Masina de vidat 53+84.8 cm bara etansare SE-810 – Sammic – are ca scop prelungirea duratei de conservare a alimentelor, mentinerea intacta a caracteristicilor organoleptice si prevenirea proliferarii bacteriilor la temperaturi scazute.
Alimentat de Busch.
Vid controlat prin senzor.
Functie Vacuum PLUS pentru un vid optimizat.
Tastatura digitala.
Panou de control cu afisaj care indica procentajul exact de vid.
Buton „Pause” pentru marinarea alimentelor.
Ambalare sigura a lichidelor datorita controlului prin senzor.
Sigilare dubla.
Bara de sigilare fara cabluri.
Program pentru sigilarea pungilor.
Decompresie controlata prin impulsuri.
Compatibil cu Vac-Norm, cu decompresie automata.
Corp si camera din otel inoxidabil.
Capac transparent amortizat.
Program „Dry-oil” pentru uscarea pompei.
Contor de ore pentru schimbul de ulei.
Sistem de siguranta impotriva defectarii procesului de vidare.
Model certificat NSF.
Dimensiuni exterioare (Lxlxh): 960 x 757 x 998 mm
Dimensiuni interioare (Lxlxh): 864 x 603 x 215 mm
Lungime bara de etansare: 530 + 848 mm
Capacitatea pompei: 100 m³/h
Capacitatea pompei (60 Hz): 120 m³/h
Presiune de vid (maxima): 0.5 mbar
Zgomot de fundal: 32 dB(A)
Greutate neta: 250 kg
Alimentare: 380 V
Putere: 2200 W
Inclus:
– Comenzi cu senzori.
– Pana la 10 secunde de tragere suplimentara la vid.
– Functie de ventilatie usoara.
– Ciclu de uscare ulei.
– Pompa Busch.
– Aprobat de NSF.
– Capac transparent din metacrilat.
– Placa de umplere.
Optional (se achizitioneaza separat):
– Pungi de ambalare in vid.
– Kit de aspirare externa pentru Vac-Norm, recipiente si accesorii.
– Placi de umplere suplimentare.
– Suport pentru ambalarea lichidelor.
– Kit pentru taierea pungilor.
Masina de vidat 53+84.8 cm bara etansare SE-810 – Sammic – un instrument esential pentru orice afacere din industria HoReCa, oferind o solutie eficienta si fiabila pentru conservarea si prelucrarea alimentelor proaspete.
Masina de vidat profesionala este un echipament esential pentru unitatile care necesita conservarea eficienta a alimentelor. Conceputa pentru uz intensiv, aceasta ofera performanta ridicata si durabilitate. Carcasa robusta asigura rezistenta in medii solicitante, iar componentele de calitate garanteaza fiabilitate in timp. Este ideala pentru restaurante, macelarii, magazine alimentare si laboratoare de procesare.
Aparatul functioneaza pe baza tehnologiei de vidare cu camera, eliminand aerul din pungile speciale si asigurand o etansare perfecta. Astfel, produsele alimentare sunt protejate impotriva oxidarii, bacteriilor si pierderii valorilor nutritive. Durata de pastrare a produselor este considerabil extinsa, iar risipa alimentara este redusa.
Panoul de control intuitiv permite reglarea timpului de vidare si de sigilare, in functie de tipul si consistenta produsului. Masina este compatibila cu diferite tipuri de pungi gofrate sau netede, in functie de model. Curatarea si intretinerea se realizeaza usor datorita designului ergonomic si accesului rapid la componentele interne.
Pompa de vid puternica asigura un nivel ridicat de vacuum, iar bara de sigilare garanteaza inchiderea ferma a ambalajelor. Dimensiunile compacte permit integrarea facila in spatii comerciale sau de productie. Fiabilitatea si eficienta sunt completate de un consum redus de energie.
Masina de vidat profesionala este alegerea potrivita pentru cei care doresc pastrarea produselor in conditii optime, cu o calitate constanta si un randament maxim in procesele de ambalare.
Recenzii
There are no reviews yet