Malaxor aluat brat rabatabil 33 litri DME-33 – Sammic 380V – permite prepararea rapida si eficienta a aluaturilor de diferite consistente. Ideal pentru produse de panificatie, cofetarie sau paste proaspete.
Mixer profesional conceput pentru framantarea eficienta a aluaturilor consistente, ideal pentru brutarii si unitati de productie medii.
Capacitate: pana la 17 kg de faina.
Bol de 33 litri.
Disponibil in doua variante.
DM: cap si bol fixe.
DME: cap rabatabil si bol detasabil.
Modele cu 1 sau 2 viteze, pentru adaptare la diferite tipuri de aluat.
Miscare spirala pentru omogenizare rapida si eficienta.
Construit pentru utilizare intensa, DM(E)-33 ofera durabilitate si performanta constanta in procesele de framantare profesionala.
Capacitate bol: 33 litri
Dimensiuni bol: 400 mm x 260 mm
Capacitate per operatiune: 25 kilograme
Capacitate in faina (60% apa): 17 kilograme
Putere motor: 1100 W
Alimentare electrica: 380 V
Dimensiuni malaxor (Lxlxh): 430 x 780 x 770 mm
Greutate neta: 115 Kg
Malaxor aluat brat rabatabil 33 litri DME-33 – Sammic 380V – este un echipament esential in orice brutarie, patiserie sau bucatarie profesionala.
Conceput pentru a oferi performanta constanta si fiabilitate, acest malaxor permite prepararea rapida si eficienta a aluaturilor de diferite consistente. Ideal pentru produse de panificatie, cofetarie sau paste proaspete.
Constructia robusta asigura durabilitate in conditii de utilizare intensiva. Bolul de inox are o capacitate generoasa, optima pentru productie medie si mare. Spirala puternica amesteca ingredientele uniform, reducand timpul de lucru si mentinand calitatea constanta a aluatului. Motorul de inalta performanta permite un amestec eficient chiar si in cazul aluaturilor dense.
Panoul de control este intuitiv si usor de utilizat. Ofera posibilitatea de setare a timpului de amestec si a vitezei, in functie de reteta. Sistemul de siguranta opreste automat functionarea daca grilajul de protectie este ridicat, garantand protectia operatorului. Malaxorul are un design compact si este usor de integrat in fluxul de productie.
Picioarele antiderapante ofera stabilitate in timpul functionarii. Intretinerea este simpla datorita materialelor rezistente si suprafetelor netede. Curatarea se realizeaza rapid, economisind timp si resurse.
Malaxorul profesional pentru aluat combina performanta industriala cu fiabilitatea pe termen lung. Este alegerea potrivita pentru activitatile care necesita un ritm sustinut si un rezultat constant. Un echipament de baza pentru orice unitate care produce aluat la scara profesionala.
Recenzii
There are no reviews yet