Sterilizator cutite EC-30 – Sammic – este un echipament absolut necesar in macelarii, bucatrii restaurante si cantine. Sterilizarea se face cu ajutorul lampilor UV.
Sterilizator profesional pentru cutite, ideal pentru macelarii, abatoare si bucatarii comerciale, oferind o solutie eficienta si sigura de igienizare conform standardelor HACCP.
Caracteristici principale:
Capacitate: 25–30 cutite.
Putere: 15 W.
Sterilizare rapida, in mai putin de 30 minute.
Lampa UV germicida pentru eliminarea bacteriilor si microorganismelor.
Cronometru de 120 de minute pentru controlul duratei de functionare.
Structura durabila din inox AISI 430 si plastic acrilic protejat UV.
Suport nemagnetic pentru cutite, sigur si eficient.
Dimensiuni: 482 x 155 x 613 mm.
Greutate neta: 8 kg.
Un echipament esential pentru mentinerea igienei in spatiile unde cutitele sunt utilizate frecvent.
Sterilizator cutite EC-30 – Sammic
Sterilizatorul de cutite este un echipament esential pentru orice spatiu profesional din industria alimentara. Asigura igienizarea eficienta a lamelor, reducand riscul de contaminare in bucatarii, abatoare, carmangerii sau laboratoare alimentare. Functioneaza pe baza radiatiei UV-C sau prin incalzire la temperaturi ridicate, distrugand bacteriile si microorganismele de pe suprafata cutitelor.
Construit din inox, ofera durabilitate si rezistenta la coroziune. Designul compact permite amplasarea usoara in spatii reduse. Usa prevazuta cu sistem de inchidere sigura previne expunerea accidentala la radiatii sau caldura. Capacitatea variaza in functie de model, permitand sterilizarea simultana a mai multor cutite.
Timpul de sterilizare este scurt, eficientizand fluxul de lucru. Unele modele sunt echipate cu timer automat si indicatori LED pentru controlul procesului. Suporturile interne permit pozitionarea stabila a lamelor, evitand contactul intre ele.
Utilizarea unui sterilizator de cutite respecta normele de igiena impuse de autoritatile sanitare. Este o solutie practica si sigura pentru mentinerea standardelor de curatenie. Reduce considerabil riscul de transmitere a bacteriilor intre produse si personal.
Recenzii
There are no reviews yet