Mixer planetar 5 litri BM-5E – Sammic – potrivit pentru diferite tipuri de aluaturi, cum ar fi pizza, paine, biscuiti, croissante, briose, briose cu crema, aluat, piureuri, diverse sosuri, frisca.
Mixer profesional pentru prepararea aluatului (paine, prajituri), albusurilor de ou (soufflé, bezea), sosurilor (maioneza) si amestecurilor din carne tocata.
Model compact, ideal pentru unitati cu pana la 50 de locuri.
Viteza electronica variabila, reglabila continuu pentru un control precis.
Echipat cu un paravan de siguranta detasabil si sistem de ridicare a bolului operat prin levier.
Dispune de dublu microintrerupator pentru pozitionarea bolului si paravan, asigurand siguranta operatorului.
Certificat NSF-International, respectand reglementarile de igiena, curatare si materiale pentru contactul cu alimentele.
Capacitate bol: 5 litri
Putere motor: 300 W
Alimentare electrica: 220 V
Viteza: 98 – 455 rpm
Viteza planetara: 40 – 187 rpm
Dimensiuni malaxor (Lxlxh): 310 x 382 x 537 mm
Greutate neta: 13.7 Kg
Inclus:
– Bol din otel inoxidabil.
– Carlig spiralat pentru aluat gros.
– Spatula pentru mixer, pentru aluat moale.
– Tel pentru baloane.
Mixer planetar 5 litri BM-5E – Sammic – este un aparat de uz casnic sau comercial, proiectat pentru a satisface nevoile diverse din bucatarie sau din industria alimentara.
Mixerul planetar este un echipament esential in bucatariile profesionale si casnice. Acesta permite amestecarea eficienta si omogena a ingredientelor, datorita miscarii planetare care asigura o distributie uniforma a compozitiei. Motorul puternic face fata aluatelor dense, cremelor sau spumelor delicate. Mixerul este echipat cu bol din inox, rezistent si usor de curatat, ideal pentru preparate diverse.
Accesoriile incluse, precum telul, carligul pentru aluat si paleta, permit prepararea unei varietati largi de retete. Telul bate rapid albusurile sau frisca. Carligul framanta aluatul pentru paine sau pizza. Paleta amesteca compozitiile pentru prajituri, creme sau sosuri. Functiile multiple si vitezele variabile asigura adaptabilitate pentru fiecare tip de preparat.
Mixerul planetar economiseste timp si efort in bucatarie. Structura sa robusta ofera stabilitate in timpul functionarii, iar designul compact il face usor de integrat in orice spatiu. Este ideal atat pentru uz casnic, cat si pentru patiserii sau restaurante mici. Utilizarea sa simpla si accesoriile versatile il transforma intr-un ajutor practic pentru orice pasionat de gatit.
In concluzie, mixerul planetar este un dispozitiv performant si durabil, indispensabil pentru prepararea aluatelor si amestecurilor de orice tip. Calitatea si functionalitatea sa sustin rezultate excelente in orice bucatarie.
Recenzii
There are no reviews yet