Masina cuburi de gheata profesionala freestanding, racire cu aer, 42 kg pe zi – Brema – este un aparat de inalta performanta folosit in bucatariile profesionale, pentru uz intensiv.
Masini de gheata cu cuburi, tip freestanding.
Proiectate pentru hoteluri, restaurante, cluburi si baruri de tip fast food.
Racire cu aer recomandata la instalarea ca unitate independenta.
Consum de apa mai redus comparativ cu modelele cu racire pe apa.
Echipata cu container pentru gheata.
Pereti izolati.
Necesita conectare la apa si la scurgere.
Scurgere gravitationala.
Crearea cuburilor prin metoda de pulverizare.
Dispune de rezervor pentru gheata.
Utilizarea apei cu duritate de pana la 6 grade dH pe scara germana.
Evacuare gravitationala.
Agent frigorific R290.
Inaltime fara picioare 690 mm, inaltime picior 11-15 cm.
Echipata cu sistem automat de curatare AWS care asigura mentinerea unei igiene optime a aparatului, indeparteaza depunerile din sistemul intern si elimina riscul de contaminare a ghetii.
Parametri tehnici:
Putere: 450 W.
Consum apa: 4 litri/kg.
Latime: 500 mm.
Adancime: 580 mm.
Inaltime: 800 mm.
Tip bloc: A.
Capacitatea containerului: 16 kg (~950 cuburi).
Productivitate: 48 kg/zi (~2440 cuburi).
Masina cuburi de gheata profesionala freestanding, racire cu aer, 42 kg pe zi – Brema – este un instrument indispensabil in bucataria oricarui pasionat de gastronomie sau a unui profesionist din industria alimentara.
Aceasta categorie reuneste echipamente profesionale destinate productiei, depozitarii si servirii bauturilor si ghetii, concepute pentru utilizare intensiva in domeniul HoReCa. Gama include dispensere de gheata, masini pentru gheata cuburi, masini pentru gheata crushed, masini de gheata tip fulgi, precum si modele freestanding sau incastrabile. Toate solutiile sunt proiectate pentru performanta constanta si eficienta ridicata.
Masinile profesionale pentru gheata sunt ideale pentru hoteluri, restaurante, cluburi, baruri, fast food-uri si zone de autoservire. Acestea asigura o productie rapida si uniforma, adaptata cerintelor zilnice. Modelele de tip ice flake maker sunt potrivite pentru prezentare, racire rapida si aplicatii speciale. Dispenserele de gheata ofera acces rapid si igienic, optimizand fluxul de lucru.
Categoria include si frigidere si vitrine pentru bauturi, esentiale pentru pastrarea produselor la temperatura optima. Designul modern permite integrarea usoara in orice spatiu comercial. Materialele utilizate sunt durabile si usor de intretinut. Echipamentele sunt concepute pentru fiabilitate pe termen lung. Aceste solutii contribuie la eficientizarea operatiunilor si la imbunatatirea experientei clientilor.
Recenzii
There are no reviews yet