Cuva inox GN 1/1-40 mm

Cuva inox GN 1/1-40 mm

Cuva inox GN 1/1-40 mm este un recipient Gastronorm profesional, conceput pentru utilizare intensă în restaurante, cantine, hoteluri, fast-food-uri, unități de catering, autoserviri și bucătării profesionale.

Formatul GN 1/1 este unul dintre cele mai folosite standarde în industria HoReCa, fiind compatibil cu numeroase echipamente profesionale utilizate pentru preparare, depozitare, transport și servire. Cuva poate fi folosită în mese frigorifice, mese calde, bain-marie, cuptoare cu convecție, cuptoare combi, vitrine frigorifice, linii de autoservire și containere de transport alimentar.

Cu o adâncime de 40 mm, această cuvă oferă o capacitate mai mare față de varianta GN 1/1-20 mm, fiind potrivită pentru depozitarea și manipularea ingredientelor, preparatelor semipreparate sau produselor gata de servire.

Caracteristici principale

• Format standard: GN 1/1
• Adâncime: 40 mm
• Dimensiuni exterioare: 530 x 325 x 40 mm
• Volum aproximativ: 5 litri
• Material: oțel inoxidabil
• Construcție solidă, potrivită pentru utilizare profesională
• Ușor de curățat și întreținut
• Suprapozabilă, pentru depozitare eficientă
• Compatibilă cu mașina de spălat vase
• Recomandată pentru utilizări la temperaturi variate, de la rece la cald
• Potrivită pentru vitrine frigorifice, bain-marie, cuptoare combi, autoservire și transport alimentar

Domenii de utilizare

Această cuvă inox GN 1/1-40 mm poate fi utilizată pentru:

• depozitarea ingredientelor în bucătării profesionale;
• păstrarea alimentelor în camere frigorifice sau frigidere profesionale;
• expunerea produselor în vitrine frigorifice sau mese reci;
• utilizarea în bain-marie și mese calde;
• utilizarea în cuptoare cu convecție sau cuptoare combi;
• organizarea fluxului de lucru în restaurante, cantine și catering;
• servirea preparatelor pe linii de autoservire;
• transportul alimentelor în containere compatibile GN.

Avantaje în utilizarea profesională

Cuva inox GN 1/1-40 mm este o soluție practică pentru bucătăriile profesionale care au nevoie de recipiente standardizate, rezistente și ușor de integrat în echipamentele existente.

Construcția din inox asigură rezistență la utilizare repetată, curățare rapidă și igienă corespunzătoare pentru mediile alimentare profesionale. Datorită formatului GN 1/1, cuva poate fi folosită în mai multe etape ale procesului de lucru: pregătire, depozitare, coacere, menținere la cald, expunere și servire.

Adâncimea de 40 mm oferă un echilibru bun între capacitate și manevrare ușoară, fiind potrivită pentru ingrediente, garnituri, preparate porționate, produse semipreparate sau alimente pregătite pentru servire.

Specificații tehnice

Recomandare FiMax

Cuva inox GN 1/1-40 mm este recomandată pentru restaurante, cantine, hoteluri, unități de catering și linii de autoservire care utilizează sistemul Gastronorm. Este un recipient profesional versatil, potrivit pentru depozitare, pregătire, expunere și servire în condiții eficiente și igienice.