Kit de suprapunere profesional pentru cuptoare 55 mm inaltime – Tecnoeka MKS 64

Name: Kit de suprapunere profesional pentru cuptoare 55 mm inaltime - Tecnoeka MKS 64
Brand: TECNOEKA
SKU: MKS 64
Availability: InStock

Producator: TECNOEKA Cod Produs: MKS 64

1,858⁷⁵ lei

( inclusiv T.V.A. )

MKS 64 este un kit profesional pentru suprapunerea cuptoarelor, realizat din otel inoxidabil AISI 430, conceput pentru montarea sigura si stabila a doua echipamente compatibile din gama... Citește toată descrierea

B2B

Discount B2B disponibil în coș

Reducerea se aplică automat în funcție de valoarea coșului.

-5% de la 3,500 lei-7% de la 6,000 lei-10% de la 12,000 lei

Disponibilitate:în stoc

Adaugă pentru comparare

Ridicare personala de la sediul din Bucuresti.
Livrare prin curier.
Livrare contra cost cu masini proprii pana la sediul Dumneavoastra.

Produsele pot fi returnate, fara explicarea acestei decizii in termen de 14 zile de la data primirii acestora.

Disponibilitate:în stoc

Categorie:Accesorii cuptoare profesionale Tecnoeka, Cuptoare profesionale Tecnoeka, Echipamente bucatarie calda, Echipamente bucatarie calda si fast food Producător: TECNOEKA

Garantăm siguranța și securitatea comenzii.

MKS 64 este un kit profesional pentru suprapunerea cuptoarelor, realizat din otel inoxidabil AISI 430, conceput pentru montarea sigura si stabila a doua echipamente compatibile din gama Tecnoeka.

Descriere produs

MKS 64 este un accesoriu profesional destinat optimizarii spatiului in bucatariile comerciale, laboratoarele de cofetarie, patiserie si unitatile HoReCa. Kitul permite suprapunerea anumitor modele de cuptoare compatibile, oferind o configuratie compacta si eficienta pentru zonele de lucru cu spatiu limitat.

Fabricat din inox AISI 430, kitul asigura rezistenta mecanica si durabilitate in conditii de utilizare profesionala. Constructia sa este proiectata pentru montaj sigur si pentru sustinerea corecta a echipamentelor suprapuse.

Cu o inaltime de 55 mm, kitul permite integrarea ergonomica a doua cuptoare compatibile, contribuind la cresterea capacitatii de productie fara ocuparea unei suprafete suplimentare.

MKS 64 este compatibil cu numeroase configuratii de suprapunere din gama Tecnoeka, fiind o solutie practica pentru utilizatorii care doresc extinderea capacitatii de coacere prin utilizarea eficienta a spatiului disponibil.

Caracteristici principale

Kit profesional pentru suprapunerea cuptoarelor.
Constructie din otel inoxidabil AISI 430.
Inaltime kit: 55 mm.
Permite montarea sigura a doua cuptoare compatibile.
Optimizarea spatiului de lucru in bucatarii profesionale.
Compatibil cu multiple modele din gama Tecnoeka.
Constructie robusta pentru utilizare profesionala.
Montaj dedicat configuratiilor de suprapunere aprobate de producator.

Specificatii tehnice

Specificatie	Valoare
Producator	Tecnoeka
Model	MKS 64
Tip produs	Kit suprapunere cuptoare
Material	Inox AISI 430
Inaltime	55 mm
Destinatie	Suprapunere cuptoare compatibile

Compatibilitate

MKF 464 + MKF 464.
MKF 464 + MKF 1064.
MKF 464 + MKF D1T.
MKF 664 + MKF 664.
MKF 621 + MKF 664.
MKF 621 + MKF 621.
MKF 621 + MKF D1T.
MKF 621 + MKT 64 D.
MKF 1064 + MKLM 1064.
MKF 1064 + MKL 1064 S.
MKF 1064 + MKT 64 D.
MKF 1064 + MKTS 64.
MKF D1T + MKTS 64.
MKF D1T + MKLM 1064.
MKF D1T + MKL 1064 S.
MKF D2T + MKTSD 2T.
MKF 1021 + MKT 64 D.
MKF 1021 + MKTS 21.

Domenii de utilizare

Kitul MKS 64 este recomandat pentru:

restaurante;
hoteluri;
cofetarii;
patiserii;
laboratoare de productie alimentara;
unitati de catering;
bucatarii profesionale HoReCa;
spatii comerciale care utilizeaza cuptoare profesionale Tecnoeka.

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Kitul de suprapunere MKS 64 permite configurarea eficienta a doua echipamente compatibile pe verticala, contribuind la economisirea spatiului disponibil in zona de productie.

Constructia din inox AISI 430 ofera rezistenta si stabilitate pentru utilizarea zilnica in medii profesionale. Solutia de suprapunere faciliteaza cresterea capacitatii operationale fara modificarea amprentei la sol a echipamentelor.

Numarul mare de configuratii compatibile permite integrarea kitului in diferite fluxuri de lucru profesionale, oferind flexibilitate in organizarea spatiului si extinderea capacitatii de productie.

Recomandare FiMax

Kitul de suprapunere Tecnoeka MKS 64 reprezinta o solutie practica pentru operatorii HoReCa care doresc sa maximizeze utilizarea spatiului disponibil si sa creeze configuratii profesionale compacte. Este recomandat pentru instalarea profesionala a echipamentelor compatibile din gama Tecnoeka.

Greutate	1 kg
Dimensiuni	100 × 100 × 100 cm

0.00

Recenzii

There are no reviews yet

Add a review

Currently, we are not accepting new reviews

TECNOEKA

Produse recomandate:

Masa suport fixa pentru cuptoare cu 6 si 10 tavi GN 2/1 Millennial – Tecnoeka MKTS 21

4,220⁹³ lei

( inclusiv T.V.A. )

Masa suport fixa Tecnoeka MKTS 21, realizata din ...

Disponibilitate:în stoc

Masa suport fixa Tecnoeka MKTS 21, realizata din inox AISI 430, destinata sustinerii cuptoarelor profesionale Tecnoeka cu 6 si 10 tavi GN 2/1. Structura robusta pentru utilizare intensiva in bucatarii HoReCa si compatibilitate cu kiturile de suprapunere Tecnoeka.

Descriere produs

Tecnoeka MKTS 21 este o masa suport fixa profesionala, construita din otel inoxidabil AISI 430 si proiectata pentru sustinerea cuptoarelor profesionale Tecnoeka cu capacitati de 6 si 10 tavi GN 2/1.Structura robusta permite amplasarea sigura a echipamentelor de gatire si contribuie la organizarea eficienta a spatiului de lucru in bucatariile profesionale.Modelul este compatibil cu sistemele de suprapunere Tecnoeka, permitand instalarea configuratiilor verticale pentru optimizarea spatiului disponibil si cresterea capacitatii de productie.Masa este prevazuta cu suporturi pentru tavi compatibile cu modelele indicate, oferind posibilitatea depozitarii accesoriilor necesare procesului de gatire direct sub cuptor.Constructia din inox AISI 430 asigura rezistenta mecanica ridicata, intretinere usoara si durabilitate in conditii de utilizare profesionala intensiva.

Caracteristici principale

Masa suport fixa profesionala.
Constructie din inox AISI 430.
Compatibila cu cuptoarele Tecnoeka cu 6 si 10 tavi GN 2/1.
Compatibila cu kiturile de suprapunere Tecnoeka.
Structura robusta pentru utilizare profesionala.
Suport pentru depozitarea tavilor.
Montaj dedicat pentru cuptoare profesionale HoReCa.
Optimizare a spatiului de lucru.
Curatare si intretinere usoara.

Specificatii tehnice

Specificatie	Valoare
Producator	Tecnoeka
Model	MKTS 21
Tip produs	Masa suport fixa
Material constructie	Inox AISI 430
Compatibilitate	Cuptoare Tecnoeka 6 si 10 tavi GN 2/1
Dimensiuni	850 x 787 x 770 mm

Compatibilitate

MKF 621 cu kit suprapunere MKST 664.
MKF 1021 cu kit suprapunere MKS 64.

Domenii de utilizare

Masa suport Tecnoeka MKTS 21 este recomandata pentru:

restaurante;
hoteluri;
cantine;
firme de catering;
bucatarii profesionale HoReCa;
unitati de alimentatie publica;
laboratoare de productie alimentara;
scoli, gradinite, spitale si institutii publice cu bucatarie proprie.

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Modelul MKTS 21 ofera o baza stabila si rezistenta pentru instalarea cuptoarelor profesionale Tecnoeka, contribuind la organizarea eficienta a spatiului de lucru.Compatibilitatea cu sistemele de suprapunere permite configurarea statiilor de gatire pe verticala, optimizand suprafata disponibila in bucatariile profesionale.Constructia din inox AISI 430 garanteaza rezistenta la utilizare intensiva si faciliteaza operatiunile de curatare si intretinere zilnica.

Recomandare FiMax

Masa suport fixa Tecnoeka MKTS 21 reprezinta o solutie profesionala pentru instalarea si organizarea cuptoarelor Tecnoeka cu 6 si 10 tavi GN 2/1. Este recomandata pentru unitatile HoReCa care doresc o structura stabila, durabila si compatibila cu sistemele de suprapunere profesionale.

Adaugă în coș

Cuptor electric combi cu convectie si abur 10 tavi GN 2/1 panou Touch Screen Millennial – Tecnoeka MKF 1021 TS

52,471²⁴ lei

( inclusiv T.V.A. )

Cuptor electric combi Tecnoeka MKF 1021 TS, cu ...

Disponibilitate:în stoc

Cuptor electric combi Tecnoeka MKF 1021 TS, cu capacitate pentru 10 tavi/gratare GN 2/1 si panou de comanda touch screen. Echipament profesional pentru bucatarii HoReCa, cu abur controlat pe 10 niveluri, camera de coacere din inox AISI 304, spalare automata integrata, Wi-Fi, sonda multipunct si 500 de programe.

Descriere produs

Tecnoeka MKF 1021 TS este un cuptor electric combi profesional, destinat utilizarii in restaurante, hoteluri, cantine, unitati de catering, laboratoare alimentare si bucatarii HoReCa cu flux intens de lucru.

Modelul are o capacitate de 10 tavi sau gratare GN 2/1, fiind proiectat pentru a oferi performanta ridicata si flexibilitate in procesele de gatire. Formatul GN 2/1 permite prepararea unor volume importante de produse intr-un singur ciclu de lucru.

Cuptorul combina gatirea semistatica si ventilata cu functia de abur, controlata prin panoul touch screen. Aburul este reglat pe 10 niveluri, ceea ce permite adaptarea procesului de gatire in functie de tipul preparatului: carne, peste, legume, produse semipreparate, garnituri sau produse de patiserie si panificatie compatibile cu formatul GN 2/1.

Camera de coacere este realizata din otel inoxidabil AISI 304, material recomandat pentru utilizarea alimentara profesionala, datorita rezistentei la coroziune, igienei si curatarii usoare.

Cuptorul este echipat cu sistem de spalare automata integrat, sonda multipunct, port USB, sistem HACCP si conectivitate Wi-Fi. Panoul de comanda permite memorarea si gestionarea programelor de gatire, cu pana la 500 de programe si 10 faze programabile. Echipamentul include si 40 de retete memorate pentru utilizare rapida.

Caracteristici principale

Cuptor electric combi profesional cu touch screen.
Capacitate: 10 tavi/gratare GN 2/1.
Camera de coacere din inox AISI 304.
Temperatura de lucru: 30–270°C.
Putere electrica: 27,5 kW.
Alimentare: AC 380/400 V 3N.
3 motoare bidirectionale.
Gatire semistatica si ventilata.
Abur controlat prin touch screen, pe 10 niveluri.
Panou de comanda touch screen.
500 programe disponibile.
10 faze programabile pentru ciclurile de gatire.
40 retete memorate.
Temperatura de preincalzire presetata: 180°C.
Functie de preincalzire programabila.
Software pentru gestionarea umiditatii.
Sistem de comunicare Wi-Fi.
Selectare rapida prin buton touch screen.
Programare pornire automata cuptor.
Panou disponibil in 42 de limbi.
Sistem HACCP.
Port USB.
Sonda multipunct inclusa.
Suport pentru sonda inclus.
Sistem automat de spalare integrat.
Usa cu deschidere laterala dreapta.
Usa ventilata, cu geam inspectabil.
Balamale reglabile.
Blocare usa pentru deschidere controlata la 60°, 90°, 120° si 180°.
Suprapozabil.
Picioare reglabile.
Protectie la apa: IPX5.

Tehnologii integrate

Airflowlogic™

Sistem patentat pentru optimizarea fluxului de aer in camera de coacere, conceput pentru distribuirea uniforma a caldurii si obtinerea unor rezultate constante pe toate nivelurile.

Humilogic™

Sistem patentat pentru gestionarea aburului, cu reglare prin panoul touch screen. Permite controlul umiditatii in camera de coacere, in functie de tipul preparatului si de reteta folosita.

Drylogic™

Sistem patentat pentru uscarea camerei de coacere, util pentru preparatele care necesita finisare uscata, rumenire sau eliminarea excesului de umiditate.

Specificatii tehnice

Specificatie	Valoare
Producator	Tecnoeka
Model	MKF 1021 TS
Tip produs	Cuptor electric combi
Capacitate	10 tavi/gratare GN 2/1
Distanta intre ghidaje	80 mm
Dimensiuni exterioare	850 x 1035 x 1130 mm
Greutate	140,4 kg
Alimentare	Electric
Putere electrica	27,5 kW
Tensiune	AC 380/400 V 3N
Frecventa	50/60 Hz
Numar motoare	3 motoare bidirectionale
Tip gatire	Semistatica + ventilata
Abur	Direct, controlat prin touch screen, 10 niveluri
Camera de coacere	Otel inoxidabil AISI 304
Temperatura de lucru	30–270°C
Control temperatura	Sonda digitala
Panou comanda	Touch screen
Numar programe	500
Faze programabile	10
Temperatura preincalzire	180°C
Functie preincalzire	Disponibila
Usa	Deschidere laterala dreapta
Geam usa	Inspectabil
Usa ventilata	Da
Suprapozabil	Da
Picioare	Reglabile
Protectie apa	IPX5
Dimensiuni ambalaj cu palet	910 x 1090 x 1295 mm

Dotare standard

Suporturi laterale: 1 dreapta + 1 stanga.
Port USB.
Sonda multipunct, cod MKSCMU/B.
Suport pentru sonda, cod MKSSC/A.
Sistem automat de spalare integrat.
Vas colectare condens cu evacuare pe usa.
Balama cu blocare usa pentru deschideri reglate la 60°, 90°, 120° si 180°.

Accesorii optionale compatibile

MKKC 610 – hota de condens / aspiratie pentru cuptor.
MKS 64 – kit pentru suprapunere cuptoare.
MKTS 21 – masa suport pentru cuptor profesional.
Alte accesorii compatibile disponibile in functie de configuratia dorita.

Domenii de utilizare

Cuptorul combi Tecnoeka MKF 1021 TS este recomandat pentru:

restaurante;
hoteluri;
cantine;
firme de catering;
bucatarii profesionale HoReCa;
unitati de alimentatie publica;
laboratoare de productie alimentara;
scoli, gradinite, spitale si institutii publice cu bucatarie proprie.

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Modelul MKF 1021 TS este potrivit pentru bucatariile profesionale care au nevoie de un cuptor performant, cu capacitate mare si functii avansate de automatizare. Capacitatea de 10 tavi GN 2/1 permite prepararea eficienta a unor volume importante de produse intr-un singur ciclu de lucru.Panoul touch screen simplifica operarea zilnica, iar programele memorate reduc timpul necesar setarii manuale a parametrilor. Sistemul de spalare automata integrat contribuie la intretinerea usoara a echipamentului si la mentinerea unui standard ridicat de igiena.Sonda multipunct, conectivitatea Wi-Fi si tehnologiile Airflowlogic™, Humilogic™ si Drylogic™ optimizeaza procesele de gatire si contribuie la obtinerea unor rezultate profesionale constante.

Recomandare FiMax

Cuptorul electric combi Tecnoeka MKF 1021 TS este o solutie profesionala pentru bucatarii HoReCa care doresc performanta ridicata, control precis al procesului de gatire si functii avansate de automatizare. Este recomandat pentru utilizare zilnica in restaurante, hoteluri, cantine si unitati de catering cu volum mare de productie.

Adaugă în coș

Cuptor electric combi cu convectie si abur 6 tavi GN 2/1 control electromecanic Millennial Smart – Tecnoeka MKF 621 S

31,366⁵⁶ lei

( inclusiv T.V.A. )

Cuptor electric combi Tecnoeka MKF 621 S, cu ...

Disponibilitate:în stoc

Cuptor electric combi Tecnoeka MKF 621 S, cu capacitate pentru 6 tavi/gratare GN 2/1 si panou de comanda electromecanic. Echipament profesional pentru bucatarii HoReCa, cu gatire ventilata, abur direct reglat pe 5 niveluri, camera de coacere din inox AISI 304 si constructie robusta pentru utilizare intensiva.

Descriere produs

Tecnoeka MKF 621 S este un cuptor electric combi profesional, destinat utilizarii in restaurante, hoteluri, cantine, unitati de catering, laboratoare alimentare si alte bucatarii HoReCa.

Modelul are o capacitate de 6 tavi sau gratare GN 2/1, fiind conceput pentru prepararea eficienta a produselor alimentare in fluxuri de lucru intensive. Formatul GN 2/1 permite prepararea unor volume mari de alimente in fiecare ciclu de lucru.

Cuptorul utilizeaza sistem de gatire ventilata, combinat cu functie de abur direct controlata prin selector cu buton. Reglarea aburului pe 5 niveluri permite adaptarea procesului de gatire pentru carne, peste, legume, produse de panificatie, patiserie sau preparate gastronomice compatibile cu formatul GN 2/1.

Camera de coacere este realizata din otel inoxidabil AISI 304, material recomandat pentru utilizarea alimentara profesionala datorita rezistentei la coroziune si curatarii usoare.

Modelul este echipat cu panou de comanda electromecanic, termostat pentru controlul temperaturii, doua motoare bidirectionale, usa ventilata cu geam inspectabil si constructie modulara suprapozabila pentru optimizarea spatiului de lucru.

Caracteristici principale

Cuptor electric combi profesional cu panou electromecanic.
Capacitate: 6 tavi/gratare GN 2/1.
Camera de coacere din inox AISI 304.
Temperatura de lucru: 100–270°C.
Putere electrica: 18,4 kW.
Alimentare: AC 380/400 V 3N.
2 motoare bidirectionale.
Gatire complet ventilata.
Abur direct controlat prin selector cu buton, pe 5 niveluri.
Panou de comanda electromecanic, amplasat lateral.
Control temperatura prin termostat.
Usa ventilata cu geam inspectabil.
Vas de colectare condens cu evacuare pe usa.
Usa cu deschidere laterala dreapta.
Balamale reglabile.
Blocare usa pentru deschidere controlata la 60°, 90°, 120° si 180°.
Constructie modulara suprapozabila.
Picioare reglabile.
Protectie la apa: IPX4.

Specificatii tehnice

Specificatie	Valoare
Producator	Tecnoeka
Model	MKF 621 S
Tip produs	Cuptor electric combi
Capacitate	6 tavi/gratare GN 2/1
Distanta intre ghidaje	80 mm
Dimensiuni exterioare	850 x 1041 x 850 mm
Greutate	108,2 kg
Alimentare	Electric
Putere electrica	18,4 kW
Tensiune	AC 380/400 V 3N
Frecventa	50 Hz
Numar motoare	2 motoare bidirectionale
Tip gatire	Ventilata
Abur	Direct, control prin buton, 5 niveluri
Camera de coacere	Otel inoxidabil AISI 304
Temperatura de lucru	100–270°C
Control temperatura	Termostat
Panou comanda	Electromecanic - lateral dreapta
Usa	Deschidere laterala dreapta
Geam usa	Inspectabil
Usa ventilata	Da
Suprapozabil	Da
Picioare	Reglabile
Protectie apa	IPX4
Dimensiuni ambalaj cu palet	910 x 1090 x 1015 mm

Dotare standard

Suporturi laterale: 1 dreapta + 1 stanga.
Predispozitie pentru spalare manuala.
Vas colectare condens cu evacuare pe usa.
Balama cu blocare usa pentru deschideri reglate la 60°, 90°, 120° si 180°.

Accesorii optionale compatibile

MKKC 610 S – hota de condens / aspiratie pentru cuptor.
MKS 64 si MKST 664 – kituri pentru suprapunere cuptoare.
MKTS 21 si MKT 64 D – mese si suporturi pentru cuptoare profesionale.
Alte accesorii compatibile disponibile in functie de configuratia si aplicatia dorita.

Domenii de utilizare

Cuptorul Tecnoeka MKF 621 S este recomandat pentru:

restaurante;
hoteluri;
cantine;
firme de catering;
bucatarii profesionale HoReCa;
unitati de alimentatie publica;
laboratoare de productie alimentara;
scoli, gradinite, spitale si institutii publice cu bucatarie proprie.

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Modelul MKF 621 S este potrivit pentru bucatariile profesionale care au nevoie de un cuptor cu capacitate ridicata si operare simpla. Capacitatea de 6 tavi GN 2/1 permite prepararea eficienta a unor cantitati importante de produse intr-un singur ciclu de lucru.Panoul electromecanic permite control rapid si intuitiv al functiilor principale, fiind potrivit pentru utilizatorii care prefera operarea clasica prin butoane si termostat mecanic.Cele doua motoare bidirectionale contribuie la distributia uniforma a aerului cald in camera de coacere, iar constructia suprapozabila permite optimizarea spatiului disponibil in bucatariile profesionale.

Recomandare FiMax

Cuptorul electric combi Tecnoeka MKF 621 S este o solutie profesionala pentru bucatarii HoReCa care doresc capacitate mare, fiabilitate si operare simplificata. Este recomandat pentru utilizare zilnica in restaurante, hoteluri, cantine si unitati de catering cu volum mediu si ridicat de productie.

Adaugă în coș

Masa suport Millennial Tecnoeka MKT 64 D

Masa suport fixa pentru cuptoarele cu 4, 6 si 10 tavi pentru cuptoare suprapuse Millennial – Tecnoeka MKT 64 D

2,826⁸⁶ lei

( inclusiv T.V.A. )

Masa suport fixa Tecnoeka MKT 64 D, realizata ...

Disponibilitate:în stoc

Masa suport fixa Tecnoeka MKT 64 D, realizata din inox AISI 430, destinata sustinerii cuptoarelor profesionale Tecnoeka cu 4, 6 si 10 tavi. Structura compacta pentru utilizare profesionala si compatibilitate cu kiturile de suprapunere Tecnoeka.

Descriere produs

Tecnoeka MKT 64 D este o masa suport fixa profesionala, construita din otel inoxidabil AISI 430 si proiectata pentru sustinerea cuptoarelor profesionale Tecnoeka cu capacitati de 4, 6 si 10 tavi.Modelul are o constructie compacta si este destinat utilizarii ca suport pentru instalarea cuptoarelor profesionale in bucatarii HoReCa, laboratoare alimentare si alte spatii de productie gastronomica.Masa este compatibila cu sistemele de suprapunere Tecnoeka, permitand configurarea echipamentelor pe verticala pentru optimizarea spatiului disponibil si cresterea eficientei operationale.Constructia din inox AISI 430 ofera rezistenta mecanica ridicata si durabilitate in conditii de utilizare intensiva, fiind usor de curatat si intretinut.Dimensiunile reduse permit integrarea facila in spatiile profesionale unde este necesara sustinerea echipamentelor fara ocuparea unei suprafete mari de lucru.

Caracteristici principale

Masa suport fixa profesionala.
Constructie din inox AISI 430.
Compatibila cu cuptoarele Tecnoeka cu 4, 6 si 10 tavi.
Compatibila cu kiturile de suprapunere Tecnoeka.
Structura compacta si rezistenta.
Montaj dedicat pentru cuptoare profesionale HoReCa.
Optimizare a spatiului de lucru.
Curatare si intretinere usoara.

Specificatii tehnice

Specificatie	Valoare
Producator	Tecnoeka
Model	MKT 64 D
Tip produs	Masa suport fixa
Material constructie	Inox AISI 430
Compatibilitate	Cuptoare Tecnoeka 4, 6 si 10 tavi
Dimensiuni	850 x 787 x 220 mm

Compatibilitate

MKF 464 cu kit suprapunere si suport tavi MKSST 464.
MKF 664 si MKF 621 cu kit suprapunere MKS 64.
MKF 1064 si MKF 1021 cu kit suprapunere MKS 64.

Domenii de utilizare

Masa suport Tecnoeka MKT 64 D este recomandata pentru:

restaurante;
hoteluri;
cantine;
firme de catering;
bucatarii profesionale HoReCa;
unitati de alimentatie publica;
laboratoare de productie alimentara;
scoli, gradinite, spitale si institutii publice cu bucatarie proprie.

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Modelul MKT 64 D ofera o baza stabila si rezistenta pentru instalarea cuptoarelor profesionale Tecnoeka, contribuind la organizarea eficienta a spatiului de lucru.Compatibilitatea cu sistemele de suprapunere permite configurarea statiilor de gatire pe verticala, optimizand suprafata disponibila in bucatariile profesionale.Constructia compacta din inox AISI 430 garanteaza rezistenta la utilizare intensiva si faciliteaza operatiunile de curatare si intretinere zilnica.

Recomandare FiMax

Masa suport fixa Tecnoeka MKT 64 D reprezinta o solutie profesionala pentru instalarea si organizarea cuptoarelor Tecnoeka cu 4, 6 si 10 tavi. Este recomandata pentru unitatile HoReCa care doresc o structura compacta, durabila si compatibila cu sistemele de suprapunere profesionale.

Adaugă în coș

Cuptor pe gaz combi cu convectie si abur 10 tavi GN 2/1 panou Touch Screen Millennial – Tecnoeka MKF 1021 G TS

54,794⁶⁸ lei

( inclusiv T.V.A. )

Cuptor pe gaz combi Tecnoeka MKF 1021 G ...

Disponibilitate:în stoc

Cuptor pe gaz combi Tecnoeka MKF 1021 G TS, cu capacitate pentru 10 tavi/gratare GN 2/1 si panou de comanda touch screen. Echipament profesional pentru bucatarii HoReCa, cu abur controlat pe 10 niveluri, camera de coacere din inox AISI 304, spalare automata integrata, Wi-Fi, sonda multipunct, tehnologie Drylogic™ si 500 de programe de gatire.

Descriere produs

Tecnoeka MKF 1021 G TS este un cuptor pe gaz combi profesional, destinat utilizarii in restaurante, hoteluri, cantine, unitati de catering, laboratoare alimentare si bucatarii HoReCa cu flux intens de lucru.Modelul are o capacitate de 10 tavi sau gratare GN 2/1, fiind proiectat pentru a oferi performanta ridicata si flexibilitate in procesele de gatire. Capacitatea extinsa permite prepararea simultana a unor volume mari de produse intr-un singur ciclu de lucru.Cuptorul combina gatirea semistatica si ventilata cu functia de abur, controlata prin panoul touch screen. Aburul este reglat pe 10 niveluri, ceea ce permite adaptarea procesului de gatire in functie de tipul preparatului: carne, peste, legume, produse semipreparate, garnituri sau produse de patiserie si panificatie compatibile cu formatul GN 2/1.Camera de coacere este realizata din otel inoxidabil AISI 304, material recomandat pentru utilizarea alimentara profesionala, datorita rezistentei la coroziune, igienei si curatarii usoare.Cuptorul este echipat cu sistem de spalare automata integrat, sonda multipunct, port USB, sistem HACCP si conectivitate Wi-Fi. Panoul de comanda permite memorarea si gestionarea programelor de gatire, cu pana la 500 de programe si 10 faze programabile. Echipamentul include si 40 de retete memorate pentru utilizare rapida.

Caracteristici principale

Cuptor pe gaz combi profesional cu touch screen.
Capacitate: 10 tavi/gratare GN 2/1.
Camera de coacere din inox AISI 304.
Temperatura de lucru: 30–260°C.
Putere termica: 18 kW.
Alimentare: multigaz (testat pentru gaz natural).
3 motoare bidirectionale.
Gatire semistatica si ventilata.
Abur controlat prin touch screen, pe 10 niveluri.
Panou de comanda touch screen.
500 programe disponibile.
10 faze programabile pentru ciclurile de gatire.
40 retete memorate.
Temperatura de preincalzire presetata: 180°C.
Functie de preincalzire programabila.
Software pentru gestionarea umiditatii.
Sistem de comunicare Wi-Fi.
Selectare rapida prin buton touch screen.
Panou disponibil in 42 limbi.
Programare pornire automata cuptor.
Sistem HACCP.
Port USB.
Sonda multipunct inclusa.
Suport pentru sonda inclus.
Sistem automat de spalare integrat.
Vas de colectare condens cu evacuare pe usa.
Duza GPL inclusa.
Usa cu deschidere laterala dreapta.
Usa ventilata, cu geam inspectabil.
Balamale reglabile.
Blocare usa pentru deschidere controlata la 60°, 90°, 120° si 180°.
Picioare reglabile.
Protectie la apa: IPX3.
Regulament conform 2016/426/UE.

Tehnologii integrate

Airflowlogic™

Sistem patentat pentru optimizarea fluxului de aer in camera de coacere, conceput pentru distribuirea uniforma a caldurii si obtinerea unor rezultate constante pe toate nivelurile.

Humilogic™

Sistem patentat pentru gestionarea aburului, cu reglare prin panoul touch screen. Permite controlul umiditatii in camera de coacere, in functie de tipul preparatului si de reteta folosita.

Drylogic™

Sistem patentat pentru uscarea camerei de coacere, util pentru preparatele care necesita finisare uscata, rumenire sau eliminarea excesului de umiditate.

Specificatii tehnice

Specificatie	Valoare
Producator	Tecnoeka
Model	MKF 1021 G TS
Tip produs	Cuptor pe gaz combi
Capacitate	10 tavi/gratare GN 2/1
Distanta intre ghidaje	80 mm
Dimensiuni exterioare	850 x 1035 x 1230 mm
Greutate	158 kg
Alimentare	Multigaz (testat penreu gaz natural)
Putere termica	18 kW
Tensiune	AC 220/230 V
Frecventa	50/60 Hz
Numar motoare	3 motoare bidirectionale
Tip gatire	Semistatica + ventilata
Abur	Direct, controlat prin touch screen, 10 niveluri
Camera de coacere	Otel inoxidabil AISI 304
Temperatura de lucru	30–260°C
Control temperatura	Sonda digitala
Panou comanda	Touch screen
Numar programe	500
Faze programabile	10
Temperatura preincalzire	180°C
Functie preincalzire	Disponibila
Usa	Deschidere laterala dreapta
Geam usa	Inspectabil
Usa ventilata	Da
Picioare	Reglabile
Protectie apa	IPX3
Dimensiuni ambalaj cu palet	910 x 1090 x 1300 mm

Dotare standard

Suporturi laterale: 1 dreapta + 1 stanga.
Cablu monofazat [3G 1,5], lungime 1600 mm.
Port USB.
Sonda multipunct, cod MKSCMU/B.
Suport pentru sonda, cod MKSSC/A.
Sistem automat de spalare integrat.
Vas de colectare condens cu evacuare pe usa.
Duza GPL inclusa.
Balama cu blocare usa pentru deschideri reglate la 60°, 90°, 120° si 180°.

Accesorii optionale compatibile

MKS 64 – kit pentru suprapunere cuptoare.
MKTS 21 – masa suport pentru cuptor.
Alte accesorii profesionale compatibile disponibile in functie de configuratia dorita.

Domenii de utilizare

Cuptorul combi Tecnoeka MKF 1021 G TS este recomandat pentru:

restaurante;
hoteluri;
cantine;
firme de catering;
bucatarii profesionale HoReCa;
unitati de alimentatie publica;
laboratoare de productie alimentara;
scoli, gradinite, spitale si institutii publice cu bucatarie proprie.

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Modelul MKF 1021 G TS este potrivit pentru bucatariile profesionale care au nevoie de un cuptor pe gaz performant, cu control digital avansat si functii moderne de automatizare. Capacitatea de 10 tavi GN 2/1 permite prepararea eficienta a unor volume mari de preparate intr-un singur ciclu de lucru.Panoul touch screen simplifica operarea zilnica, iar programele memorate reduc timpul necesar setarii manuale a parametrilor. Sistemul de spalare automata integrat contribuie la intretinerea usoara a echipamentului si la mentinerea unui standard ridicat de igiena.Sonda multipunct, conectivitatea Wi-Fi si tehnologiile Airflowlogic™, Humilogic™ si Drylogic™ optimizeaza procesele de gatire si contribuie la obtinerea unor rezultate profesionale constante.

Recomandare FiMax

Cuptorul pe gaz combi Tecnoeka MKF 1021 G TS este o solutie profesionala pentru bucatarii HoReCa care doresc performanta ridicata, control precis al procesului de gatire si functii avansate de automatizare. Este recomandat pentru utilizare zilnica in restaurante, hoteluri, cantine si unitati de catering cu volum mare de productie.

Adaugă în coș

Cuptor electric combi cu convectie si abur 6 tavi GN 2/1 panou digital touch Black Mask Millennial – Tecnoeka MKF 621 BM

35,432⁶¹ lei

( inclusiv T.V.A. )

Cuptor electric combi Tecnoeka MKF 621 BM, cu ...

Disponibilitate:în stoc

Cuptor electric combi Tecnoeka MKF 621 BM, cu capacitate pentru 6 tavi/gratare GN 2/1 si panou digital touch cu tehnologie BLACK MASK. Echipament profesional pentru bucatarii HoReCa, cu gatire semistatica si ventilata, abur controlat pe 10 niveluri, camera de coacere din inox AISI 304, 100 programe de gatire si functii avansate de control.

Descriere produs

Tecnoeka MKF 621 BM este un cuptor electric combi profesional, destinat utilizarii in restaurante, hoteluri, cantine, unitati de catering, laboratoare alimentare si alte bucatarii HoReCa care necesita control precis al proceselor de gatire.

Modelul dispune de o capacitate de 6 tavi sau gratare GN 2/1, fiind conceput pentru prepararea eficienta a produselor alimentare in fluxuri de lucru intensive. Capacitatea mare a tavilor GN 2/1 permite procesarea unor volume importante de preparate intr-un singur ciclu de lucru.

Cuptorul combina gatirea semistatica si ventilata cu functia de abur direct controlata prin panoul digital touch. Reglarea automata a aburului pe 10 niveluri permite adaptarea procesului de preparare pentru carne, peste, legume, produse de panificatie, patiserie sau alte preparate care necesita control atent al umiditatii.

Camera de coacere este realizata din otel inoxidabil AISI 304, material recomandat pentru utilizarea alimentara profesionala datorita rezistentei ridicate la coroziune si uzura.

Modelul este echipat cu tehnologie BLACK MASK, panou digital touch, sistem HACCP, port USB, posibilitate de conectare a sondei, predispozitie pentru spalare automata si posibilitatea memorarii a pana la 100 programe cu 10 faze programabile pentru fiecare ciclu de gatire. Sistemul include si 40 de retete memorate din fabrica.

Caracteristici principale

Cuptor electric combi profesional cu panou digital touch BLACK MASK.
Capacitate: 6 tavi/gratare GN 2/1.
Camera de coacere din inox AISI 304.
Temperatura de lucru: 30–270°C.
Putere electrica: 18,4 kW.
Alimentare: AC 380/400 V 3N.
2 motoare bidirectionale.
Gatire semistatica si ventilata.
Abur controlat prin touch screen, pe 10 niveluri.
Panou de comanda digital touch BLACK MASK.
100 programe disponibile.
10 faze programabile pentru ciclurile de gatire.
40 retete memorate.
Temperatura de preincalzire presetata: 180°C.
Functie de preincalzire programabila.
Software pentru gestionarea umiditatii.
Programare pornire automata cuptor.
Sistem HACCP.
Port USB.
Predispozitie pentru sonda la miez.
Predispozitie pentru sistem automat de spalare.
Usa cu deschidere laterala dreapta.
Usa ventilata, cu geam inspectabil.
Balamale reglabile.
Blocare usa pentru deschidere controlata la 60°, 90°, 120° si 180°.
Constructie modulara suprapozabila.
Picioare reglabile.
Protectie la apa: IPX4.

Tehnologii integrate

Airflowlogic™

Sistem patentat pentru optimizarea fluxului de aer in camera de coacere, conceput pentru distribuirea uniforma a caldurii si obtinerea unor rezultate constante pe toate nivelurile.

Humilogic™

Sistem patentat pentru gestionarea aburului, cu reglare prin panoul touch screen. Permite controlul umiditatii in camera de coacere, in functie de tipul preparatului si de reteta folosita.

Specificatii tehnice

Specificatie	Valoare
Producator	Tecnoeka
Model	MKF 621 BM
Tip produs	Cuptor electric combi
Capacitate	6 tavi/gratare GN 2/1
Distanta intre ghidaje	80 mm
Dimensiuni exterioare	850 x 1035 x 850 mm
Greutate	108,2 kg
Alimentare	Electric
Putere electrica	18,4 kW
Tensiune	AC 380/400 V 3N
Frecventa	50/60 Hz
Numar motoare	2 motoare bidirectionale
Tip gatire	Semistatica + ventilata
Abur	Direct, controlat prin touch screen, 10 niveluri
Camera de coacere	Otel inoxidabil AISI 304
Temperatura de lucru	30–270°C
Control temperatura	Sonda digitala
Panou comanda	Black Mask electronic control
Numar programe	100
Faze programabile	10
Temperatura preincalzire	180°C
Functie preincalzire	Disponibila
Usa	Deschidere laterala dreapta
Geam usa	Inspectabil
Usa ventilata	Da
Suprapozabil	Da
Picioare	Reglabile
Protectie apa	IPX4
Dimensiuni ambalaj cu palet	910 x 1090 x 1015 mm

Dotare standard

Suporturi laterale: 1 dreapta + 1 stanga.
Port USB.
Predispozitie pentru sonda.
Predispozitie pentru sistem automat de spalare.
Vas colectare condens cu evacuare pe usa.
Balama cu blocare usa pentru deschideri reglate la 60°, 90°, 120° si 180°.

Accesorii optionale compatibile

MKKC 610 – hota de condens / aspiratie pentru cuptor.
MKS 64 si MKST 664 – kituri pentru suprapunere cuptoare.
MKTS 21 si MKT 64 D – mese si suporturi pentru cuptoare profesionale.
Alte accesorii compatibile disponibile in functie de configuratia dorita.

Domenii de utilizare

Cuptorul Tecnoeka MKF 621 BM este recomandat pentru:

restaurante;
hoteluri;
cantine;
firme de catering;
bucatarii profesionale HoReCa;
unitati de alimentatie publica;
laboratoare de productie alimentara;
scoli, gradinite, spitale si institutii publice cu bucatarie proprie.

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Modelul MKF 621 BM este potrivit pentru bucatariile profesionale care au nevoie de un cuptor performant, cu capacitate mare si control digital avansat. Capacitatea de 6 tavi GN 2/1 permite pregatirea eficienta a unor volume importante de preparate intr-un singur ciclu de lucru.Panoul digital touch cu tehnologie BLACK MASK simplifica operarea zilnica si permite memorarea programelor de gatire. Controlul automat al aburului, software-ul pentru gestionarea umiditatii si programele personalizabile contribuie la obtinerea unor rezultate constante pentru o gama variata de preparate.Sistemele Airflowlogic™ si Humilogic™ optimizeaza distributia caldurii si controlul umiditatii, iar cele doua motoare bidirectionale contribuie la uniformitatea procesului de gatire pe toate nivelurile camerei de coacere.

Recomandare FiMax

Cuptorul electric combi Tecnoeka MKF 621 BM este o solutie profesionala pentru bucatarii HoReCa care doresc control digital avansat, productivitate ridicata si performanta constanta pentru volume mari de productie. Este recomandat pentru utilizare zilnica in restaurante, hoteluri, cantine si unitati de catering cu flux intensiv de lucru.

Adaugă în coș

Cuptor electric combi cu convectie si abur 6 tavi GN 2/1 panou Touch Screen Millennial – Tecnoeka MKF 621 TS

43,371⁶ lei

( inclusiv T.V.A. )

Cuptor electric combi Tecnoeka MKF 621 TS, cu ...

Disponibilitate:în stoc

Cuptor electric combi Tecnoeka MKF 621 TS, cu capacitate pentru 6 tavi/gratare GN 2/1 si panou de comanda touch screen. Echipament profesional pentru bucatarii HoReCa, cu abur controlat pe 10 niveluri, camera de coacere din inox AISI 304, spalare automata integrata, Wi-Fi, sonda multipunct si 500 de programe.

Descriere produs

Tecnoeka MKF 621 TS este un cuptor electric combi profesional, destinat utilizarii in restaurante, hoteluri, cantine, unitati de catering, laboratoare alimentare si bucatarii HoReCa cu flux intens de lucru.

Modelul are o capacitate de 6 tavi sau gratare GN 2/1, fiind proiectat pentru a oferi performanta ridicata si flexibilitate in procesele de gatire. Formatul GN 2/1 permite prepararea unor volume importante de produse intr-un singur ciclu de lucru.

Camera de coacere este realizata din otel inoxidabil AISI 304, material recomandat pentru utilizarea alimentara profesionala, datorita rezistentei la coroziune, igienei si curatarii usoare.

Caracteristici principale

Cuptor electric combi profesional cu touch screen.
Capacitate: 6 tavi/gratare GN 2/1.
Camera de coacere din inox AISI 304.
Temperatura de lucru: 30–270°C.
Putere electrica: 18,4 kW.
Alimentare: AC 380/400 V 3N.
2 motoare bidirectionale.
Gatire semistatica si ventilata.
Abur controlat prin touch screen, pe 10 niveluri.
Panou de comanda touch screen.
500 programe disponibile.
10 faze programabile pentru ciclurile de gatire.
40 retete memorate.
Temperatura de preincalzire presetata: 180°C.
Functie de preincalzire programabila.
Software pentru gestionarea umiditatii.
Sistem de comunicare Wi-Fi.
Selectare rapida prin buton touch screen.
Programare pornire automata cuptor.
Sistem HACCP.
Port USB.
Sonda multipunct inclusa.
Suport pentru sonda inclus.
Sistem automat de spalare integrat.
Usa cu deschidere laterala dreapta.
Usa ventilata, cu geam inspectabil.
Balamale reglabile.
Blocare usa pentru deschidere controlata la 60°, 90°, 120° si 180°.
Constructie modulara suprapozabila.
Picioare reglabile.
Protectie la apa: IPX5.

Tehnologii integrate

Airflowlogic™

Sistem patentat pentru optimizarea fluxului de aer in camera de coacere, conceput pentru distribuirea uniforma a caldurii si obtinerea unor rezultate constante pe toate nivelurile.

Humilogic™

Sistem patentat pentru gestionarea aburului, cu reglare prin panoul touch screen. Permite controlul umiditatii in camera de coacere, in functie de tipul preparatului si de reteta folosita.

Drylogic™

Sistem patentat pentru uscarea camerei de coacere, util pentru preparatele care necesita finisare uscata, rumenire sau eliminarea excesului de umiditate.

Specificatii tehnice

Specificatie	Valoare
Producator	Tecnoeka
Model	MKF 621 TS
Tip produs	Cuptor electric combi
Capacitate	6 tavi/gratare GN 2/1
Distanta intre ghidaje	80 mm
Dimensiuni exterioare	850 x 1035 x 850 mm
Greutate	108,2 kg
Alimentare	Electric
Putere electrica	18,4 kW
Tensiune	AC 380/400 V 3N
Frecventa	50/60 Hz
Numar motoare	2 motoare bidirectionale
Tip gatire	Semistatica + ventilata
Abur	Direct, controlat prin touch screen, 10 niveluri
Camera de coacere	Otel inoxidabil AISI 304
Temperatura de lucru	30–270°C
Control temperatura	Sonda digitala
Panou comanda	Touch screen
Numar programe	500
Faze programabile	10
Temperatura preincalzire	180°C
Functie preincalzire	Disponibila
Usa	Deschidere laterala dreapta
Geam usa	Inspectabil
Usa ventilata	Da
Suprapozabil	Da
Picioare	Reglabile
Protectie apa	IPX5
Dimensiuni ambalaj cu palet	910 x 1090 x 1015 mm

Dotare standard

Suporturi laterale: 1 dreapta + 1 stanga.
Port USB.
Sonda multipunct, cod MKSCMU/B.
Suport pentru sonda, cod MKSSC/A.
Sistem automat de spalare integrat.
Vas colectare condens cu evacuare pe usa.
Balama cu blocare usa pentru deschideri reglate la 60°, 90°, 120° si 180°.

Accesorii optionale compatibile

MKKC 610 – hota de condens / aspiratie pentru cuptor.
MKS 64 si MKST 664 – kituri pentru suprapunere cuptoare.
MKTS 21 si MKT 64 D – mese si suporturi pentru cuptoare profesionale.
Alte accesorii compatibile disponibile in functie de configuratia dorita.

Domenii de utilizare

Cuptorul combi Tecnoeka MKF 621 TS este recomandat pentru:

restaurante;
hoteluri;
cantine;
firme de catering;
bucatarii profesionale HoReCa;
unitati de alimentatie publica;
laboratoare de productie alimentara;
scoli, gradinite, spitale si institutii publice cu bucatarie proprie.

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Modelul MKF 621 TS este potrivit pentru bucatariile profesionale care au nevoie de un cuptor performant, cu capacitate mare si functii avansate de automatizare. Capacitatea de 6 tavi GN 2/1 permite prepararea eficienta a unor volume importante de produse intr-un singur ciclu de lucru.Panoul touch screen simplifica operarea zilnica, iar programele memorate reduc timpul necesar setarii manuale a parametrilor. Sistemul de spalare automata integrat contribuie la intretinerea usoara a echipamentului si la mentinerea unui standard ridicat de igiena.Sonda multipunct, conectivitatea Wi-Fi si tehnologiile Airflowlogic™, Humilogic™ si Drylogic™ optimizeaza procesele de gatire si contribuie la obtinerea unor rezultate profesionale constante.

Recomandare FiMax

Cuptorul electric combi Tecnoeka MKF 621 TS este o solutie profesionala pentru bucatarii HoReCa care doresc performanta ridicata, control precis al procesului de gatire si functii avansate de automatizare. Este recomandat pentru utilizare zilnica in restaurante, hoteluri, cantine si unitati de catering cu volum mare de productie.

Adaugă în coș

Cuptor electric combi cu convectie si abur 10 tavi GN 2/1 control electromecanic Millennial Smart – Tecnoeka MKF 1021 S

39,498⁶⁵ lei

( inclusiv T.V.A. )

Cuptor electric combi Tecnoeka MKF 1021 S, cu ...

Disponibilitate:în stoc

Cuptor electric combi Tecnoeka MKF 1021 S, cu capacitate pentru 10 tavi/gratare GN 2/1 si panou de comanda electromecanic. Echipament profesional pentru bucatarii HoReCa, cu gatire ventilata, abur direct reglat pe 5 niveluri, camera de coacere din inox AISI 304 si capacitate mare pentru productie intensiva.

Descriere produs

Tecnoeka MKF 1021 S este un cuptor electric combi profesional, destinat utilizarii in restaurante, hoteluri, cantine, unitati de catering, laboratoare alimentare si alte bucatarii HoReCa.

Modelul are o capacitate de 10 tavi sau gratare GN 2/1, fiind conceput pentru prepararea eficienta a produselor alimentare in fluxuri de lucru intensive. Volumul generos al camerei de coacere permite procesarea simultana a unor cantitati importante de preparate.

Camera de coacere este realizata din otel inoxidabil AISI 304, material recomandat pentru utilizarea alimentara profesionala datorita rezistentei la coroziune si curatarii usoare.

Modelul este echipat cu panou de comanda electromecanic, termostat pentru controlul temperaturii, trei motoare bidirectionale, usa ventilata cu geam inspectabil si constructie modulara suprapozabila pentru optimizarea spatiului de lucru.

Caracteristici principale

Cuptor electric combi profesional cu panou electromecanic.
Capacitate: 10 tavi/gratare GN 2/1.
Camera de coacere din inox AISI 304.
Temperatura de lucru: 100–270°C.
Putere electrica: 27,5 kW.
Alimentare: AC 380/400 V 3N.
3 motoare bidirectionale.
Gatire complet ventilata.
Abur direct controlat prin selector cu buton, pe 5 niveluri.
Panou de comanda electromecanic, amplasat lateral.
Control temperatura prin termostat.
Usa ventilata cu geam inspectabil.
Vas de colectare condens cu evacuare pe usa.
Usa cu deschidere laterala dreapta.
Balamale reglabile.
Blocare usa pentru deschidere controlata la 60°, 90°, 120° si 180°.
Constructie modulara suprapozabila.
Picioare reglabile.
Protectie la apa: IPX4.

Specificatii tehnice

Specificatie	Valoare
Producator	Tecnoeka
Model	MKF 1021 S
Tip produs	Cuptor electric combi
Capacitate	10 tavi/gratare GN 2/1
Distanta intre ghidaje	80 mm
Dimensiuni exterioare	850 x 1041 x 1130 mm
Greutate	140,4 kg
Alimentare	Electric
Putere electrica	27,5 kW
Tensiune	AC 380/400 V 3N
Frecventa	50 Hz
Numar motoare	3 motoare bidirectionale
Tip gatire	Ventilata
Abur	Direct, control prin buton, 5 niveluri
Camera de coacere	Otel inoxidabil AISI 304
Temperatura de lucru	100–270°C
Control temperatura	Termostat
Panou comanda	Electromecanic - lateral dreapta
Usa	Deschidere laterala dreapta
Geam usa	Inspectabil
Usa ventilata	Da
Suprapozabil	Da
Picioare	Reglabile
Protectie apa	IPX4
Dimensiuni ambalaj cu palet	910 x 1090 x 1295 mm

Dotare standard

Suporturi laterale: 1 dreapta + 1 stanga.
Predispozitie pentru spalare manuala.
Vas colectare condens cu evacuare pe usa.
Balama cu blocare usa pentru deschideri reglate la 60°, 90°, 120° si 180°.

Accesorii optionale compatibile

MKKC 610 S – hota de condens / aspiratie pentru cuptor.
MKS 64 – kit pentru suprapunere cuptoare.
MKTS 21 – masa suport pentru cuptor profesional.
Alte accesorii compatibile disponibile in functie de configuratia si aplicatia dorita.

Domenii de utilizare

Cuptorul Tecnoeka MKF 1021 S este recomandat pentru:

restaurante;
hoteluri;
cantine;
firme de catering;
bucatarii profesionale HoReCa;
unitati de alimentatie publica;
laboratoare de productie alimentara;
scoli, gradinite, spitale si institutii publice cu bucatarie proprie.

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Modelul MKF 1021 S este potrivit pentru bucatariile profesionale care au nevoie de un cuptor cu capacitate mare si operare simpla. Capacitatea de 10 tavi GN 2/1 permite prepararea simultana a unor volume importante de produse, contribuind la cresterea productivitatii.Panoul electromecanic permite control rapid si intuitiv al functiilor principale, fiind potrivit pentru utilizatorii care prefera operarea clasica prin butoane si termostat mecanic.Cele trei motoare bidirectionale contribuie la distributia uniforma a aerului cald in camera de coacere, iar constructia suprapozabila permite optimizarea spatiului disponibil in bucatariile profesionale.

Recomandare FiMax

Cuptorul electric combi Tecnoeka MKF 1021 S este o solutie profesionala pentru bucatarii HoReCa care doresc capacitate mare, fiabilitate si operare simplificata. Este recomandat pentru utilizare zilnica in restaurante, hoteluri, cantine si unitati de catering cu volum ridicat de productie.

Adaugă în coș

Cuptor electric combi cu convectie si abur 10 tavi GN 2/1 panou digital touch Black Mask Millennial – Tecnoeka MKF 1021 BM

44,726⁴⁰ lei

( inclusiv T.V.A. )

Cuptor electric combi Tecnoeka MKF 1021 BM, cu ...

Disponibilitate:în stoc

Cuptor electric combi Tecnoeka MKF 1021 BM, cu capacitate pentru 10 tavi/gratare GN 2/1 si panou digital touch cu tehnologie BLACK MASK. Echipament profesional pentru bucatarii HoReCa, cu gatire semistatica si ventilata, abur controlat pe 10 niveluri, camera de coacere din inox AISI 304, 100 programe de gatire si functii avansate de control.

Descriere produs

Tecnoeka MKF 1021 BM este un cuptor electric combi profesional, destinat utilizarii in restaurante, hoteluri, cantine, unitati de catering, laboratoare alimentare si alte bucatarii HoReCa care necesita control precis al proceselor de gatire.

Modelul dispune de o capacitate de 10 tavi sau gratare GN 2/1, fiind conceput pentru prepararea eficienta a produselor alimentare in fluxuri de lucru intensive. Capacitatea mare a tavilor GN 2/1 permite procesarea unor volume importante de preparate intr-un singur ciclu de lucru.

Camera de coacere este realizata din otel inoxidabil AISI 304, material recomandat pentru utilizarea alimentara profesionala datorita rezistentei ridicate la coroziune si uzura.

Caracteristici principale

Cuptor electric combi profesional cu panou digital touch BLACK MASK.
Capacitate: 10 tavi/gratare GN 2/1.
Camera de coacere din inox AISI 304.
Temperatura de lucru: 30–270°C.
Putere electrica: 27,5 kW.
Alimentare: AC 380/400 V 3N.
3 motoare bidirectionale.
Gatire semistatica si ventilata.
Abur controlat prin touch screen, pe 10 niveluri.
Panou de comanda digital touch BLACK MASK.
100 programe disponibile.
10 faze programabile pentru ciclurile de gatire.
40 retete memorate.
Temperatura de preincalzire presetata: 180°C.
Functie de preincalzire programabila.
Software pentru gestionarea umiditatii.
Programare pornire automata cuptor.
Sistem HACCP.
Port USB.
Predispozitie pentru sonda.
Predispozitie pentru sistem automat de spalare.
Usa cu deschidere laterala dreapta.
Usa ventilata, cu geam inspectabil.
Balamale reglabile.
Blocare usa pentru deschidere controlata la 60°, 90°, 120° si 180°.
Picioare reglabile.
Protectie la apa: IPX4.

Tehnologii integrate

Airflowlogic™

Sistem patentat pentru optimizarea fluxului de aer in camera de coacere, conceput pentru distribuirea uniforma a caldurii si obtinerea unor rezultate constante pe toate nivelurile.

Humilogic™

Sistem patentat pentru gestionarea aburului, cu reglare prin panoul touch screen. Permite controlul umiditatii in camera de coacere, in functie de tipul preparatului si de reteta folosita.

Specificatii tehnice

Specificatie	Valoare
Producator	Tecnoeka
Model	MKF 1021 BM
Tip produs	Cuptor electric combi
Capacitate	10 tavi/gratare GN 2/1
Distanta intre ghidaje	80 mm
Dimensiuni exterioare	850 x 1035 x 1130 mm
Greutate	131 kg
Alimentare	Electric
Putere electrica	27,5 kW
Tensiune	AC 380/400 V 3N
Frecventa	50/60 Hz
Numar motoare	3 motoare bidirectionale
Tip gatire	Semistatica + ventilata
Abur	Direct, controlat prin touch screen, 10 niveluri
Camera de coacere	Otel inoxidabil AISI 304
Temperatura de lucru	30–270°C
Control temperatura	Sonda digitala
Panou comanda	Black Mask electronic control
Numar programe	100
Faze programabile	10
Temperatura preincalzire	180°C
Functie preincalzire	Disponibila
Usa	Deschidere laterala dreapta
Geam usa	Inspectabil
Usa ventilata	Da
Picioare	Reglabile
Protectie apa	IPX4
Dimensiuni ambalaj cu palet	910 x 1090 x 1295 mm

Dotare standard

Suporturi laterale: 1 dreapta + 1 stanga.
Port USB.
Predispozitie pentru sonda.
Predispozitie pentru sistem automat de spalare.
Vas colectare condens cu evacuare pe usa.
Balama cu blocare usa pentru deschideri reglate la 60°, 90°, 120° si 180°.

Accesorii optionale compatibile

MKKC 610 – hota de condens / aspiratie pentru cuptor.
MKS 64 – kit pentru suprapunere cuptoare.
MKTS 21 – masa suport pentru cuptor profesional.
Alte accesorii compatibile disponibile in functie de configuratia dorita.

Domenii de utilizare

Cuptorul Tecnoeka MKF 1021 BM este recomandat pentru:

restaurante;
hoteluri;
cantine;
firme de catering;
bucatarii profesionale HoReCa;
unitati de alimentatie publica;
laboratoare de productie alimentara;
scoli, gradinite, spitale si institutii publice cu bucatarie proprie.

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Modelul MKF 1021 BM este potrivit pentru bucatariile profesionale care au nevoie de un cuptor performant, cu capacitate mare si control digital avansat. Capacitatea de 10 tavi GN 2/1 permite pregatirea eficienta a unor volume importante de preparate intr-un singur ciclu de lucru.Panoul digital touch cu tehnologie BLACK MASK simplifica operarea zilnica si permite memorarea programelor de gatire. Controlul automat al aburului, software-ul pentru gestionarea umiditatii si programele personalizabile contribuie la obtinerea unor rezultate constante pentru o gama variata de preparate.Sistemele Airflowlogic™ si Humilogic™ optimizeaza distributia caldurii si controlul umiditatii, iar cele trei motoare bidirectionale contribuie la uniformitatea procesului de gatire pe toate nivelurile camerei de coacere.

Recomandare FiMax

Cuptorul electric combi Tecnoeka MKF 1021 BM este o solutie profesionala pentru bucatarii HoReCa care doresc control digital avansat, productivitate ridicata si performanta constanta pentru volume mari de productie. Este recomandat pentru utilizare zilnica in restaurante, hoteluri, cantine si unitati de catering cu flux intensiv de lucru.

Adaugă în coș

Coș de cumpărături

Kit de suprapunere profesional pentru cuptoare 55 mm inaltime – Tecnoeka MKS 64

Descriere produs

Caracteristici principale

Specificatii tehnice

Compatibilitate

Domenii de utilizare

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Recomandare FiMax

Recenzii

Produse recomandate:

Descriere produs

Caracteristici principale

Specificatii tehnice

Compatibilitate

Domenii de utilizare

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Recomandare FiMax

Descriere produs

Caracteristici principale

Tehnologii integrate

Airflowlogic™

Humilogic™

Drylogic™

Specificatii tehnice

Dotare standard

Accesorii optionale compatibile

Domenii de utilizare

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Recomandare FiMax

Descriere produs

Caracteristici principale

Specificatii tehnice

Dotare standard

Accesorii optionale compatibile

Domenii de utilizare

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Recomandare FiMax

Descriere produs

Caracteristici principale

Specificatii tehnice

Compatibilitate

Domenii de utilizare

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Recomandare FiMax

Descriere produs

Caracteristici principale

Tehnologii integrate

Airflowlogic™

Humilogic™

Drylogic™

Specificatii tehnice

Dotare standard

Accesorii optionale compatibile

Domenii de utilizare

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Recomandare FiMax

Descriere produs

Caracteristici principale

Tehnologii integrate

Airflowlogic™

Humilogic™

Specificatii tehnice

Dotare standard

Accesorii optionale compatibile

Domenii de utilizare

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Recomandare FiMax

Descriere produs

Caracteristici principale

Tehnologii integrate

Airflowlogic™

Humilogic™

Drylogic™

Specificatii tehnice

Dotare standard

Accesorii optionale compatibile

Domenii de utilizare

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Recomandare FiMax