Perie pentru curatare duiuri cofetarie patiserie

Aceasta cratita face parte dintr-o linie de cratite fabricate din otel inoxidabil care asigura rezistenta la coroziune. Poate fi utilizata pe toate tipurile de plite. Baza cratitei are trei straturi: otel inoxidabil, apoi aluminiu si din nou otel inoxidabil. Acestea sunt proiectate pentru a distribui uniform caldura, aluminiul avand o conductivitate termica excelenta. Straturile din inox asigura o suprafata durabila si igienica pentru gatit. Nituirea ofera o stabilitate superioara ce previne slabirea sau detasarea manerelor.

Caracteristici produs:

Diametru: 200 mm Inaltime: 90 mm Capacitate: 2.8 litriOalele si cratitele din inox marca Lacor sunt create pentru a rezista unui utilizari intensive in bucatariile profesionale. Aceste produse sunt esentiale in diverse locatii, de la restaurante si cantine, pana la fast food-uri si servicii de catering. Ele sunt, de asemenea, ideale pentru institutii precum spitale, gradinite, scoli sau penitenciare. Perfect adaptate si pentru unitati de alimentatie publica cu bucatarii industriale, aceste echipamente sunt esentiale in pregatirea portiilor pentru sute de persoane zilnic.

De ce sa folosesti oale inox profesionale?

Oalele din inox de calitate sunt esentiale pentru a face fata cerintelor intense din bucatariile profesionale, fiind rezistente si durabile, potrivite pentru utilizare intensa in restaurante sau cantine mari din institutii publice. Fabricate din inox alimentar, acestea garanteaza o performanta indelungata, chiar si in conditiile cele mai dure de lucru. Materialele si designul special contribuie la accelerarea procesului de gatire, reducand costurile de energie si imbunatatind eficienta generala.Oalele din inox Lacor sunt perfecte si pentru utilizarea in bucatariile de acasa, fiind ideale pentru volume mari de gatit. Pot fi folosite atat pe aragazele cu gaz natural, cat si pe cele cu inductie sau electrice, oferind o performanta remarcabila fata de oalele obisnuite. Diferenta intre oalele profesionale din inox si cele casnice este evidenta din primul moment de utilizare.Aceste oale profesionale sunt echipate cu o baza capsulata formata din trei straturi (inox-aluminiu-inox), care combina proprietatile de distributie a caldurii ale aluminiului cu durabilitatea otelului inoxidabil. Astfel, sunt compatibile cu toate tipurile de aragazuri: inductie, gaz si electrice. Baza este realizata prin tehnologia de lipire prin presare la forte mari, ceea ce asigura o imbinare perfecta si o rezistenta excelenta la coroziune, permitand un transfer termic optim.Suprafata interioara si exterioara a oalelor are un finisaj complet satinat, ce le confera un aspect elegant si usurinta in intretinere. Manerele din otel inoxidabil sunt special concepute pentru a nu se incalzi excesiv in timpul gatitului, asigurand o manipulare sigura si confortabila.

Oalele inox profesionale Lacor pot fi folosite pe toate tipurile de masini de gatit, gaz, inductie si electric clasic.

Pot fi spalate in masina de spalat vase profesionala folosind detergenti de spalare si clatire profesionali.Compatibilitate si materiale: