Echipamente pizzerie

Afișez 1 - 20 din 656 de rezultate

Sortează după:

Malaxor brat fix 7 litri 220 V
4,774³⁴ lei
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Malaxor profesional pentru aluat de pizza, paine, covrigi, cozonac, destinat unitatilor de patiserie si cofetarie, pizzerii, bucatarii profesionale. Toate componentele care intre in contact cu alimentele sunt fabricate din inox. Sistem de transmisie cu lant si reductor in baie de ulei pentru fiabilitate crescuta si zgomot redus. Prevazut cu sistem de siguranta care opreste malaxorul in momentul in care grilajul de protectie este ridicat. Bolul este nedetasabil ( se roteste ). Capacitate bol: 7 litri. Capacitate maxima aluat: 6 kg. Dimensiuni bol (diametru x inaltime) : 240x160 mm. Malaxorul este prevazut cu picioare aderente, pentru stabilitate sporita. Greutate: 30 kg. Putere: 370 W. Alimentare: 220 V. Dimensiuni(Lxlxh): 290x450x550 mm. Fabricat in Italia.Dotari optionale: Temporizator functionare - pret: 45 euro + T.V.A. Set roti pivotante (doua cu frana) - pret: 49 euro + T.V.A.
Adaugă în coș
Malaxor aluat cu brat fix 10 litri Fimar 7SB
5,250¹⁷ lei
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Malaxor aluat cu brat fix 10 litri Fimar 7SB - mixerul cu spirala si brat fix este ideal pentru prelucrarea diferitelor tipuri de aluat, potrivit in special pentru aluaturi moi, cum ar fi painea, pizza si piadina.Capacitate bol: 10 litri Dimensiuni bol: 260 mm x 200h mm Capacitate aluat: 7 Kg Productie orara: 21 Kg/h Putere motor: 0.37 Kw Alimentare electrica: 220 VDimensiuni malaxor (Lxlxh): 540 x 279 x 620+841h mm Greutate neta: 4 KgStructura acoperita cu vopsea rezistenta la zgarieturi. Bolul, spirala si tija de amestecare a aluatului, sunt din otel inoxidabil. Microintrerupator de siguranta pe capacul bolului. Disponibil doar cu capac tip gratar din otel inoxidabil AISI 304.Malaxor aluat cu brat fix 10 litri Fimar 7SB - este o unealta versatila si eficienta pentru profesionistii din industria alimentara, dar si pentru pasionatii de bucatarie care doresc rezultate de calitate superioara. Acest malaxor este dotat cu un brat spiralat care asigura amestecarea uniforma a ingredientelor, rezultand aluaturi perfect omogene si bine dezvoltate. Cu capacitatea sa generoasa, este ideal pentru productia de aluaturi de diverse consistente si volume.Construit din materiale durabile si rezistente, malaxorul Fimar este conceput pentru a rezista uzurii si utilizarii intensive in mediile comerciale.Fiabilitatea si performanta acestui malaxor il recomanda nu doar pentru prepararea de aluat, ci si pentru amestecarea altor ingrediente, cum ar fi cremele, sosurile sau compozitiile pentru prajituri. Cu designul sau practic si capacitatea sa de a obtine rezultate consistente si de calitate, malaxorul Fimar se remarca ca un instrument indispensabil in bucataria profesionala sau casnica dedicata gatitului de calitate.
Adaugă în coș
Malaxor profesional aluat 10 litri – Sammic
8,540¹ lei
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Malaxor aluat profesional Sammic 10 litri.
Capacitate bol: 10 litri Capacitate: 5 Kg faina
O viteza si brat fix.
Malaxor profesional framantat aluat special conceput pentru preparare aluaturi pentru pizza, paine, cozonaci, gogosi traditionale, etc.Malaxor aluat 10 litri Sammic are structura finisata cu vopsea in camp electrostatic rezistenta la zgarieturi pentru o curatare extrem de usoara.
Toate parțile in contact cu alimentele sunt realizate in intregime din otel inoxidabil (bol, spirala și tija).
Capac de protectie din otel inoxidabil.
Caracteristici tehnice:
Capacitate bol: 10 litri Dimensiuni bol: 260 mm x 200 mm Capacitate aluat: 8 Kg. Capacitate in faina (60% apa):5 Kg Putere motor: 370 W Motor echipat cu reductor.Alimentare electrica:230 V.
Puteti comanda separat roti cu frana.
Dimensiuni malaxor (Lxlxh): 280 x 540 x 550 mmGreutate neta: 36 KgGrad de protecție IP: 54Greutate bruta: 44 Kg.
Adaugă în coș
Malaxor profesional aluat Sammic 10 l – 380 V
13,668⁹ lei
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Malaxor profesional aluat Sammic 10 litri.Capacitate bol: 10 litri Capacitate: 17 Kg faina
O viteza si brat fix.
Special conceput pentru preparare aluaturi pentru pizza, paine, cozonaci, gogosi traditionale, etc.Are structura finisata cu vopsea in camp electrostatic rezistenta la zgarieturi pentru o curatare extrem de usoara.
Toate parțile malaxorului aluat 10 litri care intra in contact cu alimentele sunt realizate in intregime din otel inoxidabil (bol, spirala și tija).
Capac de protectie din otel inoxidabil.
Caracteristici tehnice malaxor profesional aluat Sammic :
Capacitate bol: 10 litri Dimensiuni bol: 260 mm x 200 mm. Capacitate aluat: 8 Kg. Capacitate in faina (60% apa): 5 Kg
Alimentare electrica: 220 V.
Putere motor: 370 WMotor echipat cu reductor.Malaxor profesional aluat Sammic se poate comanda separat roti cu frana.Dimensiuni malaxor (Lxlxh): 280 x 540 x 550 mmGreutate neta: 36 Kg
Adaugă în coș
Malaxor profesional aluat 10 litri Fimar BERTA7
5,813¹⁷ lei
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Malaxor profesional aluat 10 litri Fimar BERTA7 este masina ideala pentru aluaturi cu hidratare redusa si cu continut ridicat de grasimi, cum ar fi piada, taralli, baghete de paine, pizza in tavi, potrivita si pentru aluaturi cu oua.Capacitate bol: 10 litri Dimensiuni bol: 260 mm x 200h mm Capacitate aluat: 7 Kg Putere motor: 0.37 Kw Alimentare electrica:220 VDimensiuni malaxor (Lxlxh): 315 x 480 x 700 mm Greutate neta: 39 KgCarcasa este acoperita cu vopsea rezistenta la zgarieturi - castron, paleta si capac cu gratar din otel inoxidabil AISI 304.Malaxor profesional aluat 10 litri Fimar BERTA7 - "Berta" utilizeaza sistemul inovator de unelte cu carlige, care reproduce miscarea framantarii manuale fara a modifica temperatura aluatului, imbunatatind oxigenarea si digestibilitatea acestuia. Timpii de prelucrare a aluatului sunt injumatatiti in comparatie cu masinile de framantat traditionale.Este o masina de framantat aluat conceputa pentru a satisface nevoile atat ale bucatariilor casnice cat si ale restaurantelor si brutariilor profesionale. Cu o constructie robusta, acest aparat poate manipula cu usurinta cantitati mari de aluat. Dotata cu un motor puternic, ofera o performanta constanta si fiabila in procesul de framantare a aluatului. Designul sau compact si functional permite o utilizare eficienta a spatiului in bucatarie.Interfata intuitiva si accesibila face ca utilizarea sa fie simpla si eficienta, facilitand astfel procesul de preparare a aluatului pentru paine, pizza, prajituri si alte produse de patiserie. Fiind un produs versatil, masina de framantat aluat Berta 7 poate fi adaptata si utilizata pentru alte categorii de produse alimentare care implica procesul de framantare a aluatului, oferind o solutie practica si eficienta pentru nevoile diverse ale bucatariilor profesionale si casnice.
Adaugă în coș
Malaxor aluat cu spirala 15 litri Fimar 15LN
5,297⁶⁵ lei
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Malaxor aluat cu spirala 15 litri Fimar 15LN - este un mixer usor cu spirala, ideal pentru prelucrarea diferitelor tipuri de aluat, potrivit in special pentru aluaturi moi, cum ar fi painea, pizza si piadina.Capacitate bol: 15 litri Dimensiuni bol: 320 mm x 210h mm Capacitate aluat: 10 Kg Productie orara: 30 Kg/h Putere motor: 0.55 Kw Alimentare electrica: 220 VDimensiuni malaxor (Lxlxh): 337 x 627 x 652+930h mm Greutate neta: 56 KgStructura acoperita cu vopsea rezistenta la zgarieturi. Bolul si spirala sunt din otel inoxidabil. Dotat cu microintrerupator de siguranta. Capac standard din policarbonat fumuriu.Malaxor aluat cu spirala 15 litri Fimar 15LN - este o unealta versatila si eficienta pentru profesionistii din industria alimentara, dar si pentru pasionatii de bucatarie care doresc rezultate de calitate superioara. Acest malaxor este dotat cu un brat spiralat care asigura amestecarea uniforma a ingredientelor, rezultand aluaturi perfect omogene si bine dezvoltate. Cu capacitatea sa generoasa, este ideal pentru productia de aluaturi de diverse consistente si volume.Construit din materiale durabile si rezistente, malaxorul Fimar este conceput pentru a rezista uzurii si utilizarii intensive in mediile comerciale.Fiabilitatea si performanta acestui malaxor il recomanda nu doar pentru prepararea de aluat, ci si pentru amestecarea altor ingrediente, cum ar fi cremele, sosurile sau compozitiile pentru prajituri. Cu designul sau practic si capacitatea sa de a obtine rezultate consistente si de calitate, malaxorul Fimar se remarca ca un instrument indispensabil in bucataria profesionala sau casnica dedicata gatitului de calitate.
Adaugă în coș
Malaxor aluat brat fix 16 litri – 220 V
5,341¹⁴ lei
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Malaxor profesional pentru aluat de pizza, paine, covrigi, cozonac, destinat unitatilor de patiserie si cofetarie, pizzerii, bucatarii profesionale. Toate componentele care intre in contact cu alimentele sunt fabricate din inox. Sistem de transmisie cu lant si reductor in baie de ulei pentru fiabilitate crescuta si zgomot redus. Prevazut cu sistem de siguranta care opreste malaxorul in momentul in care grilajul de protectie este ridicat. Bolul este nedetasabil ( se roteste ). Capacitate bol: 16 litri. Capacitate maxima aluat: 12 kg. Dimensiuni bol (diametru x inaltime) : 320x210 mm. Malaxorul este prevazut cu picioare aderente, pentru stabilitate sporita. Greutate: 59 kg. Putere: 750 W. Alimentare: 220 V. Dimensiuni(Lxlxh): 400x630x700 mm. Fabricat in Italia.Dotari optionale: Temporizator functionare - pret: 45 euro + T.V.A. Set roti pivotante (doua cu frana) - pret: 49 euro + T.V.A.
Adaugă în coș
Malaxor aluat brat fix 16 litri – 380 V
5,245³⁶ lei
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Malaxor profesional pentru aluat de pizza, paine, covrigi, cozonac, destinat unitatilor de patiserie si cofetarie, pizzerii, bucatarii profesionale. Toate componentele care intre in contact cu alimentele sunt fabricate din inox. Sistem de transmisie cu lant si reductor in baie de ulei pentru fiabilitate crescuta si zgomot redus. Prevazut cu sistem de siguranta care opreste malaxorul in momentul in care grilajul de protectie este ridicat. Bolul este nedetasabil ( se roteste ). Capacitate bol: 16 litri. Capacitate maxima aluat: 12 kg. Dimensiuni bol (diametru x inaltime) : 320x210 mm. Malaxorul este prevazut cu picioare aderente, pentru stabilitate sporita. Greutate: 59 kg. Putere: 750 W. Alimentare: 380 V. Dimensiuni(Lxlxh): 400x630x700 mm. Fabricat in Italia.Dotari optionale: Temporizator functionare - pret: 45 euro + T.V.A. Set roti pivotante (doua cu frana) - pret: 49 euro + T.V.A.
Adaugă în coș
Malaxor aluat brat fix 16 litri – 2 viteze – 380 V
6,586⁶⁶ lei
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Malaxor profesional pentru aluat de pizza, paine, covrigi, cozonac, destinat unitatilor de patiserie si cofetarie, pizzerii, bucatarii profesionale. Toate componentele care intre in contact cu alimentele sunt fabricate din inox. Sistem de transmisie cu lant si reductor in baie de ulei pentru fiabilitate crescuta si zgomot redus. Prevazut cu sistem de siguranta care opreste malaxorul in momentul in care grilajul de protectie este ridicat. Bolul este nedetasabil ( se roteste ). Capacitate bol: 16 litri. Capacitate maxima aluat: 12 kg. Dimensiuni bol (diametru x inaltime) : 320x210 mm. Malaxorul este prevazut cu picioare aderente, pentru stabilitate sporita. Greutate: 59 kg. Putere: 750 W. Alimentare: 380 V. Dimensiuni(Lxlxh): 400x630x700 mm. Fabricat in Italia.Dotari optionale: Temporizator functionare - pret: 45 euro + T.V.A. Set roti pivotante (doua cu frana) - pret: 49 euro + T.V.A.
Adaugă în coș
Malaxor aluat cu brat fix 16 litri Fimar 12SB
5,779²⁶ lei
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Malaxor aluat cu brat fix 16 litri Fimar 12SB - mixerul cu spirala si brat fix este ideal pentru prelucrarea diferitelor tipuri de aluat, potrivit in special pentru aluaturi moi, cum ar fi painea, pizza si piadina.Capacitate bol: 16 litri Dimensiuni bol: 320 mm x 210h mm Capacitate aluat: 12 Kg Productie orara: 36 Kg/h Putere motor: 0.75 Kw Alimentare electrica: 220 VDimensiuni malaxor (Lxlxh): 632 x 320 x 750+932h mm Greutate neta: 56 KgStructura acoperita cu vopsea rezistenta la zgarieturi. Bolul, spirala si tija de amestecare a aluatului, sunt din otel inoxidabil. Microintrerupator de siguranta pe capacul bolului. Capac standard din policarbonat fumuriu.Malaxor aluat cu brat fix 16 litri Fimar 12SB - este o unealta versatila si eficienta pentru profesionistii din industria alimentara, dar si pentru pasionatii de bucatarie care doresc rezultate de calitate superioara. Acest malaxor este dotat cu un brat spiralat care asigura amestecarea uniforma a ingredientelor, rezultand aluaturi perfect omogene si bine dezvoltate. Cu capacitatea sa generoasa, este ideal pentru productia de aluaturi de diverse consistente si volume.Construit din materiale durabile si rezistente, malaxorul Fimar este conceput pentru a rezista uzurii si utilizarii intensive in mediile comerciale.Fiabilitatea si performanta acestui malaxor il recomanda nu doar pentru prepararea de aluat, ci si pentru amestecarea altor ingrediente, cum ar fi cremele, sosurile sau compozitiile pentru prajituri. Cu designul sau practic si capacitatea sa de a obtine rezultate consistente si de calitate, malaxorul Fimar se remarca ca un instrument indispensabil in bucataria profesionala sau casnica dedicata gatitului de calitate.
Adaugă în coș
Malaxor profesional aluat Sammic 20 litri – 220 V
13,668⁹ lei
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Malaxor profesional aluat Sammic 20 litri.Capacitate bol: 20 litri Capacitate: 17 Kg faina
O viteza si brat fix.
Special conceput pentru preparare aluaturi pentru pizza, paine, cozonaci, gogosi traditionale, etc.Are structura finisata cu vopsea in camp electrostatic rezistenta la zgarieturi pentru o curatare extrem de usoara.
Toate parțile malaxorului aluat 20 litri care intra in contact cu alimentele sunt realizate in intregime din otel inoxidabil (bol, spirala și tija).
Capac de protectie din otel inoxidabil.
Caracteristici tehnice malaxor profesional aluat Sammic :
Capacitate bol: 20 litri Dimensiuni bol: 360 mm x 210 mm. Capacitate aluat: 18 Kg. Capacitate in faina (60% apa): 12 Kg
Alimentare electrica: 220 V.
Putere motor: 750 WMotor echipat cu reductor.
```
Malaxor profesional aluat Sammic se poate comanda separat roti cu frana.
```
Dimensiuni malaxor (Lxlxh): 390 x 680 x 650 mmGreutate neta: 65 Kg
Adaugă în coș
Malaxor aluat cu spirala 20 litri Fimar 20LN
5,501¹⁶ lei
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Malaxor aluat cu spirala 20 litri Fimar 20LN - este un mixer usor cu spirala, ideal pentru prelucrarea diferitelor tipuri de aluat, potrivit in special pentru aluaturi moi, cum ar fi painea, pizza si piadina.Capacitate bol: 20 litri Dimensiuni bol: 360 mm x 210h mm Capacitate aluat: 16 Kg Productie orara: 48 Kg/h Putere motor: 0.55 Kw Alimentare electrica: 220 VDimensiuni malaxor (Lxlxh): 380 x 653 x 652+952h mm Greutate neta: 57 KgStructura acoperita cu vopsea rezistenta la zgarieturi. Bolul si spirala sunt din otel inoxidabil. Dotat cu microintrerupator de siguranta. Capac standard din policarbonat fumuriu.Malaxor aluat cu spirala 20 litri Fimar 20LN - este o unealta versatila si eficienta pentru profesionistii din industria alimentara, dar si pentru pasionatii de bucatarie care doresc rezultate de calitate superioara. Acest malaxor este dotat cu un brat spiralat care asigura amestecarea uniforma a ingredientelor, rezultand aluaturi perfect omogene si bine dezvoltate. Cu capacitatea sa generoasa, este ideal pentru productia de aluaturi de diverse consistente si volume.Construit din materiale durabile si rezistente, malaxorul Fimar este conceput pentru a rezista uzurii si utilizarii intensive in mediile comerciale.Fiabilitatea si performanta acestui malaxor il recomanda nu doar pentru prepararea de aluat, ci si pentru amestecarea altor ingrediente, cum ar fi cremele, sosurile sau compozitiile pentru prajituri. Cu designul sau practic si capacitatea sa de a obtine rezultate consistente si de calitate, malaxorul Fimar se remarca ca un instrument indispensabil in bucataria profesionala sau casnica dedicata gatitului de calitate.
Adaugă în coș
Malaxor profesional aluat 20 litri Fimar BERTA15
7,163³ lei
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Malaxor profesional aluat 20 litri Fimar BERTA15 este masina ideala pentru aluaturi cu hidratare redusa si cu continut ridicat de grasimi, cum ar fi piada, taralli, baghete de paine, pizza in tavi, potrivita si pentru aluaturi cu oua.Capacitate bol: 20 litri Dimensiuni bol: 360 mm x 210h mm Capacitate aluat: 15 Kg Putere motor: 0.55 Kw Alimentare electrica: 220 VDimensiuni malaxor (Lxlxh): 410 x 580 x 755 mm Greutate neta: 51 KgCarcasa este acoperita cu vopsea rezistenta la zgarieturi - castron, paleta si capac cu gratar din otel inoxidabil AISI 304.Malaxor profesional aluat 20 litri Fimar BERTA15 - "Berta" utilizeaza sistemul inovator de unelte cu carlige, care reproduce miscarea framantarii manuale fara a modifica temperatura aluatului, imbunatatind oxigenarea si digestibilitatea acestuia. Timpii de prelucrare a aluatului sunt injumatatiti in comparatie cu masinile de framantat traditionale.Este o masina de framantat aluat conceputa pentru a satisface nevoile atat ale bucatariilor casnice cat si ale restaurantelor si brutariilor profesionale. Cu o constructie robusta, acest aparat poate manipula cu usurinta cantitati mari de aluat. Dotata cu un motor puternic, ofera o performanta constanta si fiabila in procesul de framantare a aluatului. Designul sau compact si functional permite o utilizare eficienta a spatiului in bucatarie.Interfata intuitiva si accesibila face ca utilizarea sa fie simpla si eficienta, facilitand astfel procesul de preparare a aluatului pentru paine, pizza, prajituri si alte produse de patiserie. Fiind un produs versatil, masina de framantat aluat Berta 7 poate fi adaptata si utilizata pentru alte categorii de produse alimentare care implica procesul de framantare a aluatului, oferind o solutie practica si eficienta pentru nevoile diverse ale bucatariilor profesionale si casnice.
Adaugă în coș
Malaxor profesional aluat 20 litri 380 V – Sammic
11,375³⁸ lei
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Malaxor aluat profesional Sammic 20 litri.
Capacitate bol: 20 litri Capacitate: 12 Kg faina
O viteza si brat fix.
Malaxor profesional framantat aluat special conceput pentru preparare aluaturi pentru pizza, paine, cozonaci, gogosi traditionale, etc.Malaxor aluat 20 litri Sammic are structura finisata cu vopsea in camp electrostatic rezistenta la zgarieturi pentru o curatare extrem de usoara.
Toate parțile malaxorului aluat 10 litri care intra in contact cu alimentele sunt realizate in intregime din otel inoxidabil (bol, spirala și tija).
Capac de protectie din otel inoxidabil.
Caracteristici tehnice:
Capacitate bol: 20 litri Dimensiuni bol: 360 mm x 210 mm. Capacitate aluat: 18 Kg. Capacitate in faina (60% apa): 12 Kg
Alimentare electrica: 380 V.
Putere motor: 750 WMotor echipat cu reductor.
Puteti comanda separat roti cu frana.
Dimensiuni malaxor (Lxlxh): 390 x 680 x 650 mmGreutate neta: 65 KgGrad de protecție IP: 54
Adaugă în coș
Malaxor brat fix 21 litri – 220 V
5,596⁶⁶ lei
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Malaxor profesional pentru aluat de pizza, paine, covrigi, cozonac, destinat unitatilor de patiserie si cofetarie, pizzerii, bucatarii profesionale. Toate componentele care intre in contact cu alimentele sunt fabricate din inox. Sistem de transmisie cu lant si reductor in baie de ulei pentru fiabilitate crescuta si zgomot redus. Prevazut cu sistem de siguranta care opreste malaxorul in momentul in care grilajul de protectie este ridicat. Bolul este nedetasabil ( se roteste ). Capacitate bol: 21 litri. Capacitate maxima aluat: 17 kg. Dimensiuni bol (diametru x inaltime) : 360x210 mm. Malaxorul este prevazut cu picioare aderente, pentru stabilitate sporita. Greutate: 59 kg. Putere: 750 W. Alimentare: 280 V. Dimensiuni(Lxlxh): 400x630x700 mm. Fabricat in Italia.Dotari optionale: Temporizator functionare - pret: 45 euro + T.V.A. Set roti pivotante (doua cu frana) - pret: 49 euro + T.V.A.
Adaugă în coș
Malaxor aluat brat fix 21 litri – 380 V
5,532⁷⁶ lei
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Malaxor profesional pentru aluat de pizza, paine, covrigi, cozonac, destinat unitatilor de patiserie si cofetarie, pizzerii, bucatarii profesionale. Toate componentele care intre in contact cu alimentele sunt fabricate din inox. Sistem de transmisie cu lant si reductor in baie de ulei pentru fiabilitate crescuta si zgomot redus. Prevazut cu sistem de siguranta care opreste malaxorul in momentul in care grilajul de protectie este ridicat. Bolul este nedetasabil ( se roteste ). Capacitate bol: 21 litri. Capacitate maxima aluat: 17 kg. Dimensiuni bol (diametru x inaltime) : 360x210 mm. Malaxorul este prevazut cu picioare aderente, pentru stabilitate sporita. Greutate: 59 kg. Putere: 750 W. Alimentare: 380 V. Dimensiuni(Lxlxh): 400x630x700 mm. Fabricat in Italia.Dotari optionale: Temporizator functionare - pret: 45 euro + T.V.A. Set roti pivotante (doua cu frana) - pret: 49 euro + T.V.A.
Adaugă în coș
Malaxor aluat brat fix 21 litri – 2 viteze – 380 V
7,193⁴² lei
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Malaxor profesional pentru aluat de pizza, paine, covrigi, cozonac, destinat unitatilor de patiserie si cofetarie, pizzerii, bucatarii profesionale. Toate componentele care intre in contact cu alimentele sunt fabricate din inox. Sistem de transmisie cu lant si reductor in baie de ulei pentru fiabilitate crescuta si zgomot redus. Prevazut cu sistem de siguranta care opreste malaxorul in momentul in care grilajul de protectie este ridicat. Bolul este nedetasabil ( se roteste ). Capacitate bol: 21 litri. Capacitate maxima aluat: 17 kg. Dimensiuni bol (diametru x inaltime) : 360x210 mm. Malaxorul este prevazut cu picioare aderente, pentru stabilitate sporita. Greutate: 59 kg. Putere: 750 W. Alimentare: 380 V. Dimensiuni (Lxlxh): 400x630x700 mm. Fabricat in Italia.Dotari optionale: Temporizator functionare - pret: 45 euro + T.V.A. Set roti pivotante (doua cu frana) - pret: 49 euro + T.V.A.
Adaugă în coș
Malaxor aluat cu brat fix 22 litri Fimar 18SB
6,627¹⁶ lei
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Malaxor aluat cu brat fix 22 litri Fimar 18SB - mixerul cu spirala si brat fix este ideal pentru prelucrarea diferitelor tipuri de aluat, potrivit in special pentru aluaturi moi, cum ar fi painea, pizza si piadina.Capacitate bol: 22 litri Dimensiuni bol: 360 mm x 210h mm Capacitate aluat: 18 Kg Productie orara: 54 Kg/h Putere motor: 0.75 Kw Alimentare electrica: 220 VDimensiuni malaxor (Lxlxh): 653 x 380 x 750+951h mm Greutate neta: 67 KgStructura acoperita cu vopsea rezistenta la zgarieturi. Bolul, spirala si tija de amestecare a aluatului, sunt din otel inoxidabil. Microintrerupator de siguranta pe capacul bolului. Capac standard din policarbonat fumuriu.Malaxor aluat cu brat fix 22 litri Fimar 18SB - este o unealta versatila si eficienta pentru profesionistii din industria alimentara, dar si pentru pasionatii de bucatarie care doresc rezultate de calitate superioara. Acest malaxor este dotat cu un brat spiralat care asigura amestecarea uniforma a ingredientelor, rezultand aluaturi perfect omogene si bine dezvoltate. Cu capacitatea sa generoasa, este ideal pentru productia de aluaturi de diverse consistente si volume.Construit din materiale durabile si rezistente, malaxorul Fimar este conceput pentru a rezista uzurii si utilizarii intensive in mediile comerciale.Fiabilitatea si performanta acestui malaxor il recomanda nu doar pentru prepararea de aluat, ci si pentru amestecarea altor ingrediente, cum ar fi cremele, sosurile sau compozitiile pentru prajituri. Cu designul sau practic si capacitatea sa de a obtine rezultate consistente si de calitate, malaxorul Fimar se remarca ca un instrument indispensabil in bucataria profesionala sau casnica dedicata gatitului de calitate.
Adaugă în coș
Malaxor aluat brat fix 22 litri – 220 V – Italia
Evaluat la 5.00 din 5
(01) 5,141⁶⁴ lei
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Malaxor aluat profesional pentru pizzerii, restaurante, covrigarii, fast food. Malaxoare aluat paine, pizza, covrigi, patiserie.- Volum cuva: 22 litri- Alimentare: 220 V - Putere: 0.75 Kw - Productivitate maxima: 56 kg. pe ora. - Capacitate max. aluat per sarja: 18 kg. - Dimensiuni: 40x63x70(h) cm. - Greutate: 60 kg. - Cuva, spirala si grila de protectie fabricate din inox - Motor cu o viteza; - TEMPORIZATOR SI ROTI incluse in pret - Sistem de transmisie pe lant cu motoreductor cu baie de ulei - Tara de origine: ITALIA
Adaugă în coș
Malaxor aluat brat fix 22 litri – 2 viteze – 380 V
5,670⁷³ lei
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Malaxor profesional pentru aluat de pizza, paine, covrigi, cozonac, destinat unitatilor de patiserie si cofetarie, pizzerii, bucatarii profesionale. Toate componentele care intre in contact cu alimentele sunt fabricate din inox. Sistem de transmisie cu lant si reductor in baie de ulei pentru fiabilitate crescuta si zgomot redus. Prevazut cu sistem de siguranta care opreste malaxorul in momentul in care grilajul de protectie este ridicat. Acest malaxor dispune de 2 viteze de amestec. Bolul este nedetasabil ( se roteste ). Capacitate bol: 22 litri. Capacitate maxima aluat: 17 kg. Dimensiuni bol (diametru x inaltime) : 36x21 cm. Temporizator functionare. Set roti pivotante (doua cu frana) Greutate: 65 kg. Putere: 750 W. Alimentare: 220 V. Dimensiuni(Lxlxh): 495x800x798 mm. Fabricat in Italia.
Adaugă în coș

Echipamentele pentru pizzerie reprezintă un set complet de instrumente și mașini special concepute pentru a facilita prepararea, coacerea și servirea pizzei într-un mod eficient și profesional. Acestea sunt esențiale pentru bucătăriile pizzeriilor, restaurantele italiene sau orice altă afacere care oferă pizza ca specialitate.

Unul dintre cele mai importante echipamente pentru o pizzerie este cuptoarele pentru pizza. Acestea pot fi cuptoare cu lemne, cuptoare cu gaz sau cuptoare electrice și sunt concepute pentru a atinge temperaturi înalte și constante, asigurând coacerea perfectă a pizzei. Cu ajutorul acestor cuptoare, se obține crusta crocantă și ingrediente perfect coapte.

Mesele de preparare sunt alte echipamente esențiale într-o pizzerie. Acestea oferă spațiu generos pentru a pregăti ingredientele, a întinde aluatul și a asambla pizza cu diferite toppinguri. Mesele de preparare sunt adesea prevăzute cu suprafețe rezistente la zgârieturi și ușor de curățat, asigurând o igienă optimă.

Sistemele de frământat și modelat aluatul sunt de asemenea importante într-o pizzerie.

Coș de cumpărături

Echipamente pizzerie

Accesorii preparare pizza (107)

Cuptoare cu banda tip tunel (13)

Cuptoare pizza electrice (228)

Cuptoare pizza gaz (26)

Cutii si genti transport pizza (32)

Divizoare aluat (7)

Formatoare blat pizza (24)

Malaxoare aluat brat fix (85)

Malaxoare aluat brat furca (2)

Malaxoare aluat brat rabatabil (47)

Mese preparare pizza (72)

Prese blat pizza (5)

Razatoare de parmezan (4)

Robot taiat legume si mozzarella (4)

Malaxor aluat profesional Sammic 10 litri.

O viteza si brat fix.

Toate parțile in contact cu alimentele sunt realizate in intregime din otel inoxidabil (bol, spirala și tija).

Caracteristici tehnice:

Puteti comanda separat roti cu frana.

O viteza si brat fix.

Toate parțile malaxorului aluat 10 litri care intra in contact cu alimentele sunt realizate in intregime din otel inoxidabil (bol, spirala și tija).

Caracteristici tehnice malaxor profesional aluat Sammic :

Alimentare electrica: 220 V.

O viteza si brat fix.

Toate parțile malaxorului aluat 20 litri care intra in contact cu alimentele sunt realizate in intregime din otel inoxidabil (bol, spirala și tija).

Caracteristici tehnice malaxor profesional aluat Sammic :

Alimentare electrica: 220 V.

Malaxor aluat profesional Sammic 20 litri.

O viteza si brat fix.

Toate parțile malaxorului aluat 10 litri care intra in contact cu alimentele sunt realizate in intregime din otel inoxidabil (bol, spirala și tija).

Caracteristici tehnice:

Alimentare electrica: 380 V.

Puteti comanda separat roti cu frana.

Informații de contact