Tigaie basculanta electrica 40 litri pe suport deschis Seria 700 – Stalgast 778002

Tigaie basculanta electrica 40 litri pe suport deschis Seria 700 – Stalgast 778002 – pentru cantine mari catering, spitale, penitenciare, unitati militare.

Destinata prajirii si inabusirii preparatelor.
Inclinare manuala a cuvei pentru scurgerea uleiului.
Suprafata de lucru de 0,27 m².
Reglare continua a temperaturii.
Termostat de siguranta cu resetare manuala.
Carcasa si cuva realizate din otel inoxidabil.
Capacitate de productie de aproximativ 100 de cotlete pe ora.
Capacitatea cuvei de aproximativ 40 l.

Parametri tehnici:

Dimensiuni: 700 x 786 x 912 mm.
Alimentare: 380 V.
Putere: 6.3 kW.
Capacitate: 40 litri.
Temperatura maxima: 300 °C.
Greutate: 52 kg.

Tigaie basculanta electrica 40 litri pe suport deschis Seria 700 – Stalgast 778002 – este un echipament esential pentru bucatariile comerciale, proiectata sa faciliteze pregatirea unor cantitati mari de alimente.

Tigaia basculanta electrica de 40 litri pe suport deschis, Seria 700 – Stalgast 778002, este un echipament profesional destinat bucatariilor cu volum mare de productie. Este potrivita pentru cantine mari, servicii de catering, spitale, penitenciare si unitati militare. Permite prajirea si inabusirea preparatelor intr-un mod eficient si controlat. Suprafata de lucru de 0,27 m² ofera spatiu generos pentru preparare.

Cuva are o capacitate de aproximativ 40 litri. Asigura o productivitate ridicata, de pana la 100 de cotlete pe ora. Inclinarea manuala a cuvei faciliteaza scurgerea uleiului si manipularea preparatelor. Reglarea continua a temperaturii permite adaptarea procesului de gatire la diferite retete. Temperatura maxima ajunge pana la 300°C.

Siguranta in exploatare este asigurata de termostatul de protectie cu resetare manuala. Carcasa si cuva sunt realizate din otel inoxidabil, material durabil si usor de igienizat. Alimentarea electrica la 380 V si puterea de 6,3 kW sustin functionarea constanta in regim intensiv.

Aceasta tigaie basculanta electrica optimizeaza fluxul de lucru in bucatariile profesionale. Este o solutie fiabila pentru unitati care necesita capacitate mare, eficienta si control precis al procesului de gatire.