Masa suport Millennial Tecnoeka MKTS 11 C

Masa suport fixa pentru cuptoarele compacte cu 6 si 10 tavi GN 1/1 Millennial – Tecnoeka MKTS 11 C

Name: Masa suport fixa pentru cuptoarele compacte cu 6 si 10 tavi GN 1/1 Millennial - Tecnoeka MKTS 11 C
Brand: TECNOEKA
SKU: MKTS 11 C
Availability: InStock

Producator: TECNOEKA Cod Produs: MKTS 11 C

3,988⁵⁸ lei

( inclusiv T.V.A. )

Masa suport fixa Tecnoeka MKTS 11 C, realizata din inox AISI 430, destinata sustinerii cuptoarelor profesionale compacte Tecnoeka cu 6 si 10 tavi. Structura robusta pentru utilizare intensiva in... Citește toată descrierea

B2B

Discount B2B disponibil în coș

Acest produs activează reducerea de -5%.

Preț după discount:3,789 lei cu TVA

-5% de la 3,500 lei-7% de la 6,000 lei-10% de la 12,000 lei

Disponibilitate:în stoc

Adaugă pentru comparare

Ridicare personala de la sediul din Bucuresti.
Livrare prin curier.
Livrare contra cost cu masini proprii pana la sediul Dumneavoastra.

Produsele pot fi returnate, fara explicarea acestei decizii in termen de 14 zile de la data primirii acestora.

Disponibilitate:în stoc

Categorie:Accesorii cuptoare profesionale Tecnoeka, Cuptoare profesionale Tecnoeka, Echipamente bucatarie calda, Echipamente bucatarie calda si fast food Producător: TECNOEKA

Garantăm siguranța și securitatea comenzii.

Descriere produs

Tecnoeka MKTS 11 C este o masa suport fixa profesionala, construita din otel inoxidabil AISI 430 si proiectata pentru sustinerea cuptoarelor profesionale compacte Tecnoeka cu capacitati de 6 si 10 tavi.

Structura robusta permite amplasarea sigura a echipamentelor de gatire si contribuie la organizarea eficienta a spatiului de lucru in bucatariile profesionale.

Modelul este compatibil cu sistemele de suprapunere Tecnoeka, permitand instalarea configuratiilor verticale pentru optimizarea spatiului disponibil si cresterea capacitatii de productie.

Masa este prevazuta cu suporturi pentru tavi compatibile cu modelele indicate, oferind posibilitatea depozitarii accesoriilor necesare procesului de gatire direct sub cuptor.

Constructia din inox AISI 430 asigura rezistenta mecanica ridicata, intretinere usoara si durabilitate in conditii de utilizare profesionala intensiva.

Caracteristici principale

Masa suport fixa profesionala.
Constructie din inox AISI 430.
Compatibila cu cuptoarele compacte Tecnoeka cu 6 si 10 tavi.
Compatibila cu kiturile de suprapunere Tecnoeka.
Structura robusta pentru utilizare profesionala.
Suport pentru depozitarea tavilor.
Montaj dedicat pentru cuptoare profesionale HoReCa.
Optimizare a spatiului de lucru.
Curatare si intretinere usoara.

Specificatii tehnice

Specificatie	Valoare
Producator	Tecnoeka
Model	MKTS 11 C
Tip produs	Masa suport fixa
Material constructie	Inox AISI 430
Compatibilitate	Cuptoare compacte Tecnoeka 6 si 10 tavi
Dimensiuni	500 x 736 x 770 mm

Compatibilitate

MKF 611 C cu kit suprapunere si suport tavi MKSST 611 C.
MKF 1011 C cu kit suprapunere MKS 11 C.

Domenii de utilizare

Masa suport Tecnoeka MKTS 11 C este recomandata pentru:

restaurante;
hoteluri;
cantine;
firme de catering;
bucatarii profesionale HoReCa;
unitati de alimentatie publica;
laboratoare de productie alimentara;
scoli, gradinite, spitale si institutii publice cu bucatarie proprie.

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Modelul MKTS 11 C ofera o baza stabila si rezistenta pentru instalarea cuptoarelor profesionale compacte Tecnoeka, contribuind la organizarea eficienta a spatiului de lucru.

Compatibilitatea cu sistemele de suprapunere permite configurarea statiilor de gatire pe verticala, optimizand suprafata disponibila in bucatariile profesionale.

Constructia din inox AISI 430 garanteaza rezistenta la utilizare intensiva si faciliteaza operatiunile de curatare si intretinere zilnica.

Recomandare FiMax

Masa suport fixa Tecnoeka MKTS 11 C reprezinta o solutie profesionala pentru instalarea si organizarea cuptoarelor compacte Tecnoeka cu 6 si 10 tavi. Este recomandata pentru unitatile HoReCa care doresc o structura stabila, durabila si compatibila cu sistemele profesionale de suprapunere.

Greutate	1 kg
Dimensiuni	100 × 100 × 100 cm

0.00

Recenzii

There are no reviews yet

Add a review

Currently, we are not accepting new reviews

TECNOEKA

Produse recomandate:

Cuptor electric combi cu convectie si abur compact 10 tavi GN 1/1 panou digital touch Black Mask Millennial – Tecnoeka MKF 1011 C BM

31,560¹⁹ lei

( inclusiv T.V.A. )

Cuptor electric combi Tecnoeka MKF 1011 C BM, ...

Disponibilitate:în stoc

Cuptor electric combi Tecnoeka MKF 1011 C BM, cu capacitate pentru 10 tavi/gratare GN 1/1 si panou digital touch cu tehnologie BLACK MASK. Echipament profesional compact pentru bucatarii HoReCa, cu gatire semistatica si ventilata, abur controlat pe 10 niveluri, camera de coacere din inox AISI 304, 100 programe de gatire si functii avansate de control.

Descriere produs

Tecnoeka MKF 1011 C BM este un cuptor electric combi profesional compact, destinat utilizarii in restaurante, hoteluri, cantine, unitati de catering, laboratoare alimentare si alte bucatarii HoReCa care necesita performanta ridicata intr-un spatiu redus.

Modelul dispune de o capacitate de 10 tavi sau gratare GN 1/1, fiind conceput pentru prepararea eficienta a produselor alimentare in fluxuri de lucru medii si intensive. Designul compact de numai 50 cm latime faciliteaza integrarea in spatii profesionale limitate.

Cuptorul combina gatirea semistatica si ventilata cu functia de abur direct controlata prin panoul digital touch. Reglarea automata a aburului pe 10 niveluri permite adaptarea procesului de preparare pentru carne, peste, legume, produse de panificatie, patiserie sau alte preparate care necesita control atent al umiditatii.

Camera de coacere este realizata din otel inoxidabil AISI 304, material recomandat pentru utilizarea alimentara profesionala datorita rezistentei ridicate la coroziune si uzura.

Modelul este echipat cu tehnologie BLACK MASK, panou digital touch, sistem HACCP, port USB, sonda inclusa, spalare automata integrata si posibilitatea memorarii a pana la 100 programe cu 10 faze programabile pentru fiecare ciclu de gatire.

Caracteristici principale

Cuptor electric combi profesional compact cu panou digital touch BLACK MASK.
Capacitate: 10 tavi/gratare GN 1/1.
Camera de coacere din inox AISI 304.
Temperatura de lucru: 30–270°C.
Putere electrica: 15,4 kW.
Alimentare: AC 380/400 V 3N.
2 motoare bidirectionale.
Gatire semistatica si ventilata.
Abur controlat prin touch screen, pe 10 niveluri.
Panou de comanda digital touch BLACK MASK.
100 programe disponibile.
10 faze programabile pentru ciclurile de gatire.
40 retete memorate.
Temperatura de preincalzire presetata: 180°C.
Functie de preincalzire programabila.
Software pentru gestionarea umiditatii.
Programare pornire automata cuptor.
Sistem HACCP.
Port USB.
Sonda inclusa.
Sistem automat de spalare integrat.
Vas de colectare condens cu evacuare pe usa.
Usa cu deschidere laterala dreapta.
Usa ventilata, cu geam inspectabil.
Balamale reglabile.
Blocare usa pentru deschidere controlata la 60°, 90°, 120° si 180°.
Picioare reglabile.
Protectie la apa: IPX4.

Tehnologii integrate

Airflowlogic™

Sistem patentat pentru optimizarea fluxului de aer in camera de coacere, conceput pentru distribuirea uniforma a caldurii si obtinerea unor rezultate constante pe toate nivelurile.

Humilogic™

Sistem patentat pentru gestionarea aburului, cu reglare prin panoul touch screen. Permite controlul umiditatii in camera de coacere, in functie de tipul preparatului si de reteta folosita.

Specificatii tehnice

Specificatie	Valoare
Producator	Tecnoeka
Model	MKF 1011 C BM
Tip produs	Cuptor electric combi compact
Capacitate	10 tavi/gratare GN 1/1
Distanta intre ghidaje	68 mm
Dimensiuni exterioare	500 x 930 x 970 mm
Greutate	95,2 kg
Alimentare	Electric
Putere electrica	15,4 kW
Tensiune	AC 380/400 V 3N
Frecventa	50/60 Hz
Numar motoare	2 motoare bidirectionale
Tip gatire	Semistatica + ventilata
Abur	Direct, controlat prin touch screen, 10 niveluri
Camera de coacere	Otel inoxidabil AISI 304
Temperatura de lucru	30–270°C
Control temperatura	Sonda digitala
Panou comanda	Black Mask electronic control
Numar programe	100
Faze programabile	10
Temperatura preincalzire	180°C
Functie preincalzire	Disponibila
Usa	Deschidere laterala dreapta
Geam usa	Inspectabil
Usa ventilata	Da
Picioare	Reglabile
Protectie apa	IPX4
Dimensiuni ambalaj cu palet	570 x 980 x 1140 mm

Dotare standard

Suporturi laterale: 1 dreapta + 1 stanga.
Cablu trifazat + nul [5G 6], lungime 1600 mm.
Port USB.
Sonda cu suport, cod EKSCS.
Sistem automat de spalare integrat.
Vas de colectare condens cu evacuare pe usa.
Balama cu blocare usa pentru deschideri reglate la 60°, 90°, 120° si 180°.

Accesorii optionale compatibile

MKKC 610 C – hota de condens / aspiratie pentru cuptor.
MKS 11 C – kit pentru suprapunere cuptoare.
MKTS 11 C – masa/suport pentru cuptor profesional.
Alte accesorii compatibile disponibile in functie de configuratia dorita.

Domenii de utilizare

Cuptorul Tecnoeka MKF 1011 C BM este recomandat pentru:

restaurante;
hoteluri;
cantine;
firme de catering;
bucatarii profesionale HoReCa;
unitati de alimentatie publica;
laboratoare de productie alimentara;
cafenele, bistrouri si unitati cu spatiu limitat;
scoli, gradinite, spitale si institutii publice cu bucatarie proprie.

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Modelul MKF 1011 C BM este potrivit pentru bucatariile profesionale care au nevoie de un cuptor performant, compact si usor de integrat in spatii restranse. Capacitatea de 10 tavi GN 1/1 permite pregatirea eficienta a unui volum important de preparate intr-un format redus.Panoul digital touch cu tehnologie BLACK MASK simplifica operarea zilnica si permite memorarea programelor de gatire. Controlul automat al aburului si programele personalizabile contribuie la obtinerea unor rezultate constante pentru o gama variata de preparate.Sistemele Airflowlogic™ si Humilogic™ optimizeaza distributia caldurii si controlul umiditatii, iar cele doua motoare bidirectionale contribuie la uniformitatea procesului de gatire pe toate nivelurile camerei de coacere.

Recomandare FiMax

Cuptorul electric combi Tecnoeka MKF 1011 C BM este o solutie profesionala pentru bucatarii HoReCa care doresc control digital avansat, economie de spatiu si performanta ridicata intr-un format compact. Este recomandat pentru utilizare zilnica in restaurante, hoteluri, cafenele, bistrouri si unitati de catering cu volum mediu si ridicat de productie.

Adaugă în coș

Kit de suprapunere cu suport pentru 3 tavi GN 1/1 Millennial – Tecnoeka MKSST 611 C

3,097⁹³ lei

( inclusiv T.V.A. )

Kit de suprapunere Tecnoeka MKSST 611 C, realizat ...

Disponibilitate:în stoc

Kit de suprapunere Tecnoeka MKSST 611 C, realizat din inox AISI 430, cu suport pentru tavi GN 1/1. Accesoriu profesional destinat configuratiilor suprapuse ale cuptorului compact Tecnoeka MKF 611 C, permitand organizarea eficienta a spatiului de lucru si depozitarea tavilor.

Descriere produs

Tecnoeka MKSST 611 C este un kit profesional de suprapunere, construit din otel inoxidabil AISI 430 si proiectat pentru configurarea pe verticala a echipamentelor Tecnoeka din gama compacta MKF 611 C.Kitul permite realizarea unei configuratii compacte si eficiente, prin montarea cuptorului impreuna cu mesele suport compatibile dedicate configuratiilor profesionale.Modelul este prevazut cu suport integrat pentru tavi GN 1/1, oferind spatiu suplimentar pentru depozitarea accesoriilor necesare procesului de gatire.Capacitatea suportului este de 3 tavi GN 1/1, facilitand organizarea eficienta a fluxului de lucru si accesul rapid la accesoriile utilizate frecvent.Constructia din inox AISI 430 asigura rezistenta mecanica ridicata, durabilitate si intretinere usoara in conditii de utilizare profesionala intensiva.

Caracteristici principale

Kit profesional de suprapunere.
Constructie din inox AISI 430.
Compatibil cu cuptorul compact Tecnoeka MKF 611 C.
Suport integrat pentru tavi GN 1/1.
Capacitate suport: 3 tavi GN 1/1.
Permite configuratii suprapuse ale echipamentelor.
Optimizarea spatiului de lucru.
Montaj dedicat pentru utilizare profesionala.
Curatare si intretinere usoara.

Specificatii tehnice

Specificatie	Valoare
Producator	Tecnoeka
Model	MKSST 611 C
Tip produs	Kit suprapunere cu suport tavi
Material constructie	Inox AISI 430
Compatibilitate	MKF 611 C
Capacitate suport tavi	3 tavi GN 1/1

Compatibilitate

MKF 611 C.
MKT 11 D C.
MKTS 11 C.

Domenii de utilizare

Kitul de suprapunere Tecnoeka MKSST 611 C este recomandat pentru:

restaurante;
hoteluri;
cantine;
firme de catering;
bucatarii profesionale HoReCa;
unitati de alimentatie publica;
laboratoare de productie alimentara;
scoli, gradinite, spitale si institutii publice cu bucatarie proprie.

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Modelul MKSST 611 C permite realizarea unor configuratii profesionale compacte, contribuind la utilizarea eficienta a spatiului disponibil in bucatarie.Suportul integrat pentru tavi GN 1/1 faciliteaza organizarea accesoriilor si accesul rapid la acestea in timpul proceselor de productie.Constructia din inox AISI 430 garanteaza rezistenta la utilizare intensiva si integrarea perfecta cu echipamentele profesionale Tecnoeka.

Recomandare FiMax

Kitul de suprapunere Tecnoeka MKSST 611 C reprezinta o solutie profesionala pentru configurarea pe verticala a echipamentelor MKF 611 C. Este recomandat pentru unitatile HoReCa care doresc optimizarea spatiului de lucru si integrarea eficienta a accesoriilor si echipamentelor profesionale.

Adaugă în coș

Cuptor electric combi compact cu boiler si touch screen 10 tavi GN 1/1 – Tecnoeka MKF 1011 V C TS

39,305² lei

( inclusiv T.V.A. )

Cuptor electric combi compact Tecnoeka MKF 1011 V ...

Disponibilitate:în stoc

Cuptor electric combi compact Tecnoeka MKF 1011 V C TS, cu capacitate pentru 10 tavi/gratare GN 1/1, boiler integrat si panou de comanda touch screen. Echipament profesional pentru bucatarii HoReCa, cu abur controlat pe 10 niveluri, camera de coacere din inox AISI 304, spalare automata integrata, Wi-Fi, sonda multipunct si 500 de programe.

Descriere produs

Tecnoeka MKF 1011 V C TS este un cuptor electric combi compact, destinat utilizarii profesionale in restaurante, hoteluri, cantine, unitati de catering, laboratoare alimentare si bucatarii HoReCa cu flux intens de lucru.

Modelul are o capacitate de 10 tavi sau gratare GN 1/1, fiind proiectat pentru a oferi performanta ridicata intr-un spatiu redus. Cu o latime de numai 500 mm, cuptorul este potrivit inclusiv pentru bucatariile unde spatiul disponibil este limitat, fara a compromite capacitatea de lucru.

Cuptorul combina gatirea semistatica si ventilata cu functia de abur, controlata prin panoul touch screen. Aburul este reglat pe 10 niveluri, ceea ce permite adaptarea procesului de gatire in functie de tipul preparatului: carne, peste, legume, produse semipreparate, garnituri sau produse de patiserie si panificatie compatibile cu formatul GN 1/1.

Camera de coacere este realizata din otel inoxidabil AISI 304, material recomandat pentru utilizarea alimentara profesionala, datorita rezistentei la coroziune, igienei si curatarii usoare.

Cuptorul este echipat cu boiler de 3,5 kW, sistem de spalare automata integrat, sonda multipunct, port USB, sistem HACCP si conectivitate Wi-Fi. Panoul de comanda permite memorarea si gestionarea programelor de gatire, cu pana la 500 de programe si 10 faze programabile.

Caracteristici principale

Cuptor electric combi compact, cu boiler si touch screen.
Capacitate: 10 tavi/gratare GN 1/1.
Latime compacta: 500 mm.
Camera de coacere din inox AISI 304.
Temperatura de lucru: 30–270°C.
Putere electrica: 19 kW.
Alimentare: AC 380/400 V 3N.
Boiler integrat: 3,5 kW.
2 motoare bidirectionale.
Gatire semistatica si ventilata.
Abur controlat prin touch screen, pe 10 niveluri.
Panou de comanda touch screen.
500 programe disponibile.
10 faze programabile pentru ciclurile de gatire.
Temperatura de preincalzire presetata: 180°C.
Functie de preincalzire programabila.
Sistem de comunicare Wi-Fi.
Sistem HACCP.
Port USB.
Sonda multipunct inclusa.
Suport pentru sonda inclus.
Sistem automat de spalare integrat.
Vas de colectare condens cu evacuare pe usa.
Usa cu deschidere laterala dreapta.
Usa ventilata, cu geam inspectabil.
Balamale reglabile.
Blocare usa pentru deschidere controlata la 60°, 90°, 120° si 180°.
Picioare reglabile.
Protectie la apa: IPX5.

Tehnologii integrate

Airflowlogic™

Sistem patentat pentru optimizarea fluxului de aer in camera de coacere, conceput pentru distribuirea uniforma a caldurii si obtinerea unor rezultate constante pe toate nivelurile.

Humilogic™

Sistem patentat pentru gestionarea aburului, cu reglare prin panoul touch screen. Permite controlul umiditatii in camera de coacere, in functie de tipul preparatului si de reteta folosita.

Drylogic™

Sistem patentat pentru uscarea camerei de coacere, util pentru preparatele care necesita finisare uscata, rumenire sau eliminarea excesului de umiditate.

Specificatii tehnice

Specificatie	Valoare
Producator	Tecnoeka
Model	MKF 1011 V C TS
Tip produs	Cuptor electric combi compact
Capacitate	10 tavi/gratare GN 1/1
Distanta intre ghidaje	68 mm
Dimensiuni exterioare	500 x 930 x 970 mm
Greutate	105 kg
Alimentare	Electric
Putere electrica	19 kW
Tensiune	380 V
Frecventa	50/60 Hz
Numar motoare	2 motoare bidirectionale
Boiler	3,5 kW
Tip gatire	Semistatica + ventilata
Abur	Direct, controlat prin touch screen, 10 niveluri
Camera de coacere	Otel inoxidabil AISI 304
Temperatura de lucru	30–270°C
Control temperatura	Sonda digitala
Panou comanda	Touch screen
Numar programe	500
Faze programabile	10
Temperatura preincalzire	180°C
Functie preincalzire	Programabila
Usa	Deschidere laterala dreapta
Geam usa	Inspectabil
Usa ventilata	Da
Picioare	Reglabile
Protectie apa	IPX5
Dimensiuni ambalaj cu palet	570 x 980 x 1140 mm

Dotare standard

Suporturi laterale: 1 dreapta + 1 stanga.
Cablu trifazat + nul [5G 6], lungime 1600 mm.
Port USB.
Sonda multipunct, cod MKSCMU/B.
Suport pentru sonda, cod MKSSC/A.
Sistem automat de spalare integrat.
Vas colectare condens cu evacuare pe usa.
Balama cu blocare usa pentru deschideri reglate la 60°, 90°, 120° si 180°.

Accesorii optionale compatibile

MKKC 610 C – hota de condens / aspiratie pentru cuptoare compacte 6 si 10 tavi.
MKS 11 C – kit pentru suprapunere cuptoare.
MKTS 11 C – masa / suport pentru cuptoare compacte.
Alte tavi, gratare si accesorii GN 1/1 compatibile, in functie de configuratia dorita.

Domenii de utilizare

Cuptorul combi Tecnoeka MKF 1011 V C TS este recomandat pentru:

restaurante;
hoteluri;
cantine;
firme de catering;
bucatarii profesionale HoReCa;
unitati de alimentatie publica;
laboratoare de productie alimentara;
scoli, gradinite, spitale si institutii publice cu bucatarie proprie.

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Modelul MKF 1011 V C TS este potrivit pentru bucatariile profesionale care au nevoie de un cuptor compact, dar performant. Latimea de 500 mm ajuta la economisirea spatiului, iar capacitatea de 10 tavi GN 1/1 permite pregatirea unui volum important de produse.

Panoul touch screen simplifica operarea zilnica, iar programele memorate reduc timpul necesar setarii manuale a parametrilor. Sistemul de spalare automata integrat contribuie la intretinerea mai usoara a echipamentului si la mentinerea unui standard ridicat de igiena.

Sonda multipunct permite controlul precis al temperaturii in interiorul preparatelor, fiind utila pentru carne, peste, produse gatite lent sau preparate care necesita control strict al temperaturii interne.

Recomandare FiMax

Cuptorul electric combi compact Tecnoeka MKF 1011 V C TS este o solutie profesionala pentru bucatarii HoReCa care doresc performanta ridicata, control precis al procesului de gatire si economie de spatiu. Este recomandat pentru utilizare zilnica, in fluxuri de lucru medii si intensive.

Adaugă în coș

Cuptor electric combi cu convectie si abur compact 6 tavi GN 1/1 panou digital touch Black Mask Millennial – Tecnoeka MKF 611 C BM

23,234⁴⁹ lei

( inclusiv T.V.A. )

Cuptor electric combi Tecnoeka MKF 611 C BM, ...

Disponibilitate:în stoc

Cuptor electric combi Tecnoeka MKF 611 C BM, cu capacitate pentru 6 tavi/gratare GN 1/1 si panou digital touch cu tehnologie BLACK MASK. Echipament profesional compact pentru bucatarii HoReCa, cu gatire semistatica si ventilata, abur controlat pe 10 niveluri, camera de coacere din inox AISI 304, 100 programe de gatire si functii avansate de control.

Descriere produs

Tecnoeka MKF 611 C BM este un cuptor electric combi profesional compact, destinat utilizarii in restaurante, hoteluri, cantine, unitati de catering, laboratoare alimentare si alte bucatarii HoReCa care necesita performanta ridicata intr-un spatiu redus.

Modelul dispune de o capacitate de 6 tavi sau gratare GN 1/1, fiind conceput pentru prepararea eficienta a produselor alimentare in fluxuri de lucru medii si intensive. Designul compact de numai 50 cm latime faciliteaza integrarea in spatii profesionale limitate.

Camera de coacere este realizata din otel inoxidabil AISI 304, material recomandat pentru utilizarea alimentara profesionala datorita rezistentei ridicate la coroziune si uzura.

Caracteristici principale

Cuptor electric combi profesional compact cu panou digital touch BLACK MASK.
Capacitate: 6 tavi/gratare GN 1/1.
Camera de coacere din inox AISI 304.
Temperatura de lucru: 30–270°C.
Putere electrica: 7,8 kW.
Alimentare: AC 380/400 V 3N.
1 motor bidirectional.
Gatire semistatica si ventilata.
Abur controlat prin touch screen, pe 10 niveluri.
Panou de comanda digital touch BLACK MASK.
100 programe disponibile.
10 faze programabile pentru ciclurile de gatire.
40 retete memorate.
Temperatura de preincalzire presetata: 180°C.
Functie de preincalzire programabila.
Software pentru gestionarea umiditatii.
Programare pornire automata cuptor.
Sistem HACCP.
Port USB.
Sonda inclusa.
Sistem automat de spalare integrat.
Vas de colectare condens cu evacuare pe usa.
Usa cu deschidere laterala dreapta.
Usa ventilata, cu geam inspectabil.
Balamale reglabile.
Blocare usa pentru deschidere controlata la 60°, 90°, 120° si 180°.
Constructie modulara suprapozabila.
Picioare reglabile.
Protectie la apa: IPX4.

Tehnologii integrate

Airflowlogic™

Sistem patentat pentru optimizarea fluxului de aer in camera de coacere, conceput pentru distribuirea uniforma a caldurii si obtinerea unor rezultate constante pe toate nivelurile.

Humilogic™

Sistem patentat pentru gestionarea aburului, cu reglare prin panoul touch screen. Permite controlul umiditatii in camera de coacere, in functie de tipul preparatului si de reteta folosita.

Specificatii tehnice

Specificatie	Valoare
Producator	Tecnoeka
Model	MKF 611 C BM
Tip produs	Cuptor electric combi compact
Capacitate	6 tavi/gratare GN 1/1
Distanta intre ghidaje	68 mm
Dimensiuni exterioare	500 x 930 x 700 mm
Greutate	70,8 kg
Alimentare	Electric
Putere electrica	7,8 kW
Tensiune	AC 380/400 V 3N
Frecventa	50/60 Hz
Numar motoare	1 motor bidirectional
Tip gatire	Semistatica + ventilata
Abur	Direct, controlat prin touch screen, 10 niveluri
Camera de coacere	Otel inoxidabil AISI 304
Temperatura de lucru	30–270°C
Control temperatura	Sonda digitala
Panou comanda	Black Mask electronic control
Numar programe	100
Faze programabile	10
Temperatura preincalzire	180°C
Functie preincalzire	Disponibila
Usa	Deschidere laterala dreapta
Geam usa	Inspectabil
Usa ventilata	Da
Suprapozabil	Da
Picioare	Reglabile
Protectie apa	IPX4
Dimensiuni ambalaj cu palet	570 x 980 x 875 mm

Dotare standard

Suporturi laterale: 1 dreapta + 1 stanga.
Cablu trifazat + nul [5G 2,5], lungime 1600 mm.
Port USB.
Sonda cu suport, cod EKSCS.
Sistem automat de spalare integrat.
Vas de colectare condens cu evacuare pe usa.
Balama cu blocare usa pentru deschideri reglate la 60°, 90°, 120° si 180°.

Accesorii optionale compatibile

MKKC 610 C – hota de condens / aspiratie pentru cuptor.
MKS 11 C, MKS 611 C si MKSST 611 C – kituri pentru suprapunere cuptoare.
MKTS 11 C si MKT 11 D C – mese si suporturi pentru cuptoare profesionale.
Alte accesorii compatibile disponibile in functie de configuratia dorita.

Domenii de utilizare

Cuptorul Tecnoeka MKF 611 C BM este recomandat pentru:

restaurante;
hoteluri;
cantine;
firme de catering;
bucatarii profesionale HoReCa;
unitati de alimentatie publica;
laboratoare de productie alimentara;
cafenele, bistrouri si unitati cu spatiu limitat;
scoli, gradinite, spitale si institutii publice cu bucatarie proprie.

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Modelul MKF 611 C BM este potrivit pentru bucatariile profesionale care au nevoie de un cuptor performant, compact si usor de integrat in spatii restranse. Capacitatea de 6 tavi GN 1/1 permite pregatirea eficienta a unui volum important de preparate intr-un format redus.Panoul digital touch cu tehnologie BLACK MASK simplifica operarea zilnica si permite memorarea programelor de gatire. Controlul automat al aburului si programele personalizabile contribuie la obtinerea unor rezultate constante pentru o gama variata de preparate.Sistemele Airflowlogic™ si Humilogic™ optimizeaza distributia caldurii si controlul umiditatii, contribuind la cresterea eficientei procesului de gatire si la mentinerea unui nivel ridicat de calitate a preparatelor.

Recomandare FiMax

Cuptorul electric combi Tecnoeka MKF 611 C BM este o solutie profesionala pentru bucatarii HoReCa care doresc control digital avansat, economie de spatiu si performanta ridicata intr-un format compact. Este recomandat pentru utilizare zilnica in restaurante, hoteluri, cafenele, bistrouri si unitati de catering cu volum mediu de productie.

Adaugă în coș

Cuptor electric combi cu convectie si abur compact 10 tavi GN 1/1 panou Touch Screen Millennial – Tecnoeka MKF 1011 C TS

34,464⁵⁰ lei

( inclusiv T.V.A. )

Cuptor electric combi Tecnoeka MKF 1011 C TS, ...

Disponibilitate:în stoc

Cuptor electric combi Tecnoeka MKF 1011 C TS, cu capacitate pentru 10 tavi/gratare GN 1/1 si panou de comanda touch screen. Echipament profesional compact pentru bucatarii HoReCa, cu abur controlat pe 10 niveluri, camera de coacere din inox AISI 304, spalare automata integrata, Wi-Fi, sonda multipunct si 500 de programe.

Descriere produs

Tecnoeka MKF 1011 C TS este un cuptor electric combi profesional compact, destinat utilizarii in restaurante, hoteluri, cantine, unitati de catering, laboratoare alimentare si bucatarii HoReCa cu flux intens de lucru.

Modelul are o capacitate de 10 tavi sau gratare GN 1/1, fiind proiectat pentru a oferi performanta ridicata si flexibilitate in procesele de gatire. Designul compact de numai 50 cm latime permite integrarea usoara in spatii profesionale limitate.

Camera de coacere este realizata din otel inoxidabil AISI 304, material recomandat pentru utilizarea alimentara profesionala, datorita rezistentei la coroziune, igienei si curatarii usoare.

Cuptorul este echipat cu sistem de spalare automata integrat, sonda multipunct, port USB, sistem HACCP si conectivitate Wi-Fi. Panoul de comanda permite memorarea si gestionarea programelor de gatire, cu pana la 500 de programe si 10 faze programabile. Echipamentul include si 40 de retete memorate pentru utilizare rapida.

Caracteristici principale

Cuptor electric combi profesional compact cu touch screen.
Capacitate: 10 tavi/gratare GN 1/1.
Camera de coacere din inox AISI 304.
Temperatura de lucru: 30–270°C.
Putere electrica: 15,4 kW.
Alimentare: AC 380/400 V 3N.
2 motoare bidirectionale.
Gatire semistatica si ventilata.
Abur controlat prin touch screen, pe 10 niveluri.
Panou de comanda touch screen.
500 programe disponibile.
10 faze programabile pentru ciclurile de gatire.
40 retete memorate.
Temperatura de preincalzire presetata: 180°C.
Functie de preincalzire programabila.
Software pentru gestionarea umiditatii.
Sistem de comunicare Wi-Fi.
Selectare rapida prin buton touch screen.
Panou disponibil in 42 limbi.
Programare pornire automata cuptor.
Sistem HACCP.
Port USB.
Sonda multipunct inclusa.
Suport pentru sonda inclus.
Sistem automat de spalare integrat.
Vas de colectare condens cu evacuare pe usa.
Usa cu deschidere laterala dreapta.
Usa ventilata, cu geam inspectabil.
Balamale reglabile.
Blocare usa pentru deschidere controlata la 60°, 90°, 120° si 180°.
Picioare reglabile.
Protectie la apa: IPX5.

Tehnologii integrate

Airflowlogic™

Sistem patentat pentru optimizarea fluxului de aer in camera de coacere, conceput pentru distribuirea uniforma a caldurii si obtinerea unor rezultate constante pe toate nivelurile.

Humilogic™

Sistem patentat pentru gestionarea aburului, cu reglare prin panoul touch screen. Permite controlul umiditatii in camera de coacere, in functie de tipul preparatului si de reteta folosita.

Drylogic™

Sistem patentat pentru uscarea camerei de coacere, util pentru preparatele care necesita finisare uscata, rumenire sau eliminarea excesului de umiditate.

Specificatii tehnice

Specificatie	Valoare
Producator	Tecnoeka
Model	MKF 1011 C TS
Tip produs	Cuptor electric combi compact
Capacitate	10 tavi/gratare GN 1/1
Distanta intre ghidaje	68 mm
Dimensiuni exterioare	500 x 930 x 970 mm
Greutate	95,2 kg
Alimentare	Electric
Putere electrica	15,4 kW
Tensiune	AC 380/400 V 3N
Frecventa	50/60 Hz
Numar motoare	2 motoare bidirectionale
Tip gatire	Semistatica + ventilata
Abur	Direct, controlat prin touch screen, 10 niveluri
Camera de coacere	Otel inoxidabil AISI 304
Temperatura de lucru	30–270°C
Control temperatura	Sonda digitala
Panou comanda	Touch screen
Numar programe	500
Faze programabile	10
Temperatura preincalzire	180°C
Functie preincalzire	Disponibila
Usa	Deschidere laterala dreapta
Geam usa	Inspectabil
Usa ventilata	Da
Picioare	Reglabile
Protectie apa	IPX5
Dimensiuni ambalaj cu palet	570 x 980 x 1140 mm

Dotare standard

Suporturi laterale: 1 dreapta + 1 stanga.
Cablu trifazat + nul [5G 4], lungime 1600 mm.
Port USB.
Sonda multipunct, cod MKSCMU/B.
Suport pentru sonda, cod MKSSC/A.
Sistem automat de spalare integrat.
Vas de colectare condens cu evacuare pe usa.
Balama cu blocare usa pentru deschideri reglate la 60°, 90°, 120° si 180°.

Accesorii optionale compatibile

MKKC 610 C – hota de condens / aspiratie pentru cuptor.
MKS 11 C – kit pentru suprapunere cuptoare.
MKTS 11 C – masa/suport pentru cuptor profesional.
Alte accesorii compatibile disponibile in functie de configuratia dorita.

Domenii de utilizare

Cuptorul combi Tecnoeka MKF 1011 C TS este recomandat pentru:

restaurante;
hoteluri;
cantine;
firme de catering;
bucatarii profesionale HoReCa;
unitati de alimentatie publica;
laboratoare de productie alimentara;
cafenele, bistrouri si unitati cu spatiu limitat;
scoli, gradinite, spitale si institutii publice cu bucatarie proprie.

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Modelul MKF 1011 C TS este potrivit pentru bucatariile profesionale care au nevoie de un cuptor performant, compact si dotat cu functii avansate de automatizare. Capacitatea de 10 tavi GN 1/1 permite prepararea eficienta a unui volum important de produse intr-un format redus.Panoul touch screen simplifica operarea zilnica, iar programele memorate reduc timpul necesar setarii manuale a parametrilor. Sistemul de spalare automata integrat contribuie la intretinerea usoara a echipamentului si la mentinerea unui standard ridicat de igiena.Sonda multipunct, conectivitatea Wi-Fi si tehnologiile Airflowlogic™, Humilogic™ si Drylogic™ optimizeaza procesele de gatire si contribuie la obtinerea unor rezultate profesionale constante.

Recomandare FiMax

Cuptorul electric combi Tecnoeka MKF 1011 C TS este o solutie profesionala pentru bucatarii HoReCa care doresc performanta ridicata, control precis al procesului de gatire si functii avansate de automatizare intr-un format compact. Este recomandat pentru utilizare zilnica in restaurante, hoteluri, cafenele, bistrouri si unitati de catering cu volum mediu si ridicat de productie.

Adaugă în coș

Kit suprapunere 55 mm Tecnoeka MKS 611 C

Kit de suprapunere profesional pentru cuptoare 55 mm inaltime – Tecnoeka MKS 611 C

1,858⁷⁵ lei

( inclusiv T.V.A. )

MKS 611 C este un kit profesional pentru ...

Disponibilitate:în stoc

MKS 611 C este un kit profesional pentru suprapunerea cuptoarelor compacte, realizat din otel inoxidabil AISI 430, conceput pentru montarea sigura si stabila a doua echipamente compatibile din gama Tecnoeka.

Descriere produs

MKS 611 C este un accesoriu profesional destinat optimizarii spatiului in bucatariile comerciale, laboratoarele de cofetarie, patiserie si unitatile HoReCa. Kitul permite suprapunerea cuptoarelor compacte compatibile, oferind o configuratie eficienta pentru utilizarea maxima a spatiului disponibil.Fabricat din inox AISI 430, kitul ofera rezistenta mecanica si durabilitate pentru utilizarea zilnica in medii profesionale. Constructia este proiectata pentru sustinerea sigura a echipamentelor suprapuse si pentru integrarea acestora intr-o configuratie compacta si stabila.Cu o inaltime de 55 mm, kitul faciliteaza montarea verticala a doua echipamente compatibile, contribuind la cresterea capacitatii de productie fara extinderea suprafetei ocupate in zona de lucru.MKS 611 C este proiectat special pentru configuratiile de suprapunere aprobate de producator, reprezentand o solutie practica pentru organizarea eficienta a echipamentelor profesionale de coacere.

Caracteristici principale

Kit profesional pentru suprapunerea cuptoarelor compacte.
Constructie din otel inoxidabil AISI 430.
Inaltime kit: 55 mm.
Permite montarea sigura a doua echipamente compatibile.
Configuratie compacta pentru economisirea spatiului.
Destinat utilizarii profesionale in domeniul HoReCa.
Constructie robusta si rezistenta.
Montaj dedicat configuratiilor aprobate de producator.

Specificatii tehnice

Specificatie	Valoare
Producator	Tecnoeka
Model	MKS 611 C
Tip produs	Kit suprapunere cuptoare compacte
Material	Inox AISI 430
Inaltime	55 mm
Destinatie	Suprapunere cuptoare compacte compatibile

Compatibilitate

MKF 611 C + MKSST 611 C.
MKF 1011 C + MKTS 11 C.

Domenii de utilizare

Kitul MKS 611 C este recomandat pentru:

restaurante;
hoteluri;
cafenele;
cofetarii;
patiserii;
unitati de catering;
bucatarii profesionale HoReCa;
spatii comerciale care utilizeaza cuptoare compacte Tecnoeka.

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Kitul de suprapunere MKS 611 C permite amplasarea verticala a doua echipamente compatibile, contribuind la utilizarea eficienta a spatiului disponibil in zona de productie.Constructia din inox AISI 430 asigura rezistenta si stabilitate in exploatarea profesionala zilnica. Solutia de suprapunere permite cresterea capacitatii operationale fara modificarea amprentei la sol a echipamentelor.Compatibilitatea cu modelele recomandate de producator faciliteaza integrarea echipamentelor intr-o configuratie profesionala compacta, adaptata cerintelor de productie din domeniul HoReCa.

Recomandare FiMax

Kitul de suprapunere Tecnoeka MKS 611 C este recomandat operatorilor care doresc sa optimizeze spatiul disponibil si sa creeze configuratii profesionale compacte pentru echipamentele de coacere. Reprezinta o solutie practica pentru instalarea profesionala a modelelor compatibile din gama Tecnoeka.

Adaugă în coș

Cuptor electric combi cu convectie si abur compact 6 tavi GN 1/1 panou Touch Screen Millennial – Tecnoeka MKF 611 C TS

26,526⁴ lei

( inclusiv T.V.A. )

Cuptor electric combi Tecnoeka MKF 611 C TS, ...

Disponibilitate:în stoc

Cuptor electric combi Tecnoeka MKF 611 C TS, cu capacitate pentru 6 tavi/gratare GN 1/1 si panou de comanda touch screen. Echipament profesional compact pentru bucatarii HoReCa, cu abur controlat pe 10 niveluri, camera de coacere din inox AISI 304, spalare automata integrata, Wi-Fi, sonda multipunct si 500 de programe.

Descriere produs

Tecnoeka MKF 611 C TS este un cuptor electric combi profesional compact, destinat utilizarii in restaurante, hoteluri, cantine, unitati de catering, laboratoare alimentare si bucatarii HoReCa cu flux intens de lucru.

Modelul are o capacitate de 6 tavi sau gratare GN 1/1, fiind proiectat pentru a oferi performanta ridicata si flexibilitate in procesele de gatire. Designul compact de numai 50 cm latime permite integrarea usoara in spatii profesionale limitate.

Camera de coacere este realizata din otel inoxidabil AISI 304, material recomandat pentru utilizarea alimentara profesionala, datorita rezistentei la coroziune, igienei si curatarii usoare.

Caracteristici principale

Cuptor electric combi profesional compact cu touch screen.
Capacitate: 6 tavi/gratare GN 1/1.
Camera de coacere din inox AISI 304.
Temperatura de lucru: 30–270°C.
Putere electrica: 7,8 kW.
Alimentare: AC 380/400 V 3N.
1 motor bidirectional.
Gatire semistatica si ventilata.
Abur controlat prin touch screen, pe 10 niveluri.
Panou de comanda touch screen.
500 programe disponibile.
10 faze programabile pentru ciclurile de gatire.
40 retete memorate.
Temperatura de preincalzire presetata: 180°C.
Functie de preincalzire programabila.
Software pentru gestionarea umiditatii.
Sistem de comunicare Wi-Fi.
Selectare rapida prin buton touch screen.
Panou disponibil in 42 limbi.
Programare pornire automata cuptor.
Sistem HACCP.
Port USB.
Sonda multipunct inclusa.
Suport pentru sonda inclus.
Sistem automat de spalare integrat.
Vas de colectare condens cu evacuare pe usa.
Usa cu deschidere laterala dreapta.
Usa ventilata, cu geam inspectabil.
Balamale reglabile.
Blocare usa pentru deschidere controlata la 60°, 90°, 120° si 180°.
Constructie modulara suprapozabila.
Picioare reglabile.
Protectie la apa: IPX5.

Tehnologii integrate

Airflowlogic™

Sistem patentat pentru optimizarea fluxului de aer in camera de coacere, conceput pentru distribuirea uniforma a caldurii si obtinerea unor rezultate constante pe toate nivelurile.

Humilogic™

Sistem patentat pentru gestionarea aburului, cu reglare prin panoul touch screen. Permite controlul umiditatii in camera de coacere, in functie de tipul preparatului si de reteta folosita.

Drylogic™

Sistem patentat pentru uscarea camerei de coacere, util pentru preparatele care necesita finisare uscata, rumenire sau eliminarea excesului de umiditate.

Specificatii tehnice

Specificatie	Valoare
Producator	Tecnoeka
Model	MKF 611 C TS
Tip produs	Cuptor electric combi compact
Capacitate	6 tavi/gratare GN 1/1
Distanta intre ghidaje	68 mm
Dimensiuni exterioare	500 x 930 x 700 mm
Greutate	70,8 kg
Alimentare	Electric
Putere electrica	7,8 kW
Tensiune	AC 380/400 V 3N
Frecventa	50/60 Hz
Numar motoare	1 motor bidirectional
Tip gatire	Semistatica + ventilata
Abur	Direct, controlat prin touch screen, 10 niveluri
Camera de coacere	Otel inoxidabil AISI 304
Temperatura de lucru	30–270°C
Control temperatura	Sonda digitala
Panou comanda	Touch screen
Numar programe	500
Faze programabile	10
Temperatura preincalzire	180°C
Functie preincalzire	Disponibila
Usa	Deschidere laterala dreapta
Geam usa	Inspectabil
Usa ventilata	Da
Suprapozabil	Da
Picioare	Reglabile
Protectie apa	IPX5
Dimensiuni ambalaj cu palet	570 x 980 x 875 mm

Dotare standard

Suporturi laterale: 1 dreapta + 1 stanga.
Cablu trifazat + nul [5G 2,5], lungime 1600 mm.
Port USB.
Sonda multipunct, cod MKSCMU/B.
Suport pentru sonda, cod MKSSC/A.
Sistem automat de spalare integrat.
Vas de colectare condens cu evacuare pe usa.
Balama cu blocare usa pentru deschideri reglate la 60°, 90°, 120° si 180°.

Accesorii optionale compatibile

MKKC 610 C – hota de condens / aspiratie pentru cuptor.
MKS 11 C, MKS 611 C si MKSST 611 C – kituri pentru suprapunere cuptoare.
MKTS 11 C si MKT 11 D C – mese si suporturi pentru cuptoare profesionale.
Alte accesorii compatibile disponibile in functie de configuratia dorita.

Domenii de utilizare

Cuptorul combi Tecnoeka MKF 611 C TS este recomandat pentru:

restaurante;
hoteluri;
cantine;
firme de catering;
bucatarii profesionale HoReCa;
unitati de alimentatie publica;
laboratoare de productie alimentara;
cafenele, bistrouri si unitati cu spatiu limitat;
scoli, gradinite, spitale si institutii publice cu bucatarie proprie.

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Modelul MKF 611 C TS este potrivit pentru bucatariile profesionale care au nevoie de un cuptor performant, compact si dotat cu functii avansate de automatizare. Capacitatea de 6 tavi GN 1/1 permite prepararea eficienta a unui volum important de produse intr-un format redus.Panoul touch screen simplifica operarea zilnica, iar programele memorate reduc timpul necesar setarii manuale a parametrilor. Sistemul de spalare automata integrat contribuie la intretinerea usoara a echipamentului si la mentinerea unui standard ridicat de igiena.Sonda multipunct, conectivitatea Wi-Fi si tehnologiile Airflowlogic™, Humilogic™ si Drylogic™ optimizeaza procesele de gatire si contribuie la obtinerea unor rezultate profesionale constante.

Recomandare FiMax

Cuptorul electric combi Tecnoeka MKF 611 C TS este o solutie profesionala pentru bucatarii HoReCa care doresc performanta ridicata, control precis al procesului de gatire si functii avansate de automatizare intr-un format compact. Este recomandat pentru utilizare zilnica in restaurante, hoteluri, cafenele, bistrouri si unitati de catering cu volum mediu de productie.

Adaugă în coș

Cuptor electric combi cu convectie si abur compact 6 tavi GN 1/1 boiler si panou Touch Screen Millennial – Tecnoeka MKF 611 V C TS

31,560¹⁹ lei

( inclusiv T.V.A. )

Cuptor electric combi Tecnoeka MKF 611 V C ...

Disponibilitate:în stoc

Cuptor electric combi Tecnoeka MKF 611 V C TS, cu capacitate pentru 6 tavi/gratare GN 1/1, boiler integrat si panou de comanda touch screen. Echipament profesional compact pentru bucatarii HoReCa, cu generare automata de abur, control pe 10 niveluri, camera de coacere din inox AISI 304, spalare automata integrata, Wi-Fi, sonda multipunct, tehnologie Drylogic™ si 500 de programe de gatire.

Descriere produs

Tecnoeka MKF 611 V C TS este un cuptor electric combi profesional compact, destinat utilizarii in restaurante, hoteluri, cantine, unitati de catering, laboratoare alimentare si bucatarii HoReCa cu flux intens de productie.

Modelul are o capacitate de 6 tavi sau gratare GN 1/1, fiind proiectat pentru a oferi performanta ridicata si flexibilitate in procesele de gatire profesionale. Designul compact de numai 50 cm latime permite integrarea usoara in spatii profesionale limitate.

Cuptorul combina gatirea semistatica si ventilata cu functia de abur generat prin boiler integrat. Reglarea automata a umiditatii prin panoul touch screen si afisarea pe 10 niveluri permit adaptarea precisa a procesului de gatire pentru carne, peste, legume, produse de panificatie, patiserie si preparate gastronomice complexe.

Camera de coacere este realizata din otel inoxidabil AISI 304, material recomandat pentru utilizarea alimentara profesionala, datorita rezistentei la coroziune, igienei si curatarii usoare.

Caracteristici principale

Cuptor electric combi profesional compact cu boiler si touch screen.
Capacitate: 6 tavi/gratare GN 1/1.
Camera de coacere din inox AISI 304.
Temperatura de lucru: 30–270°C.
Putere electrica: 11,4 kW.
Alimentare: AC 380/400 V 3N.
1 motor bidirectional.
Boiler integrat: 3,5 kW.
Gatire semistatica si ventilata.
Control automat al aburului prin touch screen, cu afisare pe 10 niveluri.
Panou de comanda touch screen.
500 programe disponibile.
10 faze programabile pentru ciclurile de gatire.
40 retete memorate.
Temperatura de preincalzire presetata: 180°C.
Functie de preincalzire programabila.
Software pentru gestionarea umiditatii.
Sistem de comunicare Wi-Fi.
Selectare rapida prin buton touch screen.
Panou disponibil in 42 limbi.
Programare pornire automata cuptor.
Sistem HACCP.
Port USB.
Sonda multipunct inclusa.
Suport pentru sonda inclus.
Sistem automat de spalare integrat.
Vas de colectare condens cu evacuare pe usa.
Usa cu deschidere laterala dreapta.
Usa ventilata, cu geam inspectabil.
Balamale reglabile.
Blocare usa pentru deschidere controlata la 60°, 90°, 120° si 180°.
Constructie modulara suprapozabila.
Picioare reglabile.
Protectie la apa: IPX5.

Tehnologii integrate

Airflowlogic™

Sistem patentat pentru optimizarea fluxului de aer in camera de coacere, conceput pentru distribuirea uniforma a caldurii si obtinerea unor rezultate constante pe toate nivelurile.

Humilogic™

Sistem patentat pentru gestionarea aburului, cu reglare prin panoul touch screen. Permite controlul umiditatii in camera de coacere, in functie de tipul preparatului si de reteta folosita.

Drylogic™

Sistem patentat pentru uscarea camerei de coacere, util pentru preparatele care necesita finisare uscata, rumenire sau eliminarea excesului de umiditate.

Specificatii tehnice

Specificatie	Valoare
Producator	Tecnoeka
Model	MKF 611 V C TS
Tip produs	Cuptor electric combi compact cu boiler
Capacitate	6 tavi/gratare GN 1/1
Distanta intre ghidaje	68 mm
Dimensiuni exterioare	500 x 930 x 700 mm
Greutate	72,2 kg
Alimentare	Electric
Putere electrica	11,4 kW
Tensiune	AC 380/400 V 3N
Frecventa	50/60 Hz
Numar motoare	1 motor bidirectional
Boiler	3,5 kW
Tip gatire	Semistatica + ventilata
Abur	Direct, controlat prin touch screen, 10 niveluri
Camera de coacere	Otel inoxidabil AISI 304
Temperatura de lucru	30–270°C
Control temperatura	Sonda digitala
Panou comanda	Touch screen
Numar programe	500
Faze programabile	10
Temperatura preincalzire	180°C
Functie preincalzire	Disponibila
Usa	Deschidere laterala dreapta
Geam usa	Inspectabil
Usa ventilata	Da
Suprapozabil	Da
Picioare	Reglabile
Protectie apa	IPX5
Dimensiuni ambalaj cu palet	570 x 980 x 875 mm

Dotare standard

Suporturi laterale: 1 dreapta + 1 stanga.
Cablu trifazat + nul [5G 2,5], lungime 1600 mm.
Port USB.
Sonda multipunct, cod MKSCMU/B.
Suport pentru sonda, cod MKSSC/A.
Sistem automat de spalare integrat.
Vas de colectare condens cu evacuare pe usa.
Balama cu blocare usa pentru deschideri reglate la 60°, 90°, 120° si 180°.

Accesorii optionale compatibile

MKKC 610 C – hota de condens / aspiratie pentru cuptor.
MKS 11 C, MKS 611 C si MKSST 611 C – kituri pentru suprapunere cuptoare.
MKTS 11 C si MKT 11 D C – mese si suporturi pentru cuptoare profesionale.
Alte accesorii compatibile disponibile in functie de configuratia dorita.

Domenii de utilizare

Cuptorul combi Tecnoeka MKF 611 V C TS este recomandat pentru:

restaurante;
hoteluri;
cantine;
firme de catering;
bucatarii profesionale HoReCa;
unitati de alimentatie publica;
laboratoare de productie alimentara;
cafenele, bistrouri si unitati cu spatiu limitat;
scoli, gradinite, spitale si institutii publice cu bucatarie proprie.

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Modelul MKF 611 V C TS este potrivit pentru bucatariile profesionale care au nevoie de un cuptor compact, performant si cu productie constanta de abur. Capacitatea de 6 tavi GN 1/1 permite prepararea eficienta a unui volum important de produse intr-un format redus.Boilerul integrat de 3,5 kW asigura generarea constanta a aburului, contribuind la rezultate uniforme pentru produse de panificatie, patiserie si preparate gastronomice complexe. Controlul automat al umiditatii optimizeaza fiecare etapa a procesului de preparare.Sonda multipunct, sistemul de spalare automata si tehnologiile Airflowlogic™, Humilogic™ si Drylogic™ optimizeaza procesele de gatire si contribuie la obtinerea unor rezultate profesionale constante.

Recomandare FiMax

Cuptorul electric combi Tecnoeka MKF 611 V C TS este o solutie profesionala pentru bucatarii HoReCa care doresc control precis al umiditatii, productie eficienta de abur si functii avansate de automatizare intr-un format compact. Este recomandat pentru utilizare zilnica in restaurante, hoteluri, cafenele, bistrouri si unitati de catering cu volum mediu de productie.

Adaugă în coș

Coș de cumpărături

Masa suport fixa pentru cuptoarele compacte cu 6 si 10 tavi GN 1/1 Millennial – Tecnoeka MKTS 11 C

Descriere produs

Caracteristici principale

Specificatii tehnice

Compatibilitate

Domenii de utilizare

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Recomandare FiMax

Recenzii

Produse recomandate:

Descriere produs

Caracteristici principale

Tehnologii integrate

Airflowlogic™

Humilogic™

Specificatii tehnice

Dotare standard

Accesorii optionale compatibile

Domenii de utilizare

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Recomandare FiMax

Descriere produs

Caracteristici principale

Specificatii tehnice

Compatibilitate

Domenii de utilizare

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Recomandare FiMax

Descriere produs

Caracteristici principale

Tehnologii integrate

Airflowlogic™

Humilogic™

Drylogic™

Specificatii tehnice

Dotare standard

Accesorii optionale compatibile

Domenii de utilizare

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Recomandare FiMax

Descriere produs

Caracteristici principale

Tehnologii integrate

Airflowlogic™

Humilogic™

Specificatii tehnice

Dotare standard

Accesorii optionale compatibile

Domenii de utilizare

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Recomandare FiMax

Descriere produs

Caracteristici principale

Tehnologii integrate

Airflowlogic™

Humilogic™

Drylogic™

Specificatii tehnice

Dotare standard

Accesorii optionale compatibile

Domenii de utilizare

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Recomandare FiMax

Descriere produs

Caracteristici principale

Specificatii tehnice

Compatibilitate

Domenii de utilizare

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Recomandare FiMax

Descriere produs

Caracteristici principale

Tehnologii integrate

Airflowlogic™

Humilogic™

Drylogic™

Specificatii tehnice

Dotare standard

Accesorii optionale compatibile