Masina cuburi de gheata profesionala incorporata, racire cu apa, 95 kg pe zi – Brema – este un aparat de inalta performanta folosit in bucatariile profesionale, pentru uz intensiv.
Masini de gheata destinate pentru instalare incorporabila.
Proiectate pentru hoteluri, restaurante, cluburi si fast food-uri.
Racire cu apa, sistem de racire recomandat pentru instalarea ca unitate incorporabila, de exemplu intr-un bar sub blat.
Functionare mai silentioasa si generare redusa de caldura.
Formarea cuburilor prin pulverizare.
Este prevazuta cu container pentru gheata.
Pereti izolati.
Necesita racordare la apa si scurgere.
Scurgere gravitationala.
Utilizarea apei cu duritate de pana la 6°dH pe scara germana.
Agent frigorific R290.
Inaltime fara picioare 92 cm, inaltimea picioarelor 11-15 cm.
Echipata cu sistem automat de spalare AWS care asigura calitatea si siguranta ghetii produse, curatarea regulata minimizeaza depunerile de calcar si sedimente, asigurand un nivel optim de igiena si prelungind durata de viata a echipamentului.
Parametri tehnici:
Putere: 850 W.
Consum apa: 14.2 litri/kg.
Latime: 738 mm.
Adancime: 600 mm.
Inaltime: 1130 mm.
Tip bloc: A.
Capacitatea containerului: 55 kg (~3240 cuburi).
Productivitate: 95 kg/zi (~5270 cuburi).
Masina cuburi de gheata profesionala incorporata, racire cu apa, 95 kg pe zi – Brema – este un instrument indispensabil in bucataria oricarui pasionat de gastronomie sau a unui profesionist din industria alimentara.
Aceasta categorie reuneste echipamente profesionale destinate productiei, depozitarii si servirii bauturilor si ghetii, concepute pentru utilizare intensiva in domeniul HoReCa. Gama include dispensere de gheata, masini pentru gheata cuburi, masini pentru gheata crushed, masini de gheata tip fulgi, precum si modele freestanding sau incastrabile. Toate solutiile sunt proiectate pentru performanta constanta si eficienta ridicata.
Masinile profesionale pentru gheata sunt ideale pentru hoteluri, restaurante, cluburi, baruri, fast food-uri si zone de autoservire. Acestea asigura o productie rapida si uniforma, adaptata cerintelor zilnice. Modelele de tip ice flake maker sunt potrivite pentru prezentare, racire rapida si aplicatii speciale. Dispenserele de gheata ofera acces rapid si igienic, optimizand fluxul de lucru.
Categoria include si frigidere si vitrine pentru bauturi, esentiale pentru pastrarea produselor la temperatura optima. Designul modern permite integrarea usoara in orice spatiu comercial. Materialele utilizate sunt durabile si usor de intretinut. Echipamentele sunt concepute pentru fiabilitate pe termen lung. Aceste solutii contribuie la eficientizarea operatiunilor si la imbunatatirea experientei clientilor.
Recenzii
There are no reviews yet