Cutit profesional pentru bucatarie 25.5 cm – Forged Steel – Stalgast – potrivit pentru restaurante, unitati HoReCa si spatii de procesare alimentara. Ofera siguranta, eficienta si fiabilitate in activitatile zilnice de preparare a alimentelor.
Duritate lama 52–54 HRC.
Fabricat din otel forjat.
Maner ajustat pentru a preveni acumularea resturilor la imbinarea dintre lama si maner.
Lama si maner forjate la cald dintr-o singura bucata de otel.
Nituri decorative care fixeaza manerul de tija.
Taisul lamei permite ascutire usoara si rapida standardelor ridicate de igiena din industria alimentara.
Compatibil cu masina de spalat vase.
Caracteristici produs:
Material: otel inoxidabil.
Lungime lama: 25.5 cm.
Cutit profesional pentru bucatarie 25.5 cm – Forged Steel – Stalgast
Gama de accesorii pentru industria alimentara include o selectie variata de cutite pentru bucatarie, destinate utilizarii profesionale. Produsele sunt concepute pentru eficienta si precizie in activitatile zilnice. Sortimentul cuprinde cutite profesionale pentru bucatarie, cutite pentru paine, cutite pentru friptura, cutite pentru rosii si cutite pentru legume. Sunt disponibile si modele pentru maruntit, pentru carne sau pentru filetat. Fiecare tip de cutit este adaptat unei functii specifice in bucatariile profesionale.
Lama este realizata din otel forjat, cu o duritate de 52–54 HRC. Aceasta caracteristica asigura un echilibru optim intre rezistenta si flexibilitate. Lama si tija sunt forjate la cald dintr-o singura bucata de otel, pentru stabilitate si durabilitate. Muchia lamei permite ascutirea rapida si usoara, mentinand performanta in timp. Manerul este fixat cu nituri decorative si este ajustat pentru a preveni acumularea resturilor la imbinari. Designul contribuie la igiena si siguranta in utilizare.
Aceste cutite profesionale sunt potrivite pentru unitati din industria alimentara, restaurante, catering sau bucatarii comerciale. Gama ofera solutii fiabile pentru un flux de lucru eficient si constant.
Recenzii
There are no reviews yet