Formator blat pentru pizza cu Ø 26-45 cm – Omega 500/1 cu panou mecanic

Formator blat pentru pizza cu Ø 26-45 cm – Omega 500/1 cu panou mecanic – este perfect pentru intinderea aluatului de pizza, paine, piadina, focaccia. Potrivit pentru restaurante, gospodarii, patiserii si unitati mici de productie.

Disponibil si cu pedala electrica pentru a reduce timpul de prelucrare.
Prelucreaza aluatul la rece si nu ii modifica caracteristicile.
Grosimea dintre rola este reglabila de la 0 la 5 mm.

Greutate aluat: 210 – 700 gr
Diametru pizza: 26-45 cm
Putere motor: 0.25 Kw
Alimentare electrica: 220 V
Deschidere rola (mm): min. 0 – max. 5 mm

Dimensiuni (Lxlxh): 65×34.5×43 cm
Greutate neta: 27 Kg

Formator blat pentru pizza cu Ø 26-45 cm – Omega 500/1 cu panou mecanic – este un echipament esential pentru orice afacere de preparare a pizzei, fie ca este vorba despre restaurante, pizzerii sau patiserii.

Formatoarele de aluat Ottimade sunt echipamente mecanice eficiente. Concepute pentru a optimiza procesul de lucru in brutarii, pizzerii si laboratoare de patiserie. Acestea permit modelarea rapida si uniforma a aluatului pentru diverse produse. Si anume, pizza, paine, prajituri sau placinte, fara a-i modifica textura sau proprietatile.

Datorita sistemului de rulare la rece, formatoarele Ottimade previn supraincalzirea aluatului, pastrand astfel calitatea si consistenta dorita. Grosimea dintre role este reglabila de la 0 la 5 mm, oferind flexibilitate in procesul de pregatire. Anumite modele, precum OMEGA 310/2, sunt dotate cu role cu grosimi diferentiate, ceea ce permite trecerea consecutiva a aluatului pe ambele parti fara a fi necesare ajustari suplimentare.

Pentru un plus de eficienta, formatoarele pot fi echipate si cu pedala electrica. Astfel reduc timpul de prelucrare si permitand un flux de lucru mai rapid si mai comod. Aceste masini sunt intuitive si nu necesita operatori specializati, fiind ideale pentru orice mediu de productie care doreste sa creasca productivitatea fara compromisuri in ceea ce priveste calitatea.

Cu un design robust si usor de utilizat, formatoarele de aluat Ottimade reprezinta solutia perfecta pentru profesionistii din industria panificatiei si patiseriei care cauta un echipament fiabil, eficient si precis.