Promoții

Beneficiati acum de prețurile promoționale din gama noastră largă de echipamente horeca pentru bucătăria ta profesională. Puteți să alegeți mașini de tocat carne electrica, fierbătoare pentru băuturi, iar pentru refolosirea veselei aveți la dispoziție ce mașină de spălat vase independentă doriți. Pentru gătit preparate delicioase vă ajutăm cu oale inox, marmite și cuțite profesionale.

Reducere-7% OFF

Masina de gatit cu 4 plite si cuptor trifazat 800x905x900 mm Seria 900 SFERA – De...
Prețul inițial a fost: 28,0941 lei.Prețul curent este: 26,12420 lei.
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Masina de gatit cu 4 plite si cuptor trifazat 800x905x900 mm Seria 900 SFERA - Desco 92PEEMA - solutia perfecta de gatit pentru bucatariile profesionale.Caracteristici principale:Dimensiuni: 800 x 905 x 900 mm Putere totala: 21.4kW 400V 3N Putere cuptor: 5.4 kW 400V 3N Volum: 0.9 m3 Greutate: 157 kg Dimensiune cuptor: 696 x 565 x 290 mm Plite fata: 2 x 4 kW Plite spate: 2 x 4 kW Ventilatie - statica Fabricat in ItaliaFabricata din otel inoxidabil cu imbinari fara sudura. Ideal pentru mentinerea preparatelor calde. Comenzi individuale pentru fiecare plita. Margini netede pentru o curatare ideala. Modele cu placi electrice patrate din fonta (4 kW), 300x300 mm. Siguranta asigurata de protectia termica integrata in plite. Controlat prin intermediul unui comutator cu 6 pozitii.
Masina de gatit cu 4 plite si cuptor trifazat 800x905x900 mm Seria 900 SFERA - Desco 92PEEMA - aragazele profesionale reprezinta un element fundamental in echiparea bucatariilor comerciale si industriale.
SFERA imbina designul ergonomic cu functionalitatea avansata, oferind o experienta eficienta si confortabila in bucatarie. Tabloul de bord frontal oval, dotat cu butoane de reglare optimizate, este conceput pentru a facilita utilizarea intuitiva, chiar si in conditii de lucru intens. Butoanele au fost special gandite pentru o prindere sigura si comoda, asigurand o operare precisa si fara efort.Aragazurile electrice din aceasta gama sunt disponibile cu 2 sau 4 plite din fonta, inchise ermetic fata de blatul de lucru, garantand siguranta si durabilitatea. Fiecare placa dispune de un sistem independent de reglare, cu 6 niveluri de intensitate, pentru a raspunde diverselor cerinte de gatit, de la fierbere lenta pana la mentinerea alimentelor calde. Aceste detalii asigura o versatilitate ridicata si o performanta optima in orice bucatarie profesionala.Structura aragazurilor este proiectata cu atentie la detalii, colturile rotunjite si taieturile precise, realizate cu laser, contribuind la o curatare rapida si eficienta. Disponibile atat in versiuni simple, cat si cu cuptor electric integrat, modelele ofera optiunea unui cuptor static GN 2/1 sau a unui cuptor ventilat multifunctional GN 1/1. Aceste caracteristici le fac ideale pentru o gama variata de preparate, de la retete clasice pana la preparate sofisticate.SFERA reuseste sa combine performanta profesionala cu un design modern, usor de utilizat si intretinut.
Adaugă în coș
Reducere-16% OFF

Masa rece cu frigider 2 usi
Prețul inițial a fost: 11,09380 lei.Prețul curent este: 9,33942 lei.
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Mese reci inox cu frigider bucatarii profesionale
Masa rece cu frigider 2 usi pentru echiparea bucatariilor profesionale din restaurante, cantine, pizzerii si unitati catering. Carcasa si camera de lucru fabricate din inox. Dezghetare automata. Agregat in partea dreapta. Control electronic al temperaturii cu ajutorul display-ului. Masa rece cu frigider 2 usi dispune de eliminare automata a condensului. Circulare a aerului fortata - ventilatie interioara.
2 rafturi de dimensiunea unui GN 1/1 incluse in pret.
Dimensiuni raft (Lxl): 530x325 mm. Usa cu inchidere independenta si blocare pe pozitia „deschis”. Picioare reglabile pe inaltime. Grosime izolatie: 60 mm. Plaja temperatura: -2 / +8 Grade Celsius. Putere: 350 W. Alimentare: 220 V. Volum brut: 314 litri. Volum net: 205 litri. Dimensiuni (Lxlxh): 1360 x 700 x 860 mm
Adaugă în coș
Reducere-24% OFF

Marmita indirecta pe gaz 200 litri cu autoclav Gort – umplere automata
Prețul inițial a fost: 52,60654 lei.Prețul curent este: 39,75952 lei.
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Marmita pentola 200 litri cu autoclav Gort - umplere automata - pentru cantine mari catering, spitale, penitenciare, unitati militare.
AUTOCLAV: garnitura capac, cleme de strangere a capacului, supapa de siguranta pe capac 0,05 bar. Structura realizata din otel inoxidabil de inalta calitate. Sistem de umplere cu apa manta: automat. Cuva este fabricata din inox AISI 316 de inalta calitate. Capac cu balama profesionala cu autoechilibrare. Grup de siguranta cu manometru. Supapa de scurgere 2 inchi. Control electronic al nivelului apei din manta cu semnalizare optica a situatiilor de alarma.
Arzatorul eficient pe gaz asigura performante ridicate cu consum redus.
Protectie termica impotriva supraincalzirii. Protectia electrochimica a mantalei impotriva coroziunii. Protectie impotriva curgerii gazelor. Robinet de umplere a cazanului de inalta calitate. Picioare rotunde reglabile din otel inoxidabil. Aprindere piezoelectrica. Nivelul maxim de alimente, marcat in cuva. Reglare temperatura preparat.
Sistem de umplere cu apa manta: automat.
Presiune de lucru in manta pana la 0,5 bar. Conexiune apa calda si rece pentru alimentare cuva 2 x G 1/2 inch. Racord apa tratata pentru manta G 3/4 inch. Scurgerea apei din partea de sus ∅30. Grad de protectie IPX4.
Parametri tehnici:
Dimensiuni: 1000 x 1150 x 900/1785 mm. Putere: 0,2 kW. Alimentare: 220 V. Putere gaz: 34.5 kW. Capacitate: 200 litri. La plasarea comenzii se specifica tipul de gaz (G20; G25; G25.3; G2.350; G27; G30/G31).
Marmita indirecta pe gaz 200 litri cu autoclav Gort - este un echipament esential pentru orice bucatarie profesionala, oferind solutii eficiente si fiabile pentru gatirea in cantitati mari.
Cu o capacitate generoasa, acest dispozitiv este ideal pentru restaurante, cantine, spitale si alte facilitati care necesita pregatirea unor volume mari de mancare.Fabricata din otel inoxidabil de inalta calitate, marmita asigura durabilitate si rezistenta in conditii de utilizare intensa. Materialul rezistent la coroziune si usor de curatat contribuie la mentinerea unui mediu igienic in bucatarie. Designul sau ergonomic permite o manipulare facila si sigura, reducand riscul accidentelor de munca.Versatilitatea marmitei o face potrivita pentru o gama larga de preparate, de la supe si sosuri, pana la tocanite si legume. Capacitatea mare permite prepararea simultana a unor cantitati semnificative de mancare, economisind timp si resurse.
Adaugă în coș
Reducere-7% OFF

Friteuza electrica profesionala 21 litri Seria 900 SFERA – Desco 91FREMA
Prețul inițial a fost: 16,42663 lei.Prețul curent este: 15,27642 lei.
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Friteuza electrica profesionala 21 litri Seria 900 SFERA - Desco 91FREMA - un echipament performant si eficient, ideal pentru bucatariile profesionale cu productivitate mare!Dimensiuni friteuza: 400 x 905 x 900 mm Putere: 17.4 kW Alimentare: 380 V Greutate: 68 kg Volum: 0.5 m3Temperatura de lucru: 105÷185°C Capacitate rezervor: 21 litri Dimensiune bol: 308 x 508 x 200 mmCu butoane ergonomice. Usa standard cu balamale. Cu grila de sustinere a cosului. Echipata cu filtru, cos, capac pentru bol si recipient pentru colectarea uleiului. Partea superioara cu boluri turnate din otel inoxidabil AISI 304 cu margini rotunjite pentru o curatare usoara. Controlul temperaturii prin termostat de functionare si limitator intern al temperaturii bolului. Sunt disponibile diferite modele, cu 1 sau 2 boluri. Versiunea cu alimentare electrica (9+9lt) are sistemul inovator de extragere completa a elementului de incalzire prin intermediul unui maner de pe blatul de lucru, care permite o curatare mai buna si mai usoara a bolului.
Friteuza electrica profesionala 21 litri Seria 900 SFERA - Desco 91FREMA - este un echipament esential pentru orice bucatarie comerciala sau industriala, oferind eficienta si performanta remarcabile.
SFERA impresioneaza printr-un design ergonomic gandit pentru utilizare optima si efort minim. Panoul de comanda frontal, imbunatateste accesibilitatea, iar butoanele ofera o prindere sigura chiar si in conditii de utilizare intensa. Detaliile sunt realizate cu precizie, inclusiv taierea cu laser a placilor metalice, ceea ce asigura potrivirea perfecta a componentelor si faciliteaza curatarea rapida si eficienta.Linia 900 de friteuze Sfera include modele pe gaz si electrice, adaptabile oricarui tip de bucatarie profesionala. Acestea sunt dotate cu un cos de gatit robust si o tava pentru colectarea uleiului, prevazuta cu filtru pentru mentinerea unei functionari optime. Modelele pe gaz dispun de un bol in forma de V si arzatoare externe de inalta eficienta, cu aprindere electronica, oferind un control termostatic precis al temperaturii intre 105°C si 185°C.Modelele electrice beneficiaza de un sistem avansat de control al temperaturii, completat de un termostat de siguranta. Siguranta utilizarii este prioritara in ambele versiuni, datorita supapei cu termocuplu pentru cele pe gaz si termostatului de siguranta pentru modelele electrice.Concepute pentru performanta si usurinta in utilizare, friteuzele Sfera reprezinta alegerea ideala pentru bucatariile profesionale, combinand eficienta, siguranta si un design practic, adaptat cerintelor moderne.
Adaugă în coș
Reducere-15% OFF

Vitrina calda pentru cofetarii sau patiserii 1380x700x1200 mm BHK 138
Prețul inițial a fost: 17,14981 lei.Prețul curent este: 14,62024 lei.
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Vitrina calda pentru cofetarii sau patiserii 1380x700x1200 mm BHK 138 – echipament ideal pentru mentinerea preparatelor calde si expunerea acestora catre clienti.
Vitrina este dotata cu o polita intermediara ideala pentru expunerea farfuriilor cu sugestii de meniu.
Prevazuta cu iluminare interioara tip LED.
Vitrina este conceputa astfel incat clientul sa poata observa produsele.
Interiorul si exteriorul vitrinei este fabricat din otel inoxidabil 304.
Prevazut cu dulap cu 2 usi glisante in partea inferioara.
Temperatura de functionare: 30 grade Celsius pana la 60 grade Celsius. Vitrina este dotata cu buton de oprit / pornit, si termostat. Dimensiuni de gabarit (Lxlxh): 1380x700x1200 mm. Capacitate: 1.75 metru cub. Greutate: 130 kg. Putere electrica: 2050 W. Alimentare: 220 V. Numar picioare inox: patru Dimensiuni picior inox: intre 10 si 13 cm
Vitrina calda pentru cofetarii sau patiserii 1380x700x1200 mm BHK 138 – o achizitie importanta in orice tip de bucatarie datorita eficientei de care da dovada.
Vitrinele calde profesionale sunt echipamente necesare in industria alimentara, folosite pentru pastrarea si prezentarea alimentelor preparate la temperaturi sigure si apetisante. Vitrinele sunt dotate cu geamuri de sticla pentru a expune mancarea in mod atractiv, mentinand in acelasi timp temperatura potrivita servirii. Acestea reprezinta un element esential pentru orice unitate de alimentatie publica, contribuind semnificativ la calotatea si eficienta serviciului oferit.
Adaugă în coș
Reducere-5% OFF

Mixer planetar 30 litri BE-30C – Sammic
Prețul inițial a fost: 29,02820 lei.Prețul curent este: 27,54991 lei.
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Mixer planetar 30 litri BE-30C - Sammic - potrivit pentru diferite tipuri de aluaturi, cum ar fi pizza, paine, biscuiti, croissante, briose, briose cu crema, aluat, piureuri, diverse sosuri, frisca.Mixer profesional robust, ideal pentru utilizare intensiva in bucatarii comerciale. Echipat cu un motor puternic, controlat printr-un variator electronic de viteza fiabil, permite conectarea la o retea electrica monofazata, oferind performanta constanta si adaptabilitate.Dispune de timer electronic reglabil intre 0 si 30 de minute, cu posibilitate de functionare continua si semnal acustic la finalul ciclului. Viteza este controlata electronic, pentru rezultate precise indiferent de compozitie. Ridicarea bolului se face manual, prin sistem cu levier, iar siguranta este asigurata de protectia frontala si microintrerupatoare duble pentru pozitia bolului si a capacului.Are indicator pentru sigurante dezactivate, sistem de etansare ranforsat, picioare din inox si un bol rezistent, conceput pentru durabilitate. Usor de intretinut si reparat. Conform cu standardul de siguranta UNE-EN 454/2015.Capacitate bol: 30 litri Putere motor: 1100 W Alimentare electrica: 220 V Viteza: 87 - 378 rpm Viteza planetara: 39 - 168 rpm Capacitate in faina (60% apa): 9 kg Timer (min-max): 0' - 30'Dimensiuni malaxor (Lxlxh): 528 x 764 x 1152 mm Greutate neta: 105 KgInclus: - Bol din otel inoxidabil. - Carlig spiralat pentru aluat gros. - Spatula pentru mixer, pentru aluat moale. - Tel pentru baloane. - Unitate de atasare pentru accesorii.Optional (se achizitioneaza separat): - Coloana din otel inoxidabil. - Echipament de reducere 10 l / qt (bol + unelte). - Carucior pentru transportul bolurilor. - Kit de baza cu roti pentru usurinta mutarii si depozitarii mixerului.
Mixer planetar 30 litri BE-30C - Sammic - este un aparat de uz casnic sau comercial, proiectat pentru a satisface nevoile diverse din bucatarie sau din industria alimentara.
Mixerul planetar este un echipament esential in bucatariile profesionale si casnice. Acesta permite amestecarea eficienta si omogena a ingredientelor, datorita miscarii planetare care asigura o distributie uniforma a compozitiei. Motorul puternic face fata aluatelor dense, cremelor sau spumelor delicate. Mixerul este echipat cu bol din inox, rezistent si usor de curatat, ideal pentru preparate diverse.Accesoriile incluse, precum telul, carligul pentru aluat si paleta, permit prepararea unei varietati largi de retete. Telul bate rapid albusurile sau frisca. Carligul framanta aluatul pentru paine sau pizza. Paleta amesteca compozitiile pentru prajituri, creme sau sosuri. Functiile multiple si vitezele variabile asigura adaptabilitate pentru fiecare tip de preparat.Mixerul planetar economiseste timp si efort in bucatarie. Structura sa robusta ofera stabilitate in timpul functionarii, iar designul compact il face usor de integrat in orice spatiu. Este ideal atat pentru uz casnic, cat si pentru patiserii sau restaurante mici. Utilizarea sa simpla si accesoriile versatile il transforma intr-un ajutor practic pentru orice pasionat de gatit.In concluzie, mixerul planetar este un dispozitiv performant si durabil, indispensabil pentru prepararea aluatelor si amestecurilor de orice tip. Calitatea si functionalitatea sa sustin rezultate excelente in orice bucatarie.
Adaugă în coș
Reducere-15% OFF

Cuva inox GN 2/1-20 mm
Prețul inițial a fost: 17019 lei.Prețul curent este: 1441 lei.
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Tava inox GN 2/1-20 mm. Fabricata din inox. Constructie solida. Acest produs este suprapozabil. Aceasta tava se poate introduce in masina de spalat vesela. Aceasta tava are o plaja variata de intrebuintari: - expunere produse in mese reci sau calde. - se poate folosi in cuptoarele cu convectie. - se poate folosi in bain-marie. - poate fi folosita ca si container de transport produse. - diferitele produse pot fi tinute in frigider in aceasta cuva. Volum aproximativ: 4.4 litri. Dimensiuni (Lxlxh): 650x530x20 mm.
Adaugă în coș
Reducere-7% OFF

Masina de gatit cu 4 plite si cuptor monofazat 800x905x900 mm Seria 900 SFERA – D...
Prețul inițial a fost: 26,89559 lei.Prețul curent este: 25,01531 lei.
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Masina de gatit cu 4 plite si cuptor monofazat 800x905x900 mm Seria 900 SFERA - Desco 92PEEMB - solutia perfecta de gatit pentru bucatariile profesionale.Caracteristici principale:Dimensiuni: 800 x 905 x 900 mm Putere totala: 18.4kW 400V 3N Putere cuptor: 2.4 kW 230V 1N Volum: 0.9 m3 Greutate: 157 kg Dimensiune cuptor: 595 x 410 x 347 mm Plite fata: 2 x 4 kW Plite spate: 2 x 4 kW Ventilatie - multifunctionala Fabricat in ItaliaFabricata din otel inoxidabil cu imbinari fara sudura. Ideal pentru mentinerea preparatelor calde. Comenzi individuale pentru fiecare plita. Margini netede pentru o curatare ideala. Modele cu placi electrice patrate din fonta (4 kW), 300x300 mm. Siguranta asigurata de protectia termica integrata in plite. Controlat prin intermediul unui comutator cu 6 pozitii.
Masina de gatit cu 4 plite si cuptor monofazat 800x905x900 mm Seria 900 SFERA - Desco 92PEEMB - aragazele profesionale reprezinta un element fundamental in echiparea bucatariilor comerciale si industriale.
SFERA imbina designul ergonomic cu functionalitatea avansata, oferind o experienta eficienta si confortabila in bucatarie. Tabloul de bord frontal oval, dotat cu butoane de reglare optimizate, este conceput pentru a facilita utilizarea intuitiva, chiar si in conditii de lucru intens. Butoanele au fost special gandite pentru o prindere sigura si comoda, asigurand o operare precisa si fara efort.Aragazurile electrice din aceasta gama sunt disponibile cu 2 sau 4 plite din fonta, inchise ermetic fata de blatul de lucru, garantand siguranta si durabilitatea. Fiecare placa dispune de un sistem independent de reglare, cu 6 niveluri de intensitate, pentru a raspunde diverselor cerinte de gatit, de la fierbere lenta pana la mentinerea alimentelor calde. Aceste detalii asigura o versatilitate ridicata si o performanta optima in orice bucatarie profesionala.Structura aragazurilor este proiectata cu atentie la detalii, colturile rotunjite si taieturile precise, realizate cu laser, contribuind la o curatare rapida si eficienta. Disponibile atat in versiuni simple, cat si cu cuptor electric integrat, modelele ofera optiunea unui cuptor static GN 2/1 sau a unui cuptor ventilat multifunctional GN 1/1. Aceste caracteristici le fac ideale pentru o gama variata de preparate, de la retete clasice pana la preparate sofisticate.SFERA reuseste sa combine performanta profesionala cu un design modern, usor de utilizat si intretinut.
Adaugă în coș
Reducere-5% OFF

Mixer planetar 60 litri Fimar PLN60D
Prețul inițial a fost: 45,88436 lei.Prețul curent este: 43,45371 lei.
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Mixer planetar 60 litri Fimar PLN60D - este un mixer cu variator de viteza si comenzi digitale. Potrivit pentru diferite tipuri de aluaturi, cum ar fi pizza, paine, biscuiti, croissante, briose, briose cu crema, aluat, piureuri, diverse sosuri, frisca, etc..Capacitate bol: 60 litri Putere motor: 3 Kw Alimentare electrica: 380 V Viteza (rpm): min. 30 - max. 120 rpmDimensiuni malaxor (Lxlxh): 1000 x 680 x 1600 mm Greutate neta: 280 KgStructura acoperita cu vopsea rezistenta la zgarieturi. Carcasa superioara din ABS. Bol, tel si protectie pentru bol din otel inoxidabil AISI 304. Carlig si spatula din aluminiu. Dotat cu microintrerupator. Temporizator digital. Bol detasabil.Mixer planetar 60 litri Fimar PLN60D - este un aparat de uz casnic sau comercial, proiectat pentru a satisface nevoile diverse din bucatarie sau din industria alimentara. Cu o capacitate mare, acest mixer ofera performante remarcabile si eficienta in amestecarea ingredientelor. Constructia robusta si materialele de calitate asigura durabilitate si rezistenta in timpul utilizarii intensive.Datorita designului sau ingenios, mixerul planetar ofera o miscare de amestecare tridimensionala, care garanteaza omogenizarea perfecta a ingredientelor intr-un timp scurt. Functionarea sa precisa si constanta face posibila obtinerea de rezultate consistente si de inalta calitate in fiecare utilizare.Cu ajutorul accesoriilor adecvate, acest mixer poate fi adaptat pentru diverse scopuri, precum amestecarea aluatului pentru paine, a cremelor pentru deserturi, a aluatului pentru pizza sau a altor compozitii gastronomice. Dispune de multiple viteze si setari pentru a satisface cerintele specifice ale fiecarui tip de preparat.
Adaugă în coș
Reducere-20% OFF

Cutit pentru taiere legume si sushi Santoku 16 cm Premana – Sanelli
Prețul inițial a fost: 1402 lei.Prețul curent este: 11270 lei.
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Cutit chef pentru tocat fructe si legume 25 cm Premana - Sanelli - este un cutit rigid pentru taiere, tocare si maruntire. Manerul este ergonomic dublu turnat din material antiderapant cu aditiv Biomaster.Cutitul Santoku de la Sanelli, cu lama de 16 cm, este un instrument esential in bucatariile profesionale si acasa. Inspirat din traditia japoneza, este ideal pentru taierea, tocarea si maruntirea precisa a legumelor, fructelor si a altor ingrediente proaspete.Forma sa distinctiva, cu lama usor curbata si varful coborat, permite miscari fluide si eficiente, reducand oboseala mainii. Suprafata lata a lamei este utila si pentru transferul ingredientelor tocate. Perfect pentru prepararea mancarurilor asiatice, precum sushi, dar si pentru diverse preparate occidentale. Un cutit versatil, proiectat pentru precizie si confort.Caracteristici lama: Lungimea lamei: 25 cm. Duritate ridicata (54-56 HRC). Flexibilitate buna. Putere mare de taiere. Durata lunga de viata a muchiei. Design special al formei muchiei pentru utilizare profesionala. Potential excelent de ascutire. Forma convexa a lamei garanteaza o sustinere eficienta atunci cand este necesar un efort considerabil din partea utilizatorului. Muchia nu se ciobeste. Caracteristici maner: Forma ergonomica garanteaza o reducere semnificativa a oboselii utilizatorului. Manerul este antiderapant si are o suprafata moale, dar usor aspra, ceea ce il face mai sigur de utilizat. Materialul utilizat nu este toxic si respecta standardele europene. Materialul utilizat este rezistent la fluctuatiile de temperatura (-40°C +150°C), agenti corozivi si detergenti. Prin urmare, cutitul poate fi spalat la masina de spalat vase si sterilizat, garantand astfel o igiena absoluta. Manerul este perfect echilibrat cu lama. Culoarea verde a manerului face posibila identificarea imediata a pozitiei cutitului pe bancul de lucru: siguranta sporita. Desi cutitele din otel crom-molibden isi tin muchia ascutita mult timp, se recomanda folosirea masatului la intervale regulate. Treci masatul Sanelli inainte si inapoi de-a lungul muchiei cutitului in mod repetat, la un unghi de cel mult 20 de grade. Toate masatele Sanelli sunt magnetizate pentru a retine resturile de ascutire si pentru a se asigura ca nu vor contamina produsele alimentare.
Cutit chef pentru tocat fructe si legume 25 cm Premana - Sanelli - Siguranta, fiabilitate si igiena la standard profesional.
Linia Premana Professional de la Coltellerie Sanelli este conceputa pentru nevoile profesionistilor exigenti, combinand siguranta, fiabilitatea si igiena cu performante remarcabile. Lamele ofera duritate, flexibilitate si putere de taiere superioare, in timp ce manerul ergonomic asigura confort si control optim.Cutitele din aceasta gama beneficiaza de tehnologia Biomaster, o protectie antibacteriana bazata pe ioni de argint. Acest aditiv inovator este integrat permanent in maner, inhiband dezvoltarea microbiana in mod sigur si eficient, cu o actiune durabila in timp. Cutitele Premana Professional sunt alegerea ideala pentru cei care cauta instrumente de lucru premium, ce combina tehnologia avansata cu designul ergonomic si standardele inalte de igiena.
Adaugă în coș
Reducere-19% OFF

Marmita indirecta pe gaz 300 litri cu autoclav Gort – umplere automata
Prețul inițial a fost: 61,48450 lei.Prețul curent este: 49,78393 lei.
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Marmita pentola 300 litri cu autoclav Gort - umplere automata - pentru cantine mari catering, spitale, penitenciare, unitati militare.
AUTOCLAV: garnitura capac, cleme de strangere a capacului, supapa de siguranta pe capac 0,05 bar. Structura realizata din otel inoxidabil de inalta calitate. Sistem de umplere cu apa manta: automat. Cuva este fabricata din inox AISI 316 de inalta calitate. Capac cu balama profesionala cu autoechilibrare. Grup de siguranta cu manometru. Supapa de scurgere 2 inchi. Control electronic al nivelului apei din manta cu semnalizare optica a situatiilor de alarma.
Arzatorul eficient pe gaz asigura performante ridicate cu consum redus.
Protectie termica impotriva supraincalzirii. Protectia electrochimica a mantalei impotriva coroziunii. Protectie impotriva curgerii gazelor. Robinet de umplere a cazanului de inalta calitate. Picioare rotunde reglabile din otel inoxidabil. Aprindere piezoelectrica. Nivelul maxim de alimente, marcat in cuva. Reglare temperatura preparat.
Sistem de umplere cu apa manta: automat.
Presiune de lucru in manta pana la 0,5 bar. Conexiune apa calda si rece pentru alimentare cuva 2 x G 1/2 inch. Racord apa tratata pentru manta G 3/4 inch. Scurgerea apei din partea de sus ∅30. Grad de protectie IPX4.
Parametri tehnici:
Dimensiuni: 1200 x 1300 x 900/1933 mm. Putere: 0,2 kW. Alimentare: 220 V. Putere gaz: 50 kW. Capacitate: 300 litri. La plasarea comenzii se specifica tipul de gaz (G20; G25; G25.3; G2.350; G27; G30/G31).
Marmita indirecta pe gaz 300 litri cu autoclav Gort - este un echipament esential pentru orice bucatarie profesionala, oferind solutii eficiente si fiabile pentru gatirea in cantitati mari.
Cu o capacitate generoasa, acest dispozitiv este ideal pentru restaurante, cantine, spitale si alte facilitati care necesita pregatirea unor volume mari de mancare.Fabricata din otel inoxidabil de inalta calitate, marmita asigura durabilitate si rezistenta in conditii de utilizare intensa. Materialul rezistent la coroziune si usor de curatat contribuie la mentinerea unui mediu igienic in bucatarie. Designul sau ergonomic permite o manipulare facila si sigura, reducand riscul accidentelor de munca.Versatilitatea marmitei o face potrivita pentru o gama larga de preparate, de la supe si sosuri, pana la tocanite si legume. Capacitatea mare permite prepararea simultana a unor cantitati semnificative de mancare, economisind timp si resurse.
Adaugă în coș
Reducere-6% OFF

Friteuza electrica profesionala 2×9 litri Seria 900 SFERA – Desco 91FREMB
Prețul inițial a fost: 17,66638 lei.Prețul curent este: 16,52994 lei.
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Friteuza electrica profesionala 2x9 litri Seria 900 SFERA - Desco 91FREMB - un echipament performant si eficient, ideal pentru bucatariile profesionale cu productivitate mare!Dimensiuni friteuza: 400 x 905 x 900 mm Putere: 15 kW Alimentare: 380 V Greutate: 68 kg Volum: 0.5 m3Temperatura de lucru: 105÷185°C Capacitate rezervor: 2x9 litri Dimensiune bol: 143 x 510 x 320 mmCu butoane ergonomice. Usa standard cu balamale. Cu grila de sustinere a cosului. Echipata cu filtru, cos, capac pentru bol si recipient pentru colectarea uleiului. Partea superioara cu boluri turnate din otel inoxidabil AISI 304 cu margini rotunjite pentru o curatare usoara. Controlul temperaturii prin termostat de functionare si limitator intern al temperaturii bolului. Sunt disponibile diferite modele, cu 1 sau 2 boluri. Versiunea cu alimentare electrica (9+9lt) are sistemul inovator de extragere completa a elementului de incalzire prin intermediul unui maner de pe blatul de lucru, care permite o curatare mai buna si mai usoara a bolului.
Friteuza electrica profesionala 2x9 litri Seria 900 SFERA - Desco 91FREMB - este un echipament esential pentru orice bucatarie comerciala sau industriala, oferind eficienta si performanta remarcabile.
SFERA impresioneaza printr-un design ergonomic gandit pentru utilizare optima si efort minim. Panoul de comanda frontal, imbunatateste accesibilitatea, iar butoanele ofera o prindere sigura chiar si in conditii de utilizare intensa. Detaliile sunt realizate cu precizie, inclusiv taierea cu laser a placilor metalice, ceea ce asigura potrivirea perfecta a componentelor si faciliteaza curatarea rapida si eficienta.Linia 900 de friteuze Sfera include modele pe gaz si electrice, adaptabile oricarui tip de bucatarie profesionala. Acestea sunt dotate cu un cos de gatit robust si o tava pentru colectarea uleiului, prevazuta cu filtru pentru mentinerea unei functionari optime. Modelele pe gaz dispun de un bol in forma de V si arzatoare externe de inalta eficienta, cu aprindere electronica, oferind un control termostatic precis al temperaturii intre 105°C si 185°C.Modelele electrice beneficiaza de un sistem avansat de control al temperaturii, completat de un termostat de siguranta. Siguranta utilizarii este prioritara in ambele versiuni, datorita supapei cu termocuplu pentru cele pe gaz si termostatului de siguranta pentru modelele electrice.Concepute pentru performanta si usurinta in utilizare, friteuzele Sfera reprezinta alegerea ideala pentru bucatariile profesionale, combinand eficienta, siguranta si un design practic, adaptat cerintelor moderne.
Adaugă în coș
Reducere-7% OFF

Masina de gatit cu 4 focuri si cuptor pe gaz 800x905x900 mm Seria 900 SFERA – Des...
Prețul inițial a fost: 23,78245 lei.Prețul curent este: 22,12257 lei.
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Masina de gatit cu 4 focuri si cuptor pe gaz 800x905x900 mm Seria 900 SFERA - Desco 92FEGMA – solutia perfecta de gatit pentru bucatariile profesionale.Caracteristici principale:Dimensiuni: 800 x 905 x 900 mm Volum: 0.9 m3 Greutate: 174 kg Putere totala: 40 kW Putere cuptor: 8 kW Dimensiuni cuptor: 696 x 565 x 290 mm Arzatoare fata: 1 x 6 kW + 1 x 10 kW Arzatoare spate: 1 x 10 kW + 1 x 6 kW Cuptorul este compatibil cu tavile GN2/1. Ventilatie - statica Fabricat in ItaliaIncalzire cu ajutorul arzatoarelor din fonta cu capac de arzator cu coroana dubla din alama. Blaturile de lucru sunt fabricate din otel inoxidabil AISI 304. Arzatoare prevazute cu termocupla si flacara pilot. Margini netede pentru o curatare ideala. La cerere sunt disponibile combinatii personalizate de arzatoare. Putere de gatit de 6 kW si 10 kW (8 kW optional) reglabila prin maxim si minim cu ajutorul unui buton ergonomic. Grile de sustinere din fonta emailata mat RAAF, rezistente la substante alcaline, acizi si foc, cu optiune la cerere din otel inoxidabil.
Masina de gatit cu 4 focuri si cuptor pe gaz 800x905x900 mm Seria 900 SFERA - Desco 92FEGMA – aragazele profesionale reprezinta un element fundamental in echiparea bucatariilor comerciale si industriale.
Gama SFERA, parte a liniei 900, reprezinta o solutie moderna si eficienta pentru bucatariile profesionale, oferind o combinatie ideala intre design ergonomic, functionalitate si durabilitate. Cu un tablou de bord frontal oval si butoane optimizate pentru o prindere sigura, aceasta gama asigura o utilizare simpla si confortabila, chiar si in conditii de munca intensa. Structura atent proiectata faciliteaza curatarea si intretinerea, contribuind la mentinerea unui mediu igienic.Blaturile de lucru, realizate din otel inoxidabil AISI 304, ofera rezistenta superioara si longevitate. Taierea cu laser a placilor metalice garanteaza o potrivire perfecta intre module, iar fixarea frontala si posterioara asigura stabilitatea ansamblului. Designul blaturilor de gatit, cu margini joase pentru colectarea resturilor, previne scurgerea pe aparat, simplificand curatarea si sporind igiena.Arzatoarele de inalta performanta contribuie la o gatire rapida si eficienta din punct de vedere energetic. Gama include optiuni versatile, de la 2 la 6 arzatoare, cu posibilitatea de integrare a unui cuptor static pe gaz sau electric ori a unui cuptor electric multifunctional GN 1/1. Configuratiile sunt disponibile cu unitate de baza deschisa sau cu usi, oferind modularitate verticala si orizontala, adaptabila oricarei nevoi.SFERA este alegerea ideala pentru bucatariile profesionale care pun accent pe eficienta, calitate si design inteligent.
Adaugă în coș
Reducere-6% OFF

Mixer planetar 40 litri BE-40I – Sammic
Prețul inițial a fost: 38,87667 lei.Prețul curent este: 36,62885 lei.
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Mixer planetar 40 litri BE-40I - Sammic - potrivit pentru diferite tipuri de aluaturi, cum ar fi pizza, paine, biscuiti, croissante, briose, briose cu crema, aluat, piureuri, diverse sosuri, frisca.Mixer profesional robust, ideal pentru utilizare intensiva in bucatarii comerciale. Echipat cu un motor puternic, controlat printr-un variator electronic de viteza fiabil, permite conectarea la o retea electrica monofazata, oferind performanta constanta si adaptabilitate.Dispune de timer electronic reglabil intre 0 si 30 de minute, cu posibilitate de functionare continua si semnal acustic la finalul ciclului. Viteza este controlata electronic, pentru rezultate precise indiferent de compozitie. Ridicarea bolului se face manual, prin sistem cu levier, iar siguranta este asigurata de protectia frontala si microintrerupatoare duble pentru pozitia bolului si a capacului.Are indicator pentru sigurante dezactivate, sistem de etansare ranforsat, picioare din inox si un bol rezistent, conceput pentru durabilitate. Usor de intretinut si reparat. Conform cu standardul de siguranta UNE-EN 454/2015.Capacitate bol: 40 litri Putere motor: 1400 W Alimentare electrica: 220 V Viteza: 85 - 348 rpm Viteza planetara: 45 - 186 rpm Capacitate in faina (60% apa): 12 kg Timer (min-max): 0' - 30'Dimensiuni malaxor (Lxlxh): 586 x 777 x 1202 mm Greutate neta: 124 KgInclus: - Bol din otel inoxidabil. - Carlig spiralat pentru aluat gros. - Spatula pentru mixer, pentru aluat moale. - Tel pentru baloane. - Coloana din otel inoxidabil.Optional (se achizitioneaza separat): - Unitate de atasare pentru accesorii. - Echipament de reducere 20 l / qt (bol + unelte). - Carucior pentru transportul bolurilor. - Kit de baza cu roti pentru usurinta mutarii si depozitarii mixerului.
Mixer planetar 40 litri BE-40I - Sammic - este un aparat de uz casnic sau comercial, proiectat pentru a satisface nevoile diverse din bucatarie sau din industria alimentara.
Mixerul planetar este un echipament esential in bucatariile profesionale si casnice. Acesta permite amestecarea eficienta si omogena a ingredientelor, datorita miscarii planetare care asigura o distributie uniforma a compozitiei. Motorul puternic face fata aluatelor dense, cremelor sau spumelor delicate. Mixerul este echipat cu bol din inox, rezistent si usor de curatat, ideal pentru preparate diverse.Accesoriile incluse, precum telul, carligul pentru aluat si paleta, permit prepararea unei varietati largi de retete. Telul bate rapid albusurile sau frisca. Carligul framanta aluatul pentru paine sau pizza. Paleta amesteca compozitiile pentru prajituri, creme sau sosuri. Functiile multiple si vitezele variabile asigura adaptabilitate pentru fiecare tip de preparat.Mixerul planetar economiseste timp si efort in bucatarie. Structura sa robusta ofera stabilitate in timpul functionarii, iar designul compact il face usor de integrat in orice spatiu. Este ideal atat pentru uz casnic, cat si pentru patiserii sau restaurante mici. Utilizarea sa simpla si accesoriile versatile il transforma intr-un ajutor practic pentru orice pasionat de gatit.In concluzie, mixerul planetar este un dispozitiv performant si durabil, indispensabil pentru prepararea aluatelor si amestecurilor de orice tip. Calitatea si functionalitatea sa sustin rezultate excelente in orice bucatarie.
Adaugă în coș
Reducere-3% OFF

Gratar electric cu suprafata neteda si striata 80 cm si suport deschis 8.1 kW Seria 700...
Prețul inițial a fost: 9,69256 lei.Prețul curent este: 9,38575 lei.
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Gratar electric cu suprafata neteda si striata 80 cm si suport deschis 8.1 kW Seria 700 – Stalgast 979313 – un echipament performant si eficient, ideal pentru bucatariile profesionale. Perfect pentru a gati carne, peste, legume etc.Cu suport deschis. Dimensiuni: 800 x 700 x 850 mm. Tip de suprafata: neteda si striata. Alimentare: 380 V. Putere: 8,1 kW. Frecventa: 50 Hz.Destinate prelucrarii termice directe a preparatelor prin gratar sau prajire. Procese realizate cu ajutorul energiei electrice. Gama de echipamente dedicata ca elemente ale unui flux termic sau ca statii independente de prelucrare termica. Oferta de echipamente adaptata cerintelor tehnologice individuale. Destinate unitatilor gastronomice mici medii si mari. Design modern. Butoane ergonomice. Panou frontal gravat cu laser. Sistem de siguranta al echipamentului accesibil din panoul de comanda. Suprafata de lucru de 2200/4400 cm². Interval de temperatura de lucru de pana la 300°C. Doua zone de incalzire independente. Orificiu pentru evacuarea reziduurilor si a grasimii. Recipient pentru colectarea grasimii. Margini laterale si posterioare inalte. Capac disponibil optional pentru plita de 800 mm 9731000. Capacul permite reducerea consumului de energie cu pana la 30%. Picioare reglabile aproximativ 20 mm.
Gratar electric cu suprafata neteda si striata 80 cm si suport deschis 8.1 kW Seria 700 – Stalgast 979313 – reprezinta o aditie versatila si practica pentru orice bucatarie comerciala sau industriala.
Gratarul electric cu suprafata neteda sau striata si suport deschis, Seria 700 – Stalgast, este un echipament performant si eficient pentru bucatarii profesionale. Este potrivit pentru gatirea carnii, pestelui, legumelor si a altor preparate. Suprafata de gatit ofera un efect optim de prajire. Preparatele delicate, precum pestele sau fructele de mare, sunt gatite uniform. Placa previne lipirea alimentelor si elimina transferul de gust si miros.Echipamentul este destinat prelucrarii termice directe prin gratar sau prajire. Functioneaza cu energie electrica, asigurand control constant al temperaturii. Poate fi integrat intr-un flux termic sau utilizat ca statie independenta. Gama este adaptata cerintelor tehnologice individuale. Se adreseaza unitatilor gastronomice mici, medii si mari.Designul modern este completat de butoane ergonomice si panou frontal gravat cu laser. Sistemul de siguranta este accesibil din panoul de comanda. Suprafata de lucru de 2200 sau 4400 cm² permite un volum ridicat de productie. Intervalul de temperatura ajunge pana la 300°C. Cele doua zone de incalzire independente ofera flexibilitate. Orificiul de evacuare si recipientul pentru grasime mentin curatenia. Marginile inalte previn stropirea. Picioarele reglabile asigura stabilitate si adaptare la spatiu.
Adaugă în coș
Reducere-7% OFF

Masina de gatit cu infrarosu 4 plite si cuptor trifazat 800x905x900 mm Seria 900 SFERA ...
Prețul inițial a fost: 31,01431 lei.Prețul curent este: 28,83786 lei.
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Masina de gatit cu infrarosu 4 plite si cuptor trifazat 800x905x900 mm Seria 900 SFERA - Desco 92IREMA - solutia perfecta de gatit pentru bucatariile profesionale.Caracteristici principale:Dimensiuni: 800 x 905 x 900 mm Dimensiune cuptor: 696 x 565 x 290 mm Putere totala: 21.4kW 400V 3N Putere cuptor: 5.4kW 400V 3N Volum: 0.9 m3 Greutate: 101 kg Plite fata: 2 x 4 kW Plite spate: 2 x 4 kW Cuptorul este compatibil cu tavile GN2/1 Ventilatie – statica Fabricat in ItaliaCadru realizat in intregime din otel inoxidabil. Grosime sticla: 6 mm. Comenzi individuale pentru fiecare plita. Gatire rapida chiar si atunci cand este pornita la rece. Modele cu blat vitroceramic, 2 sau 4 placi (4 kW). Siguranta asigurata de protectia termica integrata in plita. Un indicator luminos pe partea superioara indica prezenta caldurii reziduale (60°C).Caracteristicile tipice ale plitelor din sticla ceramica sunt absenta porozitatii, caracterul incasabil, nedeformabil si rezistenta la caldura si la substantele corozive. Datorita elementelor de incalzire de sub blat, acestea ajung rapid la 500°C.
Masina de gatit cu infrarosu 4 plite si cuptor trifazat 800x905x900 mm Seria 900 SFERA - Desco 92IREMA - aragazele profesionale reprezinta un element fundamental in echiparea bucatariilor comerciale.
Gama SFERA impresioneaza printr-un design ergonomic si functional, creat pentru a optimiza experienta utilizatorului cu un efort minim. Tabloul de bord frontal, prezinta o forma care faciliteaza utilizarea si adauga un plus de confort in manevrare. Butoanele, concepute pentru o prindere sigura chiar si in conditii de utilizare intensa, sunt dovada atentiei la detalii si a orientarii catre performanta.Structura solida este rezultatul taierii precise cu laser si al unei asamblari fara cusur, ceea ce garanteaza o imbinare perfecta intre blaturi si o stabilitate superioara. In plus, fiecare detaliu a fost proiectat pentru a simplifica procesul de curatare, reducand timpul si efortul necesar pentru intretinere.Aragazurile electrice din gama SFERA, dotate cu sticla ceramica de 6 mm, ofera multiple avantaje, precum incalzirea rapida si distributia uniforma a caldurii. Sistemul cu infrarosu permite atingerea temperaturii de 500°C in timp record, iar indicatorul luminos de caldura reziduala asigura siguranta in utilizare. Suprafata din sticla ceramica impresioneaza prin durabilitate, rezistenta la temperaturi extreme si usurinta in curatare, fiind ideala pentru utilizarea zilnica.Gama SFERA ofera optiuni versatile: modele cu 2 sau 4 placi, cu baza deschisa, baza cu usi, cuptor electric GN 2/1 sau noul cuptor ventilat multifunctional GN 1/1, adaptate diverselor nevoi. Functionalitatea si estetica moderna fac din aceasta gama alegerea perfecta pentru bucatariile profesionale.
Adaugă în coș
Reducere-12% OFF

Feliator profesional mezeluri si branzeturi 25 cm – Stalgast
Prețul inițial a fost: 2,82386 lei.Prețul curent este: 2,49828 lei.
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Feliator profesional 25 cm pentru carne afumata si branzeturi - Stalgast - o alegere de incredere pentru bucatariile comerciale si casnice. Ideal pentru feliat mezeluri, branzeturi, carne.Carcasa realizata din aluminiu anodizat. Carucior detasabil care faciliteaza curatarea si intretinerea igienica. Ascutitor incorporat pentru mentinerea lamei in stare optima. Reglaj al grosimii de taiere intre 0 si 10 mm. Capacul lamei, peretele mobil si lama sunt acoperite cu un strat antiaderent.
Parametri tehnici:
Diametru lama: 25 cm. Material: otel inoxidabil. Latime : 380 mm. Adancime: 490 mm. Inaltime: 380 mm. Greutate neta: 16 KgPutere motor: 320 W. Alimentare electrica: 220 V.
Feliator profesional 25 cm pentru carne afumata si branzeturi - Stalgast - o solutie versatila si eficienta pentru prelucrarea mezelurilor in bucatarii comerciale si casnice.
Feliatoarele pentru mezeluri sunt echipamente esentiale in orice bucatarie profesionala sau macelarie. Asigura taiere precisa si uniforma pentru salam, sunca sau alte preparate din carne. Contribuie la prezentarea atractiva a produselor. Optimizeaza timpul de lucru si reduc pierderile.Ustensilele pentru macelarii sunt concepute pentru utilizare intensa si siguranta sporita. Gama include cutite profesionale, satari, fierastraie pentru oase si accesorii specializate. Materialele rezistente garanteaza durabilitate si performanta constanta. Aceste produse sustin procesele zilnice din unitatile HoReCa si din magazinele alimentare.Masinile de tocat carne sunt ideale pentru procesarea rapida si eficienta a diferitelor tipuri de carne. Ofera tocatura uniforma si pastreaza textura naturala a produsului. Sunt potrivite pentru restaurante, carmangerii si unitati de productie. Constructia robusta asigura functionare stabila si intretinere usoara.Masinile de facut carnati permit prepararea rapida a carnatilor proaspeti, in diferite dimensiuni. Asigura umplere uniforma si control optim al compozitiei. Sunt echipamente indispensabile in macelarii si unitati de procesare carne.Robotii de taiat legume faciliteaza pregatirea rapida a ingredientelor pentru salate, garnituri sau preparate gatite. Asigura taiere precisa si constanta. Reduc timpul de lucru si cresc eficienta in bucatariile profesionale.
Adaugă în coș
Reducere-17% OFF

Masina cuburi de gheata profesionala incorporata, racire cu apa, 48 kg pe zi – Brema
Prețul inițial a fost: 11,69619 lei.Prețul curent este: 9,69256 lei.
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Masina cuburi de gheata profesionala incorporata, racire cu apa, 48 kg pe zi - Brema - este un aparat de inalta performanta folosit in bucatariile profesionale, pentru uz intensiv.Masini de gheata destinate pentru instalare incorporabila. Proiectate pentru hoteluri, restaurante, cluburi si fast food-uri. Racire cu apa, sistem de racire recomandat pentru instalarea ca unitate incorporabila, de exemplu intr-un bar sub blat. Functionare mai silentioasa si generare redusa de caldura. Formarea cuburilor prin pulverizare. Este prevazuta cu container pentru gheata. Pereti izolati. Necesita racordare la apa si scurgere. Scurgere gravitationala. Utilizarea apei cu duritate de pana la 6°dH pe scara germana. Agent frigorific R290. Inaltime fara picioare 80 cm, inaltimea picioarelor 11-15 cm. Echipata cu sistem automat de spalare AWS care asigura calitatea si siguranta ghetii produse, curatarea regulata minimizeaza depunerile de calcar si sedimente, asigurand un nivel optim de igiena si prelungind durata de viata a echipamentului.
Parametri tehnici:
Tensiune: 220 V. Putere: 500 W. Consum apa: 14 litri/kg. Latime: 500 mm. Adancime: 580 mm. Inaltime: 910 mm. Tip bloc: A. Capacitatea containerului: 25 kg (~1470 cuburi). Productivitate: 48 kg/zi (~2610 cuburi).
Masina cuburi de gheata profesionala incorporata, racire cu apa, 48 kg pe zi - Brema - este un instrument indispensabil in bucataria oricarui pasionat de gastronomie sau a unui profesionist din industria alimentara.
Aceasta categorie reuneste echipamente profesionale destinate productiei, depozitarii si servirii bauturilor si ghetii, concepute pentru utilizare intensiva in domeniul HoReCa. Gama include dispensere de gheata, masini pentru gheata cuburi, masini pentru gheata crushed, masini de gheata tip fulgi, precum si modele freestanding sau incastrabile. Toate solutiile sunt proiectate pentru performanta constanta si eficienta ridicata.Masinile profesionale pentru gheata sunt ideale pentru hoteluri, restaurante, cluburi, baruri, fast food-uri si zone de autoservire. Acestea asigura o productie rapida si uniforma, adaptata cerintelor zilnice. Modelele de tip ice flake maker sunt potrivite pentru prezentare, racire rapida si aplicatii speciale. Dispenserele de gheata ofera acces rapid si igienic, optimizand fluxul de lucru.Categoria include si frigidere si vitrine pentru bauturi, esentiale pentru pastrarea produselor la temperatura optima. Designul modern permite integrarea usoara in orice spatiu comercial. Materialele utilizate sunt durabile si usor de intretinut. Echipamentele sunt concepute pentru fiabilitate pe termen lung. Aceste solutii contribuie la eficientizarea operatiunilor si la imbunatatirea experientei clientilor.
Adaugă în coș
Reducere-21% OFF

Marmita indirecta pe gaz 455 litri cu autoclav Gort – umplere automata
Prețul inițial a fost: 73,90262 lei.Prețul curent este: 58,24927 lei.
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Marmita pentola 455 litri cu autoclav Gort - umplere automata - pentru cantine mari catering, spitale, penitenciare, unitati militare.
AUTOCLAV: garnitura capac, cleme de strangere a capacului, supapa de siguranta pe capac 0,05 bar. Structura realizata din otel inoxidabil de inalta calitate. Sistem de umplere cu apa manta: automat. Cuva este fabricata din inox AISI 316 de inalta calitate. Capac cu balama profesionala cu autoechilibrare. Grup de siguranta cu manometru. Supapa de scurgere 2 inchi. Control electronic al nivelului apei din manta cu semnalizare optica a situatiilor de alarma.
Arzatorul eficient pe gaz asigura performante ridicate cu consum redus.
Protectie termica impotriva supraincalzirii. Protectia electrochimica a mantalei impotriva coroziunii. Protectie impotriva curgerii gazelor. Robinet de umplere a cazanului de inalta calitate. Picioare rotunde reglabile din otel inoxidabil. Aprindere piezoelectrica. Nivelul maxim de alimente, marcat in cuva. Reglare temperatura preparat.
Sistem de umplere cu apa manta: automat.
Presiune de lucru in manta pana la 0,5 bar. Conexiune apa calda si rece pentru alimentare cuva 2 x G 1/2 inch. Racord apa tratata pentru manta G 3/4 inch. Scurgerea apei din partea de sus ∅30. Grad de protectie IPX4.
Parametri tehnici:
Dimensiuni: 1200 x 1300 x 1100/2133 mm. Putere: 0,2 kW. Alimentare: 220 V. Putere gaz: 60 kW. Capacitate: 455 litri. La plasarea comenzii se specifica tipul de gaz (G20; G25; G25.3; G2.350; G27; G30/G31).
Marmita indirecta pe gaz 455 litri cu autoclav Gort - este un echipament esential pentru orice bucatarie profesionala, oferind solutii eficiente si fiabile pentru gatirea in cantitati mari.
Cu o capacitate generoasa, acest dispozitiv este ideal pentru restaurante, cantine, spitale si alte facilitati care necesita pregatirea unor volume mari de mancare.Fabricata din otel inoxidabil de inalta calitate, marmita asigura durabilitate si rezistenta in conditii de utilizare intensa. Materialul rezistent la coroziune si usor de curatat contribuie la mentinerea unui mediu igienic in bucatarie. Designul sau ergonomic permite o manipulare facila si sigura, reducand riscul accidentelor de munca.Versatilitatea marmitei o face potrivita pentru o gama larga de preparate, de la supe si sosuri, pana la tocanite si legume. Capacitatea mare permite prepararea simultana a unor cantitati semnificative de mancare, economisind timp si resurse.
Adaugă în coș
Reducere-7% OFF

Friteuza electrica profesionala 2×21 litri Seria 900 SFERA – Desco 92FREMA
Prețul inițial a fost: 25,13240 lei.Prețul curent este: 23,37610 lei.
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Friteuza electrica profesionala 2x21 litri Seria 900 SFERA - Desco 92FREMA - un echipament performant si eficient, ideal pentru bucatariile profesionale cu productivitate mare!Dimensiuni friteuza: 800 x 905 x 900 mm Putere: 34.8 kW Alimentare: 380 V Greutate: 86 kg Volum: 0.9 m3Temperatura de lucru: 105÷185°C Capacitate rezervor: 2x21 litri Dimensiune bol: 308 x 508 x 200 mmCu butoane ergonomice. Usa standard cu balamale. Cu grila de sustinere a cosului. Echipata cu filtru, cos, capac pentru bol si recipient pentru colectarea uleiului. Partea superioara cu boluri turnate din otel inoxidabil AISI 304 cu margini rotunjite pentru o curatare usoara. Controlul temperaturii prin termostat de functionare si limitator intern al temperaturii bolului. Sunt disponibile diferite modele, cu 1 sau 2 boluri. Versiunea cu alimentare electrica (9+9lt) are sistemul inovator de extragere completa a elementului de incalzire prin intermediul unui maner de pe blatul de lucru, care permite o curatare mai buna si mai usoara a bolului.
Friteuza electrica profesionala 2x21 litri Seria 900 SFERA - Desco 92FREMA - este un echipament esential pentru orice bucatarie comerciala sau industriala, oferind eficienta si performanta remarcabile.
SFERA impresioneaza printr-un design ergonomic gandit pentru utilizare optima si efort minim. Panoul de comanda frontal, imbunatateste accesibilitatea, iar butoanele ofera o prindere sigura chiar si in conditii de utilizare intensa. Detaliile sunt realizate cu precizie, inclusiv taierea cu laser a placilor metalice, ceea ce asigura potrivirea perfecta a componentelor si faciliteaza curatarea rapida si eficienta.Linia 900 de friteuze Sfera include modele pe gaz si electrice, adaptabile oricarui tip de bucatarie profesionala. Acestea sunt dotate cu un cos de gatit robust si o tava pentru colectarea uleiului, prevazuta cu filtru pentru mentinerea unei functionari optime. Modelele pe gaz dispun de un bol in forma de V si arzatoare externe de inalta eficienta, cu aprindere electronica, oferind un control termostatic precis al temperaturii intre 105°C si 185°C.Modelele electrice beneficiaza de un sistem avansat de control al temperaturii, completat de un termostat de siguranta. Siguranta utilizarii este prioritara in ambele versiuni, datorita supapei cu termocuplu pentru cele pe gaz si termostatului de siguranta pentru modelele electrice.Concepute pentru performanta si usurinta in utilizare, friteuzele Sfera reprezinta alegerea ideala pentru bucatariile profesionale, combinand eficienta, siguranta si un design practic, adaptat cerintelor moderne.
Adaugă în coș
Reducere-8% OFF

Masina de gatit cu 4 focuri si cuptor electric 800x905x900 mm Seria 900 SFERA – D...
Prețul inițial a fost: 24,15438 lei.Prețul curent este: 22,2190 lei.
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Masina de gatit cu 4 focuri si cuptor electric 800x905x900 mm Seria 900 SFERA - Desco 92FEEMA – solutia perfecta de gatit pentru bucatariile profesionale.Caracteristici principale:Dimensiuni: 800 x 905 x 900 mm Volum: 0.9 m3 Greutate: 174 kg Putere totala: 32 kW Putere cuptor: 5.4 kW 400V 3N Dimensiuni cuptor: 696 x 565 x 290 mm Arzatoare fata: 1 x 6 kW + 1 x 10 kW Arzatoare spate: 1 x 10 kW + 1 x 6 kW Cuptorul este compatibil cu tavile GN2/1. Ventilatie - statica Fabricat in ItaliaIncalzire cu ajutorul arzatoarelor din fonta cu capac de arzator cu coroana dubla din alama. Blaturile de lucru sunt fabricate din otel inoxidabil AISI 304. Arzatoare prevazute cu termocupla si flacara pilot. Margini netede pentru o curatare ideala. La cerere sunt disponibile combinatii personalizate de arzatoare. Putere de gatit de 6 kW si 10 kW (8 kW optional) reglabila prin maxim si minim cu ajutorul unui buton ergonomic. Grile de sustinere din fonta emailata mat RAAF, rezistente la substante alcaline, acizi si foc, cu optiune la cerere din otel inoxidabil.
Masina de gatit cu 4 focuri si cuptor electric 800x905x900 mm Seria 900 SFERA - Desco 92FEEMA – aragazele profesionale reprezinta un element fundamental in echiparea bucatariilor comerciale si industriale.
Gama SFERA, parte a liniei 900, reprezinta o solutie moderna si eficienta pentru bucatariile profesionale, oferind o combinatie ideala intre design ergonomic, functionalitate si durabilitate. Cu un tablou de bord frontal oval si butoane optimizate pentru o prindere sigura, aceasta gama asigura o utilizare simpla si confortabila, chiar si in conditii de munca intensa. Structura atent proiectata faciliteaza curatarea si intretinerea, contribuind la mentinerea unui mediu igienic.Blaturile de lucru, realizate din otel inoxidabil AISI 304, ofera rezistenta superioara si longevitate. Taierea cu laser a placilor metalice garanteaza o potrivire perfecta intre module, iar fixarea frontala si posterioara asigura stabilitatea ansamblului. Designul blaturilor de gatit, cu margini joase pentru colectarea resturilor, previne scurgerea pe aparat, simplificand curatarea si sporind igiena.Arzatoarele de inalta performanta contribuie la o gatire rapida si eficienta din punct de vedere energetic. Gama include optiuni versatile, de la 2 la 6 arzatoare, cu posibilitatea de integrare a unui cuptor static pe gaz sau electric ori a unui cuptor electric multifunctional GN 1/1. Configuratiile sunt disponibile cu unitate de baza deschisa sau cu usi, oferind modularitate verticala si orizontala, adaptabila oricarei nevoi.SFERA este alegerea ideala pentru bucatariile profesionale care pun accent pe eficienta, calitate si design inteligent.
Adaugă în coș
Reducere-5% OFF

Mixer planetar 40 litri BE-40C – Sammic
Prețul inițial a fost: 38,59617 lei.Prețul curent este: 36,62885 lei.
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Mixer planetar 40 litri BE-40C - Sammic - potrivit pentru diferite tipuri de aluaturi, cum ar fi pizza, paine, biscuiti, croissante, briose, briose cu crema, aluat, piureuri, diverse sosuri, frisca.Mixer profesional robust, ideal pentru utilizare intensiva in bucatarii comerciale. Echipat cu un motor puternic, controlat printr-un variator electronic de viteza fiabil, permite conectarea la o retea electrica monofazata, oferind performanta constanta si adaptabilitate.Dispune de timer electronic reglabil intre 0 si 30 de minute, cu posibilitate de functionare continua si semnal acustic la finalul ciclului. Viteza este controlata electronic, pentru rezultate precise indiferent de compozitie. Ridicarea bolului se face manual, prin sistem cu levier, iar siguranta este asigurata de protectia frontala si microintrerupatoare duble pentru pozitia bolului si a capacului.Are indicator pentru sigurante dezactivate, sistem de etansare ranforsat, picioare din inox si un bol rezistent, conceput pentru durabilitate. Usor de intretinut si reparat. Conform cu standardul de siguranta UNE-EN 454/2015.Capacitate bol: 40 litri Putere motor: 1400 W Alimentare electrica: 220 V Viteza: 85 - 348 rpm Viteza planetara: 45 - 186 rpm Capacitate in faina (60% apa): 12 kg Timer (min-max): 0' - 30'Dimensiuni malaxor (Lxlxh): 586 x 777 x 1202 mm Greutate neta: 124 KgInclus: - Bol din otel inoxidabil. - Carlig spiralat pentru aluat gros. - Spatula pentru mixer, pentru aluat moale. - Tel pentru baloane. - Unitate de atasare pentru accesorii.Optional (se achizitioneaza separat): - Coloana din otel inoxidabil. - Echipament de reducere 20 l / qt (bol + unelte). - Carucior pentru transportul bolurilor. - Kit de baza cu roti pentru usurinta mutarii si depozitarii mixerului.
Mixer planetar 40 litri BE-40C - Sammic - este un aparat de uz casnic sau comercial, proiectat pentru a satisface nevoile diverse din bucatarie sau din industria alimentara.
Mixerul planetar este un echipament esential in bucatariile profesionale si casnice. Acesta permite amestecarea eficienta si omogena a ingredientelor, datorita miscarii planetare care asigura o distributie uniforma a compozitiei. Motorul puternic face fata aluatelor dense, cremelor sau spumelor delicate. Mixerul este echipat cu bol din inox, rezistent si usor de curatat, ideal pentru preparate diverse.Accesoriile incluse, precum telul, carligul pentru aluat si paleta, permit prepararea unei varietati largi de retete. Telul bate rapid albusurile sau frisca. Carligul framanta aluatul pentru paine sau pizza. Paleta amesteca compozitiile pentru prajituri, creme sau sosuri. Functiile multiple si vitezele variabile asigura adaptabilitate pentru fiecare tip de preparat.Mixerul planetar economiseste timp si efort in bucatarie. Structura sa robusta ofera stabilitate in timpul functionarii, iar designul compact il face usor de integrat in orice spatiu. Este ideal atat pentru uz casnic, cat si pentru patiserii sau restaurante mici. Utilizarea sa simpla si accesoriile versatile il transforma intr-un ajutor practic pentru orice pasionat de gatit.In concluzie, mixerul planetar este un dispozitiv performant si durabil, indispensabil pentru prepararea aluatelor si amestecurilor de orice tip. Calitatea si functionalitatea sa sustin rezultate excelente in orice bucatarie.
Adaugă în coș
Reducere-8% OFF

Masina de gatit cu infrarosu 4 plite si cuptor monofazat 800x905x900 mm Seria 900 SFERA...
Prețul inițial a fost: 31,84080 lei.Prețul curent este: 29,29244 lei.
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Masina de gatit cu infrarosu 4 plite si cuptor monofazat 800x905x900 mm Seria 900 SFERA - Desco 92IREMB - solutia perfecta de gatit pentru bucatariile profesionale.Caracteristici principale:Dimensiuni: 800 x 905 x 900 mm Dimensiune cuptor: 595 x 410 x 347 mm Putere totala: 18.4kW 400V 3N Putere cuptor: 2.4kW 230V 1N Volum: 0.9 m3 Greutate: 101 kg Plite fata: 2 x 4 kW Plite spate: 2 x 4 kW Cuptorul este compatibil cu tavile GN2/1 Ventilatie – multifunctionala Fabricat in ItaliaCadru realizat in intregime din otel inoxidabil. Grosime sticla: 6 mm. Comenzi individuale pentru fiecare plita. Gatire rapida chiar si atunci cand este pornita la rece. Modele cu blat vitroceramic, 2 sau 4 placi (4 kW). Siguranta asigurata de protectia termica integrata in plita. Un indicator luminos pe partea superioara indica prezenta caldurii reziduale (60°C).Caracteristicile tipice ale plitelor din sticla ceramica sunt absenta porozitatii, caracterul incasabil, nedeformabil si rezistenta la caldura si la substantele corozive. Datorita elementelor de incalzire de sub blat, acestea ajung rapid la 500°C.
Masina de gatit cu infrarosu 4 plite si cuptor monofazat 800x905x900 mm Seria 900 SFERA - Desco 92IREMB - aragazele profesionale reprezinta un element fundamental in echiparea bucatariilor comerciale.
Gama SFERA impresioneaza printr-un design ergonomic si functional, creat pentru a optimiza experienta utilizatorului cu un efort minim. Tabloul de bord frontal, prezinta o forma care faciliteaza utilizarea si adauga un plus de confort in manevrare. Butoanele, concepute pentru o prindere sigura chiar si in conditii de utilizare intensa, sunt dovada atentiei la detalii si a orientarii catre performanta.Structura solida este rezultatul taierii precise cu laser si al unei asamblari fara cusur, ceea ce garanteaza o imbinare perfecta intre blaturi si o stabilitate superioara. In plus, fiecare detaliu a fost proiectat pentru a simplifica procesul de curatare, reducand timpul si efortul necesar pentru intretinere.Aragazurile electrice din gama SFERA, dotate cu sticla ceramica de 6 mm, ofera multiple avantaje, precum incalzirea rapida si distributia uniforma a caldurii. Sistemul cu infrarosu permite atingerea temperaturii de 500°C in timp record, iar indicatorul luminos de caldura reziduala asigura siguranta in utilizare. Suprafata din sticla ceramica impresioneaza prin durabilitate, rezistenta la temperaturi extreme si usurinta in curatare, fiind ideala pentru utilizarea zilnica.Gama SFERA ofera optiuni versatile: modele cu 2 sau 4 placi, cu baza deschisa, baza cu usi, cuptor electric GN 2/1 sau noul cuptor ventilat multifunctional GN 1/1, adaptate diverselor nevoi. Functionalitatea si estetica moderna fac din aceasta gama alegerea perfecta pentru bucatariile profesionale.
Adaugă în coș
Reducere-10% OFF

Feliator profesional mezeluri si branzeturi 22 cm – Stalgast
Prețul inițial a fost: 2,67359 lei.Prețul curent este: 2,41062 lei.
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Feliator profesional 22 cm pentru carne afumata si branzeturi - Stalgast - o alegere de incredere pentru bucatariile comerciale si casnice. Ideal pentru feliat mezeluri, branzeturi, carne.Carcasa realizata din aluminiu anodizat. Carucior detasabil care faciliteaza curatarea si intretinerea igienica. Ascutitor incorporat pentru mentinerea lamei in stare optima. Reglaj al grosimii de taiere intre 0 si 10 mm. Capacul lamei, peretele mobil si lama sunt acoperite cu un strat antiaderent.
Parametri tehnici:
Diametru lama: 22 cm. Material: otel inoxidabil. Latime : 380 mm. Adancime: 440 mm. Inaltime: 340 mm. Greutate neta: 14 KgPutere motor: 320 W. Alimentare electrica: 220 V.
Feliator profesional 22 cm pentru carne afumata si branzeturi - Stalgast - o solutie versatila si eficienta pentru prelucrarea mezelurilor in bucatarii comerciale si casnice.
Feliatoarele pentru mezeluri sunt echipamente esentiale in orice bucatarie profesionala sau macelarie. Asigura taiere precisa si uniforma pentru salam, sunca sau alte preparate din carne. Contribuie la prezentarea atractiva a produselor. Optimizeaza timpul de lucru si reduc pierderile.Ustensilele pentru macelarii sunt concepute pentru utilizare intensa si siguranta sporita. Gama include cutite profesionale, satari, fierastraie pentru oase si accesorii specializate. Materialele rezistente garanteaza durabilitate si performanta constanta. Aceste produse sustin procesele zilnice din unitatile HoReCa si din magazinele alimentare.Masinile de tocat carne sunt ideale pentru procesarea rapida si eficienta a diferitelor tipuri de carne. Ofera tocatura uniforma si pastreaza textura naturala a produsului. Sunt potrivite pentru restaurante, carmangerii si unitati de productie. Constructia robusta asigura functionare stabila si intretinere usoara.Masinile de facut carnati permit prepararea rapida a carnatilor proaspeti, in diferite dimensiuni. Asigura umplere uniforma si control optim al compozitiei. Sunt echipamente indispensabile in macelarii si unitati de procesare carne.Robotii de taiat legume faciliteaza pregatirea rapida a ingredientelor pentru salate, garnituri sau preparate gatite. Asigura taiere precisa si constanta. Reduc timpul de lucru si cresc eficienta in bucatariile profesionale.
Adaugă în coș
Reducere-16% OFF

Oala inox profesionala 16.5 litri Eco Chef – Lacor
Prețul inițial a fost: 41270 lei.Prețul curent este: 34732 lei.
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Oala inox profesionala 16.5 litri Eco Chef - Lacor – este un echipament esential in bucatariile comerciale datorita durabilitatii, versatilitatii si eficientei sale.
Aceasta cratita face parte dintr-o linie de cratite fabricate din otel inoxidabil care asigura rezistenta la coroziune. Poate fi utilizata pe toate tipurile de plite. Baza cratitei are trei straturi: otel inoxidabil, apoi aluminiu si din nou otel inoxidabil. Acestea sunt proiectate pentru a distribui uniform caldura, aluminiul avand o conductivitate termica excelenta. Straturile din inox asigura o suprafata durabila si igienica pentru gatit. Nituirea ofera o stabilitate superioara ce previne slabirea sau detasarea manerelor.
Caracteristici produs:
Diametru: 280 mm Inaltime: 255 mm Capacitate: 16.5 litriOalele si cratitele profesionale din inox oferite de brandul Lacor sunt concepute pentru a rezista utilizarii intense zilnice, fiind ideale pentru mediul din bucatariile profesionale. Aceste ustensile indispensabile sunt potrivite pentru restaurante, cantine, fast food-uri, servicii de catering. Totodata si pentru bucatariile institutiilor precum spitale, gradinite, scoli sau penitenciare. Reprezinta o solutie excelenta pentru unitatile de alimentatie publica cu flux mare de preparare, unde se gatesc portii numeroase pentru un numar ridicat de persoane.
Oala inox profesionala 16.5 litri Eco Chef - Lacor – o investitie valoroasa pentru a imbunatati performanta si durabilitatea echipamentelor in orice tip de bucatarie.
Oalele si cratitele din inox de calitate superioara sunt concepute pentru a raspunde cerintelor bucatariilor mari si utilizarii intensive, fiind o alegere esentiala in restaurante si cantine de mari dimensiuni. Realizate din inox alimentar robust, acestea ofera durabilitate sporita chiar si in conditii de lucru solicitante.Materialele de inalta calitate si designul modern contribuie la reducerea timpului de gatire si a consumului de energie. Sunt compatibile cu diverse surse de incalzire, precum gazul, electricitatea sau plitele cu inductie. Aceste caracteristici cresc eficienta si confortul in mediile profesionale, insa produsele sunt potrivite si pentru utilizarea in bucatariile casnice, oferind performante superioare fata de modelele standard.Cratitele din inox sunt prevazute cu o baza capsulata, formata din trei straturi – inox, aluminiu si din nou inox. Aceasta constructie asigura o distributie uniforma a caldurii datorita stratului de aluminiu, in timp ce inoxul contribuie la o rezistenta excelenta. Compatibilitatea cu plitele pe gaz, electrice sau cu inductie este sustinuta de baza realizata prin presare la forte mari, garantand o imbinare perfecta a straturilor si o rezistenta crescuta la coroziune.Finisajul satinat aplicat atat la interior, cat si la exterior adauga un aspect elegant. Manerele din otel inoxidabil sunt proiectate sa ramana reci in timpul utilizarii, sporind siguranta si confortul. Toate aceste caracteristici fac din aceste produse o solutie fiabila si practica pentru orice tip de bucatarie.
Oalele inox profesionale Lacor pot fi folosite pe toate tipurile de masini de gatit, gaz, inductie si electric clasic.
Pot fi spalate in masina de spalat vase profesionala folosind detergenti de spalare si clatire profesionali.Compatibilitate si materiale:
Adaugă în coș
Reducere-13% OFF

Carucior inox platforma cu maner rabatabil – Stalgast
Prețul inițial a fost: 1,40254 lei.Prețul curent este: 1,22722 lei.
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Carucior inox platforma cu maner rabatabil - Stalgast – reprezinta solutia ideala pentru diverse medii profesionale, precum restaurante, hoteluri sau cantine.Carucioare pentru transport 65×47.5 cm. Realizate in intregime din otel inoxidabil. Disponibile cu sau fara maner din otel inoxidabil. Maner pliabil. Caruciorul nu are blocator de roti.Parametri tehnici:Dimensiuni (Lxlxh): 74 x 48 x 87 cm Greutate neta: 13 kg. Culoare: inox. Capacitate de incarcare 150 kg. Dimensiuni suprafata de lucru 650 x 475 mm.
Carucior inox platforma cu maner rabatabil - Stalgast– este ideal pentru utilizare in mediile profesionale.
Gama de echipamente profesionale pentru transport si depozitare este conceputa pentru a raspunde cerintelor din bucatarii profesionale, unitati HoReCa, cantine, spitale si spatii de catering. Produsele sunt realizate pentru eficienta, siguranta si organizare optima. Carucioarele pentru transport termoboxuri si alimente permit manipularea usoara a produselor, mentinand fluxul de lucru constant. Structura robusta asigura stabilitate si durabilitate in utilizare zilnica.Carucioarele pentru transport si depozitare tavi GN sunt ideale pentru organizarea si mutarea rapida a tavilor standardizate. Designul functional optimizeaza spatiul si reduce timpul de operare. Carucioarele din inox pentru servire ofera un aspect profesional si sunt usor de curatat. Materialele utilizate sunt rezistente la coroziune si uzura.Rafturile pentru depozitare contribuie la o organizare eficienta a spatiilor de lucru. Acestea permit acces rapid la produse si ustensile. Constructia modulara ajuta la adaptarea in functie de necesitati. Toate echipamentele sunt gandite pentru igiena ridicata si intretinere usoara.Solutiile de transport si depozitare sunt esentiale pentru optimizarea activitatilor zilnice. Ele sprijina un flux de lucru sigur, organizat si eficient.
Adaugă în coș
Reducere-6% OFF

Tigaie basculanta pe gaz 70 litri Seria 900 SFERA – Desco 92BRGMA
Prețul inițial a fost: 41,45572 lei.Prețul curent este: 38,78338 lei.
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Tigaie basculanta pe gaz 70 litri Seria 900 SFERA - Desco 92BRGMA - pentru cantine mari catering, spitale, penitenciare, unitati militare.
Inclinarea electrica a cuvei este activata de taste speciale amplasate pe tabloul de bord. Echipata cu o cuva mare cu fund din otel inoxidabil. Capac cu arc pentru deschidere usoara. Maner ergonomic pe partea superioara a capacului pentru o prindere excelenta. Alimentarea cu apa cu ajutorul unui robinet fixat in partea superioara si activat de un buton special situat pe tabloul de bord. Capacitate a rezervorului de 70/120 L. Partea superioara din otel inoxidabil cu capac incastrat care poate fi utilizat si ca suprafata de sprijin. Cuplarea partii superioare cu celelalte module este perfecta datorita noului design si a prelucrarii taiate cu laser. Siguranta garantata de controlul temperaturii prin intermediul unui termostat de lucru si al unui limitator de temperatura cu resetare manuala. Pentru versiunea pe gaz exista o lumina de avertizare pe tabloul de bord pentru a indica nefunctionarea aprinderii arzatorului.
Parametri tehnici:
Dimensiuni: 800 x 905 x 900 mm. Putere: 16 kW. Capacitate: 70 litri. Alimentare: gaz. Greutate: 170 kg. Volum: 0.9 m3. Dimensiune cuva: 528 x 625 x 240 mm. Umplerea cu apa de completare cu electrovalva. Inclinare motorizata + aprindere electrica standard. Incalzire directa.
Tigaie basculanta pe gaz 70 litri Seria 900 SFERA - Desco 92BRGMA - este un echipament esential pentru bucatariile comerciale, proiectata sa faciliteze pregatirea unor cantitati mari de alimente.
SFERA de la DESCO reprezinta o solutie inovatoare in domeniul echipamentelor profesionale de gatit, remarcandu-se prin designul ergonomic si atentia la detalii. Constructia asigura o utilizare eficienta si un efort minim, fiind ideala pentru mediile de lucru solicitante. Tabloul de bord frontal, cu butoane optimizate pentru o prindere sigura, prezinta o forma care imbunatateste interactiunea si accesibilitatea.Alimentarea poate fi pe gaz sau electrica, iar tigaile basculante SFERA includ in standard un sistem motorizat pentru ridicarea vasului. Vasul generos, fabricat din otel inoxidabil, dispune de colturi rotunjite pentru o curatare rapida si igiena sporita. Functionalitatea este completata de manerul ergonomic al capacului, care asigura o prindere ferma, chiar si in conditii de lucru intens. Alimentarea cu apa este facilitata de o electrovalva pozitionata convenabil pe tabloul de bord, in timp ce un robinet situat pe partea din spate a capacului adauga un plus de versatilitate.Potrivirea precisa intre blaturi este garantata prin tehnologia de taiere cu laser si fixarea frontala si posterioara, ceea ce contribuie la stabilitate si o estetica impecabila. Designul inteligent al structurii simplifica procesul de curatare, oferind o experienta practica si eficienta. Fiecare detaliu, de la finisaje la functionalitate, este gandit pentru a raspunde cerintelor profesionistilor din bucatariile comerciale. SFERA este alegerea perfecta pentru performanta si durabilitate.
Adaugă în coș
Reducere-6% OFF

Masina de gatit cu 4 focuri si cuptor electric 800x905x900 mm Seria 900 SFERA – D...
Prețul inițial a fost: 26,06910 lei.Prețul curent este: 24,49875 lei.
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Masina de gatit cu 4 focuri si cuptor electric 800x905x900 mm Seria 900 SFERA - Desco 92FEEMB – solutia perfecta de gatit pentru bucatariile profesionale.Caracteristici principale:Dimensiuni: 800 x 905 x 900 mm Volum: 0.9 m3 Greutate: 174 kg Putere totala: 32 kW Putere cuptor: 2.4 kW 220V 3N Dimensiuni cuptor: m 595 x 410 x 347 mm Arzatoare fata: 1 x 6 kW + 1 x 10 kW Arzatoare spate: 1 x 10 kW + 1 x 6 kW Cuptorul este compatibil cu tavile GN2/1. Ventilatie - multifunctionala Fabricat in ItaliaIncalzire cu ajutorul arzatoarelor din fonta cu capac de arzator cu coroana dubla din alama. Blaturile de lucru sunt fabricate din otel inoxidabil AISI 304. Arzatoare prevazute cu termocupla si flacara pilot. Margini netede pentru o curatare ideala. La cerere sunt disponibile combinatii personalizate de arzatoare. Putere de gatit de 6 kW si 10 kW (8 kW optional) reglabila prin maxim si minim cu ajutorul unui buton ergonomic. Grile de sustinere din fonta emailata mat RAAF, rezistente la substante alcaline, acizi si foc, cu optiune la cerere din otel inoxidabil.
Masina de gatit cu 4 focuri si cuptor electric 800x905x900 mm Seria 900 SFERA - Desco 92FEEMB – aragazele profesionale reprezinta un element fundamental in echiparea bucatariilor comerciale si industriale.
Gama SFERA, parte a liniei 900, reprezinta o solutie moderna si eficienta pentru bucatariile profesionale, oferind o combinatie ideala intre design ergonomic, functionalitate si durabilitate. Cu un tablou de bord frontal oval si butoane optimizate pentru o prindere sigura, aceasta gama asigura o utilizare simpla si confortabila, chiar si in conditii de munca intensa. Structura atent proiectata faciliteaza curatarea si intretinerea, contribuind la mentinerea unui mediu igienic.Blaturile de lucru, realizate din otel inoxidabil AISI 304, ofera rezistenta superioara si longevitate. Taierea cu laser a placilor metalice garanteaza o potrivire perfecta intre module, iar fixarea frontala si posterioara asigura stabilitatea ansamblului. Designul blaturilor de gatit, cu margini joase pentru colectarea resturilor, previne scurgerea pe aparat, simplificand curatarea si sporind igiena.Arzatoarele de inalta performanta contribuie la o gatire rapida si eficienta din punct de vedere energetic. Gama include optiuni versatile, de la 2 la 6 arzatoare, cu posibilitatea de integrare a unui cuptor static pe gaz sau electric ori a unui cuptor electric multifunctional GN 1/1. Configuratiile sunt disponibile cu unitate de baza deschisa sau cu usi, oferind modularitate verticala si orizontala, adaptabila oricarei nevoi.SFERA este alegerea ideala pentru bucatariile profesionale care pun accent pe eficienta, calitate si design inteligent.
Adaugă în coș
Reducere-19% OFF

Cuptor electric profesional HX-1111D convectie si abur Sammic
Prețul inițial a fost: 50,11014 lei.Prețul curent este: 40,77385 lei.
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Cuptor electric profesional HX-1111D convectie si abur Sammic - solutia perfecta de gatit pentru bucatariile profesionale.Cuptor combi profesional – caracteristici avansate pentru gatire precisa si eficienta.
Acest cuptor multifunctional ofera solutii complete pentru gatire cu convectie, aburi sau in mod combinat.
Moduri de gatire: Convectie, combinat si abur, cu temporizare fixa sau sonda la miez. Temperatura reglabila intre 30°C si 280°C. Preincalzire manuala/automata pana la 300°C. Functie HOLD la finalul ciclului.Cicluri speciale: Delta T, gatit sincronizat (Time’s up), simultan (Cook & Go), racire rapida a camerei, regenerare, dospire. Umiditate controlabila manual. Tehnologii de abur: FastSteam (generare instanta), CSSteam (vaporizator eficient), FCS/SCS pentru extractia umiditatii. 7 viteze de ventilatie + puls cu inversare automata.Gestionare retete: Carte CSRECIPES preincarcata, functie MYCOOKBOOK, salvare retete in foldere, pana la 10 faze per program. Click & Share cu imagine de coperta.Functii avansate: Ecran tactil de 10” multilingv, USB, Wi-Fi, sistem de autodiagnoza, memorare date HACCP.Constructie: Camera si panou frontal din inox 304, structura fara suruburi, panou si suport tavi detasabile, acces facil la motor. Usa dubla reversibila cu izolatie termica si oprire ventilator la deschidere. Iluminare cu halogen. Maner ergonomic, picioare reglabile, kit stivuire.Autocuratare: Dus retractabil (optional), sistem CSClean automat (4+1 cicluri), rezervor detergent integrat.Tavile nu sunt incluse.Dimensiuni cuptor: 850 x 890 x 1170 mm Greutate neta: 142 kg Putere: 17000 W Alimentare: 380 V Frecventa: 50/60 HzConexiune autocuratare: 3/4" Conexiune la abur (apa dedurizata): 3/4" Presiunea apei de alimentare (bar): 1,5 - 5 bari Diametrul scurgerii: 32 mm Tipul de tava: GN 1/1 Numarul de tavi: 11 Spatiu intre tavi: 70 mm Capacitate de incarcare: 45 kg Incarcare maxima per tava: 5 kilogrameInclus: - Sonda multipunct. - Spalare automata cu rezervor de detergent pentru un singur produs. - Conectivitate Wifi si USB.Optional (se achizitioneaza separat): - Optiune de deschidere pe partea stanga. - Sonda sous-vide. - Dus integrat. - Hota de condensare. - Stand. - Suport pentru tavi de 600 x 400 mm. - Kit de compozitie a coloanei.
Cuptor electric profesional HX-1111D convectie si abur Sammic - reprezinta o alegere excelenta pentru orice bucatarie comerciala sau gastronomica.
Cu un design modern si tehnologie avansata, acest cuptor este proiectat pentru a satisface cele mai exigente cerinte in materie de gatit.Cu o capacitate generoasa si functionalitati versatile, acest cuptor este ideal pentru prepararea unei game variate de alimente. De la paine proaspata si patiserie la carne, legume si fructe de mare. Tehnologia de convectie asigura distributia uniforma a caldurii in interiorul cuptorului, rezultand coacere uniforma si arome intense.Unul dintre punctele sale forte este sistemul de abur direct. Acesta permite adaugarea de abur in timpul procesului de gatit. Mentine umiditatea optima si contribuind la conservarea suculentei si a nutrientilor alimentelor. Aceasta caracteristica este deosebit de valoroasa in prepararea carnii si a legumelor. Retinerea umiditatii este esentiala pentru obtinerea unor preparate delicioase si sanatoase.Interfata intuitiva ofera o experienta de utilizare simpla si eficienta, permitand setarea precisa a temperaturii, a timpului de gatire si a altor parametri in functie de nevoile specifice ale fiecarui preparat. De asemenea, designul compact si constructia durabila fac acest cuptor potrivit pentru spatii de lucru limitate si pentru utilizare indelungata in medii intensive.
Adaugă în coș
Reducere-9% OFF

Dulap congelator din inox cu o usa 129 litri -10°C/-18°C – Stalgast
Prețul inițial a fost: 3,56270 lei.Prețul curent este: 3,23086 lei.
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Dulap congelator din inox cu o usa 129 litri -10°C/-18°C - Stalgast - aparatul ideal pentru echiparea bucatariilor profesionale din restaurante, cantine, pizzerii si unitati catering.Capacitatea de incarcare a rafturilor este de pana la 8 kg. Agregat silentios pentru functionare confortabila. Carcasa este realizata din otel inoxidabil. Controler electronic cu afisaj al temperaturii. Prevazut cu incuietoare incorporata cu cheie. Rafturi cu functie de congelare. Dezghetare manuala. Constructie moderna. Dimensiuni rafturi WxD: 485x410 mm. Produsele introduse in echipamentul de congelare trebuie sa fie in prealabil congelate si ambalate. Agent frigorific R600a/60g. Interiorul dulapului este realizat din material plastic.Parametri tehnici:Capacitate neta: 78 l. Temperatura maxima: -25 °C. Clasa energetica: A. Posibilitate schimbare sens deschidere usa: da. Zona climatica: 4. Agent frigorific utilizat: R600a 60 g. Consum anual de energie: 971 kWh/an. Zona climatica: 4.0000. Consum zilnic de energie: 2.66 kWh/zi. Alimentare: 230 V. Capacitate: 78 l. Latime: 600 mm. Adancime: 585 mm. Inaltime: 855 mm. Putere electrica: 0.105 kW. Temperatura minima: -10 °C.
Dulap congelator din inox cu o usa 129 litri -10°C/-18°C - Stalgast - o achizitie importanta in bucatariile comerciale datorita eficientei de care da dovada.
Dulapurile frigorifice si dulapurile pentru congelare, precum si vitrinele frigorifice, sunt echipamente profesionale destinate pastrarii alimentelor in conditii optime. Acestea utilizeaza agenti frigorifici ecologici R290 si R600a. Functionarea este sustinuta de un generator silentios. Fiecare model este prevazut cu incuietoare cu cheie incorporata. Controlul temperaturii este realizat printr-un controller electronic cu afisaj digital al temperaturii.
Dulapurile pentru bar si vitrinele frigorifice sunt proiectate pentru expunere si racire eficienta. Sistemul include dezghetare automata si evaporare automata a condensului. Temperatura este reglata prin controller electronic cu afisaj. Usa este cu inchidere automata si sistem de blocare in pozitie deschisa. Modelele sunt echipate cu usa din sticla pentru vizibilitate clara a produselor.
Gama este completata de accesorii pentru mese frigorifice, mese de congelare si dulapuri frigorifice. Aceste accesorii sunt concepute pentru a optimiza organizarea si functionarea echipamentelor. Ele contribuie la eficienta spatiului si la pastrarea corecta a produselor depozitate.
Adaugă în coș
Reducere-6% OFF

Masina de gatit cu plita si cuptor gaz 800x905x900 mm Seria 900 SFERA – Desco 92T...
Prețul inițial a fost: 27,38461 lei.Prețul curent este: 25,61453 lei.
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Masina de gatit cu plita si cuptor 800x905x900 mm Seria 900 SFERA - Desco 92TPGMA - solutia perfecta de gatit pentru bucatariile profesionale.Dimensiuni: 800 x 905 x 900 mm Putere totala: 20 kW Volum: 0.9 m3 Greutate: 195 kg Suprafata de gatit: 1 plita Dimensiune cuptor: 696 x 565 x 290 mm Putere cuptor gaz: 8 kW Compatibil cu tavile GN 2/1 Ventilatie - statica Fabricat in ItaliaPartea superioara din otel inoxidabil cu placa groasa care raspandeste caldura. Placa centrala detasabila. Aprindere prevazuta cu flacara pilot. Control direct al flacarii prin intermediul unui robinet. Incalzire a plitei cu arzatoare de 6 kW putere fiecare. Partea centrala, cu o concentratie mai mare de caldura, poate fi utilizata pentru gatit mai intensiv. Gama oferita este larga: versiune pe blat, pe baza deschisa, cu cuptor pe gaz, cu 2 arzatoare. Suprafata mare de gatit contine un singur element de incalzire in centru, care permite zone de caldura diferentiate pe plita electrica.
Masina de gatit cu plita si cuptor 800x905x900 mm Seria 900 SFERA - Desco 92TPGMA - aragazele profesionale reprezinta un element fundamental in echiparea bucatariilor comerciale si industriale.
SFERA este un exemplu de excelenta in design si functionalitate pentru echipamente de gatit profesionale. Conceputa cu o ergonomie avansata, gama garanteaza utilizarea optima cu un efort minim. Tabloul de bord frontal, cu o forma eleganta, integreaza butoanele de reglare ale arzatoarelor sau plitelor, oferind o practicabilitate superioara. Noile butoane sunt proiectate pentru o prindere sigura si confortabila, chiar si in conditii de utilizare intensa.Perfectiunea detaliilor se regaseste in imbinarile dintre blaturi, realizate cu tehnologie de taiere cu laser, asigurand o potrivire precisa si fixare solida. Structura este gandita pentru a facilita curatarea rapida si eficienta, fiecare element avand un rol functional bine definit.Gama de plite ofera solutii versatile, combinand traditia cu inovatia. Suprafata extinsa de gatit, dotata cu un singur element de incalzire central, permite obtinerea unor zone de caldura diferentiate. Centrul intens incalzit este ideal pentru gatit rapid si agresiv, in timp ce marginile sunt perfecte pentru preparate delicate. Pentru si mai multa flexibilitate, gama include si o plita electrica cu patru zone de gatit independente, adaptata nevoilor moderne.Versatilitatea gamei SFERA se reflecta in multiplele variante disponibile: modele pe blat, cu baza deschisa, cu cuptor pe gaz si cu 2 arzatoare. Fiecare optiune este proiectata pentru a raspunde celor mai exigente cerinte, combinand performanta cu usurinta in utilizare.
Adaugă în coș
Reducere-6% OFF

Masina tocat carne profesionala 160 kg pe ora – Stalgast
Prețul inițial a fost: 4,43930 lei.Prețul curent este: 4,19510 lei.
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Masina tocat carne profesionala 160 kg pe ora - Stalgast - destinata unitatilor de carmangerie, macelarii, restaurante si fast food.Baza realizata din aluminiu anodizat si otel inoxidabil pentru rezistenta si durabilitate sporita. Cap detasabil pentru curatare usoara si igiena optima. Capul, melcul si tava fabricate din otel inoxidabil pentru performanta profesionala. Functie reverse pentru a facilita desurubarea sitei si a preveni blocajele. Protectie la suprasarcina pentru siguranta sporita in utilizare. Picioare antiderapante pentru stabilitate maxima in timpul functionarii. Functionare continua pana la 8 ore pentru productivitate ridicata. Site incluse in pachet standard: 721121 - 5 si 8 mm, 721221 - 6 si 8 mm.Productivitate orara carne tocata: 160 Kg pe ora. Dimensiuni: (Lxlxh): 499x270x550 mm. Alimentare: 220 V. Putere: 800 W.
Masina tocat carne profesionala 160 kg pe ora - Stalgast - proiectata pentru a asigura performante optime si rezultate uniforme.
Ustensilele pentru macelarii sunt esentiale in orice spatiu profesional destinat procesarii carnii. Cutitele profesionale, topoarele, fierastraiele si mesele din inox asigura precizie si igiena. Fiecare produs este realizat din materiale rezistente. Otelul inoxidabil ofera durabilitate si usurinta in curatare. Echipamentele sunt concepute pentru utilizare intensiva. Sunt potrivite pentru macelarii, carmangerii si unitati HoReCa.Masinile de tocat carne sunt proiectate pentru performanta ridicata. Acestea permit tocarea rapida si uniforma a carnii proaspete. Modelele profesionale sunt echipate cu motoare puternice. Componentele detasabile faciliteaza curatarea si intretinerea. Sunt ideale pentru productie constanta si eficienta.Masinile de facut carnati ofera control si precizie in umplerea membranelor. Permit prepararea carnatilor proaspeti in conditii igienice. Constructia robusta garanteaza stabilitate in utilizare. Sunt disponibile variante manuale si electrice. Se potrivesc atat pentru macelarii, cat si pentru unitati de procesare.Robotii de taiat legume optimizeaza timpul de lucru in bucatarie. Asigura feliere, cuburi sau razuire uniforma. Sunt recomandati pentru restaurante, cantine si catering. Lamele profesionale ofera rezultate precise. Echipamentele contribuie la cresterea productivitatii si la mentinerea unui flux eficient de lucru.
Adaugă în coș
Reducere-11% OFF

Oala inox profesionala 25.7 litri Eco Chef – Lacor
Prețul inițial a fost: 58220 lei.Prețul curent este: 52057 lei.
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Oala inox profesionala 25.7 litri Eco Chef - Lacor – este un echipament esential in bucatariile comerciale datorita durabilitatii, versatilitatii si eficientei sale.
Aceasta cratita face parte dintr-o linie de cratite fabricate din otel inoxidabil care asigura rezistenta la coroziune. Poate fi utilizata pe toate tipurile de plite. Baza cratitei are trei straturi: otel inoxidabil, apoi aluminiu si din nou otel inoxidabil. Acestea sunt proiectate pentru a distribui uniform caldura, aluminiul avand o conductivitate termica excelenta. Straturile din inox asigura o suprafata durabila si igienica pentru gatit. Nituirea ofera o stabilitate superioara ce previne slabirea sau detasarea manerelor.
Caracteristici produs:
Diametru: 320 mm Inaltime: 320 mm Capacitate: 25.7 litriOalele si cratitele profesionale din inox oferite de brandul Lacor sunt concepute pentru a rezista utilizarii intense zilnice, fiind ideale pentru mediul din bucatariile profesionale. Aceste ustensile indispensabile sunt potrivite pentru restaurante, cantine, fast food-uri, servicii de catering. Totodata si pentru bucatariile institutiilor precum spitale, gradinite, scoli sau penitenciare. Reprezinta o solutie excelenta pentru unitatile de alimentatie publica cu flux mare de preparare, unde se gatesc portii numeroase pentru un numar ridicat de persoane.
Oala inox profesionala 25.7 litri Eco Chef - Lacor – o investitie valoroasa pentru a imbunatati performanta si durabilitatea echipamentelor in orice tip de bucatarie.
Oalele si cratitele din inox de calitate superioara sunt concepute pentru a raspunde cerintelor bucatariilor mari si utilizarii intensive, fiind o alegere esentiala in restaurante si cantine de mari dimensiuni. Realizate din inox alimentar robust, acestea ofera durabilitate sporita chiar si in conditii de lucru solicitante.Materialele de inalta calitate si designul modern contribuie la reducerea timpului de gatire si a consumului de energie. Sunt compatibile cu diverse surse de incalzire, precum gazul, electricitatea sau plitele cu inductie. Aceste caracteristici cresc eficienta si confortul in mediile profesionale, insa produsele sunt potrivite si pentru utilizarea in bucatariile casnice, oferind performante superioare fata de modelele standard.Cratitele din inox sunt prevazute cu o baza capsulata, formata din trei straturi – inox, aluminiu si din nou inox. Aceasta constructie asigura o distributie uniforma a caldurii datorita stratului de aluminiu, in timp ce inoxul contribuie la o rezistenta excelenta. Compatibilitatea cu plitele pe gaz, electrice sau cu inductie este sustinuta de baza realizata prin presare la forte mari, garantand o imbinare perfecta a straturilor si o rezistenta crescuta la coroziune.Finisajul satinat aplicat atat la interior, cat si la exterior adauga un aspect elegant. Manerele din otel inoxidabil sunt proiectate sa ramana reci in timpul utilizarii, sporind siguranta si confortul. Toate aceste caracteristici fac din aceste produse o solutie fiabila si practica pentru orice tip de bucatarie.
Oalele inox profesionale Lacor pot fi folosite pe toate tipurile de masini de gatit, gaz, inductie si electric clasic.
Pot fi spalate in masina de spalat vase profesionala folosind detergenti de spalare si clatire profesionali.Compatibilitate si materiale:
Adaugă în coș
Reducere-6% OFF

Mixer planetar 10 litri BE-10 – Sammic
Prețul inițial a fost: 13,84570 lei.Prețul curent este: 13,0117 lei.
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Mixer planetar 10 litri BE-10 - Sammic - potrivit pentru diferite tipuri de aluaturi, cum ar fi pizza, paine, biscuiti, croissante, briose, briose cu crema, aluat, piureuri, diverse sosuri, frisca.Mixer profesional pentru aluat, oua, sosuri si carne tocata – ideal pentru panificatie, cofetarie sau preparate gastronomice. Este echipat cu un motor trifazic puternic, gestionat prin variator electronic de viteza, ce permite alimentarea de la o retea monofazata, asigurand performanta optima si eficienta energetica.Include timer electronic de 0–30 minute, optiune de functionare continua si alarma acustica la finalul ciclului. Controlul electronic al vitezei permite adaptarea precisa in functie de preparat. Bolul se ridica prin actionare cu levier, iar grilajul de protectie si dublul microintrerupator asigura siguranta operatorului.Dispune de indicator pentru dezactivarea sistemelor de siguranta, sistem de etansare ranforsat, picioare din otel inoxidabil si bol rezistent. Constructia este gandita pentru mentenanta facila. Conform cu standardul UNE-EN 454/2015.Capacitate bol: 10 litri Putere motor: 550 / 750 W Alimentare electrica: 220 V Viteza: 96 - 289 rpm Viteza planetara: 59 - 176 rpm Capacitate in faina (60% apa): 1.5 kgDimensiuni malaxor (Lxlxh): 410 x 523 x 688 mm Greutate neta: 44 KgInclus: - Bol din otel inoxidabil. - Carlig spiralat pentru aluat gros. - Spatula pentru mixer, pentru aluat moale. - Tel pentru baloane.Optional (se achizitioneaza separat): - Unitate de atasare pentru accesorii.
Mixer planetar 10 litri BE-10 - Sammic - este un aparat de uz casnic sau comercial, proiectat pentru a satisface nevoile diverse din bucatarie sau din industria alimentara.
Mixerul planetar este un echipament esential in bucatariile profesionale si casnice. Acesta permite amestecarea eficienta si omogena a ingredientelor, datorita miscarii planetare care asigura o distributie uniforma a compozitiei. Motorul puternic face fata aluatelor dense, cremelor sau spumelor delicate. Mixerul este echipat cu bol din inox, rezistent si usor de curatat, ideal pentru preparate diverse.Accesoriile incluse, precum telul, carligul pentru aluat si paleta, permit prepararea unei varietati largi de retete. Telul bate rapid albusurile sau frisca. Carligul framanta aluatul pentru paine sau pizza. Paleta amesteca compozitiile pentru prajituri, creme sau sosuri. Functiile multiple si vitezele variabile asigura adaptabilitate pentru fiecare tip de preparat.Mixerul planetar economiseste timp si efort in bucatarie. Structura sa robusta ofera stabilitate in timpul functionarii, iar designul compact il face usor de integrat in orice spatiu. Este ideal atat pentru uz casnic, cat si pentru patiserii sau restaurante mici. Utilizarea sa simpla si accesoriile versatile il transforma intr-un ajutor practic pentru orice pasionat de gatit.In concluzie, mixerul planetar este un dispozitiv performant si durabil, indispensabil pentru prepararea aluatelor si amestecurilor de orice tip. Calitatea si functionalitatea sa sustin rezultate excelente in orice bucatarie.
Adaugă în coș
Reducere-7% OFF

Feliator profesional 30 cm pentru mezeluri HBS300 – Fimar Easyline
Prețul inițial a fost: 3,51262 lei.Prețul curent este: 3,26466 lei.
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Feliator profesional 30 cm pentru mezeluri HBS300 Fimar - gravitational - masina profesionala ideala pentru felierea de branzeturi, mezeluri, etc.Un feliator de mezeluri gravitational este un tip de feliator care utilizeaza forta gravitatiei pentru a taia mezeluri, carne, branzeturi si alte alimente.Carcasa din aliaj usor de aluminiu anodizat. Bloc cu tava. Cursa lunga. Inel fix de protectie a lamei. Protectia lamei este detasabila. Buton de reglare a lamei cu scala gradata. Ascutitor fix cu o pereche de polizoare pentru ascutirea lamei inclus.Diametru lama: 30 cm. Taiere utila: 165 x 175 mm Dimensiunea suprafetei suport: 430 x 300 mm Dimensiuni (Lxlxh): 560 x 490 x 450 mm Greutate neta: 23 KgPutere motor: 0.25 Kw Alimentare electrica: 220 V
Feliator profesional 30 cm pentru mezeluri HBS-300 Fimar - gravitational - o solutie versatila si eficienta pentru prelucrarea mezelurilor in bucatarii comerciale si casnice.
Feliatorul vine echipat cu caracteristici avansate, cum ar fi sistemul de siguranta integrat pentru a preveni accidentele si a asigura utilizarea in conditii de maxima siguranta. De asemenea, designul sau compact si usor face manipularea si curatarea acestuia o sarcina simpla si rapida.Indiferent de dimensiunea afacerii sau de nevoile tale in bucatarie, feliatorul de la Fimar este un instrument indispensabil pentru a realiza felii perfecte de mezeluri. Cu durabilitatea si performanta sa remarcabile, acest feliator se adapteaza usor la diversele cerinte ale fiecarui utilizator.
Adaugă în coș
Reducere-15% OFF

Spalator inox cu doua cuve dreapta si doua usi glisante 1500x600x850 mm
Prețul inițial a fost: 7,57622 lei.Prețul curent este: 6,43979 lei.
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Spalator inox cu doua cuve dreapta si doua usi glisante 1500x600x850 mm,Dimensiuni cuve (Lxlxh): 400 x 400 x 250 mmideal pentru bucatarii comerciale, restaurante, laboratoare alimentare, cantine si alte unitati HoReCa unde igiena si eficienta sunt esentiale. Fabricat din otel inoxidabil de inalta calitate,rezistent la coroziune si uzura, spalatorul este conceput pentru a oferi durabilitate si usurinta in intretinere.
Caracteristici principale:
✅ Design ergonomic si eficient: Dotat cu doua cuve pozitionate pe dreapta,spalatorul permite o organizare optima a spatiului de lucru. Cuvele adanci sunt ideale pentru spalarea eficienta a vaselor, ustensilelor si ingredientelor. ✅ Spatiu generos de depozitare: Sub cuve se afla un dulap cu doua usi glisante,oferind acces facil la ustensile si produse de curatenie. Usile glisante sunt ideale pentru spatiile restranse, eliminand necesitatea unui spatiu suplimentar pentru deschiderea acestora. ✅ Material de calitate superioara: Fabricat integral din otel inoxidabil,spalatorul este rezistent la pete, rugina si temperaturi ridicate. Suprafata neteda si igienica previne acumularea bacteriilor si asigura respectarea normelor de siguranta alimentara. ✅ Dimensiuni ideale pentru spatiile profesionale: Cu o lungime de 1500 mm, o latime de 600 mm si o inaltime de 850 mm, spalatorul se integreaza usor in diverse tipuri de bucatarii profesionale,oferind un echilibru perfect intre functionalitate si economie de spatiu. ✅ Usor de curatat si intretinut: Datorita suprafetelor netede din inox,curatarea spalator este extrem de simpla. Materialul permite utilizarea solutiilor de igienizare puternice fara riscul de deteriorare.Utilizare recomandata:✔ Restaurante si fast-food-uri ✔ Cantine si catering ✔ Laboratoare alimentare ✔ Patiserii si cofetarii ✔ Unitati de procesare a alimentelorSpalatorul este alegerea perfecta pentru profesionistii care cauta un produs durabil, igienic si eficient. Asigura un mediu de lucru curat si organizat, contribuind la cresterea productivitatii si mentinerea standardelor de igiena.
Adaugă în coș
Reducere-14% OFF

Masina de gatit cu 6 focuri si cuptor pe gaz 1200x905x900 mm Seria 900 SFERA – De...
Prețul inițial a fost: 31,62040 lei.Prețul curent este: 27,28129 lei.
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Masina de gatit cu 6 focuri si cuptor pe gaz 1200x905x900 mm Seria 900 SFERA - Desco 93FEGMA – solutia perfecta de gatit pentru bucatariile profesionale.Caracteristici principale:Dimensiuni: 1200 x 905 x 900 mm Volum: 1.3 m3 Greutate: 236 kg Putere totala: 56 kW Putere cuptor: 8 kW Dimensiuni cuptor: 696 x 565 x 290 mm Arzatoare fata: 2 x 6 kW + 1 x 10 kW Arzatoare spate: 2 x 10 kW + 1 x 6 kW Cuptorul este compatibil cu tavile GN2/1. Ventilatie - statica Cu dulap neutru Fabricat in ItaliaIncalzire cu ajutorul arzatoarelor din fonta cu capac de arzator cu coroana dubla din alama. Blaturile de lucru sunt fabricate din otel inoxidabil AISI 304. Arzatoare prevazute cu termocupla si flacara pilot. Margini netede pentru o curatare ideala. La cerere sunt disponibile combinatii personalizate de arzatoare. Putere de gatit de 6 kW si 10 kW (8 kW optional) reglabila prin maxim si minim cu ajutorul unui buton ergonomic. Grile de sustinere din fonta emailata mat RAAF, rezistente la substante alcaline, acizi si foc, cu optiune la cerere din otel inoxidabil.
Masina de gatit cu 6 focuri si cuptor pe gaz 1200x905x900 mm Seria 900 SFERA - Desco 93FEGMA – aragazele profesionale reprezinta un element fundamental in echiparea bucatariilor comerciale si industriale.
Gama SFERA, parte a liniei 900, reprezinta o solutie moderna si eficienta pentru bucatariile profesionale, oferind o combinatie ideala intre design ergonomic, functionalitate si durabilitate. Cu un tablou de bord frontal oval si butoane optimizate pentru o prindere sigura, aceasta gama asigura o utilizare simpla si confortabila, chiar si in conditii de munca intensa. Structura atent proiectata faciliteaza curatarea si intretinerea, contribuind la mentinerea unui mediu igienic.Blaturile de lucru, realizate din otel inoxidabil AISI 304, ofera rezistenta superioara si longevitate. Taierea cu laser a placilor metalice garanteaza o potrivire perfecta intre module, iar fixarea frontala si posterioara asigura stabilitatea ansamblului. Designul blaturilor de gatit, cu margini joase pentru colectarea resturilor, previne scurgerea pe aparat, simplificand curatarea si sporind igiena.Arzatoarele de inalta performanta contribuie la o gatire rapida si eficienta din punct de vedere energetic. Gama include optiuni versatile, de la 2 la 6 arzatoare, cu posibilitatea de integrare a unui cuptor static pe gaz sau electric ori a unui cuptor electric multifunctional GN 1/1. Configuratiile sunt disponibile cu unitate de baza deschisa sau cu usi, oferind modularitate verticala si orizontala, adaptabila oricarei nevoi.SFERA este alegerea ideala pentru bucatariile profesionale care pun accent pe eficienta, calitate si design inteligent.
Adaugă în coș
Reducere-5% OFF

Blast Chiller Abatitor 33 litri pentru 3 tavi GN 2/3 – Sammic AT-3
Prețul inițial a fost: 16,00399 lei.Prețul curent este: 15,27768 lei.
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Blast Chiller Abatitor 33 litri pentru 3 tavi GN 2/3 - Sammic AT-3 – un echipament de racire si congelare rapida care reduce in timp util temperatura mancarurilor gatite la o temperatura sigura. Aparatul ideal pentru echiparea bucatariilor profesionale din restaurante, cantine, pizzerii si unitati catering.Ideal pentru o gama larga de aplicatii – pizza congelata, paste proaspete, produse de patiserie, gastronomie, inghetata, deserturi si produse coapte – acest echipament ofera performanta profesionala in orice bucatarie.Functii multiple intr-un singur aparat: Racire rapida la +3ºC: inhiba proliferarea bacteriana, previne deshidratarea produselor si le mentine calitatea pentru 5–7 zile. Congelare profunda la -18ºC in mai putin de 4 ore: evita formarea macrocristalelor si asigura pastrarea texturii si calitatii produsului la decongelare. Conservare automata la temperatura programata dupa fiecare ciclu.Constructie robusta si igienica: Corp din otel inoxidabil cu protectie catodica igienica. Izolatie cu spuma poliuretanica expandata, fara CFC/HFC. Compresoare de mare putere pentru racire eficienta. Flux de aer indirect, motor incorporat. Agent frigorific cu GWP redus. Evaporatoare tratate cataforetic pentru reducerea mirosurilor si prevenirea mucegaiului.Panou de control avansat: Ciclu in functie de timp, temperatura sau sonda la miez. Functie HARD (racire rapida) si SOFT (congelare profunda). Memorare automata a datelor la finalul ciclului. Dezghetare manuala cu aer. Personalizare si salvare cicluri. Functii HACCP cu stocarea alarmelor. Conectivitate Bluetooth pentru monitorizare prin aplicatia EVConnect.Programe speciale: Pre-racire, sanitizare peste crud, intarire inghetata. Optional: dezghetare, sterilizare interna, racire cu sonda.
Parametri tehnici:
Dimensiuni exterioare (Lxlxh): 600 x 605 x 400 mm Dimensiuni interioare (Lxlxh): 340 x 362 x 270 mm Capacitate: 33 litri Capacitate de racire: 90ºC la 3ºC / 90' / 7 kg Capacitate de congelare profunda: 90ºC la -18ºC / 240' / 4,9 kg Putere electrica: 700 W Alimentare: 220 V Frecventa: 50 Hz Greutate neta: 42 kgInclus: - Sonda centrala. - Conectivitate Bluetooth.Optional: - Conectivitate Wifi pentru controlul proceselor de oriunde.
Blast Chiller Abatitor 33 litri pentru 3 tavi GN 2/3 - Sammic AT-3 – o achizitie importanta in bucatariile comerciale datorita eficientei de care da dovada.
Abatitorul Blast Chiller este un echipament esential pentru bucatariile profesionale care pun accent pe siguranta alimentara, calitate si eficienta. Conceput pentru a raci rapid alimentele gatite, acest aparat reduce temperatura de la peste 90°C la +3°C in mai putin de 90 de minute. Procesul previne dezvoltarea bacteriilor si mentine textura, gustul si proprietatile nutritionale ale preparatelor.Ideal pentru restaurante, laboratoare de cofetarie, patiserii si servicii de catering. Permite pregatirea in avans a preparatelor, reducand risipa si optimizand timpii de lucru. Ofera mai multa flexibilitate in organizarea activitatii zilnice si permite un control strict asupra normelor HACCP.Abatitorul este dotat cu panou de control digital usor de utilizat. Programele automate de racire rapida si congelare soc acopera nevoile diverselor tipuri de alimente. Carcasa este realizata din inox, rezistenta si usor de curatat. Interiorul prevazut cu colturi rotunjite faciliteaza igienizarea rapida. Garniturile din silicon sunt detasabile si lavabile, iar rafturile sunt compatibile cu tavile GN.Capacitatea abatitorului variaza in functie de model si permite racirea simultana a mai multor tavi. Sistemul de ventilatie fortata asigura o distributie uniforma a temperaturii in tot volumul camerei interioare. Agentul frigorific utilizat respecta normele ecologice in vigoare.Abatitorul Blast Chiller este solutia ideala pentru mentinerea calitatii preparatelor si cresterea productivitatii in orice bucatarie profesionala.
Adaugă în coș
Reducere-11% OFF

Frapiera inox 4 litri
Prețul inițial a fost: 7879 lei.Prețul curent este: 7019 lei.
( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc
Frapiera inox de masa pentru servire sticle de vin sau champagne. Diametru: 20 cm. Inaltime: 20 cm. Capacitate: 4 litri.
Adaugă în coș

Reducere-21% OFF

Marmita electrica indirecta profesionala RM BI 780 E – 50 litri

( inclusiv T.V.A. )

Disponibilitate:în stoc

Marmită electrică profesională RM BI 780 E – 50 litri

Descriere generală:

Marmita electrică RM BI 780 E este destinată preparării profesionale a hranei în cantități mari, ideală pentru restaurante, cantine, hoteluri sau unități de catering. Construcția robustă din oțel inoxidabil și încălzirea indirectă asigură durabilitate, siguranță și eficiență ridicată în exploatare.

Caracteristici principale

Capacitate utilă: 50 litriÎncălzire indirectă electrică pentru distribuție uniformă a temperaturiiFund din oțel inoxidabil AISI 316 (rezistent la acțiunea sării)Caroserie și părți superioare din oțel inoxidabil AISI 304Reglaj mecanic al presiunii aburuluiTermostat de siguranță integratRobinet de umplere manual și sistem de umplere semi-automatIndicatori luminoși pentru funcționare și încălzireEvacuare conică pentru golire ușoarăPiciorușe reglabile pentru stabilitateProtecție la umezeală: IP24

Date tehnice:

Putere: 12 kWAlimentare: 380 VDimensiuni (L×A×Î): 800 × 700 × 900 mmDimensiuni cuvă: 400 × 400 × 250 mmGrosime blat: 1,5 mmGreutate netă: 72 kg

Avantaje:

Durată de viață mare datorită materialelor premiumOperare simplă și sigurăÎntreținere rapidă și igienicăDesign compact și ergonomicGreutate: 72 kg.Producator: RM GASTRO – Cehia.

Caracteristică	Detalii
Model	RM BI 780 E (cod produs 00008943)
Tip încălzire	Electrică, indirectă (fund AISI 316)
Capacitate	50 litri
Putere / Alimentare	12 kW / 400 V 3N
Dimensiuni (L×A×Î)	800×700×900 mm
Material exterior	Oțel inoxidabil AISI 304
Alte dotări	Termostat siguranță, umplere semi-automată, evacuare conică, piciorușe reglabile

Adaugă în coș

Coș de cumpărături

Masina de gatit cu 4 plite si cuptor trifazat 800x905x900 mm Seria 900 SFERA - Desco 92PEEMA - aragazele profesionale reprezinta un element fundamental in echiparea bucatariilor comerciale si industriale.

Mese reci inox cu frigider bucatarii profesionale

2 rafturi de dimensiunea unui GN 1/1 incluse in pret.

Marmita pentola 200 litri cu autoclav Gort - umplere automata - pentru cantine mari catering, spitale, penitenciare, unitati militare.

Arzatorul eficient pe gaz asigura performante ridicate cu consum redus.

Sistem de umplere cu apa manta: automat.

Parametri tehnici:

Marmita indirecta pe gaz 200 litri cu autoclav Gort - este un echipament esential pentru orice bucatarie profesionala, oferind solutii eficiente si fiabile pentru gatirea in cantitati mari.

Friteuza electrica profesionala 21 litri Seria 900 SFERA - Desco 91FREMA - este un echipament esential pentru orice bucatarie comerciala sau industriala, oferind eficienta si performanta remarcabile.

Mixer planetar 30 litri BE-30C - Sammic - este un aparat de uz casnic sau comercial, proiectat pentru a satisface nevoile diverse din bucatarie sau din industria alimentara.

Masina de gatit cu 4 plite si cuptor monofazat 800x905x900 mm Seria 900 SFERA - Desco 92PEEMB - aragazele profesionale reprezinta un element fundamental in echiparea bucatariilor comerciale si industriale.

Cutit chef pentru tocat fructe si legume 25 cm Premana - Sanelli - Siguranta, fiabilitate si igiena la standard profesional.

Marmita pentola 300 litri cu autoclav Gort - umplere automata - pentru cantine mari catering, spitale, penitenciare, unitati militare.

Arzatorul eficient pe gaz asigura performante ridicate cu consum redus.

Sistem de umplere cu apa manta: automat.

Parametri tehnici:

Marmita indirecta pe gaz 300 litri cu autoclav Gort - este un echipament esential pentru orice bucatarie profesionala, oferind solutii eficiente si fiabile pentru gatirea in cantitati mari.

Friteuza electrica profesionala 2x9 litri Seria 900 SFERA - Desco 91FREMB - este un echipament esential pentru orice bucatarie comerciala sau industriala, oferind eficienta si performanta remarcabile.

Masina de gatit cu 4 focuri si cuptor pe gaz 800x905x900 mm Seria 900 SFERA - Desco 92FEGMA – aragazele profesionale reprezinta un element fundamental in echiparea bucatariilor comerciale si industriale.

Mixer planetar 40 litri BE-40I - Sammic - este un aparat de uz casnic sau comercial, proiectat pentru a satisface nevoile diverse din bucatarie sau din industria alimentara.

Gratar electric cu suprafata neteda si striata 80 cm si suport deschis 8.1 kW Seria 700 – Stalgast 979313 – reprezinta o aditie versatila si practica pentru orice bucatarie comerciala sau industriala.

Masina de gatit cu infrarosu 4 plite si cuptor trifazat 800x905x900 mm Seria 900 SFERA - Desco 92IREMA - aragazele profesionale reprezinta un element fundamental in echiparea bucatariilor comerciale.

Parametri tehnici:

Feliator profesional 25 cm pentru carne afumata si branzeturi - Stalgast - o solutie versatila si eficienta pentru prelucrarea mezelurilor in bucatarii comerciale si casnice.

Parametri tehnici:

Masina cuburi de gheata profesionala incorporata, racire cu apa, 48 kg pe zi - Brema - este un instrument indispensabil in bucataria oricarui pasionat de gastronomie sau a unui profesionist din industria alimentara.

Marmita pentola 455 litri cu autoclav Gort - umplere automata - pentru cantine mari catering, spitale, penitenciare, unitati militare.

Arzatorul eficient pe gaz asigura performante ridicate cu consum redus.

Sistem de umplere cu apa manta: automat.

Parametri tehnici:

Marmita indirecta pe gaz 455 litri cu autoclav Gort - este un echipament esential pentru orice bucatarie profesionala, oferind solutii eficiente si fiabile pentru gatirea in cantitati mari.

Friteuza electrica profesionala 2x21 litri Seria 900 SFERA - Desco 92FREMA - este un echipament esential pentru orice bucatarie comerciala sau industriala, oferind eficienta si performanta remarcabile.

Masina de gatit cu 4 focuri si cuptor electric 800x905x900 mm Seria 900 SFERA - Desco 92FEEMA – aragazele profesionale reprezinta un element fundamental in echiparea bucatariilor comerciale si industriale.

Mixer planetar 40 litri BE-40C - Sammic - este un aparat de uz casnic sau comercial, proiectat pentru a satisface nevoile diverse din bucatarie sau din industria alimentara.

Masina de gatit cu infrarosu 4 plite si cuptor monofazat 800x905x900 mm Seria 900 SFERA - Desco 92IREMB - aragazele profesionale reprezinta un element fundamental in echiparea bucatariilor comerciale.

Parametri tehnici:

Feliator profesional 22 cm pentru carne afumata si branzeturi - Stalgast - o solutie versatila si eficienta pentru prelucrarea mezelurilor in bucatarii comerciale si casnice.

Caracteristici produs:

Oala inox profesionala 16.5 litri Eco Chef - Lacor – o investitie valoroasa pentru a imbunatati performanta si durabilitatea echipamentelor in orice tip de bucatarie.

Oalele inox profesionale Lacor pot fi folosite pe toate tipurile de masini de gatit, gaz, inductie si electric clasic.

Carucior inox platforma cu maner rabatabil - Stalgast– este ideal pentru utilizare in mediile profesionale.

Tigaie basculanta pe gaz 70 litri Seria 900 SFERA - Desco 92BRGMA - pentru cantine mari catering, spitale, penitenciare, unitati militare.

Parametri tehnici:

Tigaie basculanta pe gaz 70 litri Seria 900 SFERA - Desco 92BRGMA - este un echipament esential pentru bucatariile comerciale, proiectata sa faciliteze pregatirea unor cantitati mari de alimente.

Masina de gatit cu 4 focuri si cuptor electric 800x905x900 mm Seria 900 SFERA - Desco 92FEEMB – aragazele profesionale reprezinta un element fundamental in echiparea bucatariilor comerciale si industriale.

Acest cuptor multifunctional ofera solutii complete pentru gatire cu convectie, aburi sau in mod combinat.

Cuptor electric profesional HX-1111D convectie si abur Sammic - reprezinta o alegere excelenta pentru orice bucatarie comerciala sau gastronomica.

Dulap congelator din inox cu o usa 129 litri -10°C/-18°C - Stalgast - o achizitie importanta in bucatariile comerciale datorita eficientei de care da dovada.

Masina de gatit cu plita si cuptor 800x905x900 mm Seria 900 SFERA - Desco 92TPGMA - aragazele profesionale reprezinta un element fundamental in echiparea bucatariilor comerciale si industriale.

Masina tocat carne profesionala 160 kg pe ora - Stalgast - proiectata pentru a asigura performante optime si rezultate uniforme.

Caracteristici produs:

Oala inox profesionala 25.7 litri Eco Chef - Lacor – o investitie valoroasa pentru a imbunatati performanta si durabilitatea echipamentelor in orice tip de bucatarie.

Oalele inox profesionale Lacor pot fi folosite pe toate tipurile de masini de gatit, gaz, inductie si electric clasic.

Mixer planetar 10 litri BE-10 - Sammic - este un aparat de uz casnic sau comercial, proiectat pentru a satisface nevoile diverse din bucatarie sau din industria alimentara.

Feliator profesional 30 cm pentru mezeluri HBS-300 Fimar - gravitational - o solutie versatila si eficienta pentru prelucrarea mezelurilor in bucatarii comerciale si casnice.

Caracteristici principale:

Masina de gatit cu 6 focuri si cuptor pe gaz 1200x905x900 mm Seria 900 SFERA - Desco 93FEGMA – aragazele profesionale reprezinta un element fundamental in echiparea bucatariilor comerciale si industriale.

Parametri tehnici:

Blast Chiller Abatitor 33 litri pentru 3 tavi GN 2/3 - Sammic AT-3 – o achizitie importanta in bucatariile comerciale datorita eficientei de care da dovada.

Descriere generală:

Caracteristici principale

Date tehnice:

Avantaje:

Informații de contact