Marmita indirecta pe gaz 150 litri cu autoclav Seria 900 – Desco PNG92MH

Marmita indirecta pe gaz 150 litri cu autoclav Seria 900 – Desco PNG92MH – pentru cantine mari catering, spitale, penitenciare, unitati militare.

Cuvele au fundul din otel inoxidabil AISI 316, foarte rezistent la coroziunea sarii si a sosurilor.
Echipata cu un manometru pentru controlul presiunii.
Echipata cu termostat de siguranta.

Parametri tehnici:

Dimensiuni: 800 x 900 x 900 mm.
Dimensiune cuva: Ø 600 mm.
Putere: 21 kW.
Alimentare: gaz.
Capacitate: 150 litri.
Greutate: 190 kg.
Volum: 1.1 m3.
Cu autoclav.
Fabricata in Italia.

Marmita indirecta pe gaz 150 litri cu autoclav Seria 900 – Desco PNG92MH – este un echipament esential pentru orice bucatarie profesionala, oferind solutii eficiente si fiabile pentru gatirea in cantitati mari.

Linia 900 de echipamente de gatit este proiectata pentru a face fata celor mai intense solicitari in bucatarii profesionale, combinand robustetea cu eleganta. Aceste echipamente respecta standardele stricte de securitate, ergonomie si igiena, fiind fabricate din otel inoxidabil de inalta calitate, finisat cu vopsea Scotch Brite, ce ofera o rezistenta sporita in timp.

Marmitele din aceasta gama sunt disponibile cu incalzire directa, ideale pentru preparatele lichide care nu necesita amestecare, si cu incalzire indirecta pentru alimente mai dense, precum sosurile sau supele. Alimentarea poate fi realizata atat pe baza de gaz, cat si electrica. Realizate integral din otel inoxidabil AISI 304, aceste tigai au fundul din otel inoxidabil AISI 316, material rezistent la coroziunea provocata de sare si sosuri.

Dotarile includ un regulator de energie pentru gatirea uniforma si controlul fierberii. Langa capacul robust, echipat cu maner solid pentru ridicare usoara, se afla manometrul de presiune, valva de siguranta, ventilul de aer si termometrele de siguranta. O varietate de cosuri este disponibila pentru diverse tipuri de preparare, oferind flexibilitate in bucatarie.

Linia 900 reprezinta un echilibru perfect intre performanta si design, fiind o solutie de incredere pentru orice mediu profesional care pune pret pe calitate si durabilitate.