Marmita cu incalzire directa pe gaz 150 litri cu autoclav Seria 900 SFERA – Desco 92PNGMH

Marmita cu incalzire directa pe gaz 150 litri cu autoclav Seria 900 SFERA – Desco 92PNGMH – pentru cantine mari catering, spitale, penitenciare, unitati militare.

Cuvele au fundul din otel inoxidabil AISI 316, foarte rezistent la coroziunea sarii si a sosurilor.
Echipata cu un manometru pentru controlul presiunii.
Echipata cu o supapa de siguranta.
Echipata cu termometre de siguranta.

Parametri tehnici:

Dimensiuni: 800 x 905 x 900 mm.
Dimensiune cuva: Ø 600 mm.
Putere: 21 kW.
Alimentare: gaz.
Capacitate: 150 litri.
Greutate: 190 kg.
Volum: 1.1 m3.
Cu  autoclav.
Fabricata in Italia.

Marmita cu incalzire directa pe gaz 150 litri cu autoclav Seria 900 SFERA – Desco 92PNGMH – este un echipament esential pentru orice bucatarie profesionala, oferind solutii eficiente si fiabile pentru gatirea in cantitati mari.

Marmitele din gama SFERA DESCO sunt solutia ideala pentru bucatariile profesionale ce deservesc un numar mare de mese simultan, precum cele din comunitati sau cantine. Proiectate cu un design ergonomic, aceste echipamente asigura o utilizare confortabila si un efort minim in operare. Tabloul de bord frontal, cu butoane special concepute pentru o prindere sigura, faciliteaza reglarea precisa a arzatoarelor sau a plitelor, chiar si in conditii de lucru intens.

Calitatea constructiei este evidenta prin imbinarea perfecta a blaturilor, realizata prin tehnologia de taiere cu laser, care ofera o potrivire exacta si o fixare solida atat in partea frontala, cat si in cea posterioara. Structura functionala este gandita pentru a simplifica procesul de curatare, economisind timp si efort.

Marmitele sunt disponibile in versiuni cu incalzire directa, ideale pentru prepararea alimentelor lichide, si cu incalzire indirecta, potrivite pentru preparate dense. Sistemele de alimentare pot fi pe gaz sau electrice, iar fundul cazanelor, fabricat din otel inoxidabil AISI 316, asigura rezistenta excelenta la coroziunea cauzata de sare sau sosuri. Pentru siguranta si control optim, echipamentele sunt dotate cu manometru, supapa de siguranta, aerisire si termometre de siguranta.

Prin imbinarea designului inovator cu functionalitatea avansata, marmitele SFERA se remarca drept un partener de incredere in bucatariile profesionale.