehnice

Specificatie	Valoare
Producator	Tecnoeka
Model	MKF 621 BM
Tip produs	Cuptor electric combi
Capacitate	6 tavi/gratare GN 2/1
Distanta intre ghidaje	80 mm
Dimensiuni exterioare	850 x 1035 x 850 mm
Greutate	108,2 kg
Alimentare	Electric
Putere electrica	18,4 kW
Tensiune	AC 380/400 V 3N
Frecventa	50/60 Hz
Numar motoare	2 motoare bidirectionale
Tip gatire	Semistatica + ventilata
Abur	Direct, controlat prin touch screen, 10 niveluri
Camera de coacere	Otel inoxidabil AISI 304
Temperatura de lucru	30–270°C
Control temperatura	Sonda digitala
Panou comanda	Black Mask electronic control
Numar programe	100
Faze programabile	10
Temperatura preincalzire	180°C
Functie preincalzire	Disponibila
Usa	Deschidere laterala dreapta
Geam usa	Inspectabil
Usa ventilata	Da
Suprapozabil	Da
Picioare	Reglabile
Protectie apa	IPX4
Dimensiuni ambalaj cu palet	910 x 1090 x 1015 mm

Dotare standard

Suporturi laterale: 1 dreapta + 1 stanga.
Port USB.
Predispozitie pentru sonda.
Predispozitie pentru sistem automat de spalare.
Vas colectare condens cu evacuare pe usa.
Balama cu blocare usa pentru deschideri reglate la 60°, 90°, 120° si 180°.

Accesorii optionale compatibile

MKKC 610 – hota de condens / aspiratie pentru cuptor.
MKS 64 si MKST 664 – kituri pentru suprapunere cuptoare.
MKTS 21 si MKT 64 D – mese si suporturi pentru cuptoare profesionale.
Alte accesorii compatibile disponibile in functie de configuratia dorita.

Domenii de utilizare

Cuptorul Tecnoeka MKF 621 BM este recomandat pentru:

restaurante;
hoteluri;
cantine;
firme de catering;
bucatarii profesionale HoReCa;
unitati de alimentatie publica;
laboratoare de productie alimentara;
scoli, gradinite, spitale si institutii publice cu bucatarie proprie.

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Modelul MKF 621 BM este potrivit pentru bucatariile profesionale care au nevoie de un cuptor performant, cu capacitate mare si control digital avansat. Capacitatea de 6 tavi GN 2/1 permite pregatirea eficienta a unor volume importante de preparate intr-un singur ciclu de lucru. Panoul digital touch cu tehnologie BLACK MASK simplifica operarea zilnica si permite memorarea programelor de gatire. Controlul automat al aburului, software-ul pentru gestionarea umiditatii si programele personalizabile contribuie la obtinerea unor rezultate constante pentru o gama variata de preparate. Sistemele Airflowlogic™ si Humilogic™ optimizeaza distributia caldurii si controlul umiditatii, iar cele doua motoare bidirectionale contribuie la uniformitatea procesului de gatire pe toate nivelurile camerei de coacere.

Recomandare FiMax

Cuptorul electric combi Tecnoeka MKF 621 BM este o solutie profesionala pentru bucatarii HoReCa care doresc control digital avansat, productivitate ridicata si performanta constanta pentru volume mari de productie. Este recomandat pentru utilizare zilnica in restaurante, hoteluri, cantine si unitati de catering cu flux intensiv de lucru.

Adaugă în coș

Cuptor electric combi cu convectie si abur 6 tavi GN 2/1 panou Touch Screen Millennial ...

43,203³ lei

( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc

Cuptor electric combi Tecnoeka MKF 621 TS, cu capacitate pentru 6 tavi/gratare GN 2/1 si panou de comanda touch screen. Echipament profesional pentru bucatarii HoReCa, cu abur controlat pe 10 niveluri, camera de coacere din inox AISI 304, spalare automata integrata, Wi-Fi, sonda multipunct si 500 de programe.

Descriere produs

Tecnoeka MKF 621 TS este un cuptor electric combi profesional, destinat utilizarii in restaurante, hoteluri, cantine, unitati de catering, laboratoare alimentare si bucatarii HoReCa cu flux intens de lucru.

Modelul are o capacitate de 6 tavi sau gratare GN 2/1, fiind proiectat pentru a oferi performanta ridicata si flexibilitate in procesele de gatire. Formatul GN 2/1 permite prepararea unor volume importante de produse intr-un singur ciclu de lucru.

Camera de coacere este realizata din otel inoxidabil AISI 304, material recomandat pentru utilizarea alimentara profesionala, datorita rezistentei la coroziune, igienei si curatarii usoare.

Caracteristici principale

Cuptor electric combi profesional cu touch screen.
Capacitate: 6 tavi/gratare GN 2/1.
Camera de coacere din inox AISI 304.
Temperatura de lucru: 30–270°C.
Putere electrica: 18,4 kW.
Alimentare: AC 380/400 V 3N.
2 motoare bidirectionale.
Gatire semistatica si ventilata.
Abur controlat prin touch screen, pe 10 niveluri.
Panou de comanda touch screen.
500 programe disponibile.
10 faze programabile pentru ciclurile de gatire.
40 retete memorate.
Temperatura de preincalzire presetata: 180°C.
Functie de preincalzire programabila.
Software pentru gestionarea umiditatii.
Sistem de comunicare Wi-Fi.
Selectare rapida prin buton touch screen.
Programare pornire automata cuptor.
Sistem HACCP.
Port USB.
Sonda multipunct inclusa.
Suport pentru sonda inclus.
Sistem automat de spalare integrat.
Usa cu deschidere laterala dreapta.
Usa ventilata, cu geam inspectabil.
Balamale reglabile.
Blocare usa pentru deschidere controlata la 60°, 90°, 120° si 180°.
Constructie modulara suprapozabila.
Picioare reglabile.
Protectie la apa: IPX5.

Tehnologii integrate

Airflowlogic™

Sistem patentat pentru optimizarea fluxului de aer in camera de coacere, conceput pentru distribuirea uniforma a caldurii si obtinerea unor rezultate constante pe toate nivelurile.

Humilogic™

Sistem patentat pentru gestionarea aburului, cu reglare prin panoul touch screen. Permite controlul umiditatii in camera de coacere, in functie de tipul preparatului si de reteta folosita.

Drylogic™

Sistem patentat pentru uscarea camerei de coacere, util pentru preparatele care necesita finisare uscata, rumenire sau eliminarea excesului de umiditate.

Specificatii tehnice

Specificatie	Valoare
Producator	Tecnoeka
Model	MKF 621 TS
Tip produs	Cuptor electric combi
Capacitate	6 tavi/gratare GN 2/1
Distanta intre ghidaje	80 mm
Dimensiuni exterioare	850 x 1035 x 850 mm
Greutate	108,2 kg
Alimentare	Electric
Putere electrica	18,4 kW
Tensiune	AC 380/400 V 3N
Frecventa	50/60 Hz
Numar motoare	2 motoare bidirectionale
Tip gatire	Semistatica + ventilata
Abur	Direct, controlat prin touch screen, 10 niveluri
Camera de coacere	Otel inoxidabil AISI 304
Temperatura de lucru	30–270°C
Control temperatura	Sonda digitala
Panou comanda	Touch screen
Numar programe	500
Faze programabile	10
Temperatura preincalzire	180°C
Functie preincalzire	Disponibila
Usa	Deschidere laterala dreapta
Geam usa	Inspectabil
Usa ventilata	Da
Suprapozabil	Da
Picioare	Reglabile
Protectie apa	IPX5
Dimensiuni ambalaj cu palet	910 x 1090 x 1015 mm

Dotare standard

Suporturi laterale: 1 dreapta + 1 stanga.
Port USB.
Sonda multipunct, cod MKSCMU/B.
Suport pentru sonda, cod MKSSC/A.
Sistem automat de spalare integrat.
Vas colectare condens cu evacuare pe usa.
Balama cu blocare usa pentru deschideri reglate la 60°, 90°, 120° si 180°.

Accesorii optionale compatibile

MKKC 610 – hota de condens / aspiratie pentru cuptor.
MKS 64 si MKST 664 – kituri pentru suprapunere cuptoare.
MKTS 21 si MKT 64 D – mese si suporturi pentru cuptoare profesionale.
Alte accesorii compatibile disponibile in functie de configuratia dorita.

Domenii de utilizare

Cuptorul combi Tecnoeka MKF 621 TS este recomandat pentru:

restaurante;
hoteluri;
cantine;
firme de catering;
bucatarii profesionale HoReCa;
unitati de alimentatie publica;
laboratoare de productie alimentara;
scoli, gradinite, spitale si institutii publice cu bucatarie proprie.

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Modelul MKF 621 TS este potrivit pentru bucatariile profesionale care au nevoie de un cuptor performant, cu capacitate mare si functii avansate de automatizare. Capacitatea de 6 tavi GN 2/1 permite prepararea eficienta a unor volume importante de produse intr-un singur ciclu de lucru. Panoul touch screen simplifica operarea zilnica, iar programele memorate reduc timpul necesar setarii manuale a parametrilor. Sistemul de spalare automata integrat contribuie la intretinerea usoara a echipamentului si la mentinerea unui standard ridicat de igiena. Sonda multipunct, conectivitatea Wi-Fi si tehnologiile Airflowlogic™, Humilogic™ si Drylogic™ optimizeaza procesele de gatire si contribuie la obtinerea unor rezultate profesionale constante.

Recomandare FiMax

Cuptorul electric combi Tecnoeka MKF 621 TS este o solutie profesionala pentru bucatarii HoReCa care doresc performanta ridicata, control precis al procesului de gatire si functii avansate de automatizare. Este recomandat pentru utilizare zilnica in restaurante, hoteluri, cantine si unitati de catering cu volum mare de productie.

Adaugă în coș

Cuptor electric combi cu convectie si abur 7 tavi GN 1/1 control electromecanic Millenn...

18,708⁴⁵ lei

( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc

Cuptor electric combi Tecnoeka MKF 711 S, cu capacitate pentru 7 tavi/gratare GN 1/1 si panou de comanda electromecanic. Echipament profesional pentru bucatarii HoReCa, cu gatire ventilata, abur direct reglat pe 5 niveluri, camera de coacere din inox AISI 304 si constructie robusta pentru utilizare intensiva.

Descriere produs

Tecnoeka MKF 711 S este un cuptor electric combi profesional, destinat utilizarii in restaurante, hoteluri, cantine, unitati de catering, laboratoare alimentare si alte bucatarii HoReCa.

Modelul are o capacitate de 7 tavi sau gratare GN 1/1, fiind conceput pentru prepararea eficienta a produselor alimentare in fluxuri de lucru medii si intensive. Constructia compacta permite integrarea usoara in spatiile profesionale unde eficienta este esentiala.

Camera de coacere este realizata din otel inoxidabil AISI 304, material recomandat pentru utilizarea alimentara profesionala datorita rezistentei la coroziune si curatarii usoare.

Modelul este echipat cu panou de comanda electromecanic, termostat pentru controlul temperaturii, doua motoare bidirectionale, usa ventilata cu geam inspectabil si posibilitate de suprapunere modulara.

Caracteristici principale

Cuptor electric combi profesional cu panou electromecanic.
Capacitate: 7 tavi/gratare GN 1/1.
Camera de coacere din inox AISI 304.
Temperatura de lucru: 100–270°C.
Putere electrica: 10,4 kW.
Alimentare: AC 380/400 V 3N.
2 motoare bidirectionale.
Gatire complet ventilata.
Abur direct controlat prin selector cu buton, pe 5 niveluri.
Panou de comanda electromecanic, amplasat lateral.
Control temperatura prin termostat.
Usa ventilata cu geam inspectabil.
Vas de colectare condens cu evacuare pe usa.
Usa cu deschidere laterala dreapta.
Balamale reglabile.
Blocare usa pentru deschidere controlata la 60°, 90°, 120° si 180°.
Constructie modulara suprapozabila.
Picioare reglabile.
Protectie la apa: IPX4.

Specificatii tehnice

Specificatie	Valoare
Producator	Tecnoeka
Model	MKF 711 S
Tip produs	Cuptor electric combi
Capacitate	7 tavi/gratare GN 1/1
Distanta intre ghidaje	68 mm
Dimensiuni exterioare	730 x 855 x 850 mm
Greutate	78,8 kg
Alimentare	Electric
Putere electrica	10,4 kW
Tensiune	AC 380/400 V 3N
Frecventa	50 Hz
Numar motoare	2 motoare bidirectionale
Tip gatire	Ventilata
Abur	Direct, control prin buton, 5 niveluri
Camera de coacere	Otel inoxidabil AISI 304
Temperatura de lucru	100–270°C
Control temperatura	Termostat
Panou comanda	Electromecanic - lateral dreapta
Usa	Deschidere laterala dreapta
Geam usa	Inspectabil
Usa ventilata	Da
Suprapozabil	Da
Picioare	Reglabile
Protectie apa	IPX4
Dimensiuni ambalaj cu palet	790 x 905 x 1016 mm

Dotare standard

Suporturi laterale: 1 dreapta + 1 stanga.
Cablu trifazat + nul [5G 2,5], lungime 1600 mm.
Predispozitie pentru spalare manuala.
Vas colectare condens cu evacuare pe usa.
Balama cu blocare usa pentru deschideri reglate la 60°, 90°, 120° si 180°.

Accesorii optionale compatibile

MKKC 711 S – hota de condens / aspiratie pentru cuptor.
MKS 11 si MKST 711 – kituri pentru suprapunere cuptoare.
MKTS 11 si MKT 11 D – mese si suporturi pentru cuptoare profesionale.
Alte tavi, gratare si accesorii GN 1/1 compatibile, disponibile in functie de configuratia si aplicatia dorita.

Domenii de utilizare

Cuptorul Tecnoeka MKF 711 S este recomandat pentru:

restaurante;
hoteluri;
cantine;
firme de catering;
bucatarii profesionale HoReCa;
unitati de alimentatie publica;
laboratoare de productie alimentara;
scoli, gradinite, spitale si institutii publice cu bucatarie proprie.

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Modelul MKF 711 S este potrivit pentru bucatariile profesionale care au nevoie de un cuptor fiabil, cu capacitate extinsa si operare simpla. Capacitatea de 7 tavi GN 1/1 permite pregatirea eficienta a unui volum mai mare de preparate comparativ cu modelele compacte de 5 tavi. Panoul electromecanic permite control rapid si intuitiv al functiilor principale, fiind potrivit pentru utilizatorii care prefera operarea clasica prin butoane si termostat mecanic. Cele doua motoare bidirectionale contribuie la distributia uniforma a aerului cald in camera de coacere, iar constructia din inox AISI 304 asigura durabilitate si intretinere usoara in utilizarea zilnica.

Recomandare FiMax

Cuptorul electric combi Tecnoeka MKF 711 S este o solutie profesionala pentru bucatarii HoReCa care doresc un echipament robust, eficient si usor de utilizat. Este recomandat pentru utilizare zilnica in restaurante, cantine, hoteluri si unitati de catering cu volum mediu de productie.

Adaugă în coș

Cuptor electric combi cu convectie si abur 7 tavi GN 1/1 panou digital touch Black Mask...

25,458⁹² lei

( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc

Cuptor electric combi Tecnoeka MKF 711 BM, cu capacitate pentru 7 tavi/gratare GN 1/1 si panou digital touch cu tehnologie BLACK MASK. Echipament profesional pentru bucatarii HoReCa, cu gatire semistatica si ventilata, abur controlat pe 10 niveluri, camera de coacere din inox AISI 304, 100 programe de gatire si functii avansate de control.

Descriere produs

Tecnoeka MKF 711 BM este un cuptor electric combi profesional, destinat utilizarii in restaurante, hoteluri, cantine, unitati de catering, laboratoare alimentare si alte bucatarii HoReCa care necesita control precis al proceselor de gatire.

Modelul dispune de o capacitate de 7 tavi sau gratare GN 1/1, fiind conceput pentru prepararea eficienta a produselor alimentare in fluxuri de lucru medii si intensive. Constructia compacta permite integrarea facila in spatiile profesionale unde productivitatea este esentiala.

Camera de coacere este realizata din otel inoxidabil AISI 304, material recomandat pentru utilizarea alimentara profesionala datorita rezistentei ridicate la coroziune si uzura.

Caracteristici principale

Cuptor electric combi profesional cu panou digital touch BLACK MASK.
Capacitate: 7 tavi/gratare GN 1/1.
Camera de coacere din inox AISI 304.
Temperatura de lucru: 30–270°C.
Putere electrica: 10,4 kW.
Alimentare: AC 380/400 V 3N.
2 motoare bidirectionale.
Gatire semistatica si ventilata.
Abur controlat prin touch screen, pe 10 niveluri.
Panou de comanda digital touch BLACK MASK.
100 programe disponibile.
10 faze programabile pentru ciclurile de gatire.
Temperatura de preincalzire presetata: 180°C.
Functie de preincalzire programabila.
Sistem HACCP.
Port USB.
Predispozitie pentru sonda centrala.
Predispozitie pentru sistem automat de spalare.
Vas de colectare condens cu evacuare pe usa.
Usa cu deschidere laterala dreapta.
Usa ventilata, cu geam inspectabil.
Balamale reglabile.
Blocare usa pentru deschidere controlata la 60°, 90°, 120° si 180°.
Constructie modulara suprapozabila.
Picioare reglabile.
Protectie la apa: IPX4.

Tehnologii integrate

Airflowlogic™

Sistem patentat pentru optimizarea fluxului de aer in camera de coacere, conceput pentru distribuirea uniforma a caldurii si obtinerea unor rezultate constante pe toate nivelurile.

Humilogic™

Sistem patentat pentru gestionarea aburului, cu reglare prin panoul touch screen. Permite controlul umiditatii in camera de coacere, in functie de tipul preparatului si de reteta folosita.

Specificatii tehnice

Specificatie	Valoare
Producator	Tecnoeka
Model	MKF 711 BM
Tip produs	Cuptor electric combi
Capacitate	7 tavi/gratare GN 1/1
Distanta intre ghidaje	68 mm
Dimensiuni exterioare	730 x 849 x 850 mm
Greutate	82,6 kg
Alimentare	Electric
Putere electrica	10,4 kW
Tensiune	AC 380/400 V 3N
Frecventa	50/60 Hz
Numar motoare	2 motoare bidirectionale
Tip gatire	Semistatica + ventilata
Abur	Direct, controlat prin touch screen, 10 niveluri
Camera de coacere	Otel inoxidabil AISI 304
Temperatura de lucru	30–270°C
Control temperatura	Sonda digitala
Panou comanda	Black Mask electronic control
Numar programe	100
Faze programabile	10
Temperatura preincalzire	180°C
Functie preincalzire	Disponibila
Usa	Deschidere laterala dreapta
Geam usa	Inspectabil
Usa ventilata	Da
Suprapozabil	Da
Picioare	Reglabile
Protectie apa	IPX4
Dimensiuni ambalaj cu palet	790 x 905 x 1016 mm

Dotare standard

Suporturi laterale: 1 dreapta + 1 stanga.
Cablu trifazat + nul [5G 2,5], lungime 1600 mm.
Port USB.
Predispozitie pentru sonda centrala.
Predispozitie pentru sistem automat de spalare.
Vas colectare condens cu evacuare pe usa.
Balama cu blocare usa pentru deschideri reglate la 60°, 90°, 120° si 180°.

Accesorii optionale compatibile

MKKC 711 – hota de condens / aspiratie pentru cuptor.
MKS 11 si MKST 711 – kituri pentru suprapunere cuptoare.
MKTS 11 si MKT 11 D – mese si suporturi pentru cuptoare profesionale.
MKM 1211 – dulap de mentinere la cald.
Alte tavi, gratare si accesorii GN 1/1 compatibile, disponibile in functie de configuratia dorita.

Domenii de utilizare

Cuptorul Tecnoeka MKF 711 BM este recomandat pentru:

restaurante;
hoteluri;
cantine;
firme de catering;
bucatarii profesionale HoReCa;
unitati de alimentatie publica;
laboratoare de productie alimentara;
scoli, gradinite, spitale si institutii publice cu bucatarie proprie.

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Modelul MKF 711 BM este potrivit pentru bucatariile profesionale care au nevoie de un cuptor performant, cu capacitate extinsa si control digital avansat. Capacitatea de 7 tavi GN 1/1 permite pregatirea eficienta a unui volum important de preparate intr-un singur ciclu de lucru. Panoul digital touch cu tehnologie BLACK MASK simplifica operarea zilnica si permite memorarea programelor de gatire. Controlul automat al aburului si programele personalizabile contribuie la obtinerea unor rezultate constante pentru o gama variata de preparate. Sistemele Airflowlogic™ si Humilogic™ optimizeaza distributia caldurii si controlul umiditatii, contribuind la cresterea eficientei procesului de gatire si la mentinerea unui nivel ridicat de calitate a preparatelor.

Recomandare FiMax

Cuptorul electric combi Tecnoeka MKF 711 BM este o solutie profesionala pentru bucatarii HoReCa care doresc control digital avansat, programe personalizabile si performanta ridicata intr-un format compact. Este recomandat pentru utilizare zilnica in restaurante, hoteluri, cantine si unitati de catering cu volum mediu si ridicat de productie.

Adaugă în coș

Cuptor electric combi cu convectie si abur 7 tavi GN 1/1 panou Touch Screen Millennial ...

31,823⁶⁵ lei

( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc

Cuptor electric combi Tecnoeka MKF 711 TS, cu capacitate pentru 7 tavi/gratare GN 1/1 si panou de comanda touch screen. Echipament profesional pentru bucatarii HoReCa, cu abur controlat pe 10 niveluri, camera de coacere din inox AISI 304, spalare automata integrata, Wi-Fi, sonda multipunct si 500 de programe.

Descriere produs

Tecnoeka MKF 711 TS este un cuptor electric combi profesional, destinat utilizarii in restaurante, hoteluri, cantine, unitati de catering, laboratoare alimentare si bucatarii HoReCa cu flux intens de lucru.

Modelul are o capacitate de 7 tavi sau gratare GN 1/1, fiind proiectat pentru a oferi performanta ridicata si flexibilitate in procesele de gatire. Constructia compacta permite integrarea eficienta in spatiile profesionale unde productivitatea si optimizarea suprafetei de lucru sunt prioritare.

Camera de coacere este realizata din otel inoxidabil AISI 304, material recomandat pentru utilizarea alimentara profesionala, datorita rezistentei la coroziune, igienei si curatarii usoare.

Caracteristici principale

Cuptor electric combi profesional cu touch screen.
Capacitate: 7 tavi/gratare GN 1/1.
Camera de coacere din inox AISI 304.
Temperatura de lucru: 30–270°C.
Putere electrica: 11,4 kW.
Alimentare: AC 380/400 V 3N.
2 motoare bidirectionale.
Gatire semistatica si ventilata.
Abur controlat prin touch screen, pe 10 niveluri.
Panou de comanda touch screen.
500 programe disponibile.
10 faze programabile pentru ciclurile de gatire.
Temperatura de preincalzire presetata: 180°C.
Functie de preincalzire programabila.
Sistem de comunicare Wi-Fi.
Sistem HACCP.
Port USB.
Sonda multipunct inclusa.
Suport pentru sonda inclus.
Sistem automat de spalare integrat.
Vas de colectare condens cu evacuare pe usa.
Usa cu deschidere laterala dreapta.
Usa ventilata, cu geam inspectabil.
Balamale reglabile.
Blocare usa pentru deschidere controlata la 60°, 90°, 120° si 180°.
Constructie modulara suprapozabila.
Picioare reglabile.
Protectie la apa: IPX5.

Tehnologii integrate

Airflowlogic™

Sistem patentat pentru optimizarea fluxului de aer in camera de coacere, conceput pentru distribuirea uniforma a caldurii si obtinerea unor rezultate constante pe toate nivelurile.

Humilogic™

Sistem patentat pentru gestionarea aburului, cu reglare prin panoul touch screen. Permite controlul umiditatii in camera de coacere, in functie de tipul preparatului si de reteta folosita.

Drylogic™

Sistem patentat pentru uscarea camerei de coacere, util pentru preparatele care necesita finisare uscata, rumenire sau eliminarea excesului de umiditate.

Specificatii tehnice

Specificatie	Valoare
Producator	Tecnoeka
Model	MKF 711 TS
Tip produs	Cuptor electric combi
Capacitate	7 tavi/gratare GN 1/1
Distanta intre ghidaje	68 mm
Dimensiuni exterioare	730 x 849 x 850 mm
Greutate	96 kg
Alimentare	Electric
Putere electrica	11,4 kW
Tensiune	AC 380/400 V 3N
Frecventa	50/60 Hz
Numar motoare	2 motoare bidirectionale
Tip gatire	Semistatica + ventilata
Abur	Direct, controlat prin touch screen, 10 niveluri
Camera de coacere	Otel inoxidabil AISI 304
Temperatura de lucru	30–270°C
Control temperatura	Sonda digitala
Panou comanda	Touch screen
Numar programe	500
Faze programabile	10
Temperatura preincalzire	180°C
Functie preincalzire	Disponibila
Usa	Deschidere laterala dreapta
Geam usa	Inspectabil
Usa ventilata	Da
Suprapozabil	Da
Picioare	Reglabile
Protectie apa	IPX5
Dimensiuni ambalaj cu palet	790 x 905 x 1016 mm

Dotare standard

Suporturi laterale: 1 dreapta + 1 stanga.
Cablu trifazat + nul [5G 2,5], lungime 1600 mm.
Port USB.
Sonda multipunct, cod MKSCMU/B.
Suport pentru sonda, cod MKSSC/A.
Sistem automat de spalare integrat.
Vas colectare condens cu evacuare pe usa.
Balama cu blocare usa pentru deschideri reglate la 60°, 90°, 120° si 180°.

Accesorii optionale compatibile

MKKC 711 – hota de condens / aspiratie pentru cuptor.
MKS 11 si MKST 711 – kituri pentru suprapunere cuptoare.
MKTS 11, MKT 11 D si MKTPL – mese si suporturi pentru cuptoare profesionale.
MKM 1211 – dulap de mentinere la cald.
Alte tavi, gratare si accesorii GN 1/1 compatibile, disponibile in functie de configuratia dorita.

Domenii de utilizare

Cuptorul combi Tecnoeka MKF 711 TS este recomandat pentru:

restaurante;
hoteluri;
cantine;
firme de catering;
bucatarii profesionale HoReCa;
unitati de alimentatie publica;
laboratoare de productie alimentara;
scoli, gradinite, spitale si institutii publice cu bucatarie proprie.

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Modelul MKF 711 TS este potrivit pentru bucatariile profesionale care au nevoie de un cuptor performant, cu capacitate extinsa si functii avansate de automatizare. Capacitatea de 7 tavi GN 1/1 permite prepararea eficienta a unui volum mare de produse intr-un singur ciclu de lucru. Panoul touch screen simplifica operarea zilnica, iar programele memorate reduc timpul necesar setarii manuale a parametrilor. Sistemul de spalare automata integrat contribuie la intretinerea usoara a echipamentului si la mentinerea unui standard ridicat de igiena. Sonda multipunct permite controlul precis al temperaturii in interiorul preparatelor, iar sistemele Airflowlogic™, Humilogic™ si Drylogic™ optimizeaza rezultatele de gatire pentru o gama variata de aplicatii profesionale.

Recomandare FiMax

Cuptorul electric combi Tecnoeka MKF 711 TS este o solutie profesionala pentru bucatarii HoReCa care doresc performanta ridicata, control precis al procesului de gatire si functii avansate de automatizare. Este recomandat pentru utilizare zilnica in restaurante, hoteluri, cantine si unitati de catering cu volum mediu si ridicat de productie.

Adaugă în coș

Cuptor electric combi cu convectie si abur 7 tavi GN 1/1 panou Touch Screen si boiler M...

35,488²⁰ lei

( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc

Cuptor electric combi Tecnoeka MKF 711 V TS, cu capacitate pentru 7 tavi/gratare GN 1/1, boiler integrat si panou de comanda touch screen. Echipament profesional pentru bucatarii HoReCa, cu abur controlat pe 10 niveluri, camera de coacere din inox AISI 304, spalare automata integrata, Wi-Fi, sonda multipunct, generator de abur si 500 de programe de gatire.

Descriere produs

Tecnoeka MKF 711 V TS este un cuptor electric combi profesional, destinat utilizarii in restaurante, hoteluri, cantine, unitati de catering, laboratoare alimentare si bucatarii HoReCa cu flux intens de productie.

Modelul are o capacitate de 7 tavi sau gratare GN 1/1, fiind proiectat pentru a oferi performanta ridicata si flexibilitate in procesele de gatire profesionale. Constructia compacta permite integrarea eficienta in spatii unde productivitatea si consistenta rezultatelor sunt prioritare.

Camera de coacere este realizata din otel inoxidabil AISI 304, material recomandat pentru utilizarea alimentara profesionala, datorita rezistentei la coroziune, igienei si curatarii usoare.

Caracteristici principale

Cuptor electric combi profesional cu boiler si touch screen.
Capacitate: 7 tavi/gratare GN 1/1.
Camera de coacere din inox AISI 304.
Temperatura de lucru: 30–270°C.
Putere electrica: 15 kW.
Alimentare: AC 380/400 V 3N.
2 motoare bidirectionale.
Boiler integrat: 3,5 kW.
Gatire semistatica si ventilata.
Abur controlat prin touch screen, pe 10 niveluri.
Panou de comanda touch screen.
500 programe disponibile.
10 faze programabile pentru ciclurile de gatire.
Temperatura de preincalzire presetata: 180°C.
Functie de preincalzire programabila.
Sistem de comunicare Wi-Fi.
Sistem HACCP.
Port USB.
Sonda multipunct inclusa.
Suport pentru sonda inclus.
Sistem automat de spalare integrat.
Vas de colectare condens cu evacuare pe usa.
Usa cu deschidere laterala dreapta.
Usa ventilata, cu geam inspectabil.
Balamale reglabile.
Blocare usa pentru deschidere controlata la 60°, 90°, 120° si 180°.
Constructie modulara suprapozabila.
Picioare reglabile.
Protectie la apa: IPX5.

Tehnologii integrate

Airflowlogic™

Sistem patentat pentru optimizarea fluxului de aer in camera de coacere, conceput pentru distribuirea uniforma a caldurii si obtinerea unor rezultate constante pe toate nivelurile.

Humilogic™

Sistem patentat pentru gestionarea aburului, cu reglare prin panoul touch screen. Permite controlul umiditatii in camera de coacere, in functie de tipul preparatului si de reteta folosita.

Drylogic™

Sistem patentat pentru uscarea camerei de coacere, util pentru preparatele care necesita finisare uscata, rumenire sau eliminarea excesului de umiditate.

Specificatii tehnice

Specificatie	Valoare
Producator	Tecnoeka
Model	MKF 711 V TS
Tip produs	Cuptor electric combi cu boiler
Capacitate	7 tavi/gratare GN 1/1
Distanta intre ghidaje	68 mm
Dimensiuni exterioare	730 x 849 x 850 mm
Greutate	102 kg
Alimentare	Electric
Putere electrica	15 kW
Tensiune	AC 380/400 V 3N
Frecventa	50/60 Hz
Numar motoare	2 motoare bidirectionale
Boiler	3,5 kW
Tip gatire	Semistatica + ventilata
Abur	Direct, controlat prin touch screen, 10 niveluri
Camera de coacere	Otel inoxidabil AISI 304
Temperatura de lucru	30–270°C
Control temperatura	Sonda digitala
Panou comanda	Touch screen
Numar programe	500
Faze programabile	10
Temperatura preincalzire	180°C
Functie preincalzire	Disponibila
Usa	Deschidere laterala dreapta
Geam usa	Inspectabil
Usa ventilata	Da
Suprapozabil	Da
Picioare	Reglabile
Protectie apa	IPX5
Dimensiuni ambalaj cu palet	790 x 905 x 1016 mm

Dotare standard

Suporturi laterale: 1 dreapta + 1 stanga.
Cablu trifazat + nul [5G 4], lungime 1600 mm.
Port USB.
Sonda multipunct, cod MKSCMU/B.
Suport pentru sonda, cod MKSSC/A.
Sistem automat de spalare integrat.
Vas colectare condens cu evacuare pe usa.
Balama cu blocare usa pentru deschideri reglate la 60°, 90°, 120° si 180°.

Accesorii optionale compatibile

MKKC 711 – hota de condens / aspiratie pentru cuptor.
MKS 11 si MKST 711 – kituri pentru suprapunere cuptoare.
MKTS 11 si MKT 11 D – mese si suporturi pentru cuptoare profesionale.
MKM 1211 – dulap de mentinere la cald.
Alte tavi, gratare si accesorii GN 1/1 compatibile, disponibile in functie de configuratia dorita.

Domenii de utilizare

Cuptorul combi Tecnoeka MKF 711 V TS este recomandat pentru:

restaurante;
hoteluri;
cantine;
firme de catering;
bucatarii profesionale HoReCa;
unitati de alimentatie publica;
laboratoare de productie alimentara;
scoli, gradinite, spitale si institutii publice cu bucatarie proprie.

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Modelul MKF 711 V TS este potrivit pentru bucatariile profesionale care au nevoie de un cuptor performant, cu productie intensa de abur si control avansat al parametrilor de gatire. Capacitatea de 7 tavi GN 1/1 permite prepararea eficienta a unui volum mare de produse intr-un singur ciclu de lucru. Generatorul de abur integrat de 3,5 kW asigura aport constant de umiditate in camera de coacere, contribuind la rezultate uniforme pentru produse de panificatie, patiserie si preparate gastronomice complexe. Sonda multipunct, sistemul de spalare automata si tehnologiile Airflowlogic™, Humilogic™ si Drylogic™ optimizeaza procesele de gatire si contribuie la obtinerea unor rezultate profesionale constante.

Recomandare FiMax

Cuptorul electric combi Tecnoeka MKF 711 V TS este o solutie profesionala pentru bucatarii HoReCa care doresc control precis al umiditatii, productie eficienta de abur si functii avansate de automatizare. Este recomandat pentru utilizare zilnica in restaurante, hoteluri, cantine si unitati de catering cu volum ridicat de productie.

Adaugă în coș

Cuptoarele profesionale Tecnoeka sunt concepute pentru a raspunde cerintelor bucatariilor profesionale, restaurantelor, hotelurilor, unitatilor de catering, cantinelor, laboratoarelor de panificatie, patiserie si cofetarie. Gama cuprinde atat cuptoare gastronomice destinate prepararii unei varietati de alimente, cat si cuptoare specializate pentru coacerea produselor de panificatie si patiserie, oferind solutii adaptate diferitelor tipuri de activitate din domeniul HoReCa.

Portofoliul include modele electrice si pe gaz, cu functionare prin convectie, abur sau sisteme combinate, disponibile in mai multe capacitati si compatibile cu tavi Gastronorm (GN) sau tavi de 600 × 400 mm. In functie de model, cuptoarele sunt echipate cu panouri de comanda electromecanice, digitale sau tactile, permit programarea ciclurilor de preparare, controlul precis al temperaturii si al umiditatii, memorarea retetelor si utilizarea functiilor automate pentru obtinerea unor rezultate constante. Modelele din gama Evolution Next ofera, suplimentar, tehnologii moderne precum ventilatoare cu doua viteze, iluminare LED, conectivitate USB si integrare cu platforme Cloud pentru gestionarea echipamentelor.

Cuptoarele Tecnoeka sunt recomandate pentru prepararea carnii, pestelui, legumelor, produselor gratinate, dar si pentru coacerea painii, baghetelor, chiflelor, pizzelor, foietajelor, croissantelor, biscuitilor, prajiturilor, torturilor si altor produse de panificatie, patiserie si cofetarie. Constructia robusta, eficienta energetica, distributia uniforma a caldurii si compatibilitatea cu numeroase accesorii profesionale contribuie la optimizarea fluxului de lucru si la obtinerea unor preparate de calitate constanta, chiar si in conditii de utilizare intensiva.

Coș de cumpărături

Cuptoare profesionale Tecnoeka

Accesorii cuptoare patiserie Tecnoeka (30)

Accesorii cuptoare profesionale Tecnoeka (65)

Cuptoare gastronomice profesionale Tecnoeka (67)

Cuptoare profesionale patiserie cofetarie Tecnoeka (34)

Descriere produs

Caracteristici principale

Tehnologii integrate

Airflowlogic™

Humilogic™

Drylogic™

Specificatii tehnice

Dotare standard

Accesorii optionale compatibile

Domenii de utilizare

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Recomandare FiMax

Descriere produs

Caracteristici principale

Specificatii tehnice

Compatibilitate

Domenii de utilizare

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Recomandare FiMax

Descriere produs

Caracteristici principale

Specificatii tehnice

Compatibilitate

Domenii de utilizare

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Recomandare FiMax

Descriere produs

Caracteristici principale

Specificatii tehnice

Compatibilitate

Domenii de utilizare

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Recomandare FiMax

Descriere produs

Caracteristici principale

Specificatii tehnice

Dotare standard

Accesorii optionale compatibile

Domenii de utilizare

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Recomandare FiMax

Descriere produs

Caracteristici principale

Tehnologii integrate

Airflowlogic™

Humilogic™

Specificatii tehnice

Dotare standard

Accesorii optionale compatibile

Domenii de utilizare

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Recomandare FiMax

Descriere produs

Caracteristici principale

Tehnologii integrate

Airflowlogic™

Humilogic™

Drylogic™

Specificatii tehnice

Dotare standard

Accesorii optionale compatibile

Domenii de utilizare

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Recomandare FiMax

Descriere produs

Caracteristici principale

Specificatii tehnice

Dotare standard

Accesorii optionale compatibile

Domenii de utilizare

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Recomandare FiMax

Descriere produs

Caracteristici principale