Marmita indirecta pe gaz 300 litri cu autoclav Gort – umplere manuala

Marmita indirecta pe gaz 300 litri cu autoclav Gort – umplere manuala – pentru cantine mari catering, spitale, penitenciare, unitati militare.

AUTOCLAV: garnitura capac, cleme de strangere a capacului, supapa de siguranta pe capac 0,05 bar.
Structura realizata din otel inoxidabil de inalta calitate.
Sistem de umplere cu apa manta: manual.
Cuva este fabricata din inox AISI 316 de inalta calitate.
Capac cu balama profesionala cu autoechilibrare.
Grup de siguranta cu manometru.
Supapa de scurgere 2 inchi.
Control electronic al nivelului apei din manta cu semnalizare optica a situatiilor de alarma.

Arzatorul eficient pe gaz asigura performante ridicate cu consum redus.

Protectie termica impotriva supraincalzirii.
Protectia electrochimica a mantalei impotriva coroziunii.
Protectie impotriva curgerii gazelor.
Robinet de umplere a cazanului de inalta calitate.
Picioare rotunde reglabile din otel inoxidabil.
Aprindere piezoelectrica.
Nivelul maxim de alimente, marcat in cuva.
Reglare temperatura preparat.

Sistem de umplere cu apa manta: manual.

Presiune de lucru in manta pana la 0,5 bar.
Conexiune apa calda si rece pentru alimentare cuva 2 x G 1/2 inch.
Scurgerea apei din partea de sus ∅30.
Grad de protectie IPX4.

Parametri tehnici:

Dimensiuni: 1200 x 1300 x 900/1933 mm.
Putere: 0,2 kW.
Alimentare: 220 V.
Putere gaz: 50 kW.
Capacitate: 300 litri.
La plasarea comenzii se specifica tipul de gaz (G20; G25; G25.3; G2.350; G27; G30/G31).

Marmita indirecta pe gaz 300 litri cu autoclav Gort – este un echipament esential pentru orice bucatarie profesionala, oferind solutii eficiente si fiabile pentru gatirea in cantitati mari.

Cu o capacitate generoasa, acest dispozitiv este ideal pentru restaurante, cantine, spitale si alte facilitati care necesita pregatirea unor volume mari de mancare.

Fabricata din otel inoxidabil de inalta calitate, marmita asigura durabilitate si rezistenta in conditii de utilizare intensa. Materialul rezistent la coroziune si usor de curatat contribuie la mentinerea unui mediu igienic in bucatarie. Designul sau ergonomic permite o manipulare facila si sigura, reducand riscul accidentelor de munca.

Versatilitatea marmitei o face potrivita pentru o gama larga de preparate, de la supe si sosuri, pana la tocanite si legume. Capacitatea mare permite prepararea simultana a unor cantitati semnificative de mancare, economisind timp si resurse.