Malaxor profesional aluat 20 litri DM-20 – Sammic 380V

Malaxor profesional aluat 20 litri DM-20 – Sammic 380V – permite prepararea rapida si eficienta a aluaturilor de diferite consistente. Ideal pentru produse de panificatie, cofetarie sau paste proaspete.

Compact si eficient, modelul DM-20 este ideal pentru brutarii mici, pizzerii sau restaurante care prepara cantitati moderate de aluat.

Capacitate: pana la 12 kg de faina
Bol de 20 litri, cap fix si vas fix
Mixer comercial cu spirala, pentru obtinerea unui aluat omogen si aerat
Un singur nivel de viteza, ideal pentru utilizare simpla si constanta

Construit pentru performanta fiabila in aplicatii profesionale, acest mixer ofera rezultate excelente intr-un format compact.

Capacitate bol: 20 litri
Dimensiuni bol: 360 mm x 210 mm
Capacitate per operatiune: 18 kilograme
Capacitate in faina (60% apa): 12 kilograme
Putere motor: 750 W
Alimentare electrica: 380 V

Dimensiuni malaxor (Lxlxh): 390 x 680 x 650 mm
Greutate neta: 65 Kg

Malaxor profesional aluat 20 litri DM-20 – Sammic 380V – este un echipament esential in orice brutarie, patiserie sau bucatarie profesionala.

Conceput pentru a oferi performanta constanta si fiabilitate, acest malaxor permite prepararea rapida si eficienta a aluaturilor de diferite consistente. Ideal pentru produse de panificatie, cofetarie sau paste proaspete.

Constructia robusta asigura durabilitate in conditii de utilizare intensiva. Bolul de inox are o capacitate generoasa, optima pentru productie medie si mare. Spirala puternica amesteca ingredientele uniform, reducand timpul de lucru si mentinand calitatea constanta a aluatului. Motorul de inalta performanta permite un amestec eficient chiar si in cazul aluaturilor dense.

Panoul de control este intuitiv si usor de utilizat. Ofera posibilitatea de setare a timpului de amestec si a vitezei, in functie de reteta. Sistemul de siguranta opreste automat functionarea daca grilajul de protectie este ridicat, garantand protectia operatorului. Malaxorul are un design compact si este usor de integrat in fluxul de productie.

Picioarele antiderapante ofera stabilitate in timpul functionarii. Intretinerea este simpla datorita materialelor rezistente si suprafetelor netede. Curatarea se realizeaza rapid, economisind timp si resurse.

Malaxorul profesional pentru aluat combina performanta industriala cu fiabilitatea pe termen lung. Este alegerea potrivita pentru activitatile care necesita un ritm sustinut si un rezultat constant. Un echipament de baza pentru orice unitate care produce aluat la scara profesionala.