Cutter profesional 5.5 litri KE-5V Ultra – Sammic – perfect pentru tocat, maruntit si amestecat. Ideal pentru bucatarii profesionale, cantine si restaurante.
Echipat cu tehnologie „brushless”
Motoare puternice si eficiente energetic.
Eficienta maxima: mentinerea constanta a cuplului pe intreaga plaja de turatii.
Sistem exclusiv „Force Control”: garanteaza un rezultat uniform si de inalta calitate.
Design compact si usor: ocupa mai putin spatiu, greutate redusa.
Etansare imbunatatita la aer si apa – nu necesita ventilatie.
Nivel redus de zgomot: imbunatateste mediul de lucru.
Eficienta si performanta
Posibilitate de programare in functie de timp sau impuls.
Functie reversibila – ideala pentru amestecarea produselor in locul taierii.
Hopper (vas) din otel inoxidabil de 5,5 litri.
Capac transparent cu mixer integrat „cut&mix”.
In functie de utilizare, se pot folosi lame netede sau perforate (optional).
Programe parametrizabile pentru obtinerea rapida si standardizata a texturii dorite: textura densa, fina, impulsuri (functia PrecisePulse).
Posibilitate de personalizare a programelor pentru standardizarea retetelor.
Construit pentru durabilitate
Constructie robusta din materiale alimentare de cea mai inalta calitate: bloc motor din otel inoxidabil cu capac din aluminiu.
Hopper din inox, cu capac foarte rezistent.
Confort maxim pentru utilizator
Panou de control avansat, intuitiv, care ofera toate informatiile dintr-o privire.
Intretinere, siguranta, igiena
Microswitch-uri de siguranta pentru pozitiile hopperului si capacului.
Atestat NSF International (respecta standardele privind igiena, curatarea si contactul cu alimentele).
Testat 100% inainte de livrare.
Putere motor: 1500 W
Viteza (rpm): 300-3000 rpm
Alimentare electrica: 220 V
Dimensiuni (Lxlxh): 286 x 387 x 487 mm
Greutate neta: 18 Kg
Capacitatea bolului: 5.5 litri
Dimensiune bol: Ø240 mm x 150 mm
Inclus:
– Set de lame zimțate.
– Racleta „Cut&mix”.
Optional (se achizitioneaza separat):
– Lame netede.
– Lame perforate.
Cutter profesional 5.5 litri KE-5V Ultra – Sammic – un instrument indispensabil in domeniul gastronomic si alimentar.
Conceput pentru a simplifica munca in bucatarie si pentru a permite obtinerea rezultatelor impecabile, acest echipament este o alegere ideala pentru orice afacere din industria alimentara.
Cu o constructie robusta si materiale de calitate superioara, acest cutter/robot profesional promite durabilitate si fiabilitate pe termen lung. Indiferent daca e nevoie de tocarea, maruntirea sau amestecarea ingredientelor, acesta se ridica la inaltimea oricarei provocari, oferind performante constante si rezultate perfecte.
Interfata intuitiva si designul ergonomic fac acest cutter/robot usor de utilizat si de intretinut, sporind eficienta si productivitatea in bucatarie. Fiind conceput pentru uz profesional, este echipat cu masuri de siguranta si protectie pentru a asigura o experienta de lucru sigura si fara probleme.
Indiferent daca lucrezi intr-un restaurant, intr-o cantina, intr-o brutarie sau intr-o fabrica de prelucrare alimentara, acest cutter/robot profesional este partenerul perfect pentru a te ajuta sa atingi cele mai inalte standarde de calitate si eficienta in preparatele culinare.
Recenzii
There are no reviews yet