Tava profesionala perforata din aluminiu teflonat 600x400x20 mm Millennial – Tecnoeka KTF8PT/A

Tecnoeka KTF8PT/A este o tava profesionala perforata din aluminiu, prevazuta cu acoperire din teflon, avand dimensiunile 600 x 400 x 20 mm. Este proiectata pentru utilizarea in cuptoarele profesionale Tecnoeka Millennial si in alte echipamente compatibile cu formatul standard 600 x 400 mm.

Descriere produs

KTF8PT/A este o tava profesionala perforata destinata prepararii produselor de panificatie, patiserie si cofetarie care necesita o circulatie eficienta a aerului si o suprafata antiaderenta pentru coacere.

Fabricata din aluminiu, tava asigura un transfer eficient al caldurii, contribuind la obtinerea unei coaceri uniforme pentru o gama variata de produse.

Suprafata perforata favorizeaza circulatia aerului cald in timpul coacerii, iar acoperirea cu teflon reduce aderenta produselor si faciliteaza desprinderea acestora dupa preparare, precum si curatarea tavii.

Modelul este compatibil cu toate cuptoarele Tecnoeka Millennial care utilizeaza formatul standard 600 x 400 mm, fiind recomandat pentru utilizarea zilnica in laboratoare alimentare si bucatarii profesionale.

Caracteristici principale

• Tava profesionala perforata pentru coacere.
• Fabricata din aluminiu.
• Acoperire profesionala din teflon.
• Suprafata perforata pentru circulatia aerului.
• Dimensiuni: 600 x 400 x 20 mm.
• Transfer eficient al caldurii.
• Suprafata antiaderenta pentru desprinderea usoara a produselor.
• Compatibila cu cuptoarele Tecnoeka Millennial.

Specificatii tehnice

Compatibilitate

• Toate cuptoarele Tecnoeka Millennial cu format 600 x 400 mm.
• Alte echipamente profesionale compatibile cu formatul 600 x 400 mm.

Domenii de utilizare

Tava profesionala KTF8PT/A este recomandata pentru:

• brutarii;
• patiserii;
• cofetarii;
• restaurante;
• hoteluri;
• laboratoare de productie alimentara;
• unitati de catering;
• bucatarii profesionale HoReCa.

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Constructia din aluminiu permite distribuirea eficienta a caldurii, iar suprafata perforata favorizeaza circulatia aerului in timpul coacerii pentru obtinerea unor rezultate uniforme.

Acoperirea cu teflon reduce aderenta produselor pe suprafata tavii, facilitand desprinderea preparatelor si simplificand procesul de curatare dupa utilizare.

Dimensiunea standard 600 x 400 mm asigura compatibilitatea cu numeroase cuptoare profesionale, facand din KTF8PT/A o solutie practica pentru utilizarea intensiva in brutarii, patiserii si alte unitati HoReCa.

Recomandare FiMax

Tava profesionala perforata Tecnoeka KTF8PT/A este recomandata pentru operatorii care doresc o combinatie intre circulatia eficienta a aerului si avantajele unei suprafete antiaderente. Reprezinta un accesoriu ideal pentru obtinerea unor rezultate constante in procesele profesionale de coacere.