Furnizor de solutii inovatoare pentru dotari HoReCa

Discount-uri speciale pentru clienții B2B

-5%

3.500 – 6.000 lei (cu TVA)

-7%

6.000 – 12.000 lei (cu TVA)

-10%

peste 12.000 lei (cu TVA)

Masini profesionale de spalat vase

Frapiere inox si plastic

Masini cuburi de gheata profesionale

Roboti prelucrare legume Sammic

Importator direct

Prețuri fără intermediari

Peste 12.000 produse

Stoc permanent

Livrare rapidă

În toată România

Garanție

Produse certificate

Factură fiscală

Pentru persoane juridice si fizice

Catalog de Echipamente și Accesorii pentru Bucătării Profesionale.

Oale, cratite , tigai si
ustensile inox
bucatarii profesionale

Echipamente catering,
bufet suedez si cuve
inox gastronorm

Roboti bucatarie
si carmangerie

Echipamente si
ustensile
pentru bar

Masini de spalat
vase si vesela
pentru masa

Cutite si tocatoare
produse de igiena
si depozitare

Mobilier inox si linie
de autoservire

Echipamente
refrigerare

Echipamente
pizzerie

Echipamente
bucatarie calda
si fast food

Branduri producători

Promoții

Reducere-9% OFF

Tenderizator – fragezitor carne automat Soften – Tekna Pro
Prețul inițial a fost: 16,84829 lei.Prețul curent este: 15,40416 lei.
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Tenderizator - fragezitor carne automat Soften - Tekna Pro - aparat electric pentru tenderizat - fragezit carnea destinat macelariilor, restaurantelor, cantinelor.
Acest aparat tenderizeaza – fragezeste si fructe de mare cum ar fi caracatita si calamarul.
Masini de fragezire a carnii tip tabletop pentru catering profesional, macelarii si laboratoare culinare. Sunt concepute pentru utilizare intensiva in bucatarii profesionale. Utilizeaza procesul de fragezire realizat cu microcutite din aliaj special. Pot procesa bucati intregi sau portii de carne. Accepta carne cu grosime de pana la 80 mm. Asigura rezultate uniforme indiferent de grosimea carnii. Ofera durabilitate ridicata si performanta constanta. Functioneaza fara efort din partea operatorului. Respecta normele de siguranta in vigoare. Sunt echipate cu sisteme eficiente de protectie. Constructie completa din otel inoxidabil AISI 304. Design compact comparativ cu echipamente similare. Include un sistem patentat pentru performanta ridicata. Pot procesa orice tip de carne. Blocul de microcutite se demonteaza rapid. Demontarea este sigura si usoara. Curatarea echipamentului este simpla.Sistemul TEKNAPRO cu microcutite este creat pentru catering profesional. Este disponibil in doua versiuni. Versiunea manuala se numeste TENDER. Are maner lateral si este usor de utilizat. Este compacta si foarte eficienta. Versiunea automata se numeste SOFTEN. Are performante ridicate si viteza mare de lucru. Poate procesa bucati intregi sau portii de carne.
Parametri tehnici:
Structura din otel inoxidabil AISI 304. Dimensiuni: 420 x 490 x 550 mm inaltime. Dimensiune pieptene suport lame: 210 x 60 mm. Numar microcutite din aliaj de otel: 217. Inaltime maxima de lucru: 80 mm. Sistem dublu de siguranta cu blocare masina. Miscarea grupului de microcutite automata sus jos. Alimentare carucior manuala. Timer si control digital al timpului de lucru. Greutate: 35 kg. Putere instalata: 0.37 kW. Tensiune alimentare: 230 V / 50 Hz.
Tenderizator - fragezitor carne automat Soften - Tekna Pro - o solutie versatila si eficienta pentru prelucrarea carnii in bucatarii comerciale.
Procesul de fragezire a carnii mai este cunoscut si sub denumirea de maturare sau aging. In timpul acestui proces, carnea este perforata cu un pieptene din otel prevazut cu microcutite. Microcutitele creeaza microorificii care deschid tesutul si fibrele musculare si sectioneaza nervii, tendoanele si cartilajele. Rezultatul este o carne mai frageda, pregatita pentru gatire sau pentru ambalare si depozitare refrigerata. Procesul poate fi aplicat pentru vita, vitel, cal, porc, pui, curcan si peste.Pe piata exista doua sisteme de fragezire. Primul este sistemul cu role de perforare, utilizat la masini mici manuale sau motorizate. Acesta poate procesa carne de maximum 15–20 mm grosime si este potrivit pentru fripturi sau felii subtiri. Sistemul nu separa fibrele musculare, ci comprima si intinde tesutul carnii, ceea ce poate modifica aspectul si forma produsului.Al doilea sistem este cel cu microcutite, utilizat in laboratoare si unitati profesionale de procesare a carnii. Exista versiuni manuale cu maneta centrala, care necesita efort ridicat, dar si versiuni automate de dimensiuni mari. Separarea tesutului se realizeaza uniform, iar nervii, tendoanele si cartilajele sunt sectionate eficient, ceea ce face ca fragezirea sa se realizeze foarte rapid.Modelul Soften este complet automatizat si poate fi utilizat usor de orice operator. Sistemul elimina oboseala in timpul utilizarii si reduce riscul de patrundere insuficienta a lamelor. In acelasi timp, fragezirea mecanica reduce semnificativ timpul de maturare al carnii. Procesul de aging poate fi scurtat la aproximativ 8 zile, fata de 20–25 de zile in mod normal, iar proprietatile nutritive sunt pastrate mai bine.Fragezitoarele TEKNAPRO cresc profitabilitatea unitatilor de productie si ale bucatariilor profesionale. Microperforatiile favorizeaza absorbtia marinadelor, ajuta la aderarea ingredientelor pentru pane si pot contribui la cresterea greutatii produsului. De asemenea, reduc timpul de gatire, deoarece caldura patrunde mai rapid in carne si fibrele musculare se relaxeaza.Echipamentul poate procesa fripturi, bucati mari de carne sau roast beef, cu grosimi de pana la 80 mm. Poate fi utilizat si pentru peste sau legume si este ideal pentru preparate la gratar. Elimina texturile dure sau fibroase si asigura productivitate ridicata in bucatariile profesionale si in punctele de productie alimentara.
Adaugă în coș
Reducere-7% OFF

Tenderizator – fragezitor carne manual Tender – Tekna Pro
Prețul inițial a fost: 9,14622 lei.Prețul curent este: 8,50438 lei.
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Tenderizator - fragezitor carne manual Tender - Tekna Pro - aparat electric pentru tenderizat - fragezit carnea destinat macelariilor, restaurantelor, cantinelor.
Acest aparat tenderizeaza – fragezeste si fructe de mare cum ar fi caracatita si calamarul.
Masini de fragezire a carnii tip tabletop pentru catering profesional, macelarii si laboratoare culinare. Sunt concepute pentru utilizare intensiva in bucatarii profesionale. Utilizeaza procesul de fragezire realizat cu microcutite din aliaj special. Pot procesa bucati intregi sau portii de carne. Accepta carne cu grosime de pana la 80 mm. Asigura rezultate uniforme indiferent de grosimea carnii. Ofera durabilitate ridicata si performanta constanta. Functioneaza fara efort din partea operatorului. Respecta normele de siguranta in vigoare. Sunt echipate cu sisteme eficiente de protectie. Constructie completa din otel inoxidabil AISI 304. Design compact comparativ cu echipamente similare. Include un sistem patentat pentru performanta ridicata. Pot procesa orice tip de carne. Blocul de microcutite se demonteaza rapid. Demontarea este sigura si usoara. Curatarea echipamentului este simpla.Sistemul TEKNAPRO cu microcutite este creat pentru catering profesional. Este disponibil in doua versiuni. Versiunea manuala se numeste TENDER. Are maner lateral si este usor de utilizat. Este compacta si foarte eficienta. Versiunea automata se numeste SOFTEN. Are performante ridicate si viteza mare de lucru. Poate procesa bucati intregi sau portii de carne.
Parametri tehnici:
Structura din otel inoxidabil AISI 304. Dimensiuni: 320 x 380 x 400 mm inaltime. Dimensiune pieptene suport lame: 210 x 40 mm. Numar microcutite din aliaj de otel: 145. Inaltime maxima de lucru: 60 mm. Miscarea grupului de microcutite manuala. Alimentare carucior manuala. Greutate: 20 kg.
Tenderizator - fragezitor carne manual Tender - Tekna Pro - o solutie versatila si eficienta pentru prelucrarea carnii in bucatarii comerciale.
Procesul de fragezire a carnii mai este cunoscut si sub denumirea de maturare sau aging. In timpul acestui proces, carnea este perforata cu un pieptene din otel prevazut cu microcutite. Microcutitele creeaza microorificii care deschid tesutul si fibrele musculare si sectioneaza nervii, tendoanele si cartilajele. Rezultatul este o carne mai frageda, pregatita pentru gatire sau pentru ambalare si depozitare refrigerata. Procesul poate fi aplicat pentru vita, vitel, cal, porc, pui, curcan si peste.Pe piata exista doua sisteme de fragezire. Primul este sistemul cu role de perforare, utilizat la masini mici manuale sau motorizate. Acesta poate procesa carne de maximum 15–20 mm grosime si este potrivit pentru fripturi sau felii subtiri. Sistemul nu separa fibrele musculare, ci comprima si intinde tesutul carnii, ceea ce poate modifica aspectul si forma produsului.Al doilea sistem este cel cu microcutite, utilizat in laboratoare si unitati profesionale de procesare a carnii. Exista versiuni manuale cu maneta centrala, care necesita efort ridicat, dar si versiuni automate de dimensiuni mari. Separarea tesutului se realizeaza uniform, iar nervii, tendoanele si cartilajele sunt sectionate eficient, ceea ce face ca fragezirea sa se realizeze foarte rapid.Modelul Soften este complet automatizat si poate fi utilizat usor de orice operator. Sistemul elimina oboseala in timpul utilizarii si reduce riscul de patrundere insuficienta a lamelor. In acelasi timp, fragezirea mecanica reduce semnificativ timpul de maturare al carnii. Procesul de aging poate fi scurtat la aproximativ 8 zile, fata de 20–25 de zile in mod normal, iar proprietatile nutritive sunt pastrate mai bine.Fragezitoarele TEKNAPRO cresc profitabilitatea unitatilor de productie si ale bucatariilor profesionale. Microperforatiile favorizeaza absorbtia marinadelor, ajuta la aderarea ingredientelor pentru pane si pot contribui la cresterea greutatii produsului. De asemenea, reduc timpul de gatire, deoarece caldura patrunde mai rapid in carne si fibrele musculare se relaxeaza.Echipamentul poate procesa fripturi, bucati mari de carne sau roast beef, cu grosimi de pana la 80 mm. Poate fi utilizat si pentru peste sau legume si este ideal pentru preparate la gratar. Elimina texturile dure sau fibroase si asigura productivitate ridicata in bucatariile profesionale si in punctele de productie alimentara.
Adaugă în coș
Reducere-13% OFF

Blast Chiller Abatitor pentru 10 tavi GN – Stalgast
Prețul inițial a fost: 30,96235 lei.Prețul curent este: 27,0926 lei.
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Blast Chiller Abatitor pentru 10 tavi GN - Stalgast – un echipament de racire si congelare rapida care reduce in timp util temperatura mancarurilor gatite la o temperatura sigura. Aparatul ideal pentru echiparea bucatariilor profesionale din restaurante, cantine, pizzerii si unitati catering.Dispozitiv destinat racirii rapide sau congelarii rapide a preparatelor gatite. Colturile rotunjite ale camerei de racire faciliteaza curatarea. Orificiu de scurgere amplasat in partea inferioara a camerei. Agregat incorporat. Panou de control digital. Capacitate: 10xGN 1/1 sau 10x400x600. Incarcare 25/20 kg pe ciclu. Racire soc de la +70°C la +3°C in 90 de minute. Dispozitivul trece automat in modul de racire +2°C dupa finalizarea ciclului de racire soc. Congelare soc de la +70°C la -18°C in 240 de minute. Dispozitivul trece automat in modul de mentinere la -20°C dupa finalizarea ciclului de congelare soc. Decongelare manuala. Sonda conica pentru temperatura in miezul produsului. Strat de izolatie din poliuretan expandat. Pereti exteriori si interiori realizati din otel inoxidabil. Maner profilat pentru inchiderea usii. Garnitura magnetica a usii. Sistem de racire ventilat. Functionare la temperatura ambientala de pana la 43C si 65RH. Agent frigorific ecologic R455a. Distanta intre rafturi de 70 mm. Nu dispune de iluminare.
Parametri tehnici:
Alimentare: 230 V. Latime: 750 mm. Adancime: 750 mm. Inaltime: 1260 mm. Putere electrica: 1.3 kW.
Blast Chiller Abatitor pentru 10 tavi GN - Stalgast – o achizitie importanta in bucatariile comerciale datorita eficientei de care da dovada.
Blast chillerele si congelatoarele profesionale sunt echipamente concepute pentru racire si congelare rapida in bucatarii comerciale. Utilizeaza agenti frigorifici ecologici R290 si R600a. Sunt dotate cu controler electronic si afisaj digital pentru temperatura. Compartimentul de racire are colturi rotunjite pentru curatare usoara. Circulatia fortata a aerului asigura racire uniforma. Sistemul permite comutare automata pe modul de racire. Picioarele sunt reglabile pentru stabilitate optima. Echipamentele permit utilizarea tavilor GN 1/1 si 400x600.Lazile frigorifice pentru congelare sunt echipate cu agent frigorific R600a. Carcasa este vopsita in camp electrostatic, culoare alb. Dispun de controler manual cu capacitate de racire reglabila de la 1 la 7. Interiorul este iluminat cu sistem LED. Sunt incluse un cos si un separator. Peretii au izolatie groasa pentru mentinerea temperaturii. Decongelarea se face manual. Capacul este prevazut cu maner si sistem de inchidere. Dimensiunile includ manerul si balamaua.Modelele de lazi frigorifice cu afisaj digital al temperaturii ofera control precis. Utilizeaza agent frigorific R600a si carcasa alba vopsita in camp electrostatic. Controlul temperaturii este manual si reglabil. Iluminarea interioara este realizata cu LED. Sunt incluse doua cosuri si un separator, iar pentru modelul 883295 este inclus un cos si un separator. Capacul este prevazut cu functie de inchidere sigura.
Adaugă în coș
Reducere-10% OFF

Blast Chiller Abatitor pentru 3 tavi GN – Stalgast
Prețul inițial a fost: 16,40542 lei.Prețul curent este: 14,76231 lei.
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Blast Chiller Abatitor pentru 3 tavi GN - Stalgast – un echipament de racire si congelare rapida care reduce in timp util temperatura mancarurilor gatite la o temperatura sigura. Aparatul ideal pentru echiparea bucatariilor profesionale din restaurante, cantine, pizzerii si unitati catering.Dispozitiv destinat racirii rapide sau congelarii rapide a preparatelor gata pregatite. Colturile rotunjite ale camerei de racire faciliteaza curatarea. Orificiu de scurgere amplasat in partea inferioara a camerei. Agregat incorporat. Panou de control digital. Capacitate: 3 x GN 1/1 (2 x 65 mm si 1 x 40 mm) sau 3 x 400x600. Racire soc de la +70°C la +3°C in 90 de minute. Dispozitivul trece automat in modul de racire la +2°C dupa finalizarea ciclului de racire soc. Congelare soc de la +70°C la -18°C in 240 de minute. Dispozitivul trece automat in modul de racire la -20°C dupa finalizarea ciclului de congelare soc. Dezghetare manuala. Sonda conica pentru masurarea temperaturii in miezul produsului. Strat izolator din poliuretan expandat. Pereti exteriori si interiori realizati din otel inoxidabil. Maner profilat pentru inchiderea usii. Garnitura magnetica a usii. Sistem de racire ventilat. Functionare la temperaturi de pana la 43C si umiditate relativa 65RH. Agent frigorific ecologic R455a. Realizat din otel inoxidabil.
Parametri tehnici:
Alimentare: 220 V. Latime: 750 mm. Adancime: 750 mm. Inaltime: 770 mm. Putere electrica: 1.1 kW.
Blast Chiller Abatitor pentru 3 tavi GN - Stalgast – o achizitie importanta in bucatariile comerciale datorita eficientei de care da dovada.
Blast chillerele si congelatoarele profesionale sunt echipamente concepute pentru racire si congelare rapida in bucatarii comerciale. Utilizeaza agenti frigorifici ecologici R290 si R600a. Sunt dotate cu controler electronic si afisaj digital pentru temperatura. Compartimentul de racire are colturi rotunjite pentru curatare usoara. Circulatia fortata a aerului asigura racire uniforma. Sistemul permite comutare automata pe modul de racire. Picioarele sunt reglabile pentru stabilitate optima. Echipamentele permit utilizarea tavilor GN 1/1 si 400x600.Lazile frigorifice pentru congelare sunt echipate cu agent frigorific R600a. Carcasa este vopsita in camp electrostatic, culoare alb. Dispun de controler manual cu capacitate de racire reglabila de la 1 la 7. Interiorul este iluminat cu sistem LED. Sunt incluse un cos si un separator. Peretii au izolatie groasa pentru mentinerea temperaturii. Decongelarea se face manual. Capacul este prevazut cu maner si sistem de inchidere. Dimensiunile includ manerul si balamaua.Modelele de lazi frigorifice cu afisaj digital al temperaturii ofera control precis. Utilizeaza agent frigorific R600a si carcasa alba vopsita in camp electrostatic. Controlul temperaturii este manual si reglabil. Iluminarea interioara este realizata cu LED. Sunt incluse doua cosuri si un separator, iar pentru modelul 883295 este inclus un cos si un separator. Capacul este prevazut cu functie de inchidere sigura.
Adaugă în coș
Reducere-4% OFF

Masina tocat carne profesionala 250 kg pe ora – Stalgast
Prețul inițial a fost: 4,37734 lei.Prețul curent este: 4,2045 lei.
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Masina tocat carne profesionala 250 kg pe ora - Stalgast - destinata unitatilor de carmangerie, macelarii, restaurante si fast food.Baza realizata din aluminiu anodizat si otel inoxidabil pentru rezistenta sporita in utilizare intensiva. Palnia de alimentare fabricata din aliaj de aluminiu polisat pentru durabilitate si manipulare usoara. Tava realizata din otel inoxidabil pentru igiena si curatare facila. Gatul confectionat din fonta pentru stabilitate si robustete crescuta. Melcul realizat din aliaj special de aluminiu pentru performanta eficienta si fiabila. Functie reverse pentru a facilita desurubarea sitei si pentru a preveni blocajele. Functionare continua pana la 8 ore pentru productivitate constanta. Picioare antiderapante pentru stabilitate maxima in timpul utilizarii. Echipata cu site incluse in pachet: 721124 - 5 si 8 mm, 721224 - 6 si 8 mm.Productivitate orara carne tocata: 250 Kg pe ora. Dimensiuni: (Lxlxh): 410x238x517 mm. Alimentare: 220 V. Putere: 800 W.
Masina tocat carne profesionala 250 kg pe ora - Stalgast - proiectata pentru a asigura performante optime si rezultate uniforme.
Ustensilele pentru macelarii sunt esentiale in orice spatiu profesional destinat procesarii carnii. Cutitele profesionale, topoarele, fierastraiele si mesele din inox asigura precizie si igiena. Fiecare produs este realizat din materiale rezistente. Otelul inoxidabil ofera durabilitate si usurinta in curatare. Echipamentele sunt concepute pentru utilizare intensiva. Sunt potrivite pentru macelarii, carmangerii si unitati HoReCa.Masinile de tocat carne sunt proiectate pentru performanta ridicata. Acestea permit tocarea rapida si uniforma a carnii proaspete. Modelele profesionale sunt echipate cu motoare puternice. Componentele detasabile faciliteaza curatarea si intretinerea. Sunt ideale pentru productie constanta si eficienta.Masinile de facut carnati ofera control si precizie in umplerea membranelor. Permit prepararea carnatilor proaspeti in conditii igienice. Constructia robusta garanteaza stabilitate in utilizare. Sunt disponibile variante manuale si electrice. Se potrivesc atat pentru macelarii, cat si pentru unitati de procesare.Robotii de taiat legume optimizeaza timpul de lucru in bucatarie. Asigura feliere, cuburi sau razuire uniforma. Sunt recomandati pentru restaurante, cantine si catering. Lamele profesionale ofera rezultate precise. Echipamentele contribuie la cresterea productivitatii si la mentinerea unui flux eficient de lucru.
Adaugă în coș
Reducere-6% OFF

Masina tocat carne profesionala 220 kg pe ora – Stalgast
Prețul inițial a fost: 3,39533 lei.Prețul curent este: 3,20278 lei.
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Masina tocat carne profesionala 220 kg pe ora - Stalgast - destinata unitatilor de carmangerie, macelarii, restaurante si fast food.Baza realizata din aluminiu anodizat si otel inoxidabil pentru rezistenta sporita in utilizare intensiva. Palnia de alimentare fabricata din aliaj de aluminiu polisat pentru durabilitate si manipulare usoara. Tava realizata din otel inoxidabil pentru igiena si curatare facila. Gatul confectionat din fonta pentru stabilitate si robustete crescuta. Melcul realizat din aliaj special de aluminiu pentru performanta eficienta si fiabila. Functie reverse pentru a facilita desurubarea sitei si pentru a preveni blocajele. Functionare continua pana la 8 ore pentru productivitate constanta. Picioare antiderapante pentru stabilitate maxima in timpul utilizarii. Echipata cu site incluse in pachet: 721124 - 5 si 8 mm, 721224 - 6 si 8 mm.Productivitate orara carne tocata: 220 Kg pe ora. Dimensiuni: (Lxlxh): 517x238x410 mm. Alimentare: 220 V. Putere: 800 W.
Masina tocat carne profesionala 220 kg pe ora - Stalgast - proiectata pentru a asigura performante optime si rezultate uniforme.
Ustensilele pentru macelarii sunt esentiale in orice spatiu profesional destinat procesarii carnii. Cutitele profesionale, topoarele, fierastraiele si mesele din inox asigura precizie si igiena. Fiecare produs este realizat din materiale rezistente. Otelul inoxidabil ofera durabilitate si usurinta in curatare. Echipamentele sunt concepute pentru utilizare intensiva. Sunt potrivite pentru macelarii, carmangerii si unitati HoReCa.Masinile de tocat carne sunt proiectate pentru performanta ridicata. Acestea permit tocarea rapida si uniforma a carnii proaspete. Modelele profesionale sunt echipate cu motoare puternice. Componentele detasabile faciliteaza curatarea si intretinerea. Sunt ideale pentru productie constanta si eficienta.Masinile de facut carnati ofera control si precizie in umplerea membranelor. Permit prepararea carnatilor proaspeti in conditii igienice. Constructia robusta garanteaza stabilitate in utilizare. Sunt disponibile variante manuale si electrice. Se potrivesc atat pentru macelarii, cat si pentru unitati de procesare.Robotii de taiat legume optimizeaza timpul de lucru in bucatarie. Asigura feliere, cuburi sau razuire uniforma. Sunt recomandati pentru restaurante, cantine si catering. Lamele profesionale ofera rezultate precise. Echipamentele contribuie la cresterea productivitatii si la mentinerea unui flux eficient de lucru.
Adaugă în coș
Reducere-6% OFF

Masina tocat carne profesionala 300 kg pe ora – Stalgast
Prețul inițial a fost: 4,84589 lei.Prețul curent este: 4,55064 lei.
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Masina tocat carne profesionala 300 kg pe ora - Stalgast - destinata unitatilor de carmangerie, macelarii, restaurante si fast food.Baza realizata din aluminiu anodizat si otel inoxidabil pentru rezistenta si durabilitate sporita. Cap detasabil pentru curatare usoara si igiena optima. Capul, melcul si tava fabricate din otel inoxidabil pentru performanta profesionala. Functie reverse pentru a facilita desurubarea sitei si a preveni blocajele. Protectie la suprasarcina pentru siguranta sporita in utilizare. Picioare antiderapante pentru stabilitate maxima in timpul functionarii. Functionare continua pana la 8 ore pentru productivitate ridicata. Site incluse in pachet standard: 721121 - 5 si 8 mm, 721221 - 6 si 8 mm.Productivitate orara carne tocata: 300 Kg pe ora. Dimensiuni: (Lxlxh): 530x270x500 mm. Alimentare: 220 V. Putere: 1100 W.
Masina tocat carne profesionala 300 kg pe ora - Stalgast - proiectata pentru a asigura performante optime si rezultate uniforme.
Ustensilele pentru macelarii sunt esentiale in orice spatiu profesional destinat procesarii carnii. Cutitele profesionale, topoarele, fierastraiele si mesele din inox asigura precizie si igiena. Fiecare produs este realizat din materiale rezistente. Otelul inoxidabil ofera durabilitate si usurinta in curatare. Echipamentele sunt concepute pentru utilizare intensiva. Sunt potrivite pentru macelarii, carmangerii si unitati HoReCa.Masinile de tocat carne sunt proiectate pentru performanta ridicata. Acestea permit tocarea rapida si uniforma a carnii proaspete. Modelele profesionale sunt echipate cu motoare puternice. Componentele detasabile faciliteaza curatarea si intretinerea. Sunt ideale pentru productie constanta si eficienta.Masinile de facut carnati ofera control si precizie in umplerea membranelor. Permit prepararea carnatilor proaspeti in conditii igienice. Constructia robusta garanteaza stabilitate in utilizare. Sunt disponibile variante manuale si electrice. Se potrivesc atat pentru macelarii, cat si pentru unitati de procesare.Robotii de taiat legume optimizeaza timpul de lucru in bucatarie. Asigura feliere, cuburi sau razuire uniforma. Sunt recomandati pentru restaurante, cantine si catering. Lamele profesionale ofera rezultate precise. Echipamentele contribuie la cresterea productivitatii si la mentinerea unui flux eficient de lucru.
Adaugă în coș
Reducere-6% OFF

Masina tocat carne profesionala 160 kg pe ora – Stalgast
Prețul inițial a fost: 4,55064 lei.Prețul curent este: 4,30033 lei.
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Masina tocat carne profesionala 160 kg pe ora - Stalgast - destinata unitatilor de carmangerie, macelarii, restaurante si fast food.Baza realizata din aluminiu anodizat si otel inoxidabil pentru rezistenta si durabilitate sporita. Cap detasabil pentru curatare usoara si igiena optima. Capul, melcul si tava fabricate din otel inoxidabil pentru performanta profesionala. Functie reverse pentru a facilita desurubarea sitei si a preveni blocajele. Protectie la suprasarcina pentru siguranta sporita in utilizare. Picioare antiderapante pentru stabilitate maxima in timpul functionarii. Functionare continua pana la 8 ore pentru productivitate ridicata. Site incluse in pachet standard: 721121 - 5 si 8 mm, 721221 - 6 si 8 mm.Productivitate orara carne tocata: 160 Kg pe ora. Dimensiuni: (Lxlxh): 499x270x550 mm. Alimentare: 220 V. Putere: 800 W.
Masina tocat carne profesionala 160 kg pe ora - Stalgast - proiectata pentru a asigura performante optime si rezultate uniforme.
Ustensilele pentru macelarii sunt esentiale in orice spatiu profesional destinat procesarii carnii. Cutitele profesionale, topoarele, fierastraiele si mesele din inox asigura precizie si igiena. Fiecare produs este realizat din materiale rezistente. Otelul inoxidabil ofera durabilitate si usurinta in curatare. Echipamentele sunt concepute pentru utilizare intensiva. Sunt potrivite pentru macelarii, carmangerii si unitati HoReCa.Masinile de tocat carne sunt proiectate pentru performanta ridicata. Acestea permit tocarea rapida si uniforma a carnii proaspete. Modelele profesionale sunt echipate cu motoare puternice. Componentele detasabile faciliteaza curatarea si intretinerea. Sunt ideale pentru productie constanta si eficienta.Masinile de facut carnati ofera control si precizie in umplerea membranelor. Permit prepararea carnatilor proaspeti in conditii igienice. Constructia robusta garanteaza stabilitate in utilizare. Sunt disponibile variante manuale si electrice. Se potrivesc atat pentru macelarii, cat si pentru unitati de procesare.Robotii de taiat legume optimizeaza timpul de lucru in bucatarie. Asigura feliere, cuburi sau razuire uniforma. Sunt recomandati pentru restaurante, cantine si catering. Lamele profesionale ofera rezultate precise. Echipamentele contribuie la cresterea productivitatii si la mentinerea unui flux eficient de lucru.
Adaugă în coș
Reducere-10% OFF

Feliator profesional mezeluri si branzeturi 22 cm – Stalgast
Prețul inițial a fost: 2,74065 lei.Prețul curent este: 2,4719 lei.
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Feliator profesional 22 cm pentru carne afumata si branzeturi - Stalgast - o alegere de incredere pentru bucatariile comerciale si casnice. Ideal pentru feliat mezeluri, branzeturi, carne.Carcasa realizata din aluminiu anodizat. Carucior detasabil care faciliteaza curatarea si intretinerea igienica. Ascutitor incorporat pentru mentinerea lamei in stare optima. Reglaj al grosimii de taiere intre 0 si 10 mm. Capacul lamei, peretele mobil si lama sunt acoperite cu un strat antiaderent.
Parametri tehnici:
Diametru lama: 22 cm. Material: otel inoxidabil. Latime : 380 mm. Adancime: 440 mm. Inaltime: 340 mm. Greutate neta: 14 KgPutere motor: 320 W. Alimentare electrica: 220 V.
Feliator profesional 22 cm pentru carne afumata si branzeturi - Stalgast - o solutie versatila si eficienta pentru prelucrarea mezelurilor in bucatarii comerciale si casnice.
Feliatoarele pentru mezeluri sunt echipamente esentiale in orice bucatarie profesionala sau macelarie. Asigura taiere precisa si uniforma pentru salam, sunca sau alte preparate din carne. Contribuie la prezentarea atractiva a produselor. Optimizeaza timpul de lucru si reduc pierderile.Ustensilele pentru macelarii sunt concepute pentru utilizare intensa si siguranta sporita. Gama include cutite profesionale, satari, fierastraie pentru oase si accesorii specializate. Materialele rezistente garanteaza durabilitate si performanta constanta. Aceste produse sustin procesele zilnice din unitatile HoReCa si din magazinele alimentare.Masinile de tocat carne sunt ideale pentru procesarea rapida si eficienta a diferitelor tipuri de carne. Ofera tocatura uniforma si pastreaza textura naturala a produsului. Sunt potrivite pentru restaurante, carmangerii si unitati de productie. Constructia robusta asigura functionare stabila si intretinere usoara.Masinile de facut carnati permit prepararea rapida a carnatilor proaspeti, in diferite dimensiuni. Asigura umplere uniforma si control optim al compozitiei. Sunt echipamente indispensabile in macelarii si unitati de procesare carne.Robotii de taiat legume faciliteaza pregatirea rapida a ingredientelor pentru salate, garnituri sau preparate gatite. Asigura taiere precisa si constanta. Reduc timpul de lucru si cresc eficienta in bucatariile profesionale.
Adaugă în coș
Reducere-12% OFF

Feliator profesional mezeluri si branzeturi 25 cm – Stalgast
Prețul inițial a fost: 2,89470 lei.Prețul curent este: 2,56094 lei.
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Feliator profesional 25 cm pentru carne afumata si branzeturi - Stalgast - o alegere de incredere pentru bucatariile comerciale si casnice. Ideal pentru feliat mezeluri, branzeturi, carne.Carcasa realizata din aluminiu anodizat. Carucior detasabil care faciliteaza curatarea si intretinerea igienica. Ascutitor incorporat pentru mentinerea lamei in stare optima. Reglaj al grosimii de taiere intre 0 si 10 mm. Capacul lamei, peretele mobil si lama sunt acoperite cu un strat antiaderent.
Parametri tehnici:
Diametru lama: 25 cm. Material: otel inoxidabil. Latime : 380 mm. Adancime: 490 mm. Inaltime: 380 mm. Greutate neta: 16 KgPutere motor: 320 W. Alimentare electrica: 220 V.
Feliator profesional 25 cm pentru carne afumata si branzeturi - Stalgast - o solutie versatila si eficienta pentru prelucrarea mezelurilor in bucatarii comerciale si casnice.
Feliatoarele pentru mezeluri sunt echipamente esentiale in orice bucatarie profesionala sau macelarie. Asigura taiere precisa si uniforma pentru salam, sunca sau alte preparate din carne. Contribuie la prezentarea atractiva a produselor. Optimizeaza timpul de lucru si reduc pierderile.Ustensilele pentru macelarii sunt concepute pentru utilizare intensa si siguranta sporita. Gama include cutite profesionale, satari, fierastraie pentru oase si accesorii specializate. Materialele rezistente garanteaza durabilitate si performanta constanta. Aceste produse sustin procesele zilnice din unitatile HoReCa si din magazinele alimentare.Masinile de tocat carne sunt ideale pentru procesarea rapida si eficienta a diferitelor tipuri de carne. Ofera tocatura uniforma si pastreaza textura naturala a produsului. Sunt potrivite pentru restaurante, carmangerii si unitati de productie. Constructia robusta asigura functionare stabila si intretinere usoara.Masinile de facut carnati permit prepararea rapida a carnatilor proaspeti, in diferite dimensiuni. Asigura umplere uniforma si control optim al compozitiei. Sunt echipamente indispensabile in macelarii si unitati de procesare carne.Robotii de taiat legume faciliteaza pregatirea rapida a ingredientelor pentru salate, garnituri sau preparate gatite. Asigura taiere precisa si constanta. Reduc timpul de lucru si cresc eficienta in bucatariile profesionale.
Adaugă în coș
Reducere-8% OFF

Masina fulgi de gheata profesionala, racire cu aer 113 kg pe zi – Brema
Prețul inițial a fost: 20,60947 lei.Prețul curent este: 18,93427 lei.
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Masina fulgi de gheata profesionala, racire cu aer 113 kg pe zi - Brema - este un aparat de inalta performanta folosit in bucatariile profesionale, pentru uz intensiv.Masina de gheata tip fulgi destinata hotelurilor, restaurantelor, cluburilor, barurilor, fast food, supermarketurilor, magazinelor de peste, industriei si chiar unitatilor medicale. Este prevazuta cu container pentru gheata. Are pereti izolati pentru mentinerea temperaturii optime. Necesita racordare la apa si conectare la scurgere. Este echipata cu sistem de evacuare prin cadere gravitationala. Inaltime fara picioare 690 mm, inaltimea picioarelor 110-150 mm.
Parametri tehnici:
Tensiune: 220 V. Putere: 550 W. Consum apa: 1 litru/kg. Latime: 500 mm. Adancime: 660 mm. Inaltime: 800 mm. Capacitatea containerului: 20 kg (~310 cuburi). Productivitate: 113 kg/zi.
Masina fulgi de gheata profesionala, racire cu aer 113 kg pe zi - Brema - este un instrument indispensabil in bucataria oricarui pasionat de gastronomie sau a unui profesionist din industria alimentara.
Aceasta categorie reuneste echipamente profesionale destinate productiei, depozitarii si servirii bauturilor si ghetii, concepute pentru utilizare intensiva in domeniul HoReCa. Gama include dispensere de gheata, masini pentru gheata cuburi, masini pentru gheata crushed, masini de gheata tip fulgi, precum si modele freestanding sau incastrabile. Toate solutiile sunt proiectate pentru performanta constanta si eficienta ridicata.Masinile profesionale pentru gheata sunt ideale pentru hoteluri, restaurante, cluburi, baruri, fast food-uri si zone de autoservire. Acestea asigura o productie rapida si uniforma, adaptata cerintelor zilnice. Modelele de tip ice flake maker sunt potrivite pentru prezentare, racire rapida si aplicatii speciale. Dispenserele de gheata ofera acces rapid si igienic, optimizand fluxul de lucru.Categoria include si frigidere si vitrine pentru bauturi, esentiale pentru pastrarea produselor la temperatura optima. Designul modern permite integrarea usoara in orice spatiu comercial. Materialele utilizate sunt durabile si usor de intretinut. Echipamentele sunt concepute pentru fiabilitate pe termen lung. Aceste solutii contribuie la eficientizarea operatiunilor si la imbunatatirea experientei clientilor.
Adaugă în coș
Reducere-9% OFF

Masina cuburi de gheata profesionala 55 kg pe zi – Brema
Prețul inițial a fost: 20,10242 lei.Prețul curent este: 18,22825 lei.
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Masina cuburi de gheata profesionala 55 kg pe zi - Brema - este un aparat de inalta performanta folosit in bucatariile profesionale, pentru uz intensiv.Proiectata pentru cluburi, baruri, restaurante fast food, hoteluri, magazine de peste. Ideala pentru bauturi, cocktailuri, sucuri precum si pentru prezentarea branzeturilor, pestelui, salatelor. Produce gheata zdrobita cu 91% cuburi de gheata uscata. Eficienta ridicata 1 litru de apa produce 1 kg de gheata. Productivitate mare de pana la 55 kg in 24 de ore. Este prevazuta cu un rezervor pentru gheata cu capacitatea de 10 kg. Carcasa realizata din otel inoxidabil AISI 304. Pereti izolati pentru eficienta termica sporita. Necesita conectare la reteaua de apa. Evacuare prin scurgere gravitationala. Racire cu aer. Agent frigorific R452A.
Parametri tehnici:
Capacitate pe ora: 55 kg/h. Tensiune: 220 V. Capacitate: 10 litri/kg. Latime: 450 mm. Adancime: 620 mm. Inaltime: 680 mm. Greutate: 56 kg. Putere electrica: 0,42 kW.
Masina cuburi de gheata profesionala 55 kg pe zi - Brema - este un instrument indispensabil in bucataria oricarui pasionat de gastronomie sau a unui profesionist din industria alimentara.
Aceasta categorie reuneste echipamente profesionale destinate productiei, depozitarii si servirii bauturilor si ghetii, concepute pentru utilizare intensiva in domeniul HoReCa. Gama include dispensere de gheata, masini pentru gheata cuburi, masini pentru gheata crushed, masini de gheata tip fulgi, precum si modele freestanding sau incastrabile. Toate solutiile sunt proiectate pentru performanta constanta si eficienta ridicata.Masinile profesionale pentru gheata sunt ideale pentru hoteluri, restaurante, cluburi, baruri, fast food-uri si zone de autoservire. Acestea asigura o productie rapida si uniforma, adaptata cerintelor zilnice. Modelele de tip ice flake maker sunt potrivite pentru prezentare, racire rapida si aplicatii speciale. Dispenserele de gheata ofera acces rapid si igienic, optimizand fluxul de lucru.Categoria include si frigidere si vitrine pentru bauturi, esentiale pentru pastrarea produselor la temperatura optima. Designul modern permite integrarea usoara in orice spatiu comercial. Materialele utilizate sunt durabile si usor de intretinut. Echipamentele sunt concepute pentru fiabilitate pe termen lung. Aceste solutii contribuie la eficientizarea operatiunilor si la imbunatatirea experientei clientilor.
Adaugă în coș

Echipamente profesionale HoReCa – Importator direct

FiMAX este importator direct și distribuitor de echipamente și accesorii profesionale pentru industria HoReCa din România. Cu o experiență de peste 18 ani în domeniu, oferim soluții complete pentru dotarea bucătăriilor profesionale – de la restaurante și hoteluri, la unități de catering, fast-food și cofetării.

Gama noastră include peste 12.000 de produse: oale și cratițe profesionale din inox, cuve gastronorm, echipamente catering și bufet suedez, roboți de bucătărie, mașini de tocat carne, mașini de spălat vase industriale, mobilier inox, echipamente de refrigerare, cuptoare pentru pizzerie și echipamente pentru bucătăria caldă.

De ce FiMAX?

Echipamente pentru orice tip de bucătărie profesională

Fie că deschideți un restaurant, dotați o cantină sau echipați o linie de fast-food, FiMAX vă pune la dispoziție gamă completă de echipamente profesionale. Comenzile se plasează online, iar livrarea se face rapid în toată țara.

Ai nevoie de o ofertă personalizată?

Contactează-ne pentru prețuri speciale la comenzi mari

Coș de cumpărături

Discount-uri speciale pentru clienții B2B

Masini profesionale de spalat vase

Frapiere inox si plastic

Masini cuburi de gheata profesionale

Roboti prelucrare legume Sammic

Catalog de Echipamente și Accesorii pentru Bucătării Profesionale.

Oale, cratite , tigai si ustensile inox bucatarii profesionale

Echipamente catering, bufet suedez si cuve inox gastronorm

Roboti bucatarie si carmangerie

Echipamente si ustensile pentru bar

Masini de spalat vase si vesela pentru masa

Cutite si tocatoare produse de igiena si depozitare

Mobilier inox si linie de autoservire

Echipamente refrigerare

Echipamente pizzerie

Echipamente bucatarie calda si fast food

Branduri producători

Promoții

Acest aparat tenderizeaza – fragezeste si fructe de mare cum ar fi caracatita si calamarul.

Parametri tehnici:

Tenderizator - fragezitor carne automat Soften - Tekna Pro - o solutie versatila si eficienta pentru prelucrarea carnii in bucatarii comerciale.

Acest aparat tenderizeaza – fragezeste si fructe de mare cum ar fi caracatita si calamarul.

Parametri tehnici:

Tenderizator - fragezitor carne manual Tender - Tekna Pro - o solutie versatila si eficienta pentru prelucrarea carnii in bucatarii comerciale.

Parametri tehnici:

Blast Chiller Abatitor pentru 10 tavi GN - Stalgast – o achizitie importanta in bucatariile comerciale datorita eficientei de care da dovada.

Parametri tehnici:

Blast Chiller Abatitor pentru 3 tavi GN - Stalgast – o achizitie importanta in bucatariile comerciale datorita eficientei de care da dovada.

Masina tocat carne profesionala 250 kg pe ora - Stalgast - proiectata pentru a asigura performante optime si rezultate uniforme.

Masina tocat carne profesionala 220 kg pe ora - Stalgast - proiectata pentru a asigura performante optime si rezultate uniforme.

Masina tocat carne profesionala 300 kg pe ora - Stalgast - proiectata pentru a asigura performante optime si rezultate uniforme.

Masina tocat carne profesionala 160 kg pe ora - Stalgast - proiectata pentru a asigura performante optime si rezultate uniforme.

Parametri tehnici:

Feliator profesional 22 cm pentru carne afumata si branzeturi - Stalgast - o solutie versatila si eficienta pentru prelucrarea mezelurilor in bucatarii comerciale si casnice.

Parametri tehnici:

Feliator profesional 25 cm pentru carne afumata si branzeturi - Stalgast - o solutie versatila si eficienta pentru prelucrarea mezelurilor in bucatarii comerciale si casnice.

Parametri tehnici:

Masina fulgi de gheata profesionala, racire cu aer 113 kg pe zi - Brema - este un instrument indispensabil in bucataria oricarui pasionat de gastronomie sau a unui profesionist din industria alimentara.

Parametri tehnici:

Masina cuburi de gheata profesionala 55 kg pe zi - Brema - este un instrument indispensabil in bucataria oricarui pasionat de gastronomie sau a unui profesionist din industria alimentara.

Echipamente profesionale HoReCa – Importator direct

Informații de contact

Oale, cratite , tigai si
ustensile inox
bucatarii profesionale

Echipamente catering,
bufet suedez si cuve
inox gastronorm

Roboti bucatarie
si carmangerie

Echipamente si
ustensile
pentru bar

Masini de spalat
vase si vesela
pentru masa

Cutite si tocatoare
produse de igiena
si depozitare

Mobilier inox si linie
de autoservire

Echipamente
refrigerare

Echipamente
pizzerie

Echipamente
bucatarie calda
si fast food