icon

De 18 ani suntem furnizorul dumneavoastră de încredere pentru echipamente si accesorii bucătarii profesionale!

Coș de cumpărături

Roboti profesionali pentru taiat legume
O soluție eficientă și precisă pentru prelucrarea legumelor.
vezi produsele
7% REDUCERE
Beneficiază de 7% reducere la tot coșul de cumpărături folosind codul FIMAX7, pentru comenzi mai mari de 3000 lei inclusiv TVA.
COd: FIMAX7
Masini de tocat carne profesionale
Proiectate pentru diverse nevoi și volume de lucru în industria alimentară.
vezi produsele
  • Reducere-3% OFF

    Robot legume profesional cu 5 discuri feliat si razuit

    Prețul inițial a fost: 3,83936 lei.Prețul curent este: 3,71047 lei.
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Inainte de a incepe sa preparati alimentele, trebuie sa pregatiti ingredientele.

    Foarte mult timp este alocat pentru taierea legumelor, care reprezinta o parte foarte importanta din preparatele culinare.Cu roboul de legume profesional de la Fimax taiati rapid si eficient legumele in felii, cuburi, chipsuri sau julienne.Robotul este dotat cu 5 discuri care acopera o gama larga der tipuri de taiere.

    Este dotat standard cu discuri de feliere de 2 si 4 mm si trei discuri pentru ras de 3, 4 și 7 mm.

    Asfel aveti discuri inluse pentru feliat subtire varza proaspata pentru salate sau pentru gatit. Puteti taia cartofii pentru musaca. Puteti sa feliati mai gros sau mai subtire morcovi, telina, ardei, sfecla, etc. Cu ajutorul discurilor tip razatoare puteti rade morcovul si telina pentru ciorba, mere pentru placinta, etc. Puteti de asemenea sa radeti branzeturi tari dar chiar si mozzarella.In plus fata de discurile incluse in dotarea standard puteti comanda altele pentru orice alte nevoi de taiere a legumelor. Puteti comanda separat discuri pentru julienne, pentru cuburi, discuri cu lama curba pentru legume moi.Pentru a putea taia in forma de cubuiri legumele (cele radacinoase), cartofi, telina, morcov, radacina de patrunjel, etc, trebuie comandat setul de doua discuri. Daca doriti sa taiati cartofii in forma de pai trebuie comandat setul special de disccuri pentru cartofi pai.

    Model compact pentru utiulizare pe masa.

    Dimensiunile reduse si greutatea optima face ca robotul de legume sa poata fi folosit pe masa de lucru fara sa ocupe mult spatiu.Este dotat cu dispozitiv de siguranta încorporat in maner pentru a preveni accidentele. De asemenea capacul este echipat cu un intrerupator de siguranta. Legumele mici si lungi sunt usor de taiat folosind orificiul mic de alimentare.Robotul de taiat legume functioneaza la o viteză de 270 rpm, astfel incat sa puteti taia legume cu o productivitate intre 50 si 450 kg de intr-o ora. De asemenea acest robot este foarte util in pizzerii pentru felierea legumelor dar si pentru ras mozzarella sau parmezan.

    Usor de curatat

    Pentru o buna igiena, orice echipament care intra in contact cu alimentele trebuie curatat foarte bine. Carcasa robusta din aluminiu este usor de curatat cu o carpa umeda si putin detergent. Partile demontabile ale robotului pot fi curatate in apa calda cu detergent. Asigurati-va că uscati bine toate componentele după spalare. Este indicat ca discurile sa fie gresate cu putin ulei vegetal pentru a le pastra bine intretinute.

    Taietor profesional de legume.

    Capacitate de la 50 pana la 450 kg pe ora Stabilitate sporita datorita picioarelor de cauciuc aderente. Greutate neta: 22.46 kg Dimensiuni aparat: H40 x L29 x D54cm Deschidere pentru legume mici: 5 cm diametru Deschidere pentru articole mai mari: 8cm x 17cmPutere: 550 W Alimentare: 220V
    Adaugă în coș
  • Reducere-28% OFF

    Farfurie portelan adanca 26.5 cm. margini striate – negru

    Prețul inițial a fost: 9835 lei.Prețul curent este: 7122 lei.
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Farfurie adanca portelan de culoare neagra. Marginile sunt striate. Diametru: 26.5 cm. Inaltime: 6 cm. Capacitate: 320 ml. Vesela portelan negru pentru restaurante. Suprafata farfuriilor este acoperita cu un strat subtire de email ceea ce le face mai rezistente decat vesela portelan obisnuita.
    Adaugă în coș
  • Masina curatat cartofi profesionala 18 kg Fimar

    9,13033 lei
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Masina curatat cartofi profesionala 18 kg, pentru restaurante, cantine spitale, gradinite, scoli, penitenciare, catering.Curatator de cartofi. Structura din otel inoxidabil AISI 304. Capac superior din policarbonat alimentar transparent. Microintrerupatoare de siguranta la capacul superior si evacuare. Buton de evacuare cartofi. Timer 0 - 4 minute. Jet automat de apa pentru a facilita eliminarea cojilor. Disc abraziv extractabil.Alimentare: 220 V.

    Fabricata in conformitate cu normele europene:

    - Panou de comanda 24 V. - Intrerupator de siguranta la capac si usa de evacuare. Curatator cartofi profesional pentru cantine din spitale, penitenciare, scoli gradinite. Aparat curatat cartofi profesional.

    Masina profesionala pentru spalat si curatat legume radacionoase 18 kg are urmatoarele caracteristici:

    Capacitate de incarcare: max. 18 kg. Productivitate: pana la 220 kg pe ora. Alimentare: 220 V. Putere motor: 1.1 Kw. Dimensiuni (Lxlxh): 400 x 770 x 930(h) mm.Puteti curata de asemenea morcovi, telina, radacina de patrunjel, pastarnac.Fara suport.Masina curatat cartofi profesionala 18 kg este un echipament esential in bucatariile comerciale. Ofera eficienta, rapiditate si fiabilitate in procesul de pregatire a cartofilor pentru gatit.Eficienta ridicata: Masinile pentru curatat cartofi sunt proiectate pentru a curata rapid si eficient cantitati mari de cartofi, reducand timpul si efortul necesar pentru aceasta operatiune manuala.Aceste masini sunt proiectate pentru a simplifica si a accelera procesul de curatare a cartofilor in bucatarii comerciale.

    Optional puteti comanda banda abraziva laterala. Aceasta creste productivitatea masinii de curatat cartofi.

    Adaugă în coș
  • Reducere-7% OFF

    Feliator profesional 30 cm pentru mezeluri HBS300 – Fimar Easyline

    Prețul inițial a fost: 3,45948 lei.Prețul curent este: 3,21529 lei.
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Feliator profesional 30 cm pentru mezeluri HBS300 Fimar - gravitational - masina profesionala ideala pentru felierea de branzeturi, mezeluri, etc.Un feliator de mezeluri gravitational este un tip de feliator care utilizeaza forta gravitatiei pentru a taia mezeluri, carne, branzeturi si alte alimente.Carcasa din aliaj usor de aluminiu anodizat. Bloc cu tava. Cursa lunga. Inel fix de protectie a lamei. Protectia lamei este detasabila. Buton de reglare a lamei cu scala gradata. Ascutitor fix cu o pereche de polizoare pentru ascutirea lamei inclus.Diametru lama: 30 cm. Taiere utila: 165 x 175 mm Dimensiunea suprafetei suport: 430 x 300 mm Dimensiuni (Lxlxh): 560 x 490 x 450 mm Greutate neta: 23 KgPutere motor: 0.25 Kw Alimentare electrica: 220 V

    Feliator profesional 30 cm pentru mezeluri HBS-300 Fimar - gravitational - o solutie versatila si eficienta pentru prelucrarea mezelurilor in bucatarii comerciale si casnice.

    Feliatorul vine echipat cu caracteristici avansate, cum ar fi sistemul de siguranta integrat pentru a preveni accidentele si a asigura utilizarea in conditii de maxima siguranta. De asemenea, designul sau compact si usor face manipularea si curatarea acestuia o sarcina simpla si rapida.Indiferent de dimensiunea afacerii sau de nevoile tale in bucatarie, feliatorul de la Fimar este un instrument indispensabil pentru a realiza felii perfecte de mezeluri. Cu durabilitatea si performanta sa remarcabile, acest feliator se adapteaza usor la diversele cerinte ale fiecarui utilizator.
    Adaugă în coș
  • Carucior inox cu 4 rafturi pentru scurgere vase – Fimar CA1401

    4,06320 lei
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Carucior inox cu 4 rafturi pentru scurgere vase - Fimar CA 1401 - reprezinta solutia ideala pentru diverse medii profesionale, precum restaurante, hoteluri sau cantine.Fiecare raft are două grile. Puteți pune 39 de farfurii în fiecare grilă. Pe un raft puteți pune 78 de farfurii.Carucioare pentru scurs farfurii si pahare. Cadru tubular din otel inoxidabil. Rafturi cu grile din otel inoxidabil pentru farfurii. Tavi de scurgere a paharelor din otel inoxidabil. Tava de scurgere din otel inoxidabil. Roti multidirectionale ø 125 mm.Parametri tehnici:Dimensiuni (Lxlxh): 110 x 62 x 160 cm Numar rafturi: 4 Greutate neta: 30 kg Structura scurgator: 4 grile pentru scurgere vase

    Carucior inox cu 4 rafturi pentru scurgere vase - Fimar CA 1401 - este ideal pentru utilizare in mediile profesionale.

    Caruciorul reprezinta solutia ideala pentru orice bucatarie profesionala sau casnica, unde igiena si organizarea sunt prioritati. Construit din otel inoxidabil de inalta calitate, asigura o durabilitate exceptionala si rezistenta la coroziune, fiind usor de intretinut si curatat.Designul sau ergonomic include rafturi bine dispuse, care permit scurgerea eficienta a apei de pe vase si pahare, accelerand procesul de uscare si reducand riscul aparitiei bacteriilor. Cu un cadru robust, caruciorul poate sustine o greutate considerabila, fiind ideal pentru utilizarea intensa din restaurante, cafenele, cantine sau chiar bucatarii domestice.Mobilitatea caruciorului este asigurata de rotile pivotante, care permit deplasarea usoara si rapida in orice colt al incaperii. Constructia compacta si dimensiunile optime fac ca acest carucior sa fie usor de integrat in orice spatiu.Ideal pentru o varietate de medii profesionale, caruciorul din inox pentru scurgere vase si pahare se distinge prin functionalitatea sa versatila si designul modern. Acesta ofera nu doar un spatiu de depozitare practic, dar si o solutie eficienta pentru mentinerea curateniei si ordinii in bucatarie.
    Adaugă în coș
  • Reducere-7% OFF

    Blender de mana profesional MX40 Fimar

    Prețul inițial a fost: 2,0964 lei.Prețul curent este: 1,94250 lei.
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Blender de mana profesional MX40 Fimar - ideal pentru prepararea de supe, piureuri de legume, sosuri, maioneza, piure de rosii, pesto etc. Blender de mana profesional conceput pentru a gati diferite preparate fara a fi nevoie de unelte suplimentare.

    Brat de amestecare conceput pentru a functiona in recipiente de pana la 60 de litri.

    Putere motor: 0.4 Kw Viteza (rpm): 2500-11000  rpm Alimentare electrica: 220 V Dimensiuni (Lxlxh): 155 x 120 x 710/790(h) mm (cu tel/mixer) Dimensiune recipient amestecare: 60 litri Greutate neta: 4.5 Kg Greutate brat: 1.4 Kg Lungime brat: 400 mm Greutate tel: 1 Kg Lungime tel: 350 mm

    Aparat dotat cu mixer si tel cu variator de viteza pentru obtinerea de amestecuri diferite in functie de instrumentul utilizat.

    Brat de amestecare si tel fabricate din otel inoxidabil AISI 304. Nivelul maxim de imersie al bratului (mm): 290 mm Nivelul maxim de imersie al telului (mm): 200 mmBlender de mana profesional MX40 Fimar - un instrument esential pentru orice bucatarie casnica sau profesionala. Cu un design compact si o putere remarcabila, acest mixer este solutia ideala pentru amestecarea, tocarea si pasarea ingredientelor cu usurinta si rapiditate.Cu un motor puternic si lame de inalta calitate, mixerul de imersie este capabil sa faca fata tuturor sarcinilor culinare cu eficienta si precizie. Indiferent daca doresti sa prepari supe creme sau sosuri fine, acest mixer iti ofera rezultate perfecte de fiecare data.Designul ergonomic al mixerului de imersie ofera confortul necesar in timpul utilizarii prelungite. Manerul confortabil permite o manevrare usoara si precisa, chiar si in timpul prepararii celor mai complexe retete.Construit din materiale rezistente si cu o constructie solida, mixerul de imersie este proiectat sa reziste uzurii zilnice si sa ofere performante constante pe termen lung.
    Adaugă în coș
  • Reducere-10% OFF

    Sprit carnati 15 litri electric vertical Heavy Duty – Tre Spade F24000

    Prețul inițial a fost: 8,32990 lei.Prețul curent este: 7,46163 lei.
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Sprit carnati 15 litri electric vertical Heavy Duty - Tre Spade F24000 – masina electrica de umplut carnati INS-15 EL DELUXE de inalta performanta, profesionala. Masina compacta, versatila, potrivita pentru orice tip de carne. INS-15 EL DELUXE garanteaza un consum de energie extrem de redus, o viteza de lucru considerabila si o functionare silentioasa.Capacitate de umplere de pana la 15 litri. Conform pentru contactul cu alimentele (Regulamentul european 1935/2004 - Decretul ministerial 21/03/73 si actualizarile ulterioare). Cilindrul, suruburile, baza si intreaga structura sunt in intregime din otel inoxidabil. Sudurile asigura etanseitatea cilindrului. Intreaga masina este proiectata pentru a simplifica si a optimiza posibilitatea de curatare a fiecarui element. Angrenajele sunt din otel forjat si calit. Lubrifierea motoreductorului este garantata pe viata. Pistonul, care poate fi usor demontat pentru o curatare rapida si completa, este fabricat din material plastic de inalta performanta si este echipat cu o garnitura din silicon si o supapa de aerisire cu demontare rapida. Panou de control simplu si intuitiv. Actionat cu pedala, cu revenire automata a pistonului. Viteza de lucru reglabila de catre utilizator prin intermediul placii electronice. Nivel ridicat de siguranta a tuturor dispozitivelor: comenzi si motor de joasa tensiune, dispozitiv de protectie la suprasarcina impotriva supratensiunilor, microintrerupatoare pentru siguranta mecanica a masinii. Cilindru cu maner, usor detasabil si repozitionabil pentru a accelera operatiunile de incarcare si a asigura o curatare usoara. Alimentare interna cu consum redus de energie.Alimentare cu energie electrica: 220-240 V 50/60 Hz (disponibila in versiunea 110 V / 60 Hz la cerere). Putere maxima absorbita: 200 W. Forta maxima de umplere: 2700 kg. Viteza de lucru: de la 1'24'' la 4'30''. Dispozitiv manual de relansare de urgenta in caz de pana de curent. Viteza de revenire automata: 1' 24''. Nivel de zgomot: 57 dB.Capacitate: 15 l Greutate: 35 kg Dimensiuni (Lxlxh): 26x32x80 cmSunt incluse urmatoarele palnii din Moplen: Ø 10, 20, 30 si 40 mm.Conform cerintelor testate pentru contactul cu alimentele (Directiva CEE 1935/2004 - D.M. italian 21/03/73 si actualizarile ulterioare).

    Sprit carnati 15 litri electric vertical Heavy Duty - Tre Spade F24000 – este un echipament manual versatil, ideal pentru procesarea carnii intr-un mod eficient si precis, se remarca prin durabilitate si usurinta in utilizare.

    Masina de umplut carnati electrica, cu capacitate de 15 litri si design vertical, este un echipament robust si fiabil, ideal pentru utilizarea in bucatarii profesionale sau in atelierele de preparare a carnii. Avand o structura durabila, realizata din materiale de inalta calitate, precum inoxul, acest echipament asigura o durata de viata extinsa si rezistenta in conditii de utilizare intensa.Eficienta acestui aparat este evidentiata de motorul sau puternic, care permite umplerea rapida si uniforma a carnatilor, economisind timp si reducand efortul fizic. Sistemul sau de operare asigura o dozare precisa a compozitiei, eliminand riscul de risipa. Cu ajutorul comenzilor intuitive, operarea devine simpla, facilitand controlul cantitatii si vitezei de umplere.De asemenea, acest echipament este prevazut cu accesorii adaptabile, care permit ajustarea diametrului si tipului de carnati realizati. Capacul sau de siguranta si sistemul de blocare asigura protectie in timpul utilizarii, prevenind accidentele. Curatarea si intretinerea sunt usoare, multumita componentelor detasabile, ceea ce garanteaza igiena necesara in orice proces de preparare a carnii.Ideala pentru utilizatorii care cauta fiabilitate si eficienta, aceasta masina de umplut carnati electrica cu 15 litri se evidentiaza prin performantele sale stabile si designul ergonomic, fiind un ajutor de incredere in realizarea unor produse de calitate superioara, fie ca este vorba de o productie artizanala sau industriala.
    Adaugă în coș
  • Malaxor aluat profesional 8 litri rosu- 4.5 kg aluat

    2,95074 lei
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Malaxor aluat profesional 8 litri rosu - 4.5 kg aluat pentru utilizare in bucatarii profesionale, pizzerii, cofetarii si patiserii.Acest mixer profesional are o capacitate de 8 litri care framanta cu usurinta 4.5 kg de aluat. Este ideal de folosit pentru a prepara paine sau pizza. Dispune de un temporizator manual de 60 de minute pentru a obtine cel mai neted aluat intr-un timp cat mai scurt. Comutatorul de siguranta asigura ca motorul nu se va supraincalzi, asadar puteti gati sigur in orice bucatarie. Malaxor are o aparatoare metalica de protectie. Daca bolul este supraincarcat cu ingrediente, mixerul se opreste automat. Este fabricat dintr-un strat durabil din metal. Vasul si carligul pentru aluat sunt fabricate din otel inoxidabil care sunt usoare de curatat.Vasul mixerului nu este detasabil.Dimensiuni (Lxlxh): 302x495x385 mm Greutate neta: 36 kg Alimentare: 220 V Putere electrica: 450 W Cantitatea maxima de faina: 3 kg Dimensiuni bol: ø 26x15 cm Viteza spirala: 159 RPM Viteza bolului de amestecare: 21 RPM Culoare: rosu

    Malaxor aluat profesional 8 litri rosu - 4.5 kg aluat - echipamentul de care orice bucatarie comerciala are nevoie!

    Malaxorul este foarte usor de curatat doar cu o carpa umeda si un detergent bland. Inainte de a-l curata, scoateti-l din priza. Dupa curatarea acestuia uscati totul cu o carpa moale.
    Adaugă în coș
  • Reducere-7% OFF

    Sterilizator UV profesional 14 cutite – Fimar SUV14

    Prețul inițial a fost: 1,47198 lei.Prețul curent este: 1,36282 lei.
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Sterilizator UV profesional 14 cutite - Fimar SUV 14 -  este un echipament absolut necesar in macelarii, bucatarii restaurante si cantine. Procesul de sterilizare consta in emiterea de raze ultraviolete germicidale care transforma oxigenul din interiorul aparatului in ozon, distrugand astfel bacteriile si virusurile.Sterilizator UV profesional din otel inoxidabil cu finisaj Scotch Brite. Suport pentru cutite din otel inoxidabil. Functionare cu lampa germicida cu grila de protectie. Usa din plexiglas transparent cu microcomutator. Temporizator de 60' si lampa indicatoare. Cablu cu stecher.Parametri tehnici:Dimensiuni (Lxlxh): 540 x 160 x 640 mm Alimentare: 220 V Frecventa: 50 Hz Putere: 16 W Greutate neta: 7.5 kg Capacitate: 14 cutite

    Sterilizator UV profesional 14 cutite - Fimar SUV 14 - un echipament esential pentru igienizarea si intretinerea ustensilelor de bucatarie.

    Construit din otel inoxidabil de inalta calitate, acest sterilizator asigura durabilitate si rezistenta in medii profesionale. Echipat cu o lampa germicida si o grila de protectie, sterilizatorul elimina eficient bacteriile si germenii de pe suprafetele obiectelor plasate in interior.Usa din plexiglas transparenta, prevazuta cu un microintrerupator, ofera siguranta in utilizare, oprind automat functionarea lampii UV la deschiderea usii. Temporizatorul de 60 de minute si lampa indicator asigura un control precis al procesului de sterilizare. Sterilizatorul este compact, cu dimensiuni mici, usor de integrat in orice bucatarie profesionala.Acest echipament este ideal pentru restaurante, pizzerii, macelarii si alte unitati alimentare unde igiena este o prioritate.Sterilizatoarele UV profesionale sunt instrumente esentiale pentru mentinerea standardelor ridicate de igiena, contribuind la prevenirea contaminarii incrucisate si la protejarea sanatatii consumatorilor.
    Adaugă în coș
  • Sterilizator cutite si oua profesional UV

    1,80436 lei
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Sterilizator cutite si oua profesional UV destinat dezinfectiei la suprafata oualor, cutitelor si ustensilelor din bucatarii profesionale.

    Pot fi dezinfectate maximum 30 bucati oua sau 17 bucati cutite cu lungimea de pana la 320 mm si inaltimea pana la 40 mm. Sterilizatorul cu lampi UV este un echipament absolut necesar pentru sterilizarea cutitelor de macelarie, a cutitelor si ustensilelor din bucatariile profesionale din restaurante si cantine dar si pentru sterilizarea suprafetei oualelor. Timpul de expunere (sterilizare): 150 secunde.

    Oprirea automată a lampii atunci cand sertarul este deschis.

    Carcasa fabricata din inox. Gila de otel cromata. Acest sterilizator cutite si oua profesional UV are urmatoarele caracteristici: Alimentare: 220 V. Putere: 77 W. Dimensiuni (Lxlxh): 36 x 53 x 24.5 cm.
    Adaugă în coș

Cuve gastronormice

  • Reducere-22% OFF

    Cuva inox GN 1/4-20 mm

    Prețul inițial a fost: 1994 lei.Prețul curent este: 1560 lei.
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Vascheta inox GN 1/4-20 mm. Fabricata din inox. Constructie solida. Acest produs este suprapozabil. Aceasta tava se poate introduce in masina de spalat vesela. Aceasta tava are o plaja variata de intrebuintari: - expunere produse in mese reci sau calde. - se poate folosi in cuptoarele cu convectie. - se poate folosi in bain-marie. - poate fi folosita ca si container de transport produse. - diferitele produse pot fi tinute in frigider in aceasta cuva. Volum aproximativ: 0.4 litri. Dimensiuni(Lxlxh): 265x162x20 mm.
    Adaugă în coș
  • Reducere-19% OFF

    Cuva inox GN 1/3-65 mm

    Prețul inițial a fost: 3263 lei.Prețul curent este: 2638 lei.
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Vascheta inox GN 1/3-65 mm. Fabricata din inox. Constructie solida. Acest produs este suprapozabil. Aceasta tava se poate introduce in masina de spalat vesela. Aceasta tava are o plaja variata de intrebuintari: - expunere produse in mese reci sau calde. - se poate folosi in cuptoarele cu convectie. - se poate folosi in bain-marie. - poate fi folosita ca si container de transport produse. - diferitele produse pot fi tinute in frigider in aceasta cuva. Volum aproximativ: 2.5 litri. Dimensiuni(Lxlxh): 325x176x65 mm.
    Adaugă în coș
  • Reducere-16% OFF

    Cuva inox GN 1/2-150 mm

    Prețul inițial a fost: 8079 lei.Prețul curent este: 6797 lei.
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Vascheta inox GN 1/2-150 mm. Fabricata din inox. Constructie solida. Acest produs este suprapozabil. Aceasta tava se poate introduce in masina de spalat vesela. Aceasta tava are o plaja variata de intrebuintari: - expunere produse in mese reci sau calde. - se poate folosi in cuptoarele cu convectie. - se poate folosi in bain-marie. - poate fi folosita ca si container de transport produse. - diferitele produse pot fi tinute in frigider in aceasta cuva. Volum aproximativ: 8.5 litri. Dimensiuni(Lxlxh): 325x265x150 mm.
    Adaugă în coș
  • Reducere-23% OFF

    Cuva inox GN 1/1-40 mm

    Prețul inițial a fost: 6084 lei.Prețul curent este: 4687 lei.
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Vascheta inox GN 1/1-40 mm. Fabricata din inox. Constructie solida. Acest produs este suprapozabil. Aceasta tava se poate introduce in masina de spalat vesela. Aceasta tava are o plaja variata de intrebuintari: - expunere produse in mese reci sau calde. - se poate folosi in cuptoarele cu convectie. - se poate folosi in bain-marie. - poate fi folosita ca si container de transport produse. - diferitele produse pot fi tinute in frigider in aceasta cuva. Volum aproximativ: 5 litri. Dimensiuni(Lxlxh): 530x325x40 mm.
    Adaugă în coș

PRODUSE RECOMANDATE

Echipamente Catering

Doar de la:

2929 LEI

Mobilier inox bucatarii profesionale

  • Raft inox 4 polite latime 400 mm

    1,17166 lei1,55984 lei
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Raft inox 4 polite latime 400 mm pentru utilizare in bucatariile profesionale din restaurante, cantine, fast food, catering.

    Rafturile inox sunt proiectate pentru a satisface nevoile industriei de alimentatie publica. Sunt perfect adaptate pentru restaurante, cantine, fast-food-uri si servicii de catering. Acestea sunt proiectate pentru a oferi o solutie practica si durabila pentru organizarea si depozitarea alimentelor, echipamentelor si a accesoriilor. O bucatarie profesionala inseamna echipament profesional, inclusiv mobilier din otel inoxidabil. Pe langa aspectele de siguranta, usurinta in utilizare in munca de zi cu zi sau rezistenta la coroziune, acestea sunt extrem de importante.Cu o latime de 400 mm, acest raft inox 4 polite 400 mm ofera suficient spatiu de stocare pentru diverse produse., fara a ocupa prea mult spatiu in bucatarie sau depozit. Acest tip de raft este potrivit pentru depozitarea produselor alimentare, ustensilelor sau altor obiecte necesare in bucatariile profesionale sau depozitele pentru alimente.Picioarele raftului sunt fabricate din profil ,,V,,  inox ambutisat, asigurand stabilitate si rezistenta la coroziune. Distanta de 150 mm intre podea si marginea inferioara a raftului asigura suficient spatiu pentru a curatarre sub raft. Astfel se asigura un mediu de depozitare igienic si durabil.Picioarele reglabile permit ajustarea inaltimii raftului, ceea ce este util pentru a se potrivi cu nevoile specifice ale spatiului de lucru si pentru a mentine raftul nivelat pe suprafete inegale..

    Raftul inox ofera un spatiu generos de depozitare, astfel incat bucatarii sa poata organiza si lucra cu mai multe instrumente si echipamente.

    Montajul este simplu datorita ambalajului compact din carton si instrumentelor de asamblare incluse.Acest raft inox 4 polite latime 400 mm poate fi comandat avand urmatoarele dimensiuni (Lxlxh): 800 x 400 x 1800 mm 1000 x 400 x 1800 mm 1200 x 400 x 1800 mm 1400 x 400 x 1800 mm
    Selectează opțiunile
  • Spalator inox vase mari latime 600 mm

    1,49569 lei1,91953 lei
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Spalator inox vase mari latime 600 mm este proiectat pentru a satisface nevoile industriei de alimentatie publica, fiind perfect adaptat pentru restaurante, cantine, fast-food-uri si servicii de catering. Fabricat din otel inoxidabil AISI 201, spalatorul indeplineste cele mai inalte standarde de igiena si rezistenta.
    Selectează opțiunile
  • Masa cu chiuveta iesire masina de spalat vase 1000x670x870 mm

    1,89458 lei
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Masa cu chiuveta iesire masina de spalat vase 1000x670x870 mm este fabricata din otel inoxidabil AISI 201 si satisface nevoile industriei de alimentatie publica, fiind perfect adaptata pentru restaurante, cantine, fast-food-uri si servicii de catering.
    Adaugă în coș
  • Masa inox cu dulap cu o usa latime 600 mm

    1,53134 lei1,67380 lei
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Masa inox cu dulap cu o usa latime 600 mm este proiectata pentru a satisface nevoile industriei de alimentatie publica, fiind perfect adaptata pentru restaurante, cantine, fast-food-uri si servicii de catering. Fabricata din otel inoxidabil AISI 201, masa cu dulap indeplineste cele mai inalte standarde de igiena si rezistenta.
    Selectează opțiunile

CUȚITE ȘI TOCATOARE PROFESIONALE

PRODUSE RECOMANDATE

Cuțite și Tocatoare profesionale

De la:

1136 LEI

  • Cutit chef pentru tocat fructe si legume 25 cm Premana – Sanelli

    20323 lei
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Cutit chef pentru tocat fructe si legume 25 cm Premana - Sanelli - este un cutit de tocat rigid pentru taierea si maruntirea legumelor si fructelor. Manerul este ergonomic dublu turnat din material antiderapant cu aditiv Biomaster.Cutitul de tocat rigid Sanelli este conceput pentru eficienta in bucatariile profesionale. Lama robusta, cu o lungime de 25 cm, este ideala pentru taierea si maruntirea precisa a legumelor si fructelor. Designul olivat al lamei reduce aderenta alimentelor, in timp ce stratul de ulei asigura o desprindere usoara a feliilor, economisind timp si efort.Perfect pentru chefii care apreciaza un instrument versatil, acest cutit asigura un control excelent in prepararea rapida si uniforma a ingredientelor. Ergonomia manerului ofera confort si siguranta in utilizare, transformand fiecare taietura intr-o experienta profesionista.Caracteristici lama: Lungimea lamei: 25 cm Duritate ridicata (54-56 HRC). Flexibilitate buna. Putere mare de taiere. Durata lunga de viata a muchiei. Design special al formei muchiei pentru utilizare profesionala. Potential excelent de ascutire. Forma convexa a lamei garanteaza o sustinere eficienta atunci cand este necesar un efort considerabil din partea utilizatorului. Muchia nu se ciobeste. Caracteristici maner: Forma ergonomica garanteaza o reducere semnificativa a oboselii utilizatorului. Manerul este antiderapant si are o suprafata moale, dar usor aspra, ceea ce il face mai sigur de utilizat. Materialul utilizat nu este toxic si respecta standardele europene. Materialul utilizat este rezistent la fluctuatiile de temperatura (-40°C +150°C), agenti corozivi si detergenti. Prin urmare, cutitul poate fi spalat la masina de spalat vase si sterilizat, garantand astfel o igiena absoluta. Manerul este perfect echilibrat cu lama. Culoarea verde a manerului face posibila identificarea imediata a pozitiei cutitului pe bancul de lucru: siguranta sporita. Desi cutitele din otel crom-molibden isi tin muchia ascutita mult timp, se recomanda folosirea masatului la intervale regulate. Treci masatul Sanelli inainte si inapoi de-a lungul muchiei cutitului in mod repetat, la un unghi de cel mult 20 de grade. Toate masatele Sanelli sunt magnetizate pentru a retine resturile de ascutire si pentru a se asigura ca nu vor contamina produsele alimentare.

    Cutit chef pentru tocat fructe si legume 25 cm Premana - Sanelli - Siguranta, fiabilitate si igiena la standard profesional.

    Linia Premana Professional de la Coltellerie Sanelli este conceputa pentru nevoile profesionistilor exigenti, combinand siguranta, fiabilitatea si igiena cu performante remarcabile. Lamele ofera duritate, flexibilitate si putere de taiere superioare, in timp ce manerul ergonomic asigura confort si control optim.Cutitele din aceasta gama beneficiaza de tehnologia Biomaster, o protectie antibacteriana bazata pe ioni de argint. Acest aditiv inovator este integrat permanent in maner, inhiband dezvoltarea microbiana in mod sigur si eficient, cu o actiune durabila in timp. Cutitele Premana Professional sunt alegerea ideala pentru cei care cauta instrumente de lucru premium, ce combina tehnologia avansata cu designul ergonomic si standardele inalte de igiena.
    Adaugă în coș
  • Set 5 cutite profesionale inox fara nituri

    34595 lei
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Set 5 cutite profesionale inox cu suport.

    Set cutite inox profesionale cu suport din lemn vopsit. Cutitele sunt fabricate din inox de inalta calitate.

    Cutite turnate din inox alimentar, fara nituri

    Setul de cutite contine:- Cutit Chef 20 cm. - Cutit bucatarie 21 cm. - Cutit bucatarie 13 cm. - Cutit pentru curatat legume 8.5 cm. - Cutit pentru taiat paine 20 cm. - Suport lemn vopsit in negru cu o insertie metalica.
    Adaugă în coș
  • Tocator lemn 30x25x2 cm

    8194 lei
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Blat fabricat din lemn de fag. Dimensiuni(Lxlxh): 300x250x20 mm. Acest produs nu se poate spala in masina de spalat vesela.
    Adaugă în coș
  • Tocator din polietilena alb Fimar TP 70402 – 70x40x2 cm

    27812 lei
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Tocator din polietilena alb Fimar TP 70402 - 70x40x2 cm - reprezinta un accesoriu esential pentru orice bucatarie profesionala, oferind durabilitate si versatilitate.Fabricat din polietilena colorata. Tocatorul respecta toate normele.Parametri tehnici:Dimensiuni (Lxlxh): 700 x 400 x 20 mm Material: polietilena Culoare: alb

    Tocator din polietilena alb Fimar TP 70402 - 70x40x2 cm - este un accesoriu esential in bucatariile profesionale si in gospodarii.

    Fabricat din polietilena de inalta densitate, acest tocator asigura o suprafata de lucru igienica si usor de curatat, ideala pentru manipularea alimentelor in conditii de siguranta. Tocatorul este conceput pentru a rezista la temperaturi variate, fiind potrivit atat pentru alimente reci, cat si pentru cele fierbinti. Materialul din polietilena este de asemenea rezistent la taieturi si zgarieturi, prelungind astfel durata de viata a produsului.Disponibil intr-o varietate de dimensiuni si culori, acest produs poate fi personalizat pentru a se potrivi diferitelor nevoi si preferinte. Tocatorul este rezistent la uzura si taieturi, mentinandu-si forma si integritatea chiar si dupa utilizari intense.De asemenea, designul sau permite evitarea contaminarii incrucisate prin utilizarea culorilor diferite pentru diferite tipuri de alimente, respectand standardele de igiena in bucatarie.Este un instrument practic, usor de manevrat si durabil, facandu-l un aliat de incredere in orice mediu culinar.
    Adaugă în coș

MASINI PROFESIONALE TOCAT CARNE

PRODUSE RECOMANDATE

Masini tocat carne profesionale

De la:

110458 LEI

  • Masina tocat carne profesionala 160kg/ora – Tre Spade F02200/E

    3,73760 lei
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Masina tocat carne profesionala 160kg/ora - Tre Spade F02200/E - este o masina profesionala de tocat carne pentru utilizare continua in macelarii, magazine alimentare, cantine din spitale, scoli, gradinite, penitenciare.Masina tocat carne profesionala TC-22 INOX/80. Corp de tocare, melc, inel cu surub, sita si cutit autoascutitor, buncar si structura din otel inoxidabil. Motor asincron monofazat cu inductie 220 V / 50 Hz (motoare pentru diferite tensiuni si frecvente disponibile la cerere). Demontare rapida pentru curatare usoara. Dotata cu inversor de sens. Baza din otel inoxidabil. Echipament optional: storcator de rosii. Puterea de iesire a motorului: 600 W (0.8 CP). Productie orientativa: 160 kg/h, carne de duritate medie prelucrata cu sita standard.Productivitate orara carne tocata: 160 Kg pe ora. Dimensiuni: (Lxlxh): 24x50.5x40 cm. Greutate neta: 18 kg. Alimentare: 220 V. Putere: 600 W. Viteza rotatie melc: 80 rpm.

    Masina tocat carne profesionala 160kg/ora - Tre Spade F02200/E - proiectata pentru a asigura performante optime si rezultate uniforme.

    Aceste echipamente sunt fabricate din materiale de calitate superioara, precum inoxul, care ofera durabilitate si rezistenta la uzura, ideal pentru un flux constant de lucru. Designul compact si robust permite o utilizare usoara, ocupand putin spatiu pe blatul de lucru si fiind simplu de integrat in orice mediu de lucru.Motorul puternic si eficient asigura procesarea rapida a cantitatilor mari de carne, mentinand un nivel ridicat de performanta chiar si in cazul utilizarii intensive. Discurile de tocare sunt disponibile in diverse dimensiuni, oferind posibilitatea de a alege consistenta dorita pentru preparate. De asemenea, masinile sunt echipate cu un sistem de protectie avansat, care previne supraincalzirea si asigura o functionare sigura.Aceste masini sunt concepute pentru a satisface nevoile industriei alimentare, fiind ideale pentru bucatarii profesionale, macelarii sau alte unitati de procesare a carnii. Eleganta, eficienta si durabilitatea sunt imbinate intr-un echipament care imbunatateste productivitatea si garanteaza rezultate de inalta calitate in orice context profesional.
    Adaugă în coș
  • Masina de tocat carne TCB22 SAP Italia

    9,06249 lei
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Masina de tocat carne TCB22 SAP Italia Masina de tocat carne profesionala fabricata din inox pentru macelarii, abatoare mici, carmangerii, magaszine alimentare, supermarketuri, cantine, etc. Structura din aliaj turnat, acoperita in intregime cu otel inoxidabil AISI 304. Motor auto-ventilat pentru utilizare intermitenta, cu 4 angrenaje din otel calit in baie de ulei rezistenta la scurgeri. Carcasa si tava de colectare a carnii fabricate din otel inoxidabil. SIGURANTA: Masinile de tocat carne SAP Italia respecta standardele europene si internationale. Masinile de tocat carne SAP respecta Directiva privind mașini 2006/42/CE. Motorul si panoul de comanda au protectie IP 68. De asemenea gura de intrare pentru carne este conforma cu reglementarile CE. Productivitate orara: 300 kg Dimensiuni tava alimentare: 39 x 29 x 7 cm Motor 1.5 hp – 1.1 kW monofazat / 2 hp – 1.5 kW trifazat Panou de comanda 24 V conform norme europene Greutate: 39 kg Dimensiuni (Lxlxh): 45 x 30 x 36 cm Producator SAP Italia
    Adaugă în coș
  • Masina tocat carne Fimar 22RS profesionala inox

    7,05464 lei
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Masina de tocat carne Fimar 22RS profesionala pentru macelarii si unitati mici de productie carnati, mici, burger.Perfecta pentru macelarii de dimensiuni medii, supermarketuri si restaurante.

    Carcasa si tava alimentare fabricate din inox.

    Dimensiuni compacte. Orificiu de alimentare cu ø 52 mm. Panou de comanda lateral. Functie de inversare sens de rotatie melc. Dispozitiv cu placa din otel inoxidabil (gauri ø 6 mm). Cutit din otel inoxidabil cu autoascutire. Unitate de macinare complet detasabila.Putere: 1.1 Kw Alimentare: 220 V sau 380 (la cerere)

    Productivitate orara carne tocata: 150 - 250 Kg pe ora.

    Dimensiuni: (Lxlxh): 410 x 310 x 520h (mm)Greutate neta: 32 kg.Masina de tocat carne profesionala este un echipament specializat utilizat in bucatariile comerciale. Este foarte utila in bucatariile din restaurantele, macelariile sau fabricile de procesare a carnii.

    Descriere masina tocat carne:

    Putere si performanta: Este echipata cu un motor puternic pentru a macina cantitati mari de carne intr-un timp scurt, asigurand astfel eficienta in procesul de prelucrare.Durabilitate si constructie solida: Fabricata din materiale de inalta calitate, precum otel inoxidabil sau alte aliaje rezistente la coroziune, pentru a asigura durabilitatea si fiabilitatea pe termen lung.Design ergonomic si functionalitate: Dispune de caracteristici ergonomice pentru a facilita utilizarea si curatarea, precum si functii si accesorii care optimizeaza procesul de macinare a carnii.Siguranta si conformitate: Respecta standardele de siguranta si igiena din industrie, oferind utilizatorului incredere in manipularea si utilizarea produsului in conditii de siguranta.Aceasta masina de tocat carne reprezinta o solutie eficienta si robusta pentru prelucrarea carnii in medii profesionale sau comerciale.
    Adaugă în coș
  • Masina tocat carne profesionala 280kg/ora – Tre Spade F02200

    4,80258 lei
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Masina tocat carne profesionala 280kg/ora - Tre Spade F02200 - este o masina profesionala de tocat carne pentru utilizare continua in macelarii, magazine alimentare, cantine din spitale, scoli, gradinite, penitenciare.Masina tocat carne profesionala TC-22 INOX. Corp de tocare, melc, inel cu surub, sita si cutit autoascutitor, buncar si structura din otel inoxidabil. Motor asincron monofazat cu inductie 220 V / 50 Hz (motoare pentru diferite tensiuni si frecvente disponibile la cerere). Demontare rapida pentru curatare usoara. Dotata cu inversor de sens. Baza din otel inoxidabil. Motor dotat cu reductor. Pinioanele functioneaza in baie de ulei. Picioare din cauciuc antialunecare. Echipament optional: storcator de rosii. Puterea de iesire a motorului: 1100 W (1.5 CP). Productie orientativa: 280 kg/h, carne de duritate medie prelucrata cu sita standard.Productivitate orara carne tocata: 280 Kg pe ora. Dimensiuni: (Lxlxh): 24x52x40.5 cm. Greutate neta: 22.5 kg. Alimentare: 220 V. Putere: 1100 W. Viteza rotatie melc: 120 rpm.

    Masina tocat carne profesionala 280kg/ora - Tre Spade F02200 - proiectata pentru a asigura performante optime si rezultate uniforme.

    Aceste echipamente sunt fabricate din materiale de calitate superioara, precum inoxul, care ofera durabilitate si rezistenta la uzura, ideal pentru un flux constant de lucru. Designul compact si robust permite o utilizare usoara, ocupand putin spatiu pe blatul de lucru si fiind simplu de integrat in orice mediu de lucru.Motorul puternic si eficient asigura procesarea rapida a cantitatilor mari de carne, mentinand un nivel ridicat de performanta chiar si in cazul utilizarii intensive. Discurile de tocare sunt disponibile in diverse dimensiuni, oferind posibilitatea de a alege consistenta dorita pentru preparate. De asemenea, masinile sunt echipate cu un sistem de protectie avansat, care previne supraincalzirea si asigura o functionare sigura.Aceste masini sunt concepute pentru a satisface nevoile industriei alimentare, fiind ideale pentru bucatarii profesionale, macelarii sau alte unitati de procesare a carnii. Eleganta, eficienta si durabilitatea sunt imbinate intr-un echipament care imbunatateste productivitatea si garanteaza rezultate de inalta calitate in orice context profesional.
    Adaugă în coș
Main Menu x