Marmita indirecta pe gaz 50 litri Seria 700 – Desco PNG72MI

Marmita indirecta pe gaz 50 litri Seria 700 – Desco PNG72MI – pentru cantine mari catering, spitale, penitenciare, unitati militare.

Cuvele au fundul din otel inoxidabil AISI 316, foarte rezistent la coroziunea sarii si a sosurilor.
Robinet de apa (apa calda/rece) cu pipa inalta reglabila.
Echipata cu termostat de siguranta.

Parametri tehnici:

Dimensiuni: 800 x 700 x 900 mm.
Dimensiune cuva: Ø 400 mm.
Putere: 15.5 kW.
Alimentare: gaz.
Capacitate: 50 litri.
Greutate: 130 kg.
Volum: 1.1 m3.
Fara autoclav.
Fabricata in Italia.

Marmita indirecta pe gaz 50 litri Seria 700 – Desco PNG72MI – este un echipament esential pentru orice bucatarie profesionala, oferind solutii eficiente si fiabile pentru gatirea in cantitati mari.

Linia 700 de echipamente de gatit reprezinta o alegere practica si eleganta pentru spatiile mici care necesita performanta ridicata. Conceputa pentru a oferi flexibilitate si versatilitate, aceasta gama completa de echipamente pe gaz sau electrice se adapteaza stilului de gatit al oricarui bucatar, fiind ideala pentru utilizare intensiva in bucatarii profesionale.

Marmitele din aceasta linie sunt disponibile cu incalzire directa, pentru prepararea lichidelor care nu necesita amestecare, sau cu incalzire indirecta, potrivita pentru alimente mai dense, precum sosuri si supe. Alimentarea poate fi atat pe gaz, cat si electrica, pentru a raspunde diverselor cerinte ale bucatariei. Realizate integral din otel inoxidabil Aisi 304, aceste echipamente sunt dotate cu un fund din otel inoxidabil Aisi 316, recunoscut pentru rezistenta sa la coroziune provocata de sare si sosuri.

Dotarile includ un regulator de energie care asigura uniformitatea gatitului si controlul precis al fierberii. Capacul robust, cu un maner solid pentru ridicare, este completat de un manometru pentru presiune, o supapa de siguranta, un ventil de aerisire si termometre de siguranta. Aceste caracteristici le fac potrivite pentru centre de gatit, precum cantine, spitale sau universitati, unde capacitatea mare de productie este esentiala.

Linia 700 imbina designul compact cu performanta profesionala, oferind solutii ideale pentru orice mediu culinar.