Malaxor aluat brat rabatabil 75 litri SM-75 – Sammic 380V – permite prepararea rapida si eficienta a aluaturilor de diferite consistente. Ideal pentru produse de panificatie, cofetarie sau paste proaspete.
Mixer robust pentru uz profesional, conceput pentru framantarea eficienta a aluaturilor dense in medii de lucru solicitante.
Capacitate: pana la 40 kg de faina.
Bol fix de 75 litri.
Cap fix pentru o structura solida si fiabilitate maxima.
Disponibil in variante cu 1 sau 2 viteze, in functie de cerintele procesului de productie.
Functionare exclusiva pe alimentare trifazica, ideala pentru sarcini grele si utilizare intensiva.
Solutie potrivita pentru brutarii, laboratoare de patiserie sau alte unitati care necesita o framantare profesionala, continua si uniforma.
Capacitate bol: 75 litri
Dimensiuni bol: 550 mm x 370 mm
Capacitate per operatiune: 60 kilograme
Capacitate in faina (60% apa): 40 kilograme
Putere motor: 2600 W
Alimentare electrica: 380 V
Dimensiuni malaxor (Lxlxh): 575 x 1020 x 980 mm
Greutate neta: 250 Kg
Malaxor aluat brat rabatabil 75 litri SM-75 – Sammic 380V – este un echipament esential in orice brutarie, patiserie sau bucatarie profesionala.
Conceput pentru a oferi performanta constanta si fiabilitate, acest malaxor permite prepararea rapida si eficienta a aluaturilor de diferite consistente. Ideal pentru produse de panificatie, cofetarie sau paste proaspete.
Constructia robusta asigura durabilitate in conditii de utilizare intensiva. Bolul de inox are o capacitate generoasa, optima pentru productie medie si mare. Spirala puternica amesteca ingredientele uniform, reducand timpul de lucru si mentinand calitatea constanta a aluatului. Motorul de inalta performanta permite un amestec eficient chiar si in cazul aluaturilor dense.
Panoul de control este intuitiv si usor de utilizat. Ofera posibilitatea de setare a timpului de amestec si a vitezei, in functie de reteta. Sistemul de siguranta opreste automat functionarea daca grilajul de protectie este ridicat, garantand protectia operatorului. Malaxorul are un design compact si este usor de integrat in fluxul de productie.
Picioarele antiderapante ofera stabilitate in timpul functionarii. Intretinerea este simpla datorita materialelor rezistente si suprafetelor netede. Curatarea se realizeaza rapid, economisind timp si resurse.
Malaxorul profesional pentru aluat combina performanta industriala cu fiabilitatea pe termen lung. Este alegerea potrivita pentru activitatile care necesita un ritm sustinut si un rezultat constant. Un echipament de baza pentru orice unitate care produce aluat la scara profesionala.











Recenzii
There are no reviews yet