icon

De 18 ani suntem furnizorul dumneavoastrã de incredere pentru echipamente si accesorii bucätarii profesionale!

Coș de cumpărături

Importator direct

Prețuri fără intermediari

Peste 5000 produse

Stoc permanent

Livrare rapidă

În toată România

Garanție

Produse certificate

Factură fiscală

Pentru persoane juridice

Branduri producători

Promoții

  • Reducere-12% OFF

    Feliator profesional mezeluri si branzeturi 25 cm – Stalgast

    Prețul inițial a fost: 2,82262 lei.Prețul curent este: 2,49717 lei.
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Feliator profesional 25 cm pentru carne afumata si branzeturi - Stalgast - o alegere de incredere pentru bucatariile comerciale si casnice. Ideal pentru feliat mezeluri, branzeturi, carne.Carcasa realizata din aluminiu anodizat. Carucior detasabil care faciliteaza curatarea si intretinerea igienica. Ascutitor incorporat pentru mentinerea lamei in stare optima. Reglaj al grosimii de taiere intre 0 si 10 mm. Capacul lamei, peretele mobil si lama sunt acoperite cu un strat antiaderent.

    Parametri tehnici:

    Diametru lama: 25 cm. Material: otel inoxidabil. Latime : 380 mm. Adancime: 490 mm. Inaltime: 380 mm. Greutate neta: 16 KgPutere motor: 320 W. Alimentare electrica: 220 V.

    Feliator profesional 25 cm pentru carne afumata si branzeturi - Stalgast - o solutie versatila si eficienta pentru prelucrarea mezelurilor in bucatarii comerciale si casnice.

    Feliatoarele pentru mezeluri sunt echipamente esentiale in orice bucatarie profesionala sau macelarie. Asigura taiere precisa si uniforma pentru salam, sunca sau alte preparate din carne. Contribuie la prezentarea atractiva a produselor. Optimizeaza timpul de lucru si reduc pierderile.Ustensilele pentru macelarii sunt concepute pentru utilizare intensa si siguranta sporita. Gama include cutite profesionale, satari, fierastraie pentru oase si accesorii specializate. Materialele rezistente garanteaza durabilitate si performanta constanta. Aceste produse sustin procesele zilnice din unitatile HoReCa si din magazinele alimentare.Masinile de tocat carne sunt ideale pentru procesarea rapida si eficienta a diferitelor tipuri de carne. Ofera tocatura uniforma si pastreaza textura naturala a produsului. Sunt potrivite pentru restaurante, carmangerii si unitati de productie. Constructia robusta asigura functionare stabila si intretinere usoara.Masinile de facut carnati permit prepararea rapida a carnatilor proaspeti, in diferite dimensiuni. Asigura umplere uniforma si control optim al compozitiei. Sunt echipamente indispensabile in macelarii si unitati de procesare carne.Robotii de taiat legume faciliteaza pregatirea rapida a ingredientelor pentru salate, garnituri sau preparate gatite. Asigura taiere precisa si constanta. Reduc timpul de lucru si cresc eficienta in bucatariile profesionale.
    Adaugă în coș
  • Reducere-43% OFF

    Cratita inox profesionala 55 litri

    Prețul inițial a fost: 1,59593 lei.Prețul curent este: 90749 lei.
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Cratita inox fara capac profesionala 55 litri – este un echipament esential in bucatariile comerciale datorita durabilitatii, versatilitatii si eficientei sale.
    Aceasta cratita face parte dintr-o linie de cratite fabricate din otel inoxidabil care asigura rezistenta la coroziune. Poate fi utilizata pe toate tipurile de plite. Baza cratitei are trei straturi: otel inoxidabil, apoi aluminiu si din nou otel inoxidabil. Acestea sunt proiectate pentru a distribui uniform caldura, aluminiul avand o conductivitate termica excelenta. Straturile din inox asigura o suprafata durabila si igienica pentru gatit. Nituirea ofera o stabilitate superioara ce previne slabirea sau detasarea manerelor.

    Caracteristici produs:

    Diametru: 500 mm Inaltime: 300 mm Capacitate: 55 litriOalele profesionale din inox Lacor sunt special create pentru utilizare intensiva zilnica in bucatariile profesionale. Aceste echipamente esentiale sunt indispensabile in restaurante, cantine, unitati de tip fast-food, servicii de catering, precum si in bucatariile institutiilor precum spitale, penitenciare, gradinite si scoli. De asemenea, sunt ideale pentru orice unitate de alimentatie publica ce dispune de bucatarii industriale si pregateste zilnic mancare pentru un numar mare de persoane.

    De ce sa folosesti oale inox profesionale?

    Cratitele profesionale din inox se disting prin rezistenta lor exceptionala si versatilitatea in bucatariile comerciale. Materialul inoxidabil este durabil, nu se zgarie usor si are o suprafata neteda, ceea ce faciliteaza curatarea si intretinerea.Datorita conductivitatii termice superioare, aceste cratite sunt perfecte pentru diverse tehnici de gatit, inclusiv fierbere, gatire la aburi, sotare sau prajire. Baza capsulata, compusa dintr-o combinatie de straturi de inox si aluminiu, asigura distribuirea uniforma a caldurii, prevenind arderea preparatelor si mentinand o temperatura optima pentru o gatire eficienta.Modelele oferite de Lacor sunt realizate din inox alimentar premium, concepute pentru a face fata utilizarii intense din restaurante sau cantine. Designul modern contribuie la economisirea timpului si a energiei, fiind compatibile cu plite pe gaz, electrice sau pe inductie.In plus, finisajul satinat atat pe interior, cat si pe exterior confera un aspect rafinat, in timp ce manerele ergonomice din inox, rezistente la temperaturi ridicate, asigura siguranta si confort. Cratitele profesionale Lacor sunt solutia ideala pentru cei care doresc performanta si fiabilitate in bucatarie, indiferent daca sunt utilizate intr-un mediu profesional sau acasa.

    Oalele inox profesionale FiMax pot fi folosite pe toate tipurile de masini de gatit, gaz, inductie si electric clasic.

    Pot fi spalate in masina de spalat vase profesionala folosind detergenti de spalare si clatire profesionali.Compatibilitate si materiale:oale de inox caracteristici materiale
    Adaugă în coș
  • Reducere-7% OFF

    Masina de spalat vesela 40×40 cm Exus Line X29E – Compack

    Prețul inițial a fost: 9,30023 lei.Prețul curent este: 8,65560 lei.
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Masina de spalat vesela 40x40 cm Exus Line X29E - Compack – masina de spalat pahare si vesela pentru bistro, cafenea, fast food.Cu o capacitate de spalare de pana la 48 de cosuri pe ora si un design compact, acest model este ideal pentru unitati cu trafic intens, oferind performante excelente si economie de spatiu. Potrivita atat pentru pahare (pana la 285 mm), cat si pentru farfurii cu diametru de pana la 300 mm.Caracteristici principale: Dimensiuni exterioare: 470 x 535 x 710 mm. Dimensiune cos: 400 x 400 mm. Inaltime maxima pahar: 285 mm. Diametru maxim farfurie: 300 mm. Capacitate de spalare: 48 cosuri/ora (@ +55°C). Cuva: 17 L, element de incalzire 2,6 kW. Boiler: 3,2 L, element de incalzire 2,5 kW. Pompa de spalare: 0,26 kW / 0,35 Hp. Putere totala: 2,86 kW / 16A, 230V 50Hz. Consum apa pe ciclu: 2,4 L. Temperatura recomandata a apei de alimentare: +55°C. Duritate optima a apei: 7–10 °f. Dozatoare electrice pentru detergent si agent de clatire.Echipare standard: 2 cosuri pentru pahare (400 x 400 x 150 mm). 1 suport pentru farfurioare (12 bucati). 1 insertie pentru tacamuri.Accesorii optionale (se achizitioneaza separat): Kit pompa de presiune (0,5 Hp) Kit pompa de evacuare (32 W cu Ecoclean) Izolatie dublu perete pentru termo si acustica (+18 mm) Cos inclinat pentru pahare de vin (400 x 400 x 170 mm) Kit picioare din otel inoxidabil (50–70 mm) Sistem deschidere/inchidere „SOFT Door” Kit cu 2 cosuri si suportUn echipament performant, conceput pentru a asigura igiena si eficienta maxima in spatii profesionale cu trafic intens.

    Masina de spalat vesela 40x40 cm Exus Line X29E - Compack – solutia perfecta pentru curatarea eficienta a vaselor in medii comerciale, precum restaurante, cafenele sau hoteluri.

    Masina de spalat vase Compack X29E din gama EXUS se remarca prin versatilitate si eficienta, fiind ideala pentru spalarea cestilor, paharelor, farfuriilor si tavilor cu o inaltime utila de pana la 295 mm. Designul robust, realizat integral din otel inoxidabil AISI 304, ofera durabilitate sporita si acces facil la toate componentele, amplasate frontal pentru interventii rapide.Panoul de control electronic permite selectarea unuia dintre cele 4 cicluri de spalare si a ciclului automat de evacuare (disponibil cu pompa de evacuare instalata). Temperatura cuvei si a boilerului este afisata clar, iar sistemul de autodiagnoza semnaleaza eventualele erori si recomanda operatiuni de intretinere. Functia Thermo-stop asigura ca spalarea si clatirea incep doar la temperaturi optime, garantand rezultate excelente.Butonul Start inteligent isi schimba culoarea in functie de starea echipamentului, oferind o interfata intuitiva. Dozatoarele electrice duble peristaltice pentru detergent si agent de clatire asigura dozarea precisa si eficienta, reducand consumul de resurse. Bratele turnate pentru spalare si clatire ofera fiabilitate ridicata.La finalul zilei, ciclul automat de autocuratare igienizeaza cuva si goleste boilerul, prevenind formarea calcarului. Optional, pompa de evacuare permite drenarea automata si inlocuirea partiala a apei la fiecare ciclu. Sistemul de control electronic permite o personalizare completa a parametrilor de lucru, adaptand echipamentul oricaror cerinte. Compack X29E este o solutie eficienta si sigura pentru utilizare profesionala intensiva.
    Adaugă în coș
  • Reducere-3% OFF

    Gratar electric cu suprafata neteda si striata 80 cm si suport deschis 8.1 kW Seria 700...

    Prețul inițial a fost: 9,68826 lei.Prețul curent este: 9,38159 lei.
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Gratar electric cu suprafata neteda si striata 80 cm si suport deschis 8.1 kW Seria 700 – Stalgast 979313 – un echipament performant si eficient, ideal pentru bucatariile profesionale. Perfect pentru a gati carne, peste, legume etc.Cu suport deschis. Dimensiuni: 800 x 700 x 850 mm. Tip de suprafata: neteda si striata. Alimentare: 380 V. Putere: 8,1 kW. Frecventa: 50 Hz.Destinate prelucrarii termice directe a preparatelor prin gratar sau prajire. Procese realizate cu ajutorul energiei electrice. Gama de echipamente dedicata ca elemente ale unui flux termic sau ca statii independente de prelucrare termica. Oferta de echipamente adaptata cerintelor tehnologice individuale. Destinate unitatilor gastronomice mici medii si mari. Design modern. Butoane ergonomice. Panou frontal gravat cu laser. Sistem de siguranta al echipamentului accesibil din panoul de comanda. Suprafata de lucru de 2200/4400 cm². Interval de temperatura de lucru de pana la 300°C. Doua zone de incalzire independente. Orificiu pentru evacuarea reziduurilor si a grasimii. Recipient pentru colectarea grasimii. Margini laterale si posterioare inalte. Capac disponibil optional pentru plita de 800 mm 9731000. Capacul permite reducerea consumului de energie cu pana la 30%. Picioare reglabile aproximativ 20 mm.

    Gratar electric cu suprafata neteda si striata 80 cm si suport deschis 8.1 kW Seria 700 – Stalgast 979313 – reprezinta o aditie versatila si practica pentru orice bucatarie comerciala sau industriala.

    Gratarul electric cu suprafata neteda sau striata si suport deschis, Seria 700 – Stalgast, este un echipament performant si eficient pentru bucatarii profesionale. Este potrivit pentru gatirea carnii, pestelui, legumelor si a altor preparate. Suprafata de gatit ofera un efect optim de prajire. Preparatele delicate, precum pestele sau fructele de mare, sunt gatite uniform. Placa previne lipirea alimentelor si elimina transferul de gust si miros.Echipamentul este destinat prelucrarii termice directe prin gratar sau prajire. Functioneaza cu energie electrica, asigurand control constant al temperaturii. Poate fi integrat intr-un flux termic sau utilizat ca statie independenta. Gama este adaptata cerintelor tehnologice individuale. Se adreseaza unitatilor gastronomice mici, medii si mari.Designul modern este completat de butoane ergonomice si panou frontal gravat cu laser. Sistemul de siguranta este accesibil din panoul de comanda. Suprafata de lucru de 2200 sau 4400 cm² permite un volum ridicat de productie. Intervalul de temperatura ajunge pana la 300°C. Cele doua zone de incalzire independente ofera flexibilitate. Orificiul de evacuare si recipientul pentru grasime mentin curatenia. Marginile inalte previn stropirea. Picioarele reglabile asigura stabilitate si adaptare la spatiu.
    Adaugă în coș
  • Reducere-6% OFF

    Robot legume TV3000N Fimar profesional

    Prețul inițial a fost: 4,07558 lei.Prețul curent este: 3,82399 lei.
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Robot legume TV3000N Fimar profesional - ideal pentru taiat, feliat fructe, legume in diverse forme si marimi, razuit branza, paine uscata, ciocolata, alune, maruntit morcovi, telina, cartofi, mere, napi, sfecla, mozzarella.Putere motor: 0.37 Kw Viteza (rpm): 255  rpm Alimentare electrica: 220 V sau 380 V (la cerere) Dimensiuni (Lxlxh): 220 x 610 x 520(h) mm Greutate neta: 22 KgFara discuri. 

    Pentru a comanda discurile potrivite nevoilor dumneavoastra va rugam sa ne contactati telefonic: 021-332.32.21 sau pe email: office@fimax.ro

    Dimensiune orificiu alimentare oval: ~ 155×75 mm Dimensiune orificiu alimentare rotund: ø 56 mmCarcasa, orificiu de alimentare din otel inoxidabil AISI 304. Dispune de microintrerupator de siguranta pe maner.

    Robot legume TV3000N Fimar profesional - un echipament crucial in industria alimentara si in alte domenii comerciale.

    Aceste echipamente versatilie sunt proiectate pentru a eficientiza procesele de prelucrare a alimentelor si de productie in bucatariile comerciale si in spatiile de lucru profesionale.Robotii profesionali sunt conceputi pentru a satisface nevoile diverse ale afacerilor, de la prelucrarea rapida a alimentelor la prepararea lor precisa si uniforma. Indiferent daca este vorba despre taierea legumelor, macinarea carnii, amestecarea aluatului sau alte operatiuni culinare complexe, acesti roboti sunt echipati cu functionalitati si accesorii specializate pentru a face fata cerintelor diverse.Fiecare model de roboti profesionali are caracteristici unice. Capacitati de volum diferite, puteri variate, sau optiuni de control si programare avansate. Indiferent de specificatiile individuale, aceste echipamente sunt construite pentru a fi durabile, fiabile si usor de intretinut. Si totodata pentru a asigura o performanta optima pe termen lung.In plus, robotii profesionali sunt echipati cu masuri de siguranta avansate pentru a proteja operatorii si pentru a asigura conformitatea cu standardele de igiena si sanatate in industria alimentara.Fara discuri. 

    Pentru a comanda discurile potrivite nevoilor dumneavoastra va rugam sa ne contactati telefonic: 021-332.32.21 sau pe email: office@fimax.ro

    Adaugă în coș
  • Reducere-7% OFF

    Blender de mana profesional MX40 Fimar

    Prețul inițial a fost: 2,12729 lei.Prețul curent este: 1,97145 lei.
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Blender de mana profesional MX40 Fimar - ideal pentru prepararea de supe, piureuri de legume, sosuri, maioneza, piure de rosii, pesto etc. Blender de mana profesional conceput pentru a gati diferite preparate fara a fi nevoie de unelte suplimentare.

    Brat de amestecare conceput pentru a functiona in recipiente de pana la 60 de litri.

    Putere motor: 0.4 Kw Viteza (rpm): 2500-11000  rpm Alimentare electrica: 220 V Dimensiuni (Lxlxh): 155 x 120 x 710/790(h) mm (cu tel/mixer) Dimensiune recipient amestecare: 60 litri Greutate neta: 4.5 Kg Greutate brat: 1.4 Kg Lungime brat: 400 mm Greutate tel: 1 Kg Lungime tel: 350 mm

    Aparat dotat cu mixer si tel cu variator de viteza pentru obtinerea de amestecuri diferite in functie de instrumentul utilizat.

    Brat de amestecare si tel fabricate din otel inoxidabil AISI 304. Nivelul maxim de imersie al bratului (mm): 290 mm Nivelul maxim de imersie al telului (mm): 200 mmBlender de mana profesional MX40 Fimar - un instrument esential pentru orice bucatarie casnica sau profesionala. Cu un design compact si o putere remarcabila, acest mixer este solutia ideala pentru amestecarea, tocarea si pasarea ingredientelor cu usurinta si rapiditate.Cu un motor puternic si lame de inalta calitate, mixerul de imersie este capabil sa faca fata tuturor sarcinilor culinare cu eficienta si precizie. Indiferent daca doresti sa prepari supe creme sau sosuri fine, acest mixer iti ofera rezultate perfecte de fiecare data.Designul ergonomic al mixerului de imersie ofera confortul necesar in timpul utilizarii prelungite. Manerul confortabil permite o manevrare usoara si precisa, chiar si in timpul prepararii celor mai complexe retete.Construit din materiale rezistente si cu o constructie solida, mixerul de imersie este proiectat sa reziste uzurii zilnice si sa ofere performante constante pe termen lung.
    Adaugă în coș
  • Reducere-15% OFF

    Razatoare profesionala parmezan Fimar GR12S

    Prețul inițial a fost: 3,99296 lei.Prețul curent este: 3,3942 lei.
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Razatoare profesionala Fimar GR12S, potrivita pentru unitati mici de procesare cum sunt restaurantele sau gospodariile.Perfecta pentru unitati de dimensiuni mici, supermarketuri si restaurante. Structura si orificiu de alimentare din aluminiu lustruit 140 x 75 mm. Dimensiuni compacte. Cilindru din inox si grila de protectie inferioara. Microintrerupator pe maneta de presare. Versiunea CE cu frana de motor.Putere: 0.75 Kw Alimentare: 220 VProductivitate orara: 40 Kg pe ora. Dimensiuni: (Lxlxh): 430 x 290 x 390+600h (mm)Greutate neta: 17 kg.Razatoare profesionala Fimar GR12S este un instrument de bucatarie versatil, conceput pentru a facilita procesul de razuire a alimentelor intr-un mod rapid si eficient. Cu o constructie solida si un design ergonomic, acest dispozitiv este potrivit pentru uz casnic sau comercial.Aceasta razatoare poate razui diverse alimente, cum ar fi branza, legumele, ciocolata sau fructele cu usurinta. Manerul confortabil asigura o priza sigura, reducand riscul de accidente sau alunecari in timpul utilizarii.Cu multiplele sale utilizari, razatoarea este un instrument versatil in bucatarie, potrivit pentru gospodinele casnice, bucatarii profesionisti sau pentru utilizarea in industria alimentara. Fiind usor de curatat si rezistenta la coroziune, aceasta razatoare promite sa fie un partener de incredere pentru a satisface nevoile de razuire ale utilizatorilor sai, indiferent de tipul de alimente sau de volumul de prelucrare.
    Adaugă în coș
  • Reducere-14% OFF

    Sprit carnati 15 litri electric vertical Heavy Duty – Tre Spade F24000

    Prețul inițial a fost: 8,4548 lei.Prețul curent este: 7,22865 lei.
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Sprit carnati 15 litri electric vertical Heavy Duty - Tre Spade F24000 – masina electrica de umplut carnati INS-15 EL DELUXE de inalta performanta, profesionala. Masina compacta, versatila, potrivita pentru orice tip de carne. INS-15 EL DELUXE garanteaza un consum de energie extrem de redus, o viteza de lucru considerabila si o functionare silentioasa.Capacitate de umplere de pana la 15 litri. Conform pentru contactul cu alimentele (Regulamentul european 1935/2004 - Decretul ministerial 21/03/73 si actualizarile ulterioare). Cilindrul, suruburile, baza si intreaga structura sunt in intregime din otel inoxidabil. Sudurile asigura etanseitatea cilindrului. Intreaga masina este proiectata pentru a simplifica si a optimiza posibilitatea de curatare a fiecarui element. Angrenajele sunt din otel forjat si calit. Lubrifierea motoreductorului este garantata pe viata. Pistonul, care poate fi usor demontat pentru o curatare rapida si completa, este fabricat din material plastic de inalta performanta si este echipat cu o garnitura din silicon si o supapa de aerisire cu demontare rapida. Panou de control simplu si intuitiv. Actionat cu pedala, cu revenire automata a pistonului. Viteza de lucru reglabila de catre utilizator prin intermediul placii electronice. Nivel ridicat de siguranta a tuturor dispozitivelor: comenzi si motor de joasa tensiune, dispozitiv de protectie la suprasarcina impotriva supratensiunilor, microintrerupatoare pentru siguranta mecanica a masinii. Cilindru cu maner, usor detasabil si repozitionabil pentru a accelera operatiunile de incarcare si a asigura o curatare usoara. Alimentare interna cu consum redus de energie.Alimentare cu energie electrica: 220-240 V 50/60 Hz (disponibila in versiunea 110 V / 60 Hz la cerere). Putere maxima absorbita: 200 W. Forta maxima de umplere: 2700 kg. Viteza de lucru: de la 1'24'' la 4'30''. Dispozitiv manual de relansare de urgenta in caz de pana de curent. Viteza de revenire automata: 1' 24''. Nivel de zgomot: 57 dB.Capacitate: 15 l Greutate: 35 kg Dimensiuni (Lxlxh): 26x32x80 cmSunt incluse urmatoarele palnii din Moplen: Ø 10, 20, 30 si 40 mm.Conform cerintelor testate pentru contactul cu alimentele (Directiva CEE 1935/2004 - D.M. italian 21/03/73 si actualizarile ulterioare).

    Sprit carnati 15 litri electric vertical Heavy Duty - Tre Spade F24000 – este un echipament manual versatil, ideal pentru procesarea carnii intr-un mod eficient si precis, se remarca prin durabilitate si usurinta in utilizare.

    Masina de umplut carnati electrica, cu capacitate de 15 litri si design vertical, este un echipament robust si fiabil, ideal pentru utilizarea in bucatarii profesionale sau in atelierele de preparare a carnii. Avand o structura durabila, realizata din materiale de inalta calitate, precum inoxul, acest echipament asigura o durata de viata extinsa si rezistenta in conditii de utilizare intensa.Eficienta acestui aparat este evidentiata de motorul sau puternic, care permite umplerea rapida si uniforma a carnatilor, economisind timp si reducand efortul fizic. Sistemul sau de operare asigura o dozare precisa a compozitiei, eliminand riscul de risipa. Cu ajutorul comenzilor intuitive, operarea devine simpla, facilitand controlul cantitatii si vitezei de umplere.De asemenea, acest echipament este prevazut cu accesorii adaptabile, care permit ajustarea diametrului si tipului de carnati realizati. Capacul sau de siguranta si sistemul de blocare asigura protectie in timpul utilizarii, prevenind accidentele. Curatarea si intretinerea sunt usoare, multumita componentelor detasabile, ceea ce garanteaza igiena necesara in orice proces de preparare a carnii.Ideala pentru utilizatorii care cauta fiabilitate si eficienta, aceasta masina de umplut carnati electrica cu 15 litri se evidentiaza prin performantele sale stabile si designul ergonomic, fiind un ajutor de incredere in realizarea unor produse de calitate superioara, fie ca este vorba de o productie artizanala sau industriala.
    Adaugă în coș
  • Oala inox inalta cu capac 15.4 litri profesionala 28 cm Gredil – Stalgast

    28164 lei
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Oala inox inalta cu capac 15.4 litri profesionala 28 cm Gredil - Stalgast – pentru utilizare intensa in bucatariile industriale din cantine, restaurante, catering.
    Aceasta cratita face parte dintr-o linie de cratite fabricate din otel inoxidabil care asigura rezistenta la coroziune. Poate fi utilizata pe toate tipurile de plite. Baza cratitei are trei straturi: otel inoxidabil, apoi aluminiu si din nou otel inoxidabil. Acestea sunt proiectate pentru a distribui uniform caldura, aluminiul avand o conductivitate termica excelenta. Straturile din inox asigura o suprafata durabila si igienica pentru gatit. Fundul de tip „sandwich” garanteaza rezistenta la coroziune. Nituirea ofera o stabilitate superioara ce previne slabirea sau detasarea manerelor.

    Caracteristici produs:

    Material: otel inoxidabil. Diametru: 280 mm. Inaltime: 250 mm. Capacitate: 15.4 litri.Oalele si cratitele din inox Gredil sunt create pentru a rezista utilizarii intense din mediile profesionale. Aceste unelte esentiale sunt indispensabile in restaurante, cantine, fast-food-uri, servicii de catering, dar si in institutii precum spitale, scoli, gradinite sau penitenciare. Avand un design rezistent, sunt ideale si pentru unitatile de alimentatie publica cu bucatarii industriale, unde sunt preparate zilnic portii mari pentru un numar mare de persoane.

    Oala inox inalta cu capac 15.4 litri profesionala 28 cm Gredil - Stalgast - conceputa pentru fluxul intens din bucatariile profesionale.

    Oala inalta cu capac profesionala Gredil – Stalgast este conceputa pentru utilizare intensa in bucatarii industriale, cantine, restaurante si servicii de catering. Fabricata din otel inoxidabil de inalta calitate, asigura rezistenta la coroziune si durabilitate pe termen lung.Baza tip „sandwich” include trei straturi: inox – aluminiu – inox. Aluminiul ofera o conductivitate termica excelenta, distribuind caldura uniform in timpul gatitului. Straturile exterioare din inox confera durabilitate si o suprafata igienica, ideala pentru prepararea alimentelor. Nituirea manerelor garanteaza stabilitate superioara si previne slabirea sau detasarea acestora.Oalele si cratitele Gredil sunt indispensabile pentru restaurante, cantine, fast-food-uri, servicii de catering, dar si pentru spitale, scoli, gradinite sau penitenciare. Designul robust si materialele de calitate fac echipamentul potrivit pentru unitati de alimentatie publica care prepara zilnic portii mari de mancare.Aceasta oala profesionala poate fi spalata in masina de spalat vase, oferind confort si igiena in exploatare. Este solutia perfecta pentru gatit eficient, sigur si uniform in mediile profesionale.

    Oalele inox profesionale Gredil pot fi folosite pe toate tipurile de masini de gatit, gaz, inductie si electric clasic.

    Compatibilitate si materiale:
    Adaugă în coș
  • Reducere-30% OFF

    Masina de vidat cu camera UNICA – Lavezzini

    Prețul inițial a fost: 10,68118 lei.Prețul curent este: 7,51028 lei.
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Masina de vidat profesionala pentru utilizare in bucatariile profesionale din restaurante si cantine. Este foarte utila pentru depozitarea in vid a diferitelor tipuri de alimente lichide si solide. Puteti vida inclusiv sosuri sau baze pentru supe. De asemenea este necesara pentru vidarea preparatelor care urmeaza a fi gatite prin metoda Sous Vide. Colturile rotunjite ale camerei de vidare asigura curatarea usora. Pompa de extractie functioneaza cu ulei ceea ce ofera o durata mai lunga de viata a masinii de vidat in conditiile utilizarii intense. De asemenea pompa cu functionare cu ulei asigura un timp mai scurt de vidare decat masinile de vidat cu pompa fara ulei. Mecanismul de vidare este dotat cu filtru de aer. Bara de sigilare este detasabila ceea ce ajuta la curatarea masinii de vidat. Poate si folosita si pentru vidare recipiente externe.Dimensiuni (Lxlxh): 470 x 550 x 430 mm. Dimensiuni camera de vidare (Lxlxh): 410 x 450 x 220 mm. Lungime bara de sudura: 400 mm. Putere de extractie: 12 m.c. pe ora. Greutate: 50 kg. Alimentare: 220 V. Putere: 900 W. Producator: Lavezzini - Italia.
    Adaugă în coș
  • Reducere-15% OFF

    Masina spalat vase cu dozator detergent si pompa evacuare 50×50 cm Aqua – Stalgast

    Prețul inițial a fost: 8,79329 lei.Prețul curent este: 7,51028 lei.
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Masina spalat vase cu dozator clatire, detergent si pompa evacuare 50×50 cm Aqua – Stalgast – masina de spalat pahare si vesela pentru bistro, cafenea, fast food.Design modern. Masina de spalat vase profesionala cu functie de abur. Control electromecanic. Marcaje clare si durabile pe panoul de control / panou inclinat corespunzator pentru confort in utilizare. Maner ergonomic. Adaptata pentru spalarea farfuriilor, paharelor, tavilor si recipientelor GN 1/1. Inaltime maxima a vasului spalat: 320 mm. Dozator peristaltic precis pentru detergent si agent de clatire. Ciclu de spalare: 120 s sau 180 s. Productivitate cosuri pe ora: 30/h; 24/h. Pompa de evacuare si/sau pompa de asistare a clatirii (in versiunile selectate). Indicatori pentru temperatura de functionare a boilerului si a camerei. 2 perechi de brate de spalare si clatire (sus/jos). Consum de apa: 2.5 l/ciclu. Puterea rezistentei camerei: 2 kW. Puterea rezistentei boilerului: 3 kW sau 4.5 kW. Cos: 500x500 mm. In set 3 cosuri: pentru farfurii, universal, pentru pahare si recipient pentru tacamuri. Sistem universal de alimentare care permite configurarea tensiunii de alimentare 220 sau 380 V. Optional posibilitatea utilizarii filtrului de suprafata. Echipamentul trebuie sa fie dotat cu dedurizator de apa montat. Pentru protectie impotriva depunerilor de calcar si obtinerea unei calitati optime de spalare sunt recomandate detergentii profesionali pentru masini de spalat vase Stalgast care asigura un efect excelent de spalare.

    Parametri tehnici:

    Dimensiuni cos: 500 mm x 500 mm. Putere electrica: 3.4/4.9 kW. Putere instalata: 5.5/7.0 kW. Puterea rezistentei boilerului: 3/4.5 kW. Puterea rezistentei camerei: 2 kW. Tensiune: 230/400 V. Material de fabricatie: otel inoxidabil. Tensiune: 380/220 V. Latime: 565 mm. Adancime: 680 mm. Inaltime: 835 mm. Durata ciclului de lucru: 120/180 sec.

    Dispenser detergent in dotare standard. Cu pompa de evacuare apa.

    Masina spalat vase cu dozator clatire, detergent si pompa evacuare 50×50 cm Aqua – Stalgast – solutia perfecta pentru curatarea eficienta a vaselor in medii comerciale, precum restaurante, cafenele sau hoteluri.

    Masinile profesionale de spalat vase Stalgast sunt proiectate pentru performanta ridicata si viteza maxima de spalare si oparire. Aceste echipamente sunt potrivite pentru bucatarii profesionale, restaurante, cantine si unitati de catering. Tehnologia utilizata asigura rezultate igienice si un consum optim de apa si energie. Constructia robusta si materialele durabile ofera rezistenta in utilizare intensa zilnica.Gama include masina de spalat vase tip hota, ideala pentru volume mari de vase si flux continuu de lucru. Modelul universal Power Digital ofera control digital precis si programe optimizate pentru eficienta sporita. Masina universala de spalat vase este potrivita pentru utilizare variata, adaptandu-se diferitelor tipuri de vase si tacamuri. Spalatorul de pahare este special conceput pentru curatarea delicata si eficienta a paharelor si articolelor fragile.Setul de masina de spalat vase cu baza asigura stabilitate si ergonomie sporita in spatiile profesionale. Baza inclusa permite organizarea eficienta a fluxului de lucru. Accesoriile pentru masini de spalat vase completeaza echipamentele si contribuie la optimizarea procesului de spalare. Cosurile, suporturile si componentele suplimentare sunt create pentru compatibilitate si durabilitate. Gama Stalgast ofera solutii complete pentru igiena si eficienta in orice bucatarie profesionala.
    Adaugă în coș
  • Reducere-17% OFF

    Masina profesionala spalat vase cu dozator detergent si pompa evacuare 40×40 cm Aq...

    Prețul inițial a fost: 6,29611 lei.Prețul curent este: 5,24468 lei.
    ( inclusiv T.V.A. )

    Disponibilitate:în stoc

    Masina profesionala spalat vase cu dozator detergent si pompa evacuare 40x40 cm Aqua - Stalgast – masina de spalat pahare si vesela pentru bistro, cafenea, fast food.Design modern. Masina de spalat vase profesionala cu functie de igienizare. Control electromecanic. Marcaje clare si durabile pe panoul de control / panou inclinat corespunzator pentru confort in utilizare. Maner ergonomic. Adaptata pentru spalarea paharelor, tacamurilor si farfuriilor mici. Inaltime adaptata pentru spalarea paharelor, portelanului si halbelor: Model 801350 si 801351: 250 mm. Model 801400 si 801401: 300 mm. Dozator peristaltic precis pentru detergent si agent de clatire. Ciclu de spalare: 120 s sau 180 s. Productivitate cosuri pe ora: 30/h; 24/h. Pompa de evacuare (in versiunile selectate). Indicatori pentru temperatura de functionare a boilerului si a camerei. 3 brate (jos spalare si clatire, sus clatire). Consum de apa: 2.4 l/ciclu. Puterea rezistentei camerei: 1.6 kW. Puterea rezistentei boilerului: 2.6 kW. Cos 350x350 in modelele 801350 si 801351. Cos 400x400 in modelele 801400 si 801401. In set cos universal si recipient pentru tacamuri. Echipamentul trebuie sa fie dotat cu dedurizator de apa montat. Pentru protectie impotriva depunerilor de calcar si obtinerea unei calitati optime de spalare sunt recomandati detergentii profesionali pentru masini de spalat vase Stalgast care asigura un efect excelent de spalare.

    Parametri tehnici:

    Dimensiuni cos: 400 mm x 400 mm. Putere instalata: 4.4 kW. Puterea rezistentei boilerului: 2.6 kW. Puterea rezistentei camerei: 1.6 kW. Material de fabricatie: otel inoxidabil. Tensiune: 220 V. Latime: 465 mm. Adancime: 565 mm. Inaltime: 720 mm. Putere electrica: 2.77 kW. Durata ciclului de lucru: 120/180 sec.

    Dispenser de detergent si agent clatire in dotare standard. Fara pompa de evacuare apa.

    Masina profesionala spalat vase cu dozator detergent si pompa evacuare 40x40 cm Aqua - Stalgast – solutia perfecta pentru curatarea eficienta a paharelor in medii comerciale, precum restaurante, cafenele sau hoteluri.

    Masinile profesionale de spalat vase Stalgast sunt proiectate pentru performanta ridicata si viteza maxima de spalare si oparire. Aceste echipamente sunt potrivite pentru bucatarii profesionale, restaurante, cantine si unitati de catering. Tehnologia utilizata asigura rezultate igienice si un consum optim de apa si energie. Constructia robusta si materialele durabile ofera rezistenta in utilizare intensa zilnica.Gama include masina de spalat vase tip hota, ideala pentru volume mari de vase si flux continuu de lucru. Modelul universal Power Digital ofera control digital precis si programe optimizate pentru eficienta sporita. Masina universala de spalat vase este potrivita pentru utilizare variata, adaptandu-se diferitelor tipuri de vase si tacamuri. Spalatorul de pahare este special conceput pentru curatarea delicata si eficienta a paharelor si articolelor fragile.Setul de masina de spalat vase cu baza asigura stabilitate si ergonomie sporita in spatiile profesionale. Baza inclusa permite organizarea eficienta a fluxului de lucru. Accesoriile pentru masini de spalat vase completeaza echipamentele si contribuie la optimizarea procesului de spalare. Cosurile, suporturile si componentele suplimentare sunt create pentru compatibilitate si durabilitate. Gama Stalgast ofera solutii complete pentru igiena si eficienta in orice bucatarie profesionala.
    Adaugă în coș

Echipamente profesionale HoReCa – Importator direct

FiMAX este importator direct și distribuitor de echipamente și accesorii profesionale pentru industria HoReCa din România. Cu o experiență de peste 18 ani în domeniu, oferim soluții complete pentru dotarea bucătăriilor profesionale – de la restaurante și hoteluri, la unități de catering, fast-food și cofetării.

Gama noastră include peste 5.000 de produse: oale și cratițe profesionale din inox, cuve gastronorm, echipamente catering și bufet suedez, roboți de bucătărie, mașini de tocat carne, mașini de spălat vase industriale, mobilier inox, echipamente de refrigerare, cuptoare pentru pizzerie și echipamente pentru bucătăria caldă.

De ce FiMAX?

FiMAX este importator direct și distribuitor de echipamente și accesorii profesionale pentru industria HoReCa din România. Cu o experiență de peste 18 ani în domeniu, oferim soluții complete pentru dotarea bucătăriilor profesionale – de la restaurante și hoteluri, la unități de catering, fast-food și cofetării.

Gama noastră include peste 5.000 de produse: oale și cratițe profesionale din inox, cuve gastronorm, echipamente catering și bufet suedez, roboți de bucătărie, mașini de tocat carne, mașini de spălat vase industriale, mobilier inox, echipamente de refrigerare, cuptoare pentru pizzerie și echipamente pentru bucătăria caldă.

Echipamente pentru orice tip de bucătărie profesională

Fie că deschideți un restaurant, dotați o cantină sau echipați o linie de fast-food, FiMAX vă pune la dispoziție gamă completă de echipamente profesionale. Comenzile se plasează online, iar livrarea se face rapid în toată țara.

Ai nevoie de o ofertă personalizată?

Contactează-ne pentru prețuri speciale la comenzi mari

Main Menu x