Robot taiat legume si cutter profesional CK-24V Ultra – Sammic

Robot taiat legume si cutter profesional CK-24V Ultra – Sammic – este un echipament compact si eficient, ideal pentru taierea rapida si precisa a legumelor in bucatarii profesionale de dimensiuni mici, medii si mari.

Feliere de inalta precizie
Sistem Gravity Slide pentru reconstituirea produsului taiat.
Discuri si grile de calitate superioara, compatibile cu peste 35 de tipuri de taieturi si razuiri.
Include disc de evacuare si sistem exclusiv „Force Control” pentru un rezultat uniform.

Functie cutter versatila
Bol de 4,4 litri cu agitator lateral si ax inalt pentru randament crescut.
Programare prin timp sau impuls, cu functie PrecisePulse pentru rezultate controlate.
Amestec fin si omogen datorita lamelor inversate si agitatorului lateral ce previne supraincalzirea.
Capacul transparent cu garnitura are orificiu pentru adaugarea ingredientelor in timpul utilizarii.
Permite utilizarea de lame netede sau perforate, in functie de reteta.
Programe parametrizabile predefinite pentru texturi standardizate (dense, fine, impulsuri).

Conceputa pentru durabilitate si confort
Constructie robusta din inox si materiale conforme pentru contact alimentar.
Iesire laterala, panou de comanda intuitiv cu timer integrat, maner ergonomic la bol.
Design compact, se potriveste usor in orice spatiu de lucru.

Siguranta si igiena
Componente usor demontabile si lavabile in masina de spalat vase.
Sisteme multiple de siguranta (cap, capac, bol, intrerupator).
Sistem complet de avertizare erori. Certificare NSF. Testare 100%.

Productivitate: 50-350 kg pe ora.

Alimentare: 220V.
Viteza ca feliatorul de legume: 5 (300 rpm – 1000 rpm)
Viteze ca freza (pozitii): 10 (300 rpm – 3000 rpm)
Dimensiuni (Lxlxh): 378x309x533 mm.
Greutate neta: 12.9 kg.
Diametru disc: 180 mm.
Fara discuri.
Pot fi comandate discuri dintr-o gama variata.
Fabricat in conformitate cu normele NSF.
Producator : SAMMIC S.L. – SPANIA.

Inclus:
– Bloc motor cu 1 viteza.
– Accesoriu pentru feliat legume.
– Bol cu ​​lame dintate.
– Rampa de expulzare a produsului prin gravitatie.
– Recipient colector interior.
– Disc de ejectie.
– Solutie universala de curatare a grilelor QC-U.

Optional (se achizitioneaza separat):
– Butuc cu lame netede.
– Butuc cu lame perforate.

Robot taiat legume si cutter profesional CK-24V Ultra – Sammic – este un echipament esential in bucatariile profesionale cu volum mare de lucru.

Robotul de taiat legume si cutter profesional este un echipament esential pentru bucatariile comerciale cu volum mare de lucru. Conceput pentru eficienta si versatilitate, acest aparat permite procesarea rapida si uniforma a diferitelor tipuri de legume, fructe si alte ingrediente. Carcasa solida si motorul puternic asigura functionarea continua in conditii intense de utilizare.

Aparatul este dotat cu multiple accesorii interschimbabile, care permit taierea in felii, fasii, cuburi sau razuirea legumelor. Aceste functii reduc considerabil timpul de pregatire si contribuie la un flux de lucru constant in bucatarie. Lama din otel inoxidabil garanteaza precizie si durabilitate, iar suprafetele netede faciliteaza curatarea si intretinerea.

Ideal pentru restaurante, cantine, firme de catering sau unitati de procesare alimentara. Acest robot profesional reduce semnificativ efortul manual si ofera rezultate constante, indiferent de volumul de lucru. Timpul de pregatire este redus, iar consistenta taierilor contribuie la un aspect impecabil al preparatelor.

Fiabil, robust si usor de utilizat, acest echipament reprezinta o investitie durabila pentru orice afacere din domeniul HoReCa care doreste performanta si productivitate in bucatarie.