icon

De 18 ani suntem furnizorul dumneavoastrã de incredere pentru echipamente si accesorii bucätarii profesionale!

Coș de cumpărături

  • Masina profesionala spalat vase cu pompa de scurgere Aqua 40 x 40 cm

    6,24952 lei
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Masini profesionale de spalat pahare, farfurii, cesti si ustensile bucatarie in bistro-uri, baruri sau cafenele.

    Inaltime maxima farfurie sau pahar: 30 cm.Masina de spalat vase profesionala. Control electro-mecanic. Potrivita pentru spalat pahare, tacamuri si farfurii mici. Inaltime interioara marita pentru a putea introduce pahare inalte sau farfurii pana la 300 mm diametru.

    Pompa de scurgere, dispenser de detergent si dispenser de agent clatire in dotare standard.

    2 cicluri de spalare: 120 secunde si 180 secunde.. Afisaj cu temperatura boilerului si camerei de lucru. 3 brate mobile: bratul pentru spalare si bratul pentru clatire sunt pozitionata in partea de jos a masinii, dupa care in partea de sus mai este atasat inca un brat de clatire. Consum de apa: 2.4 litri / ciclu de spalare.

    Masina de spalat vase profesionala cu functie de igienizare.

    Dimensiuni cos (Lxl): 40 x 40 cm.Se livreaza impreuna cu un cos universal 40×40 cm si un container pentru tacamuri. Se recomanda utilizarea unui dedurizator pentru a proteja utilajul de depunerile de calcar si a asigura eficienta sporita.

    Caracteristici:

    Dimensiuni (Lxlxh): 465 x 565 x 720 mm. Putere: 2.77 kW. Alimentare: 220 V sau 380 V
    Adaugă în coș
  • Reducere-7% OFF

    Masina de spalat vesela 40×40 cm Exus Line X29E – Compack

    Prețul inițial a fost: 9,2969 lei.Prețul curent este: 8,64549 lei.
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Masina de spalat vesela 40x40 cm Exus Line X29E - Compack – masina de spalat pahare si vesela pentru bistro, cafenea, fast food.Cu o capacitate de spalare de pana la 48 de cosuri pe ora si un design compact, acest model este ideal pentru unitati cu trafic intens, oferind performante excelente si economie de spatiu. Potrivita atat pentru pahare (pana la 285 mm), cat si pentru farfurii cu diametru de pana la 300 mm.Caracteristici principale: Dimensiuni exterioare: 470 x 535 x 710 mm. Dimensiune cos: 400 x 400 mm. Inaltime maxima pahar: 285 mm. Diametru maxim farfurie: 300 mm. Capacitate de spalare: 48 cosuri/ora (@ +55°C). Cuva: 17 L, element de incalzire 2,6 kW. Boiler: 3,2 L, element de incalzire 2,5 kW. Pompa de spalare: 0,26 kW / 0,35 Hp. Putere totala: 2,86 kW / 16A, 230V 50Hz. Consum apa pe ciclu: 2,4 L. Temperatura recomandata a apei de alimentare: +55°C. Duritate optima a apei: 7–10 °f. Dozatoare electrice pentru detergent si agent de clatire.Echipare standard: 2 cosuri pentru pahare (400 x 400 x 150 mm). 1 suport pentru farfurioare (12 bucati). 1 insertie pentru tacamuri.Accesorii optionale (se achizitioneaza separat): Kit pompa de presiune (0,5 Hp) Kit pompa de evacuare (32 W cu Ecoclean) Izolatie dublu perete pentru termo si acustica (+18 mm) Cos inclinat pentru pahare de vin (400 x 400 x 170 mm) Kit picioare din otel inoxidabil (50–70 mm) Sistem deschidere/inchidere „SOFT Door” Kit cu 2 cosuri si suportUn echipament performant, conceput pentru a asigura igiena si eficienta maxima in spatii profesionale cu trafic intens.

    Masina de spalat vesela 40x40 cm Exus Line X29E - Compack – solutia perfecta pentru curatarea eficienta a vaselor in medii comerciale, precum restaurante, cafenele sau hoteluri.

    Masina de spalat vase Compack X29E din gama EXUS se remarca prin versatilitate si eficienta, fiind ideala pentru spalarea cestilor, paharelor, farfuriilor si tavilor cu o inaltime utila de pana la 295 mm. Designul robust, realizat integral din otel inoxidabil AISI 304, ofera durabilitate sporita si acces facil la toate componentele, amplasate frontal pentru interventii rapide.Panoul de control electronic permite selectarea unuia dintre cele 4 cicluri de spalare si a ciclului automat de evacuare (disponibil cu pompa de evacuare instalata). Temperatura cuvei si a boilerului este afisata clar, iar sistemul de autodiagnoza semnaleaza eventualele erori si recomanda operatiuni de intretinere. Functia Thermo-stop asigura ca spalarea si clatirea incep doar la temperaturi optime, garantand rezultate excelente.Butonul Start inteligent isi schimba culoarea in functie de starea echipamentului, oferind o interfata intuitiva. Dozatoarele electrice duble peristaltice pentru detergent si agent de clatire asigura dozarea precisa si eficienta, reducand consumul de resurse. Bratele turnate pentru spalare si clatire ofera fiabilitate ridicata.La finalul zilei, ciclul automat de autocuratare igienizeaza cuva si goleste boilerul, prevenind formarea calcarului. Optional, pompa de evacuare permite drenarea automata si inlocuirea partiala a apei la fiecare ciclu. Sistemul de control electronic permite o personalizare completa a parametrilor de lucru, adaptand echipamentul oricaror cerinte. Compack X29E este o solutie eficienta si sigura pentru utilizare profesionala intensiva.
    Adaugă în coș
  • Reducere-6% OFF

    Robot legume TV3000N Fimar profesional

    Prețul inițial a fost: 4,07377 lei.Prețul curent este: 3,82228 lei.
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Robot legume TV3000N Fimar profesional - ideal pentru taiat, feliat fructe, legume in diverse forme si marimi, razuit branza, paine uscata, ciocolata, alune, maruntit morcovi, telina, cartofi, mere, napi, sfecla, mozzarella.Putere motor: 0.37 Kw Viteza (rpm): 255  rpm Alimentare electrica: 220 V sau 380 V (la cerere) Dimensiuni (Lxlxh): 220 x 610 x 520(h) mm Greutate neta: 22 KgFara discuri. 

    Pentru a comanda discurile potrivite nevoilor dumneavoastra va rugam sa ne contactati telefonic: 021-332.32.21 sau pe email: office@fimax.ro

    Dimensiune orificiu alimentare oval: ~ 155×75 mm Dimensiune orificiu alimentare rotund: ø 56 mmCarcasa, orificiu de alimentare din otel inoxidabil AISI 304. Dispune de microintrerupator de siguranta pe maner.

    Robot legume TV3000N Fimar profesional - un echipament crucial in industria alimentara si in alte domenii comerciale.

    Aceste echipamente versatilie sunt proiectate pentru a eficientiza procesele de prelucrare a alimentelor si de productie in bucatariile comerciale si in spatiile de lucru profesionale.Robotii profesionali sunt conceputi pentru a satisface nevoile diverse ale afacerilor, de la prelucrarea rapida a alimentelor la prepararea lor precisa si uniforma. Indiferent daca este vorba despre taierea legumelor, macinarea carnii, amestecarea aluatului sau alte operatiuni culinare complexe, acesti roboti sunt echipati cu functionalitati si accesorii specializate pentru a face fata cerintelor diverse.Fiecare model de roboti profesionali are caracteristici unice. Capacitati de volum diferite, puteri variate, sau optiuni de control si programare avansate. Indiferent de specificatiile individuale, aceste echipamente sunt construite pentru a fi durabile, fiabile si usor de intretinut. Si totodata pentru a asigura o performanta optima pe termen lung.In plus, robotii profesionali sunt echipati cu masuri de siguranta avansate pentru a proteja operatorii si pentru a asigura conformitatea cu standardele de igiena si sanatate in industria alimentara.Fara discuri. 

    Pentru a comanda discurile potrivite nevoilor dumneavoastra va rugam sa ne contactati telefonic: 021-332.32.21 sau pe email: office@fimax.ro

    Adaugă în coș
  • Robot taiat legume profesional CA-41 – Sammic 220V

    10,00299 lei
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Robot taiat legume profesional CA-41 - Sammic 220V - este un echipament compact si eficient, ideal pentru taierea rapida si precisa a legumelor in bucatarii profesionale de dimensiuni mici si medii.Aceasta masina de preparat legume este conceputa pentru bucatarii profesionale care au nevoie de taieturi precise, consistenta si eficienta operationala ridicata.Reglaje de inalta precizie pentru taieturi uniforme si calitate superioara. Compatibila cu o gama larga de discuri si site – peste 70 de tipuri de taieturi si razuiri posibile. Cap cu lama laterala: ghideaza produsele in interiorul gurii de alimentare si permite taierea legumelor intregi precum varza. Cap cu ejector inalt: faciliteaza procesarea unui volum mai mare de produs intr-un timp scurt. Bloc motor din inox si cap din aluminiu alimentar. Motor asincron de mare putere pentru utilizare profesionala continua.Design ergonomic si functional Confort maxim la utilizare datorita designului intuitiv. Evacuare laterala a produselor – economie de spatiu si flux de lucru curat. Panou de control electronic, usor de operat. Parghie si capac usor de indepartat pentru curatare rapida. Sistem complet de siguranta: senzor pe cap, capac si intrerupator. Certificare NSF pentru igiena alimentara si materiale conforme. Fiecare unitate este testata 100% inainte de livrare.

    Productivitate: 200-650 kg pe ora.

    Alimentare: 220 V. Putere: 550 W. Viteza motor: 365 rpm. Dimensiuni (Lxlxh): 391x396x652 mm. Greutate neta: 24 kg. Diametru disc: 205 mm. Fara discuri. Pot fi comandate discuri dintr-o gama variata. Fabricat in conformitate cu normele NSF. Producator : SAMMIC S.L. – SPANIA.Inclus: - Bloc motor cu 1 viteza. - Buncar de mare capacitate. - Carota. - Solutie universala de curatare a grilelor QC-U.Optional (se achizitioneaza separat): - Cap de tub pentru produse lungi. - Carucior de sustinere. - Discuri si grile. - Kit de curatare a grilei. - Buncar semiautomat de mare productie.

    Robot taiat legume profesional CA-41 - Sammic 220V - este un echipament esential in bucatariile profesionale cu volum mare de lucru.

    Conceput pentru a oferi viteza, precizie si uniformitate, acest aparat reduce semnificativ timpul alocat pregatirii legumelor. Structura solida, realizata din materiale rezistente la uzura intensa, asigura durabilitate si functionare continua fara compromisuri.Echipat cu un motor puternic si silentios, robotul poate procesa o gama variata de legume, de la cele moi la cele tari. Lama de taiere din otel inoxidabil permite obtinerea unor rezultate precise, indiferent de tipul de taietura: felii, cuburi, fasii sau rondele. Sistemul de siguranta integrat opreste automat functionarea in cazul unei utilizari incorecte, protejand astfel operatorul.Capacitatea mare de lucru si usurinta in utilizare fac din acest robot un ajutor de nadejde in restaurante, cantine, bucatarii de hotel sau unitati de catering. Curatarea se realizeaza rapid, cu componente detasabile compatibile cu masina de spalat vase. Designul compact permite integrarea usoara in orice spatiu de lucru.Robotul pentru taiat legume optimizeaza fluxul de lucru si asigura consistenta in preparate. Reduce pierderile de materie prima si creste randamentul procesului de pregatire. Este alegerea ideala pentru profesionistii din domeniul HoReCa care pun accent pe eficienta, calitate si siguranta.
    Adaugă în coș
  • Reducere-12% OFF

    Friteuza electrica 16 litri 1 cuva, cu suport si robinet scurgere – 230 V – Maxima

    Prețul inițial a fost: 2,22080 lei.Prețul curent este: 1,94555 lei.
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Friteuza electrica 13 litri cartofi prajiti Maxima - un echipament performant si eficient, ideal pentru bucatariile profesionale cu productivitate mare!Aparat fabricat din otel inoxidabil in intregime. Capac detasabil, util si practic in prajirea sigura a alimentelor. Friteuza prezinta o zona rece prin care uleiul ramane proaspat mai mult timp. Termostat reglabil de la 50 la 200 grade Celsius. Toate piesele din interiorul friteuzei sunt detasabile pentru a putea fi curatate in prof. Friteuza echipata cu o protectie la suprasarcina. Patru picioare fabricate din cauciuc stabile pe orice suprafata. Elemente de incalzire protejate.Dimensiuni friteuza: 310x490x360 mm. Greutate neta: 9,5 kg Putere: 3000 W Alimentare: 220 V Frecventa: 50 HzProductie : pana la 1,1 kg de cartofi prajiti Temperatura de lucru: 50-200°C.Dimensiuni cos: 200x210x110 mm.

    Friteuza electrica 13 litri cartofi prajiti Maxima - este un echipament esential pentru orice bucatarie comerciala sau industriala, oferind eficienta si performanta remarcabile in procesul de prajire a alimentelor.

    Cu o capacitate generoasa si functionalitati avansate, acest dispozitiv este proiectat pentru a satisface nevoile exigente ale operatorilor din industria alimentara.Dotata cu caracteristici inovatoare, friteuza profesionala asigura un proces de prajire rapid si uniform. Construita din materiale durabile si rezistente, aceasta friteuza este conceputa pentru a rezista utilizarii intensive si pentru a oferi performante consistente pe termen lung. Designul sau ergonomic si intuitiv faciliteaza manipularea si curatarea, contribuind la eficienta operationala.Indiferent daca este utilizata pentru prepararea cartofilor prajiti crocanti, a preparatelor de pui sau a fructelor de mare delicioase, aceasta friteuza profesionala livreaza rezultate de inalta calitate in fiecare utilizare. Performanta sa fiabila si consistenta in prajire fac din acest echipament o alegere ideala pentru restaurante, hoteluri, cantine si alte unitati de alimentatie.
    Adaugă în coș
  • Reducere-9% OFF

    Sprit carnati 5 litri vertical

    Prețul inițial a fost: 91960 lei.Prețul curent este: 83828 lei.
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Spritul de carnati cu capacitate de 5 litri este fabricat integral din inox avand in dotare 4 palnii pentru umplere fabricate de asemenea din inox. Acest aparat profesional de umplut carnati este destinat utilizarii in carmangerii si bucatarii profesionale.Aparatul de umplut carnati are cilindrul in pozitie verticala, datorita acestui fapt ocupa un spatiu minim pe masa de lucru, ceea ce reprezinta un mare avantaj. Capacitate de umplere de pana la 5 litri Carcasafabricat din oțel inoxidabil Cilindru, arbore și placă de presare fabricate din oțel inoxidabil Piston cu orificiu pentru evacuare aer si garnitura din silicon 2 viteze pentru o dozare perfecta Stabilitatea si aderenta aparatului este asigurata de cele 4 picioare din cauciuc Usor de curatat Greutate neta: 12 kg Dimensiuni cilindru: diam 140 x 320 mm Dimensiunile (Lxlxh): 340 x 300 x 690 mm Diametru cilindru: 140 mm Inaltime cilindru: 320 mm Diametru iesire: 50 mm Sunt incluse urmatoarele palnii din inox: 16 mm; 22 mm; 32 mm; 38 mm.
    Adaugă în coș
  • Masa inox pentru espressor 1000x700x1000mm.

    (01) 4,25585 lei
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Masa inox pentru pozitionare espressor cafea. Dimensiuni (Lxlxh):1000x700x1000 mm. Sertar inclinat cu frana si colector de zat. Sertar pentru dedurizator apa. Sertar pentru ustensile. Decupaj in blat pentru anexele espressor-ului. Picioare reglabile in inaltime. Mobilier inox pentru baruri si cafenele.
    Adaugă în coș
  • Masa inox cu chiuveta pentru espressor 1500x700x1000mm.

    5,05780 lei
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Masa inox espressor cafenea, baruri, bistro.

    Masa inox chiuveta pentru espressor cafea. Masa inox espressor

    In partea stanga este dotata cu o chiuveta inox cu picurator.Dimensiuni (Lxlxh):1500x700x1000 mm.Dimensiuni cuva (Lxlxh): 325x354x200 mm

    Sertar inclinat cu frana si colector de zat.

    Sertar pentru dedurizator apa. Sertar pentru ustensile. Decupaj in blat pentru anexele espressor-ului. Picioare reglabile in inaltime.

    Bateria nu este inclusa in pret.

    Mobilier inox pentru baruri si cafenele.
    Adaugă în coș
  • Reducere-11% OFF

    Sprit carnati 15 litri electric vertical Heavy Duty – Tre Spade F24000

    Prețul inițial a fost: 8,45030 lei.Prețul curent este: 7,48191 lei.
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Sprit carnati 15 litri electric vertical Heavy Duty - Tre Spade F24000 – masina electrica de umplut carnati INS-15 EL DELUXE de inalta performanta, profesionala. Masina compacta, versatila, potrivita pentru orice tip de carne. INS-15 EL DELUXE garanteaza un consum de energie extrem de redus, o viteza de lucru considerabila si o functionare silentioasa.Capacitate de umplere de pana la 15 litri. Conform pentru contactul cu alimentele (Regulamentul european 1935/2004 - Decretul ministerial 21/03/73 si actualizarile ulterioare). Cilindrul, suruburile, baza si intreaga structura sunt in intregime din otel inoxidabil. Sudurile asigura etanseitatea cilindrului. Intreaga masina este proiectata pentru a simplifica si a optimiza posibilitatea de curatare a fiecarui element. Angrenajele sunt din otel forjat si calit. Lubrifierea motoreductorului este garantata pe viata. Pistonul, care poate fi usor demontat pentru o curatare rapida si completa, este fabricat din material plastic de inalta performanta si este echipat cu o garnitura din silicon si o supapa de aerisire cu demontare rapida. Panou de control simplu si intuitiv. Actionat cu pedala, cu revenire automata a pistonului. Viteza de lucru reglabila de catre utilizator prin intermediul placii electronice. Nivel ridicat de siguranta a tuturor dispozitivelor: comenzi si motor de joasa tensiune, dispozitiv de protectie la suprasarcina impotriva supratensiunilor, microintrerupatoare pentru siguranta mecanica a masinii. Cilindru cu maner, usor detasabil si repozitionabil pentru a accelera operatiunile de incarcare si a asigura o curatare usoara. Alimentare interna cu consum redus de energie.Alimentare cu energie electrica: 220-240 V 50/60 Hz (disponibila in versiunea 110 V / 60 Hz la cerere). Putere maxima absorbita: 200 W. Forta maxima de umplere: 2700 kg. Viteza de lucru: de la 1'24'' la 4'30''. Dispozitiv manual de relansare de urgenta in caz de pana de curent. Viteza de revenire automata: 1' 24''. Nivel de zgomot: 57 dB.Capacitate: 15 l Greutate: 35 kg Dimensiuni (Lxlxh): 26x32x80 cmSunt incluse urmatoarele palnii din Moplen: Ø 10, 20, 30 si 40 mm.Conform cerintelor testate pentru contactul cu alimentele (Directiva CEE 1935/2004 - D.M. italian 21/03/73 si actualizarile ulterioare).

    Sprit carnati 15 litri electric vertical Heavy Duty - Tre Spade F24000 – este un echipament manual versatil, ideal pentru procesarea carnii intr-un mod eficient si precis, se remarca prin durabilitate si usurinta in utilizare.

    Masina de umplut carnati electrica, cu capacitate de 15 litri si design vertical, este un echipament robust si fiabil, ideal pentru utilizarea in bucatarii profesionale sau in atelierele de preparare a carnii. Avand o structura durabila, realizata din materiale de inalta calitate, precum inoxul, acest echipament asigura o durata de viata extinsa si rezistenta in conditii de utilizare intensa.Eficienta acestui aparat este evidentiata de motorul sau puternic, care permite umplerea rapida si uniforma a carnatilor, economisind timp si reducand efortul fizic. Sistemul sau de operare asigura o dozare precisa a compozitiei, eliminand riscul de risipa. Cu ajutorul comenzilor intuitive, operarea devine simpla, facilitand controlul cantitatii si vitezei de umplere.De asemenea, acest echipament este prevazut cu accesorii adaptabile, care permit ajustarea diametrului si tipului de carnati realizati. Capacul sau de siguranta si sistemul de blocare asigura protectie in timpul utilizarii, prevenind accidentele. Curatarea si intretinerea sunt usoare, multumita componentelor detasabile, ceea ce garanteaza igiena necesara in orice proces de preparare a carnii.Ideala pentru utilizatorii care cauta fiabilitate si eficienta, aceasta masina de umplut carnati electrica cu 15 litri se evidentiaza prin performantele sale stabile si designul ergonomic, fiind un ajutor de incredere in realizarea unor produse de calitate superioara, fie ca este vorba de o productie artizanala sau industriala.
    Adaugă în coș
  • Termobox cutie transport alimente 86 litri – 6xGN 1/1 – Stalgast

    1,69532 lei
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Termobox cutie transport alimente 86 litri - 6xGN 1/1 - Stalgast - este conceputa pentru cerintele industriei alimentare. Gama raspunde nevoilor restaurantelor, cantinelor si unitatilor HoReCa. Ofera fiabilitate, igiena si performanta constanta in utilizare zilnica.Containere termice de transport din polietilena. Fabricate din polietilena de culoare kaki. Foarte durabile datorita izolatiei groase din spuma poliuretanica. Potrivite pentru transportul preparatelor calde sau reci in containere GN din otel, policarbonat sau polipropilena. Echipate cu supapa de eliberare a presiunii.Termos de transport. Prevazut cu ghidaje speciale pentru containere GN. Doua manere ergonomice pentru manipulare usoara. Garnitura a usii detasabila. Usa cu deschidere la 270°. Dimensiuni interioare Lxlxh 535 x 325 x 495 mm.

    Caracteristici produs:

    Material: polietilena. Lungime: 65 cm. Latime: 45 cm. Inaltime: 62.5 cm. Capacitate: 86 litri.

    Termobox cutie transport alimente 86 litri - 6xGN 1/1 - Stalgast

    Accesoriile pentru industria alimentara reprezinta o categorie esentiala pentru organizarea si eficientizarea activitatilor din bucatariile profesionale. Gama include ustensile de bucatarie, cutii si recipiente pentru transport si depozitare alimente. Aceste produse sunt concepute pentru utilizare intensiva in unitati gastronomice diverse. Sunt potrivite pentru restaurante, cantine, catering sau servicii de livrare.Recipientele termice de transport din polietilena sunt realizate din material de culoare kaki. Constructia din polietilena ofera rezistenta ridicata la uzura si socuri. Izolatia groasa din spuma poliuretanica asigura mentinerea temperaturii pentru preparate calde sau reci. Recipientele sunt compatibile cu vase GN din otel, policarbonat sau polipropilena. Acest aspect permite flexibilitate in organizarea transportului alimentar.Produsele sunt echipate cu supapa de eliberare a presiunii. Aceasta contribuie la siguranta utilizarii si la mentinerea calitatii preparatelor. Solutiile de transport termic sunt adaptate cerintelor industriei alimentare moderne. Ele sprijina igiena, eficienta si protectia alimentelor pe durata depozitarii si livrarii. Accesoriile din aceasta categorie sustin un flux de lucru optim si un control mai bun al proceselor logistice din bucatariile profesionale.

    Termobox - cutie transport alimente cu usa, poate avea urmatoarele capacitati:

    6 GN 1/1 Lxlxh: 53x32.5x6.5 cm; capacitate: 6 x 8.5 litri. 4 GN 1/1 Lxlxh: 53x32.5x10 cm; capacitate: 4 x 13.3 litri. 3 GN 1/1 Lxlxh: 53x32.5x15 cm; capacitate: 3 x 20.6 litri. 2 GN 1/1 Lxlxh: 53x32.5x20 cm; capacitate: 2 x 30 litri. sau 12 GN 1/2 Lxlxh: 26.5x32.5x6.5 cm; capacitate: 12 x 4.2 litri. 8 GN 1/2 Lxlxh: 26.5x32.5x10 cm; capacitate: 8 x 8 litri. 6 GN 1/2 Lxlxh: 26.5x32.5x15 cm; capacitate: 6 x 9.9 litri. 4 GN 1/2 Lxlxh: 26.5x32.5x20 cm; capacitate: 4 x 11.6 litri.
    Adaugă în coș

Cuve gastronormice

  • Reducere-22% OFF

    Cuva inox GN 1/1-200 mm

    Prețul inițial a fost: 16398 lei.Prețul curent este: 12730 lei.
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Vascheta inox GN 1/1-200 mm. Fabricata din inox. Constructie solida. Acest produs este suprapozabil. Aceasta tava se poate introduce in masina de spalat vesela. Aceasta tava are o plaja variata de intrebuintari: - expunere produse in mese reci sau calde. - se poate folosi in cuptoarele cu convectie. - se poate folosi in bain-marie. - poate fi folosita ca si container de transport produse. - diferitele produse pot fi tinute in frigider in aceasta cuva. Volum aproximativ: 26 litri. Dimensiuni (Lxlxh): 530x325x200 mm.
    Adaugă în coș
  • Cuva inox GN 2/3-65 mm

    6035 lei
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Vascheta inox GN 2/3-65 mm. Fabricata din inox. Constructie solida. Acest produs este suprapozabil. Aceasta tava se poate introduce in masina de spalat vesela. Aceasta tava are o plaja variata de intrebuintari: - expunere produse in mese reci sau calde. - se poate folosi in cuptoarele cu convectie. - se poate folosi in bain-marie. - poate fi folosita ca si container de transport produse. - diferitele produse pot fi tinute in frigider in aceasta cuva. Volum aproximativ: 5.5 litri. Dimensiuni(Lxlxh): 325x354x65 mm.
    Adaugă în coș
  • Reducere-13% OFF

    Cuva inox GN 1/4-150 mm

    Prețul inițial a fost: 608 lei.Prețul curent este: 5216 lei.
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Vascheta inox GN 1/4-150 mm. Fabricata din inox. Constructie solida. Acest produs este suprapozabil. Aceasta tava se poate introduce in masina de spalat vesela. Aceasta tava are o plaja variata de intrebuintari: - expunere produse in mese reci sau calde. - se poate folosi in cuptoarele cu convectie. - se poate folosi in bain-marie. - poate fi folosita ca si container de transport produse. - diferitele produse pot fi tinute in frigider in aceasta cuva. Volum aproximativ: 3.6 litri. Dimensiuni(Lxlxh): 265x162x150 mm.
    Adaugă în coș
  • Baza perforata din inox pentru GN 2/1

    57927 lei
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Baza perforata din inox 18/10 pentru cuva GN 2/1. Fabricata din inox. Constructie solida. Dimensiuni(Lxl): 650x530 mm.
    Adaugă în coș

PRODUSE RECOMANDATE

Echipamente Catering

Doar de la:

2929 LEI

Mobilier inox bucatarii profesionale

  • Masa cu chiuveta intrare masina de spalat vase 800x670x870 mm

    1,75578 lei
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Masa cu chiuveta intrare masina de spalat vase 800x670x870 mm este proiectata pentru a satisface nevoile industriei de alimentatie publica, fiind perfect adaptata pentru restaurante, cantine, fast-food-uri si servicii de catering. Fabricata din otel inoxidabil AISI 201, masa indeplineste cele mai inalte standarde de igiena si rezistenta.
    Adaugă în coș
  • Spalatoare inox cu polita si cuva dreapta 700 mm

    1,7818 lei 2,02676 leiInterval de prețuri: 1,7818 lei până la 2,02676 lei
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Spalatoare inox cu polita si cuva dreapta 700 mm este fabricata din otel inoxidabil AISI 201 si satisface nevoile industriei de alimentatie publica, fiind perfect adaptata pentru restaurante, cantine, fast-food-uri si servicii de catering.
    Selectează opțiunile
  • Spalatoare inox cu 2 cuve si o polita latime 600 mm

    2,16041 lei 2,29411 leiInterval de prețuri: 2,16041 lei până la 2,29411 lei
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Spalatoare inox cu 2 cuve si o polita latime 600 mm este proiectata pentru a satisface nevoile industriei de alimentatie publica, fiind perfect adaptata pentru restaurante, cantine, fast-food-uri si servicii de catering. Fabricata din otel inoxidabil AISI 201, spalatoarea indeplineste cele mai inalte standarde de igiena si rezistenta.
    Selectează opțiunile
  • Spalator inox vase mari latime 600 mm

    1,51736 lei 1,94730 leiInterval de prețuri: 1,51736 lei până la 1,94730 lei
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Spalator inox vase mari latime 600 mm este proiectat pentru a satisface nevoile industriei de alimentatie publica, fiind perfect adaptat pentru restaurante, cantine, fast-food-uri si servicii de catering. Fabricat din otel inoxidabil AISI 201, spalatorul indeplineste cele mai inalte standarde de igiena si rezistenta.
    Selectează opțiunile

CUȚITE ȘI TOCATOARE PROFESIONALE

PRODUSE RECOMANDATE

Cuțite și Tocatoare profesionale

De la:

1136 LEI

  • Cutit pentru dezosare cu lama lata 16 cm Premana – Sanelli

    12517 lei
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Cutit pentru dezosare cu lama lata 16 cm Premana - Sanelli - este un cutit cutit cu lama rigida, ideal pentru dezosarea si curatarea carnii crude. Manerul este ergonomic dublu turnat din material antiderapant cu aditiv Biomaster.Acest cutit profesional cu lama rigida este ideal pentru dezosarea si curatarea carnii crude. Construit pentru a oferi un control excelent si precizie. Este perfect atat pentru bucatarii profesionale, cat si pentru macelarii sau abatoare.Lama sa subtire si rigida permite taierea cu usurinta a oaselor si separarea eficienta a carnii, fara a compromite integritatea acesteia. Designul ergonomic al manerului asigura confort pe durata utilizarii indelungate, iar materialele de inalta calitate garanteaza o durabilitate exceptionala, chiar si in conditii de utilizare intensa.Caracteristici lama: Lungimea lamei: 16 cm. Duritate ridicata (54-56 HRC). Flexibilitate buna. Putere mare de taiere. Durata lunga de viata a muchiei. Design special al formei muchiei pentru utilizare profesionala. Potential excelent de ascutire. Forma convexa a lamei garanteaza o sustinere eficienta atunci cand este necesar un efort considerabil din partea utilizatorului. Muchia nu se ciobeste. Caracteristici maner: Forma ergonomica garanteaza o reducere semnificativa a oboselii utilizatorului. Manerul este antiderapant si are o suprafata moale, dar usor aspra, ceea ce il face mai sigur de utilizat. Materialul utilizat nu este toxic si respecta standardele europene. Materialul utilizat este rezistent la fluctuatiile de temperatura (-40°C +150°C), agenti corozivi si detergenti. Prin urmare, cutitul poate fi spalat la masina de spalat vase si sterilizat, garantand astfel o igiena absoluta. Manerul este perfect echilibrat cu lama. Culoarea verde a manerului face posibila identificarea imediata a pozitiei cutitului pe bancul de lucru: siguranta sporita. Desi cutitele din otel crom-molibden isi tin muchia ascutita mult timp, se recomanda folosirea masatului la intervale regulate. Treci masatul Sanelli inainte si inapoi de-a lungul muchiei cutitului in mod repetat, la un unghi de cel mult 20 de grade. Toate masatele Sanelli sunt magnetizate pentru a retine resturile de ascutire si pentru a se asigura ca nu vor contamina produsele alimentare.

    Cutit pentru dezosare cu lama lata 16 cm Premana - Sanelli - Siguranta, fiabilitate si igiena la standard profesional.

    Linia Premana Professional de la Coltellerie Sanelli este conceputa pentru nevoile profesionistilor exigenti, combinand siguranta, fiabilitatea si igiena cu performante remarcabile. Lamele ofera duritate, flexibilitate si putere de taiere superioare, in timp ce manerul ergonomic asigura confort si control optim.Cutitele din aceasta gama beneficiaza de tehnologia Biomaster, o protectie antibacteriana bazata pe ioni de argint. Acest aditiv inovator este integrat permanent in maner, inhiband dezvoltarea microbiana in mod sigur si eficient, cu o actiune durabila in timp. Cutitele Premana Professional sunt alegerea ideala pentru cei care cauta instrumente de lucru premium, ce combina tehnologia avansata cu designul ergonomic si standardele inalte de igiena.
    Adaugă în coș
  • Cutit bucatar 26 cm cu maner alb

    12159 lei
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Cutitul bucatarului. Culoarea manerului faciliteaza respectarea normelor HACCP. Culoarea alba a manerului recomanda acest cutit pentru taierea branzeturilor. Suprafata de intersectie a lamei cu manerul nu permite depunerea rezidurilor. Maner fabricat din polipropilena ergonomic si aderent. Lama fabricata din inox de inalta calitate ( X50CrMoV15 ). Lungime lama: 260 mm. 
     
    Adaugă în coș
  • Cutit pentru bucatarie 15 cm cu maner rosu

    7783 lei
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Cutit profesional pentru bucatarie. Culoarea manerului faciliteaza respectarea normelor HACCP. Culoarea rosie a manerului recomanda acest cutit pentru taierea carnii crude (vita, porc). Suprafata de intersectie a lamei cu manerul nu permite depunerea rezidurilor. Maner fabricat din polipropilena ergonomic si aderent. Acest produs se poata spala in masina de spalat vesela. Lama fabricata din inox de inalta calitate ( X50CrMoV15 ). Lungime lama: 150 mm.
      
     
    Adaugă în coș
  • Cutit chef pentru tocat fructe si legume 21 cm Premana – Sanelli

    1848 lei
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Cutit chef pentru tocat fructe si legume 21 cm Premana - Sanelli - este un cutit de tocat rigid pentru taierea si maruntirea legumelor si fructelor. Manerul este ergonomic dublu turnat din material antiderapant cu aditiv Biomaster.Cutitul de tocat rigid Sanelli este conceput pentru eficienta in bucatariile profesionale. Lama robusta, cu o lungime de 21 cm, este ideala pentru taierea si maruntirea precisa a legumelor si fructelor. Designul olivat al lamei reduce aderenta alimentelor, in timp ce stratul de ulei asigura o desprindere usoara a feliilor, economisind timp si efort.Perfect pentru chefii care apreciaza un instrument versatil, acest cutit asigura un control excelent in prepararea rapida si uniforma a ingredientelor. Ergonomia manerului ofera confort si siguranta in utilizare, transformand fiecare taietura intr-o experienta profesionista.Caracteristici lama: Lungimea lamei: 21 cm Duritate ridicata (54-56 HRC). Flexibilitate buna. Putere mare de taiere. Durata lunga de viata a muchiei. Design special al formei muchiei pentru utilizare profesionala. Potential excelent de ascutire. Forma convexa a lamei garanteaza o sustinere eficienta atunci cand este necesar un efort considerabil din partea utilizatorului. Muchia nu se ciobeste. Caracteristici maner: Forma ergonomica garanteaza o reducere semnificativa a oboselii utilizatorului. Manerul este antiderapant si are o suprafata moale, dar usor aspra, ceea ce il face mai sigur de utilizat. Materialul utilizat nu este toxic si respecta standardele europene. Materialul utilizat este rezistent la fluctuatiile de temperatura (-40°C +150°C), agenti corozivi si detergenti. Prin urmare, cutitul poate fi spalat la masina de spalat vase si sterilizat, garantand astfel o igiena absoluta. Manerul este perfect echilibrat cu lama. Culoarea verde a manerului face posibila identificarea imediata a pozitiei cutitului pe bancul de lucru: siguranta sporita. Desi cutitele din otel crom-molibden isi tin muchia ascutita mult timp, se recomanda folosirea masatului la intervale regulate. Treci masatul Sanelli inainte si inapoi de-a lungul muchiei cutitului in mod repetat, la un unghi de cel mult 20 de grade. Toate masatele Sanelli sunt magnetizate pentru a retine resturile de ascutire si pentru a se asigura ca nu vor contamina produsele alimentare.

    Cutit chef pentru tocat fructe si legume 21 cm Premana - Sanelli - Siguranta, fiabilitate si igiena la standard profesional.

    Linia Premana Professional de la Coltellerie Sanelli este conceputa pentru nevoile profesionistilor exigenti, combinand siguranta, fiabilitatea si igiena cu performante remarcabile. Lamele ofera duritate, flexibilitate si putere de taiere superioare, in timp ce manerul ergonomic asigura confort si control optim.Cutitele din aceasta gama beneficiaza de tehnologia Biomaster, o protectie antibacteriana bazata pe ioni de argint. Acest aditiv inovator este integrat permanent in maner, inhiband dezvoltarea microbiana in mod sigur si eficient, cu o actiune durabila in timp. Cutitele Premana Professional sunt alegerea ideala pentru cei care cauta instrumente de lucru premium, ce combina tehnologia avansata cu designul ergonomic si standardele inalte de igiena.
    Adaugă în coș

MASINI PROFESIONALE TOCAT CARNE

PRODUSE RECOMANDATE

Masini tocat carne profesionale

De la:

110458 LEI

  • Masina de tocat carne TCB32 SAP Italia

    11,0175 lei
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Masina de tocat carne TCB22 SAP Italia Masina de tocat carne profesionala fabricata din inox pentru macelarii, abatoare mici, carmangerii, magaszine alimentare, supermarketuri, cantine, etc. Structura din aliaj turnat, acoperita in intregime cu otel inoxidabil AISI 304. Motor auto-ventilat pentru utilizare intermitenta, cu 4 angrenaje din otel calit in baie de ulei rezistenta la scurgeri. Carcasa si tava de colectare a carnii fabricate din otel inoxidabil. SIGURANTA: Masinile de tocat carne SAP Italia respecta standardele europene si internationale. Masinile de tocat carne SAP respecta Directiva privind mașini 2006/42/CE. Motorul si panoul de comanda au protectie IP 68. De asemenea gura de intrare pentru carne este conforma cu reglementarile CE.
    Productivitate orara: 600 kg
    Dimensiuni tava alimentare: 39 x 29 x 7 cm
    Motor 2.2 hp – 1.85 kW monofazat / 3 hp – 2.2 kW trifazat
    Panou de comanda 24 V conform norme europene
    Greutate: 43 kg
    Dimensiuni (Lxlxh): 47 x 30 x 45 cm
    Producator SAP Italia
    Adaugă în coș
  • Reducere-6% OFF

    Masina tocat carne profesionala 320kg/ora – Tre Spade F03300EF/I

    Prețul inițial a fost: 6,45471 lei.Prețul curent este: 6,05559 lei.
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Masina tocat carne profesionala 320kg/ora - Tre Spade F03300EF/I - este o masina profesionala de tocat carne pentru utilizare continua in macelarii, magazine alimentare, cantine din spitale, scoli, gradinite, penitenciare.Masina tocat carne profesionala TC-32 INOX/2 HP. Corp de tocare, melc, inel cu surub, sita si cutit autoascutitor, buncar si structura din otel inoxidabil. Motor asincron monofazat cu inductie 220 V / 50 Hz (motoare pentru diferite tensiuni si frecvente disponibile la cerere). Demontare rapida pentru curatare usoara. Dotata cu inversor de sens. Picioare de cauciuc antiderapante. Pinioanele functioneaza in baie de ulei. Echipament optional: storcator de rosii. Puterea de iesire a motorului: 1500 W (2 CP). Productie orientativa: 320 kg/h, carne de duritate medie prelucrata cu sita standard.Productivitate orara carne tocata: 320 Kg pe ora. Dimensiuni: (Lxlxh): 54x28x47 cm. Greutate neta: 28 kg. Alimentare: 220 V. Putere: 1500 W. Viteza rotatie melc: 120 rpm.

    Masina tocat carne profesionala 320kg/ora - Tre Spade F03300EF/I - proiectata pentru a asigura performante optime si rezultate uniforme.

    Aceste echipamente sunt fabricate din materiale de calitate superioara, precum inoxul, care ofera durabilitate si rezistenta la uzura, ideal pentru un flux constant de lucru. Designul compact si robust permite o utilizare usoara, ocupand putin spatiu pe blatul de lucru si fiind simplu de integrat in orice mediu de lucru.Motorul puternic si eficient asigura procesarea rapida a cantitatilor mari de carne, mentinand un nivel ridicat de performanta chiar si in cazul utilizarii intensive. Discurile de tocare sunt disponibile in diverse dimensiuni, oferind posibilitatea de a alege consistenta dorita pentru preparate. De asemenea, masinile sunt echipate cu un sistem de protectie avansat, care previne supraincalzirea si asigura o functionare sigura.Aceste masini sunt concepute pentru a satisface nevoile industriei alimentare, fiind ideale pentru bucatarii profesionale, macelarii sau alte unitati de procesare a carnii. Eleganta, eficienta si durabilitatea sunt imbinate intr-un echipament care imbunatateste productivitatea si garanteaza rezultate de inalta calitate in orice context profesional.
    Adaugă în coș
  • Unitate taiere Unger pentru masina tocat carne PS-22 – Sammic

    3,45069 lei
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Unitate taiere Unger pentru masina tocat carne PS-22 - Sammic - pentru macelarii si unitati de productie carnati, mici, burger.PS-22 este solutia ideala pentru unitatile care necesita o capacitate mare de procesare, cu un randament de pana la 280 kg/ora. Conceputa pentru versatilitate si durabilitate, aceasta permite alegerea intre doua sisteme de taiere eficiente: Enterprise din inox sau Unger cu dubla taiere, ambele oferind rezultate precise si uniforme.Sistem de taiere: Unger Include un cutit si sita cu perforatii Ø 6 mm. Unitatile motor si de taiere se comanda separat, pentru flexibilitate maxima.Construita pentru uz intensiv in macelarii, carmangerii sau bucatarii profesionale, PS-22 combina robustetea, performanta si igiena intr-un echipament esential pentru procesarea eficienta a carnii.Inclus:  - Sistem Unger, unitate de taiere. - Cutit. - Sita 6 mm.Optional (se achizitioneaza separat): - Site de diferite marimi.

    Unitate taiere Unger pentru masina tocat carne PS-22 - Sammic - este un echipament specializat utilizat in bucatariile comerciale.

    Masina de tocat carne profesionala este un echipament esential pentru bucatariile comerciale, macelarii si unitati de procesare alimentara. Proiectata pentru utilizare intensiva, asigura o tocare rapida si eficienta a carnii, mentinand o calitate constanta a produsului finit. Constructia robusta, realizata din materiale durabile, rezista la uzura zilnica si este usor de curatat, respectand standardele de igiena din industria alimentara.Motorul puternic permite procesarea unor cantitati mari de carne intr-un timp scurt, reducand timpii de lucru. Sistemul de tocare este prevazut cu cutite si site de calitate superioara, care ofera o taiere precisa si uniforma. Designul ergonomic contribuie la o operare sigura si confortabila, chiar si in conditii de utilizare continua.Masina este echipata cu protectii speciale pentru siguranta operatorului. Componentele detasabile faciliteaza intretinerea si curatarea zilnica. Performanta ridicata este sustinuta de o constructie care minimizeaza riscul de blocare sau supraincalzire in timpul utilizarii.Ideala pentru procesarea diferitelor tipuri de carne, aceasta masina se adapteaza usor la nevoile profesionale. Dimensiunile compacte permit integrarea facila in orice spatiu de lucru. Functionarea silentioasa si stabilitatea ridicata contribuie la un mediu de lucru eficient.Masina de tocat carne profesionala este un aliat de incredere pentru orice afacere din domeniul alimentatiei care urmareste productivitate crescuta si calitate constanta in prepararea produselor din carne.
    Adaugă în coș
  • Masina manuala tocat carne TC-8 INOX – Tre Spade F10800/I

    61933 lei
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Masina manuala tocat carne TC-8 INOX - Tre Spade F10800/I - este o masina profesionala de tocat carne pentru utilizare continua in macelarii, magazine alimentare, cantine din spitale, scoli, gradinite, penitenciare.Masina tocat carne profesionala TC-8 INOX. Corp de tocare, melc, inel cu surub, sita, cutit autoascutitor si maner din otel inoxidabil. Curatare usoara si rapida dupa utilizare. Protectii superioare si inferioare din cauciuc pentru masa. Potrivita in special pentru uz casnic.

    Dimensiuni: (Lxlxh): 26x9x24 cm. Greutate neta: 2.4 kg.Masina manuala tocat carne TC-8 INOX - Tre Spade F10800/I - proiectata pentru a asigura performante optime si rezultate uniforme.

    Aceste dispozitive sunt concepute pentru a transforma prepararea carnii intr-o activitate usoara si eficienta. Avand un design robust, de regula din inox sau fonta de inalta calitate, ele ofera durabilitate si rezistenta in timp, suportand utilizarea frecventa si intensa. Fie ca e vorba de preparate din carne de vita, porc, pui sau alte tipuri, masinile de tocat manuale asigura o maruntire uniforma, pastrand textura si savoarea ingredientelor.Sistemul de prindere stabil permite o montare ferma pe suprafata de lucru. Acesta previne alunecarea in timpul utilizarii, iar manerul ergonomic contribuie la o operare confortabila si precisa. Majoritatea modelelor sunt usor de intretinut, fiind formate din piese demontabile, ceea ce simplifica curatarea dupa utilizare. In plus, gama de accesorii disponibile poate include site de dimensiuni diferite pentru obtinerea texturii dorite, dar si cutite sau alte elemente pentru a extinde versatilitatea masinii.Pentru cei care prefera un control total asupra ingredientelor si doresc preparate proaspete si personalizate, o masina de tocat carne manuala este un instrument indispensabil. Cu un design compact si functional, aceste masini ocupa putin spatiu si sunt usor de depozitat. Asta le face o alegere excelenta pentru bucatarii de toate dimensiunile.
    Adaugă în coș
Main Menu x