Masina de gatit cu inductie cu 2 plite si suport deschis 400x700x850 mm 7 kW Seria 700 – Stalgast 979510

Masina de gatit cu inductie cu 2 plite si suport deschis 400x700x850 mm 7 kW Seria 700 – Stalgast 979510 – solutia perfecta de gatit pentru bucatariile profesionale.

Dimensiuni: 400 x 700 x 850 mm.
Alimentare: 380 V.
Putere: 7 kW.
Numar plite: 2.
Configuratie: 3,5 kW + 3,5 kW.

Dispozitiv vandut fara stecher si cablu de alimentare.
Destinat proceselor de prelucrare termica realizate cu vase dedicate tehnologiei cu inductie.
Tehnologia utilizata in bucatariile cu inductie ofera economii semnificative de energie electrica si o dinamica de lucru superioara echipamentelor cu alimentare traditionala pe gaz sau electrica.
Gama de echipamente este conceputa pentru integrare in linii de gatire sau pentru utilizare ca statii independente de prelucrare termica.
Potrivit pentru gastronomie de dimensiuni mici, medii si mari.
Zone de inductie cu diametrul de 230 mm si putere de 3,5 kW.
Sistem de racire performant.
Butoane ergonomice.
Panou frontal gravat cu laser.
Design modern.
Indicator de caldura reziduala.
Sistem de recunoastere a vasului.
Sistem automat de protectie impotriva supraincalzirii.
Afisaj pentru parametrii de functionare.
Echipamentele in versiune fara cos de evacuare permit utilizarea vaselor cu diametru mai mare.

Masina de gatit cu inductie cu 2 plite si suport deschis 400x700x850 mm 7 kW Seria 700 – Stalgast 979510 – aragazele profesionale reprezinta un element fundamental in echiparea bucatariilor comerciale si industriale.

Aragazul cu inductie cu 2 plite sau 4 plite si suport deschis, Seria 700 – Stalgast, este solutia ideala de gatit pentru bucatarii profesionale. Echipamentul este conceput pentru procese de prelucrare termica realizate cu vase dedicate tehnologiei cu inductie. Ofera eficienta ridicata si control precis al temperaturii. Tehnologia cu inductie asigura economii semnificative de energie electrica. Permite o dinamica de lucru superioara fata de echipamentele clasice pe gaz sau electrice.

Gama este proiectata pentru integrare in linii de gatire sau pentru utilizare ca statie independenta. Este potrivita pentru unitati gastronomice mici, medii si mari. Sistemul de racire performant contribuie la functionarea stabila in regim intensiv.

Designul modern este completat de panoul frontal gravat cu laser. Butoanele ergonomice permit operare facila. Afisajul ofera informatii clare despre parametrii de functionare. Indicatorul de caldura reziduala creste nivelul de siguranta. Sistemul de recunoastere a vasului si protectia automata impotriva supraincalzirii optimizeaza utilizarea zilnica. Versiunile fara cos de evacuare permit folosirea vaselor cu diametru mai mare.