Rezervor incalzit pentru aparate SmartVide XL 120 litri cu capac – Sammic
Tancuri profesionale din inox, controlate inteligent de circulatorul SmartVide XL, ideale pentru gatirea sous-vide in bucatarii cu cerinte ridicate.
Caracteristici principale:
Conectare directa si control complet prin SmartVide XL, pentru atingerea rapida a temperaturii setate.
Interactiune inteligenta pentru optimizarea timpilor de incalzire.
Recomandate pentru gatirea produselor foarte reci sau congelate, oferind eficienta maxima.
Constructie robusta din otel inoxidabil.
Dotate cu robinet de scurgere.
Modelul 120P include robinet de umplere pentru un plus de comoditate.
Nota: circulatorul SmartVide XL se comanda separat.
Solutia ideala pentru fluxuri mari de lucru si rezultate sous-vide constante, cu economie de timp si resurse.
Rezervor incalzit pentru aparate SmartVide XL 120 litri cu capac – Sammic – este un instrument inovator pentru prepararea alimentelor cu precizie si gust exceptional.
Accesoriile pentru masina sous-vide sunt esentiale pentru obtinerea unor rezultate profesionale in bucatarie. Acestea asigura o gatire uniforma, eficienta si sigura, indiferent de preparat. Printre cele mai utilizate accesorii se numara pungile de vidare, clemele pentru fixare, gratarele de sustinere si capacele pentru recipiente. Fiecare componenta contribuie la o experienta de gatit optimizata, mentinand consistenta temperaturii si maximizand aroma ingredientelor.
Pungile de vidare sunt rezistente la temperaturi ridicate si sigure pentru contactul cu alimentele. Ele permit pastrarea nutrientilor si a texturii in timpul procesului de gatire lenta. Clemele din inox sau plastic dur ajuta la fixarea pungilor pe marginea vasului, prevenind deplasarea acestora. Gratarele ajustabile ofera stabilitate in interiorul recipientului, mentinand pungile sub apa pe tot parcursul gatitului.
Capacele din silicon sau inox reduc evaporarea apei si mentin constanta temperaturii. Unele capace sunt compatibile cu mai multe modele de recipiente, oferind versatilitate in utilizare. Pentru gatirea mai multor pachete simultan, suporturile compartimentate sunt o alegere practica.
Accesoriile sunt compatibile cu majoritatea aparatelor sous-vide disponibile pe piata. Sunt usor de curatat si durabile in timp. Alegerea accesoriilor potrivite contribuie la eficienta procesului si la obtinerea unor preparate perfect gatite, cu o textura frageda si gust intens. Aceste instrumente reprezinta un sprijin valoros pentru pasionatii de gatit la temperatura controlata.
Recenzii
There are no reviews yet