Masina de gatit cu 1 plita 2 arzatoare si suport cu usi batante 1200x900x900 mm Seria 900 – Desco TPG93MA

Masina de gatit cu 1 plita 2 arzatoare si suport cu usi batante 1200x900x900 mm Seria 900 – Desco TPG93MA – solutia perfecta de gatit pentru bucatariile profesionale.

Dimensiuni: 1200 x 900 x 900 mm
Putere: 25 kW
Volum: 1.4 m3
Greutate: 208 kg
Arzator fata: 8 kW
Arzator spate: 5 kW
Suprafata de gatit: 1 plita + 2 arzatoare
Fabricat in Italia

Partea superioara din otel inoxidabil cu placa groasa care raspandeste caldura.
Placa centrala detasabila.
Un arzator circular puternic din otel inoxidabil.
Prevazut cu sertar pentru colectarea grasimii.
Partea centrala, cu o concentratie mai mare de caldura, poate fi utilizata pentru gatit mai intensiv.
Incalzire a plitei cu arzatoare de 3 kW putere.

Disponibil in 10 modele pe gaz: compartiment deschis sau usi cu balamale cu cuptor pe gaz.
Versiune cu 2 flacari + placa simpla sau dubla pe cuptor pe gaz sau cuptor pe gaz si dulap fierbinte.
Trei versiuni electrice disponibile cu compartiment deschis, usi sau cuptor electric GN 2/1.

Masina de gatit cu 1 plita 2 arzatoare si suport cu usi batante 1200x900x900 mm Seria 900 – Desco TPG93MA – aragazele profesionale reprezinta un element fundamental in echiparea bucatariilor comerciale si industriale.

Echipamentele de gatit din linia 900 sunt proiectate pentru a face fata cerintelor intensive ale bucatariilor profesionale. Construite din otel inoxidabil de inalta calitate si finisate cu vopsea Scotch Brite, acestea imbina rezistenta cu un design modern, garantand durabilitate si intretinere usoara. Respectarea celor mai stricte standarde de siguranta, ergonomie si igiena le face o alegere excelenta pentru utilizare zilnica intensiva.

Printre aceste echipamente se remarca sistemele de gatit cu plita, o reinterpretare moderna a tehnologiilor traditionale. Plita ofera o distributie uniforma a caldurii, ideala pentru prepararea sosurilor, gatirea lenta sau retete care necesita temperaturi constante. Suprafata neteda si spatioasa permite utilizarea vaselor de dimensiuni neconventionale sau foarte mari, dar si pastrarea alimentelor la cald.

Incalzirea este asigurata de arzatoare puternice, amplasate strategic pentru o acoperire uniforma a plitei. Zonele termice diferentiate ofera versatilitate, cu temperaturi maxime in centru si mai scazute spre margini, permitand utilizarea simultana pentru diverse tehnici de gatit.

Plita este fabricata din otel difuzor de caldura, cu grosime mare, ceea ce ii confera o eficienta termica excelenta. Insertia centrala, detasabila, adauga un plus de flexibilitate si usurinta in curatare, consolidand astfel performantele acestui echipament.

Eleganta si functionalitatea fac din aceasta linie un partener de incredere pentru orice bucatarie profesionala, aducand echilibrul perfect intre traditie si tehnologie moderna.