Cuva inox GN 2/1, adancime 200 mm

Cuvă gastronomică profesională GN 2/1, realizată din oțel inoxidabil și prevăzută cu margini ranforsate. Adâncimea de 200 mm permite depozitarea și manipularea unor cantități mari de alimente în restaurante, cantine, unități de catering și bucătării profesionale.

Cuvă inox GN 2/1, adâncime 200 mm

Cuva inox GN 2/1 cu adâncimea de 200 mm este destinată preparării, depozitării, transportului, expunerii și servirii alimentelor în bucătăriile profesionale.

Formatul GN 2/1 oferă o capacitate generoasă și este recomandat pentru restaurante, cantine, hoteluri, unități de catering, bucătării centrale și alte spații în care sunt manipulate cantități mari de produse alimentare.

Construcție profesională din inox

Realizată din oțel inoxidabil, cuva este rezistentă la coroziune, temperaturi ridicate și utilizare intensivă. Suprafața netedă facilitează curățarea și igienizarea după fiecare utilizare.

Marginile ranforsate contribuie la rigiditatea recipientului și permit o manipulare mai sigură în cadrul fluxului de lucru.

Capacitate mare pentru bucătării profesionale

Adâncimea de 200 mm face această cuvă potrivită pentru depozitarea unor cantități mari de alimente, inclusiv:

• carne și preparate din carne;
• legume și garnituri;
• sosuri și preparate lichide;
• produse semipreparate;
• ingrediente refrigerate;
• preparate calde sau reci.

Cuva poate fi utilizată în echipamente profesionale compatibile cu standardul GN 2/1, precum bain-marie, mese frigorifice, dulapuri frigorifice, cărucioare gastronomice și linii de autoservire.

Ușor de depozitat și manipulat

Forma standardizată permite integrarea cuvei în fluxurile profesionale de lucru. Recipientele de același format pot fi stivuite atunci când nu sunt utilizate, economisind spațiul disponibil în bucătărie.

Pentru protejarea alimentelor în timpul depozitării sau transportului, cuva poate fi utilizată împreună cu un capac GN 2/1 compatibil.

Caracteristici tehnice

• tip produs: cuvă gastronomică profesională
• format: GN 2/1
• dimensiuni exterioare: 650 × 530 mm
• adâncime: 200 mm
• material: oțel inoxidabil
• margini ranforsate
• suprafață netedă și ușor de curățat
• rezistență la coroziune și utilizare intensivă
• potrivită pentru alimente calde și reci
• recipient stivuibil
• utilizare profesională
• Aceasta tava se poate introduce in masina de spalat vesela.

Domenii de utilizare

• restaurante;
• cantine;
• hoteluri;
• bucătării centrale;
• unități de catering;
• linii de autoservire;
• laboratoare de cofetărie și patiserie;
• unități de producție alimentară.

Avantaje

• format GN 2/1 cu volum generos;
• adâncime de 200 mm;
• construcție rezistentă din inox;
• potrivită pentru preparare, depozitare și servire;
• igienizare simplă;
• manipulare ușoară;
• compatibilă cu echipamentele profesionale GN 2/1;
• potrivită pentru utilizare intensivă.

Recomandarea FiMax

Pentru o utilizare eficientă, recomandăm alegerea cuvei GN 2/1 în funcție de echipamentul în care urmează să fie folosită și de volumul de preparate manipulat. Adâncimea de 200 mm este potrivită în special pentru depozitarea și transportul unor cantități mari de alimente, fiind ideală pentru cantine, bucătării centrale, catering și unități cu producție intensă.

Înainte de comandă, verificați compatibilitatea echipamentului cu formatul GN 2/1 – 650 × 530 mm. Pentru păstrarea alimentelor în condiții optime, recomandăm utilizarea împreună cu un capac GN 2/1 compatibil.

Pentru o durată de utilizare cât mai mare, evitați folosirea materialelor abrazive la curățare și spălați cuva cu detergenți adecvați pentru oțel inoxidabil.

FiMax – echipamente și accesorii pentru bucătării profesionale.