Mixer planetar 10 litri BE-10C – Sammic – potrivit pentru diferite tipuri de aluaturi, cum ar fi pizza, paine, biscuiti, croissante, briose, briose cu crema, aluat, piureuri, diverse sosuri, frisca.
Mixer profesional pentru aluat, oua, sosuri si carne tocata – ideal pentru panificatie, cofetarie sau preparate gastronomice.
Este echipat cu un motor trifazic puternic, gestionat prin variator electronic de viteza, ce permite alimentarea de la o retea monofazata, asigurand performanta optima si eficienta energetica.
Include timer electronic de 0–30 minute, optiune de functionare continua si alarma acustica la finalul ciclului.
Controlul electronic al vitezei permite adaptarea precisa in functie de preparat.
Bolul se ridica prin actionare cu levier, iar grilajul de protectie si dublul microintrerupator asigura siguranta operatorului.
Dispune de indicator pentru dezactivarea sistemelor de siguranta, sistem de etansare ranforsat, picioare din otel inoxidabil si bol rezistent.
Constructia este gandita pentru mentenanta facila.
Conform cu standardul UNE-EN 454/2015.
Capacitate bol: 10 litri
Putere motor: 550 / 750 W
Alimentare electrica: 220 V
Viteza: 96 – 289 rpm
Viteza planetara: 59 – 176 rpm
Capacitate in faina (60% apa): 1.5 kg
Dimensiuni malaxor (Lxlxh): 410 x 523 x 688 mm
Greutate neta: 44 Kg
Inclus:
– Bol din otel inoxidabil.
– Carlig spiralat pentru aluat gros.
– Spatula pentru mixer, pentru aluat moale.
– Tel pentru baloane.
– Unitate de atasare pentru accesorii.
Mixer planetar 10 litri BE-10C – Sammic – este un aparat de uz casnic sau comercial, proiectat pentru a satisface nevoile diverse din bucatarie sau din industria alimentara.
Mixerul planetar este un echipament esential in bucatariile profesionale si casnice. Acesta permite amestecarea eficienta si omogena a ingredientelor, datorita miscarii planetare care asigura o distributie uniforma a compozitiei. Motorul puternic face fata aluatelor dense, cremelor sau spumelor delicate. Mixerul este echipat cu bol din inox, rezistent si usor de curatat, ideal pentru preparate diverse.
Accesoriile incluse, precum telul, carligul pentru aluat si paleta, permit prepararea unei varietati largi de retete. Telul bate rapid albusurile sau frisca. Carligul framanta aluatul pentru paine sau pizza. Paleta amesteca compozitiile pentru prajituri, creme sau sosuri. Functiile multiple si vitezele variabile asigura adaptabilitate pentru fiecare tip de preparat.
Mixerul planetar economiseste timp si efort in bucatarie. Structura sa robusta ofera stabilitate in timpul functionarii, iar designul compact il face usor de integrat in orice spatiu. Este ideal atat pentru uz casnic, cat si pentru patiserii sau restaurante mici. Utilizarea sa simpla si accesoriile versatile il transforma intr-un ajutor practic pentru orice pasionat de gatit.
In concluzie, mixerul planetar este un dispozitiv performant si durabil, indispensabil pentru prepararea aluatelor si amestecurilor de orice tip. Calitatea si functionalitatea sa sustin rezultate excelente in orice bucatarie.
Recenzii
There are no reviews yet