Tavi si gratare cuptoare profesionale

Gratar inox cuptor patiserie 60x40 cm - Stalgast - esentiala in orice bucatarie profesionala.Gratar din otel pentru coacere si prajire. Usor de intretinut si curatat. Grila permite coacerea diverselor produse si preparate la cuptor. Ideal pentru cuptoarele LineMiss si BakerTop.

Parametri tehnici:

Material de fabricatie din otel. Latime: 600 mm. Adancime: 400 mm. Grosime: 8 mm.

Gratar inox cuptor patiserie 60x40 cm - Stalgast

Gama de Convection steam ovens GASTRONOMIC este destinata utilizarii profesionale in bucatarii comerciale, restaurante si unitati de catering. Aceste cuptoare gastronomice combina tehnologia cu convectie cu functia de abur, pentru rezultate uniforme si control optim al prepararii. Modelele disponibile includ variante cu Manual control, potrivite pentru operare simpla si rapida, dar si versiuni cu Touchscreen control, care ofera precizie ridicata si programe presetate. Constructia robusta si materialele rezistente asigura performanta constanta in regim intensiv.Cuptoarele cu Manual control sunt recomandate pentru utilizatorii care prefera setari clasice si reglaje intuitive. Acestea permit ajustarea temperaturii, timpului si functiei de gatire prin comenzi mecanice usor de utilizat. Modelele cu Touchscreen control aduc un plus de tehnologie si eficienta. Interfata digitala faciliteaza selectarea programelor automate, monitorizarea parametrilor si optimizarea procesului de gatire. Ambele variante sunt concepute pentru eficienta energetica si rezultate profesionale constante.Pentru completarea echipamentelor sunt disponibile accesorii pentru cuptoarele gastronomice, inclusiv tavi in diferite modele si dimensiuni. Acestea sunt adaptate pentru diverse tipuri de preparate, de la produse de patiserie si panificatie pana la preparate din carne sau legume. Tavi compatibile, rezistente la temperaturi ridicate si usor de curatat contribuie la organizarea eficienta a fluxului de lucru in bucatarie. Gama variata de accesorii asigura flexibilitate si performanta optima in utilizare zilnica.

Tava aluminiu perforat patiserie 60x40 cm - Stalgast - esentiala in orice bucatarie profesionala.Tava perforata pentru copt destinata cuptoarelor de patiserie. Tava este fabricata din aluminiu. Prevazuta cu 3 margini inaltate. Baza tavii este perforata pentru a permite o circulare libera a aerului cald in partea de jos a produsului. Grosimea materialului din care este fabricat este de 2 mm.

Parametri tehnici:

Material de fabricatie din aluminiu. Latime: 600 mm. Adancime: 400 mm. Grosime: 20 mm.

Tava aluminiu perforat patiserie 60x40 cm - Stalgast

Gama de Convection steam ovens GASTRONOMIC este destinata utilizarii profesionale in bucatarii comerciale, restaurante si unitati de catering. Aceste cuptoare gastronomice combina tehnologia cu convectie cu functia de abur, pentru rezultate uniforme si control optim al prepararii. Modelele disponibile includ variante cu Manual control, potrivite pentru operare simpla si rapida, dar si versiuni cu Touchscreen control, care ofera precizie ridicata si programe presetate. Constructia robusta si materialele rezistente asigura performanta constanta in regim intensiv.Cuptoarele cu Manual control sunt recomandate pentru utilizatorii care prefera setari clasice si reglaje intuitive. Acestea permit ajustarea temperaturii, timpului si functiei de gatire prin comenzi mecanice usor de utilizat. Modelele cu Touchscreen control aduc un plus de tehnologie si eficienta. Interfata digitala faciliteaza selectarea programelor automate, monitorizarea parametrilor si optimizarea procesului de gatire. Ambele variante sunt concepute pentru eficienta energetica si rezultate profesionale constante.Pentru completarea echipamentelor sunt disponibile accesorii pentru cuptoarele gastronomice, inclusiv tavi in diferite modele si dimensiuni. Acestea sunt adaptate pentru diverse tipuri de preparate, de la produse de patiserie si panificatie pana la preparate din carne sau legume. Tavi compatibile, rezistente la temperaturi ridicate si usor de curatat contribuie la organizarea eficienta a fluxului de lucru in bucatarie. Gama variata de accesorii asigura flexibilitate si performanta optima in utilizare zilnica.

Tava inox pentru terina in forma de trapez 40x6.5x3.5 cm - Stalgast - este conceputa pentru cerintele industriei alimentare. Gama raspunde nevoilor restaurantelor, cantinelor si unitatilor HoReCa. Ofera fiabilitate, igiena si performanta constanta in utilizare zilnica.Fabricata din otel inoxidabil. Forma de terine - trapezoidala.

Caracteristici produs:

Capacitate: 0.6 litri. Lungime: 40 cm. Latime: 6.5 cm. Inaltime: 3.5 cm.

Tava inox pentru terina in forma de trapez 40x6.5x3.5 cm - Stalgast - contribuie la eficientizarea operatiunilor zilnice din bucatariile profesionale.

Gama de ustensile si accesorii inoxidabile este dedicata bucatariilor profesionale. Produsele sunt concepute pentru a respecta standardele ridicate ale industriei alimentare. Fiecare articol contribuie la eficienta, igiena si performanta constanta in procesele culinare. Materialele durabile asigura utilizare intensiva pe termen lung.Categoria include ustensile pentru preparare, boluri din inox, gratare si accesorii pentru patiserie. Sunt disponibile accesorii pentru preparare si servire, precum si rasnite profesionale. Produsele sunt proiectate ergonomic, pentru manevrare sigura si confortabila. Formele functionale sustin fluxul de lucru din bucatariile profesionale.Otelul inoxidabil ofera rezistenta ridicata la coroziune. Suprafetele netede permit curatare rapida si intretinere usoara. Igiena este mentinuta la un nivel optim, chiar si in conditii de utilizare intensa.Ustensilele si accesoriile din inox sunt potrivite pentru restaurante, catering, patiserii si unitati HoReCa. Aceste produse sustin organizarea eficienta a spatiului de lucru. Reprezinta solutia ideala pentru preparare, gatire si servire profesionala.

Tava aluminiu siliconata pentru cuptor 60x40 cm - Stalgast - esentiala in orice bucatarie profesionala.Tava perforata pentru cuptoare de gastronomie. Fabricata din aluminiu si acoperita cu un strat de silicon in partea superioara. Prevazut cu 3 margini suprainaltate. Grosimea materialului este de 1.5 mm. Baza perforata permite circulatia libera a aerului din partea de jos a produsului. Suprafata siliconata nu permite produsului sa adere la suprafata tavii.

Parametri tehnici:

Material de fabricatie din aluminiu. Latime: 600 mm. Adancime: 400 mm. Inaltime: 20 mm. Grosime: 2 mm.

Tava aluminiu siliconata pentru cuptor 60x40 cm - Stalgast

Gama de Convection steam ovens GASTRONOMIC este destinata utilizarii profesionale in bucatarii comerciale, restaurante si unitati de catering. Aceste cuptoare gastronomice combina tehnologia cu convectie cu functia de abur, pentru rezultate uniforme si control optim al prepararii. Modelele disponibile includ variante cu Manual control, potrivite pentru operare simpla si rapida, dar si versiuni cu Touchscreen control, care ofera precizie ridicata si programe presetate. Constructia robusta si materialele rezistente asigura performanta constanta in regim intensiv.Cuptoarele cu Manual control sunt recomandate pentru utilizatorii care prefera setari clasice si reglaje intuitive. Acestea permit ajustarea temperaturii, timpului si functiei de gatire prin comenzi mecanice usor de utilizat. Modelele cu Touchscreen control aduc un plus de tehnologie si eficienta. Interfata digitala faciliteaza selectarea programelor automate, monitorizarea parametrilor si optimizarea procesului de gatire. Ambele variante sunt concepute pentru eficienta energetica si rezultate profesionale constante.Pentru completarea echipamentelor sunt disponibile accesorii pentru cuptoarele gastronomice, inclusiv tavi in diferite modele si dimensiuni. Acestea sunt adaptate pentru diverse tipuri de preparate, de la produse de patiserie si panificatie pana la preparate din carne sau legume. Tavi compatibile, rezistente la temperaturi ridicate si usor de curatat contribuie la organizarea eficienta a fluxului de lucru in bucatarie. Gama variata de accesorii asigura flexibilitate si performanta optima in utilizare zilnica.