Gratare cu roca vulcanica

Gratar cu roca vulcanica 1140x700x380 mm Fimar B115 - un echipament performant si eficient, ideal pentru bucatariile profesionale. Ideal pentru a gati carne, peste, legume etc..Functioneaza prin incalzirea rocii vulcanice asezata pe o grila de sustinere din otel. Structura din otel inoxidabil. Strat dublu de izolatie. Aprindere piezoelectrica. Pregatit pentru gaz natural, furnizat cu kit GPL. Racord de gaz 1/2 "G. Sertar pentru colectarea deseurilor de gatit. Gratar de gatit patentat, rabatabil in 4 pozitii. Permite reglarea si aprinderea independenta a plitei pe jumatate. Aparatul este dotat cu o grila de gatit din fonta emailata mata, care poate fi folosita pe o parte pentru carne si pe cealalta pentru peste.Dimensiuni: 1140 x 700 x 380(h) mm Dimensiunile plitei: 960 x 540 mm Greutate neta: 108 kgPutere: 23 kW Kcal/h - BTU/h: 19.776 kcal/h, 78.476 BTU/h Metan: G20 = 2,43 m³/h, G25 = 2,83 m³/h GPL: G30/G31 = 1,81 Kg/h Arzatoare: 8 Aprindere piezoelectrica: 2

Gratar cu roca vulcanica 1140x700x380 mm Fimar B115

Gratarul cu roca vulcanica este o alegere excelenta pentru cei care cauta o modalitate inovatoare si eficienta de a gati. Cu o suprafata de gatit generoasa si materiale durabile, acest gratar este proiectat pentru a oferi rezultate superioare in fiecare utilizare.Rocile vulcanice sunt cunoscute pentru capacitatea lor de a retine caldura si de a o distribui uniform, astfel incat fiecare bucata de carne, peste sau legume sa fie gatita la perfectie. Aceasta caracteristica distinctiva permite gratarului sa ofere un control precis al temperaturii, permitandu-ti sa obtii rezultate culinare de inalta calitate de fiecare data.Cu un design ergonomic si o constructie robusta, acest gratar este potrivit atat pentru uz casnic, cat si pentru utilizare comerciala in restaurante sau catering. Grila din otel inoxidabil rezistent la coroziune asigura durabilitatea pe termen lung si usurinta in curatare.Datorita versatilitatii sale, acest gratar poate fi utilizat pentru gatirea unei game variate de alimente, de la carne si peste la legume si fructe de mare.

Gratar cu roca vulcanica 330x625x300 mm tip V Fimar GL33 – un echipament performant si eficient, ideal pentru bucatariile profesionale. Ideal pentru a gati carne, peste, legume etc..Functioneaza prin incalzirea rocii vulcanice asezata pe o grila de sustinere din otel. Structura din otel inoxidabil. Grila de gatit din otel inoxidabil, pliata in V. Aprindere piezoelectrica. Pregatit pentru gaz natural, furnizat cu kit GPL. Racord de gaz 1/2 "G. Sertar pentru colectarea deseurilor de gatit.Dimensiuni: 330 x 625 x 300 (h) mm Dimensiunile plitei: 312 x 483 mm Greutate neta: 24 kgPutere: 6.5 kW Kcal/h - BTU/h: 5.589 kcal/h 22.179 BTU/h Metan: G20=0,71 m³/h, G25= 0,79 m³/h GPL: G30/G31 = 0,49 Kg/h Arzatoare: 1 Aprindere piezoelectrica: 1

Gratar cu roca vulcanica 330x625x300 mm tip V Fimar GL33

Gratarul cu roca vulcanica este o alegere excelenta pentru cei care cauta o modalitate inovatoare si eficienta de a gati. Cu o suprafata de gatit generoasa si materiale durabile, acest gratar este proiectat pentru a oferi rezultate superioare in fiecare utilizare.Rocile vulcanice sunt cunoscute pentru capacitatea lor de a retine caldura si de a o distribui uniform, astfel incat fiecare bucata de carne, peste sau legume sa fie gatita la perfectie. Aceasta caracteristica distinctiva permite gratarului sa ofere un control precis al temperaturii, permitandu-ti sa obtii rezultate culinare de inalta calitate de fiecare data.Cu un design ergonomic si o constructie robusta, acest gratar este potrivit atat pentru uz casnic, cat si pentru utilizare comerciala in restaurante sau catering. Grila din otel inoxidabil rezistent la coroziune asigura durabilitatea pe termen lung si usurinta in curatare.Datorita versatilitatii sale, acest gratar poate fi utilizat pentru gatirea unei game variate de alimente, de la carne si peste la legume si fructe de mare.

Gratar cu roca vulcanica 400x730x250 mm tip V Gort Seria 700 – un echipament performant si eficient, ideal pentru bucatariile profesionale. Ideal pentru a gati carne, peste, legume etc.Grila durabila, in forma de V, din otel inoxidabil. 3 pozitii de inclinare a grilei. Tava de scurgere pentru colectarea grasimii care curge de pe grila. Horn detasabil - poate fi spalat in masina de spalat vase. Aprinzator piezoelectric. Butoane ergonomice. Supapa termostatica cu 8 pozitii. 1 arzator de 7,8 kW. Corp fabricat din otel inoxidabil de inalta calitate. Aparatul a fost testat si aprobat CE de catre unul dintre cele mai riguroase organe avizate din Europa.

Sistem de conectare Hair-joint - conexiune perfecta si fara probleme intre aparatele GORT LINE 700 aflate unul langa altul.

Dimensiuni: 400 x 730 x 250 mm Dimensiunile plitei: 330 x 500 mmPutere: 7.8 kW Arzatoare: 1 La plasarea comenzii, se specifica tipul de gaz (G20; G25; G25.3; G2.350; G27; G30/G31).

Gratar cu roca vulcanica 400x730x250 mm tip V Gort Seria 700

Gratarul cu roca vulcanica este o alegere excelenta pentru cei care cauta o modalitate inovatoare si eficienta de a gati. Cu o suprafata de gatit generoasa si materiale durabile, acest gratar este proiectat pentru a oferi rezultate superioare in fiecare utilizare.Rocile vulcanice sunt cunoscute pentru capacitatea lor de a retine caldura si de a o distribui uniform, astfel incat fiecare bucata de carne, peste sau legume sa fie gatita la perfectie. Aceasta caracteristica distinctiva permite gratarului sa ofere un control precis al temperaturii, permitandu-ti sa obtii rezultate culinare de inalta calitate de fiecare data.Cu un design ergonomic si o constructie robusta, acest gratar este potrivit atat pentru uz casnic, cat si pentru utilizare comerciala in restaurante sau catering. Grila din otel inoxidabil rezistent la coroziune asigura durabilitatea pe termen lung si usurinta in curatare.Datorita versatilitatii sale, acest gratar poate fi utilizat pentru gatirea unei game variate de alimente, de la carne si peste la legume si fructe de mare.

Gratar cu roca vulcanica 400x700x240 mm Seria 700 TOP - Desco GPG71TA - un echipament performant si eficient, ideal pentru bucatariile profesionale. Ideal pentru a gati carne, peste, legume etc.Dimensiuni: 400 x 700 x 240 mm Greutate: 48 kg Volum: 0.2 m3 Cu un gratar pentru carne Roca vulcanicaPutere: 8 kW Picioare fixe Fabricat in Italia Potrivit pentru a fi utilizat pe un blat de lucru.Fabricat din otel inoxidabil. Backsplash, gratar si sertar de colectare a grasimilor detasabile pentru o curatare mai buna. Protectie impotriva stropirii in jurul perimetrului si gratar pentru carne ca standard. Optional gratar pentru peste. Arzatoarele din otel inoxidabil sunt controlate prin intermediul unui robinet reglabil si pozitionate astfel incat sa atinga uniform suprafata de roca vulcanica.

Gratar cu roca vulcanica 400x700x240 mm Seria 700 TOP - Desco GPG71TA

Linia 700 de echipamente de gatit ofera o solutie completa pentru bucatarii care imbina performanta cu designul compact si elegant. Conceputa pentru a raspunde nevoilor fiecarui bucatar, aceasta gama include optiuni pe gaz sau electrice, ideale pentru diverse stiluri de gatit. Este alegerea perfecta pentru spatii mici care necesita flexibilitate si eficienta.Printre echipamentele remarcabile se numara gratarul cu roca vulcanica, o metoda naturala de gatire ce aduce avantajul controlului precis al temperaturii si curateniei facile. Suprafata de lucru este prevazuta cu un perete de protectie impotriva stropilor, iar designul inteligent al gratarului ajustabil permite optimizarea procesului de gatire. Topul turnat, usor inclinat spre orificiul de scurgere, faciliteaza eliminarea grasimii si mentine preparatele suculente si sanatoase, pastrand intensitatea aromelor si nutrientii.Grila de gatit inclinata ajuta la drenarea excesului de grasime intr-un sertar din otel inoxidabil, iar arzatoarele din acelasi material sunt pozitionate strategic pentru a distribui uniform caldura catre stratul de roca vulcanica. Toate componentele sunt usor de demontat si curatat, simplificand intretinerea zilnica.Linia 700 reprezinta un echilibru perfect intre inovatie, durabilitate si confort, oferind o experienta culinara superioara pentru orice bucatarie profesionala.

Gratar cu roca vulcanica 400x700x900 mm si suport cu usa Seria 700 - Desco GPG71M0 - un echipament performant si eficient, ideal pentru bucatariile profesionale. Ideal pentru a gati carne, peste, legume etc.Dimensiuni: 400 x 700 x 900 mm Greutate: 55 kg Volum: 0.4 m3 Cu un gratar pentru carne Roca vulcanicaPutere: 8 kW Fabricat in ItaliaFabricat din otel inoxidabil Scotch Brite. Blat din otel inoxidabil cu gratar inclinat pentru optimizarea gatitului. Backsplash, gratar si sertar de colectare a grasimilor detasabile pentru o curatare mai buna. Protectie impotriva stropirii in jurul perimetrului si gratar pentru carne ca standard. Optional gratar pentru peste. Standard pentru gratarele de carne si standard echipament: piatra vulcanica. Arzatoarele din otel inoxidabil sunt controlate prin intermediul unui robinet reglabil si pozitionate astfel incat sa atinga uniform suprafata de roca vulcanica.

Gratar cu roca vulcanica 400x700x900 mm si suport cu usa Seria 700 - Desco GPG71M0

Linia 700 de echipamente de gatit ofera o solutie completa pentru bucatarii care imbina performanta cu designul compact si elegant. Conceputa pentru a raspunde nevoilor fiecarui bucatar, aceasta gama include optiuni pe gaz sau electrice, ideale pentru diverse stiluri de gatit. Este alegerea perfecta pentru spatii mici care necesita flexibilitate si eficienta.Printre echipamentele remarcabile se numara gratarul cu roca vulcanica, o metoda naturala de gatire ce aduce avantajul controlului precis al temperaturii si curateniei facile. Suprafata de lucru este prevazuta cu un perete de protectie impotriva stropilor, iar designul inteligent al gratarului ajustabil permite optimizarea procesului de gatire. Topul turnat, usor inclinat spre orificiul de scurgere, faciliteaza eliminarea grasimii si mentine preparatele suculente si sanatoase, pastrand intensitatea aromelor si nutrientii.Grila de gatit inclinata ajuta la drenarea excesului de grasime intr-un sertar din otel inoxidabil, iar arzatoarele din acelasi material sunt pozitionate strategic pentru a distribui uniform caldura catre stratul de roca vulcanica. Toate componentele sunt usor de demontat si curatat, simplificand intretinerea zilnica.Linia 700 reprezinta un echilibru perfect intre inovatie, durabilitate si confort, oferind o experienta culinara superioara pentru orice bucatarie profesionala.

Gratar cu roca vulcanica 400x705x275 mm Seria 700 SFERA - Desco 71GPGTA - un echipament performant si eficient, ideal pentru bucatariile profesionale. Ideal pentru a gati carne, peste, legume etc.Dimensiuni: 400 x 705 x 275 mm Greutate: 48 kg Volum: 0.17 m3 Cu un gratar pentru carne 40 de brichete ceramicePutere: 8 kW Picioare fixe Fabricat in ItaliaBlat din otel inoxidabil cu gratar basculant pentru optimizarea gatitului. Backsplash, gratar si sertar de colectare a grasimilor detasabile pentru o curatare mai buna. Protectie impotriva stropirii in jurul perimetrului si gratar pentru carne ca standard. Incalzire cu un arzator cu putere de gatit de 8Kw. Gratarele pe gaz sunt solutia perfecta pentru a gati carne, peste si legume. Optional gratar pentru peste si piatra vulcanica de 3 Kg sau 7 Kg. Siguranta garantata de controlul direct al flacarii. Incalzire reglabila cu ajutorul unui maner si al unui buton ergonomic. Gratarul poate fi reglat cu o singura mana. Arzatoare detasabile pentru o curatare usoara si mai buna.

Gratar cu roca vulcanica 400x705x275 mm Seria 700 SFERA - Desco 71GPGTA

SFERA combina designul ergonomic cu functionalitatea de top pentru a asigura o experienta eficienta si confortabila in utilizarea echipamentelor. Tabloul de bord frontal, cu o forma ovala moderna, integreaza butoane special concepute pentru o prindere sigura si comoda, chiar si in conditii de lucru intens. Cosurile joase adauga un plus de practicabilitate, permitand mutarea rapida a tigailor intre aparate. Blaturile de lucru sunt realizate din otel inoxidabil AISI 304, renumit pentru rezistenta si durabilitatea sa, fiind finisate prin taiere cu laser pentru o potrivire perfecta. Fixarea frontala si posterioara a placilor metalice contribuie la stabilitatea si uniformitatea suprafetelor, in timp ce designul gandit in detaliu face curatarea mai usoara si mai rapida.Gratarele pe gaz reprezinta o alegere ideala pentru prepararea carnii, pestelui si legumelor, exploatand eficient puterea calorica a brichetelor ceramice pentru o gatire uniforma. Reglajul intuitiv, realizabil cu o singura mana, adauga un nivel superior de confort in utilizare. Backsplash-ul din otel inoxidabil, montat pe trei laturi, poate fi indepartat cu usurinta pentru o curatare temeinica. In plus, arzatorul detasabil permite acces rapid pentru igienizarea completa a gratarului si a zonei de incalzire.Cu un design inovator si detalii tehnice atent optimizate, SFERA raspunde celor mai exigente cerinte din domeniul gastronomic, oferind performanta, durabilitate si o intretinere simplificata.

Gratar cu roca vulcanica 400x900x900 mm si suport cu usa Seria 900 - Desco GPG91M0 - un echipament performant si eficient, ideal pentru bucatariile profesionale. Ideal pentru a gati carne, peste, legume etc.Dimensiuni: 400 x 900 x 900 mm Greutate: 75 kg Volum: 0.5 m3 Cu un gratar pentru carne Roca vulcanicaPutere: 12 kW Fabricat in ItaliaFabricat din otel inoxidabil Scotch Brite. Blat din otel inoxidabil cu gratar inclinat pentru optimizarea gatitului. Backsplash, gratar si sertar de colectare a grasimilor detasabile pentru o curatare mai buna. Protectie impotriva stropirii in jurul perimetrului si gratar pentru carne ca standard. Optional gratar pentru peste. Standard pentru gratarele de carne si standard echipament: piatra vulcanica. Arzatoarele din otel inoxidabil sunt controlate prin intermediul unui robinet reglabil si pozitionate astfel incat sa atinga uniform suprafata de roca vulcanica.

Gratar cu roca vulcanica 400x900x900 mm si suport cu usa Seria 900 - Desco GPG91M0

Echipamentele de gatit din linia 900 sunt concepute pentru a raspunde cerintelor intense din bucatariile profesionale, combinand durabilitatea cu un design elegant si functional. Realizate din otel inoxidabil de inalta calitate, finisate cu vopsea Scotch Brite, aceste echipamente rezista la uzura zilnica si ofera o intretinere facila.Gratarul cu piatra vulcanica se remarca prin capacitatea de a reproduce gatitul traditional la gratar, dar cu un control superior al temperaturii si o curatare simplificata. Designul sau integreaza un backsplash perimetral care previne scurgerile de alimente si un gratar reglabil pe inaltime, adaptabil oricarei retete. Suprafata turnata este usor inclinata pentru a directiona grasimea spre un orificiu, asigurand un proces de gatire uniform si sanatos.Arzatoarele din otel inoxidabil, controlate cu precizie de un robinet cu supapa, distribuie uniform caldura catre patul de piatra vulcanica. Aceasta tehnologie pastreaza intensitatea aromelor, reduce pierderea nutrientilor si minimizeaza necesitatea utilizarii condimentelor suplimentare. Grasimea in exces este colectata intr-un sertar spatios din otel inoxidabil, mentinand spatiul de lucru curat si sigur.Toate componentele sunt detasabile si proiectate pentru o curatare rapida, oferind atat confort, cat si igiena optima. Acest gratar din linia 900 combina performanta exceptionala cu un design modern, devenind un aliat indispensabil in orice bucatarie profesionala.

Gratar cu roca vulcanica 400x905x275 mm Seria 900 SFERA - Desco 91GPGTA - un echipament performant si eficient, ideal pentru bucatariile profesionale. Ideal pentru a gati carne, peste, legume etc.Dimensiuni: 400 x 905 x 275 mm Greutate: 68 kg Volum: 0.22 m3 Cu un gratar pentru carne 40 de brichete ceramicePutere: 12 kW Picioare fixe Fabricat in ItaliaBlat din otel inoxidabil cu gratar inclinat pentru optimizarea gatitului. Backsplash, gratar si sertar de colectare a grasimilor detasabile pentru o curatare mai buna. Protectie impotriva stropirii in jurul perimetrului si gratar pentru carne ca standard. Aprindere prevazuta cu flacara pilot. Incalzire cu un arzator cu putere de gatit de 12Kw. Gratarele pe gaz sunt solutia perfecta pentru a gati carne, peste si legume. Optional gratar pentru peste si piatra de lava de 3 Kg sau 7 Kg. Siguranta garantata de controlul direct al flacarii. Incalzire reglabila cu ajutorul unui maner si al unui buton ergonomic. Gratarul poate fi reglat cu o singura mana. Arzatoare detasabile pentru o curatare usoara si mai buna.

Gratar cu roca vulcanica 400x905x275 mm Seria 900 SFERA - Desco 91GPGTA

SFERA este un echipament modern, creat pentru a imbina performanta cu eficienta si usurinta in utilizare. Designul sau ergonomic permite operarea fara efort, chiar si in medii de lucru intense. Panoul de comanda frontal, cu o forma ovala, ofera acces rapid si precis la butoanele de reglare a arzatoarelor sau plitelor, optimizand practicabilitatea. Butoanele, proiectate pentru o prindere excelenta, sunt functionale si rezistente in conditii de utilizare continua.Calitatea constructiei este remarcabila, fiind realizata cu tehnologie de taiere cu laser pentru a asigura o potrivire perfecta intre blaturi. Fixarea frontala si posterioara adauga stabilitate, iar fiecare detaliu contribuie la o intretinere usoara. Structura simplifica procesul de curatare, economisind timp si resurse.Gratarele cu piatra vulcanica sunt solutia ideala pentru gatit carne, peste si legume, utilizand eficient brichetele ceramice pentru o distributie uniforma a caldurii. Reglarea intuitiva cu o singura mana adauga un plus de comoditate. Spatele din otel inoxidabil, demontabil pe trei laturi, faciliteaza curatarea, in timp ce arzatorul detasabil permite o igienizare temeinica atat a gratarului, cat si a zonei de incalzire.SFERA combina designul inovator cu materiale de inalta calitate, asigurand o experienta profesionala in bucatarie si rezultate de exceptie. Perfecta pentru cei care apreciaza atat estetica, cat si functionalitatea.

Gratar cu roca vulcanica 600x600x300 mm Seria 600 - Desco 62GRLA - un echipament performant si eficient, ideal pentru bucatariile profesionale. Ideal pentru a gati carne, peste, legume etc.Dimensiuni: 600 x 600 x 300 mm Greutate: 58.9 kg Volum: 0.296 m3 Alimentare: gaz Putere: 11 kW Roca vulcanica. Grill din otel inoxidabil. tava detasabila de colectare a grasimilor. Protectie impotriva stropirii in pozitie verticala. Fabricat in Italia.

Gratar cu roca vulcanica 600x600x300 mm Seria 600 - Desco 62GRLA

Linia de echipamente de gatit DESCO 600 reprezinta solutia ideala pentru bucatariile profesionale cu spatiu limitat, combinand designul italian elegant cu tehnologia de ultima generatie. Aceasta gama ofera o performanta profesionala excelenta, garantand siguranta, igiena si soliditate in utilizare, toate acestea intr-un format compact si versatil.Printre echipamentele din linia DESCO 600 se regasesc gratarele pe gaz cu roca vulcanica, ideale pentru productivitate ridicata. Acestea sunt dotate cu roca lavica speciala, ce reproduce rezultate similare gatitului pe jar de lemn, oferind arome autentice. Gratarele includ gratare din otel inoxidabil cu canale late pentru drenarea grasimilor, fiind potrivite pentru prepararea pestelui, carnii si legumelor. Modelele sunt disponibile in variante cu una sau doua gratare separate, asigurand flexibilitate in utilizare.Datorita designului inteligent, grasimile in exces se scurg intr-un sertar din otel inoxidabil amplasat frontal, facilitand curatarea rapida si mentinerea igienei. Linia DESCO 600 se remarca printr-un echilibru perfect intre functionalitate si estetica, fiind alegerea optima pentru bucatarii care cauta performanta, durabilitate si un aspect profesional. Echipamentele sunt concepute pentru a sustine excelenta culinara, oferind un partener de incredere in orice bucatarie de top.

Gratar cu roca vulcanica 800x700x900 mm si suport cu usi Seria 700 - Desco GPG72M0 - un echipament performant si eficient, ideal pentru bucatariile profesionale. Ideal pentru a gati carne, peste, legume etc.Dimensiuni: 800 x 700 x 900 mm Greutate: 93 kg Volum: 0.8 m3 Cu un gratar pentru carne Roca vulcanicaPutere: 16 kW Fabricat in ItaliaFabricat din otel inoxidabil Scotch Brite. Blat din otel inoxidabil cu gratar inclinat pentru optimizarea gatitului. Backsplash, gratar si sertar de colectare a grasimilor detasabile pentru o curatare mai buna. Protectie impotriva stropirii in jurul perimetrului si gratar pentru carne ca standard. Optional gratar pentru peste. Standard pentru gratarele de carne si standard echipament: piatra vulcanica. Arzatoarele din otel inoxidabil sunt controlate prin intermediul unui robinet reglabil si pozitionate astfel incat sa atinga uniform suprafata de roca vulcanica.

Gratar cu roca vulcanica 800x700x900 mm si suport cu usi Seria 700 - Desco GPG72M0

Linia 700 de echipamente de gatit ofera o solutie completa pentru bucatarii care imbina performanta cu designul compact si elegant. Conceputa pentru a raspunde nevoilor fiecarui bucatar, aceasta gama include optiuni pe gaz sau electrice, ideale pentru diverse stiluri de gatit. Este alegerea perfecta pentru spatii mici care necesita flexibilitate si eficienta.Printre echipamentele remarcabile se numara gratarul cu roca vulcanica, o metoda naturala de gatire ce aduce avantajul controlului precis al temperaturii si curateniei facile. Suprafata de lucru este prevazuta cu un perete de protectie impotriva stropilor, iar designul inteligent al gratarului ajustabil permite optimizarea procesului de gatire. Topul turnat, usor inclinat spre orificiul de scurgere, faciliteaza eliminarea grasimii si mentine preparatele suculente si sanatoase, pastrand intensitatea aromelor si nutrientii.Grila de gatit inclinata ajuta la drenarea excesului de grasime intr-un sertar din otel inoxidabil, iar arzatoarele din acelasi material sunt pozitionate strategic pentru a distribui uniform caldura catre stratul de roca vulcanica. Toate componentele sunt usor de demontat si curatat, simplificand intretinerea zilnica.Linia 700 reprezinta un echilibru perfect intre inovatie, durabilitate si confort, oferind o experienta culinara superioara pentru orice bucatarie profesionala.

Gratar cu roca vulcanica 800x705x275 mm Seria 700 SFERA - Desco 72GPGTA - un echipament performant si eficient, ideal pentru bucatariile profesionale. Ideal pentru a gati carne, peste, legume etc.Dimensiuni: 800 x 705 x 275 mm Greutate: 85 kg Volum: 0.17 m3 Cu un gratar pentru carne 80 de brichete ceramicePutere: 16 kW Picioare fixe Fabricat in ItaliaBlat din otel inoxidabil cu gratar basculant pentru optimizarea gatitului. Backsplash, gratar si sertar de colectare a grasimilor detasabile pentru o curatare mai buna. Protectie impotriva stropirii in jurul perimetrului si gratar pentru carne ca standard. Incalzire cu un arzator cu putere de gatit de 8Kw. Gratarele pe gaz sunt solutia perfecta pentru a gati carne, peste si legume. Optional gratar pentru peste si piatra vulcanica de 3 Kg sau 7 Kg. Siguranta garantata de controlul direct al flacarii. Incalzire reglabila cu ajutorul unui maner si al unui buton ergonomic. Gratarul poate fi reglat cu o singura mana. Arzatoare detasabile pentru o curatare usoara si mai buna.

Gratar cu roca vulcanica 800x705x275 mm Seria 700 SFERA - Desco 72GPGTA

SFERA combina designul ergonomic cu functionalitatea de top pentru a asigura o experienta eficienta si confortabila in utilizarea echipamentelor. Tabloul de bord frontal, cu o forma ovala moderna, integreaza butoane special concepute pentru o prindere sigura si comoda, chiar si in conditii de lucru intens. Cosurile joase adauga un plus de practicabilitate, permitand mutarea rapida a tigailor intre aparate. Blaturile de lucru sunt realizate din otel inoxidabil AISI 304, renumit pentru rezistenta si durabilitatea sa, fiind finisate prin taiere cu laser pentru o potrivire perfecta. Fixarea frontala si posterioara a placilor metalice contribuie la stabilitatea si uniformitatea suprafetelor, in timp ce designul gandit in detaliu face curatarea mai usoara si mai rapida.Gratarele pe gaz reprezinta o alegere ideala pentru prepararea carnii, pestelui si legumelor, exploatand eficient puterea calorica a brichetelor ceramice pentru o gatire uniforma. Reglajul intuitiv, realizabil cu o singura mana, adauga un nivel superior de confort in utilizare. Backsplash-ul din otel inoxidabil, montat pe trei laturi, poate fi indepartat cu usurinta pentru o curatare temeinica. In plus, arzatorul detasabil permite acces rapid pentru igienizarea completa a gratarului si a zonei de incalzire.Cu un design inovator si detalii tehnice atent optimizate, SFERA raspunde celor mai exigente cerinte din domeniul gastronomic, oferind performanta, durabilitate si o intretinere simplificata.

Gratar cu roca vulcanica 800x900x240 mm Seria 900 TOP - Desco GPG92T0 - un echipament performant si eficient, ideal pentru bucatariile profesionale. Ideal pentru a gati carne, peste, legume etc.Dimensiuni: 800 x 900 x 240 mm Greutate: 115 kg Volum: 0.4 m3 Cu un gratar pentru carne Roca vulcanicaPutere: 24 kW Fabricat in ItaliaNu este potrivit pentru a fi utilizat pe un blat de lucru, ci pentru a fi utilizat cu un dulap suport.Fabricat din otel inoxidabil. Backsplash, gratar si sertar de colectare a grasimilor detasabile pentru o curatare mai buna. Protectie impotriva stropirii in jurul perimetrului si gratar pentru carne ca standard. Optional gratar pentru peste. Aprinderea arzatorului cu flacara pilot. Arzatoarele din otel inoxidabil sunt controlate prin intermediul unui robinet reglabil si pozitionate astfel incat sa atinga uniform suprafata de roca vulcanica.

Gratar cu roca vulcanica 800x900x240 mm Seria 900 TOP - Desco GPG92T0

Echipamentele de gatit din linia 900 sunt concepute pentru a raspunde cerintelor intense din bucatariile profesionale, combinand durabilitatea cu un design elegant si functional. Realizate din otel inoxidabil de inalta calitate, finisate cu vopsea Scotch Brite, aceste echipamente rezista la uzura zilnica si ofera o intretinere facila.Gratarul cu piatra vulcanica se remarca prin capacitatea de a reproduce gatitul traditional la gratar, dar cu un control superior al temperaturii si o curatare simplificata. Designul sau integreaza un backsplash perimetral care previne scurgerile de alimente si un gratar reglabil pe inaltime, adaptabil oricarei retete. Suprafata turnata este usor inclinata pentru a directiona grasimea spre un orificiu, asigurand un proces de gatire uniform si sanatos.Arzatoarele din otel inoxidabil, controlate cu precizie de un robinet cu supapa, distribuie uniform caldura catre patul de piatra vulcanica. Aceasta tehnologie pastreaza intensitatea aromelor, reduce pierderea nutrientilor si minimizeaza necesitatea utilizarii condimentelor suplimentare.Toate componentele sunt detasabile si proiectate pentru o curatare rapida, oferind atat confort, cat si igiena optima. Acest gratar din linia 900 combina performanta exceptionala cu un design modern, devenind un aliat indispensabil in orice bucatarie profesionala.