Gratar cu roca vulcanica 800x705x275 mm Seria 700 SFERA – Desco 72GPGTA

Gratar cu roca vulcanica 800x705x275 mm Seria 700 SFERA – Desco 72GPGTA – un echipament performant si eficient, ideal pentru bucatariile profesionale. Ideal pentru a gati carne, peste, legume etc.

Dimensiuni: 800 x 705 x 275 mm
Greutate: 85 kg
Volum: 0.17 m3
Cu un gratar pentru carne
80 de brichete ceramice

Putere: 16 kW
Picioare fixe
Fabricat in Italia

Blat din otel inoxidabil cu gratar basculant pentru optimizarea gatitului.
Backsplash, gratar si sertar de colectare a grasimilor detasabile pentru o curatare mai buna.
Protectie impotriva stropirii in jurul perimetrului si gratar pentru carne ca standard.
Incalzire cu un arzator cu putere de gatit de 8Kw.
Gratarele pe gaz sunt solutia perfecta pentru a gati carne, peste si legume.
Optional gratar pentru peste si piatra vulcanica de 3 Kg sau 7 Kg.
Siguranta garantata de controlul direct al flacarii.
Incalzire reglabila cu ajutorul unui maner si al unui buton ergonomic.
Gratarul poate fi reglat cu o singura mana.
Arzatoare detasabile pentru o curatare usoara si mai buna.

Gratar cu roca vulcanica 800x705x275 mm Seria 700 SFERA – Desco 72GPGTA

SFERA combina designul ergonomic cu functionalitatea de top pentru a asigura o experienta eficienta si confortabila in utilizarea echipamentelor. Tabloul de bord frontal, cu o forma ovala moderna, integreaza butoane special concepute pentru o prindere sigura si comoda, chiar si in conditii de lucru intens. Cosurile joase adauga un plus de practicabilitate, permitand mutarea rapida a tigailor intre aparate. Blaturile de lucru sunt realizate din otel inoxidabil AISI 304, renumit pentru rezistenta si durabilitatea sa, fiind finisate prin taiere cu laser pentru o potrivire perfecta. Fixarea frontala si posterioara a placilor metalice contribuie la stabilitatea si uniformitatea suprafetelor, in timp ce designul gandit in detaliu face curatarea mai usoara si mai rapida.

Gratarele pe gaz reprezinta o alegere ideala pentru prepararea carnii, pestelui si legumelor, exploatand eficient puterea calorica a brichetelor ceramice pentru o gatire uniforma. Reglajul intuitiv, realizabil cu o singura mana, adauga un nivel superior de confort in utilizare. Backsplash-ul din otel inoxidabil, montat pe trei laturi, poate fi indepartat cu usurinta pentru o curatare temeinica. In plus, arzatorul detasabil permite acces rapid pentru igienizarea completa a gratarului si a zonei de incalzire.

Cu un design inovator si detalii tehnice atent optimizate, SFERA raspunde celor mai exigente cerinte din domeniul gastronomic, oferind performanta, durabilitate si o intretinere simplificata.