Cuptor pe gaz cu banda transportoare 120 pizza pe ora – Tunnel C 80 Gas – ideal pentru a coace pizza, paine, produse de patiserie si multe altele.
Panou de control cu ecran tactil de 7 inch.
Usa din sticla, pentru verificarea procesului de coacere fara a deschide usa cuptorului.
Este posibila ajustarea diferitilor parametri de gatit, alegerea din numeroase retete prestabilite sau crearea unora noi.
Functie Wi-Fi integrata.
Parametri tehnici:
Temperatura de lucru: 0÷350°C
Putere: 22.6 kw
BTU/h: 77000
Kcal/h: 19400
Dimensiuni externe (Lxlxh): 237x158x61.5 cm
Dimensiuni externe cu stand (Lxlxh): 237x158x115 cm
Greutate neta: 421 kg
Cantitatile de pizza sunt calculate cu un timp de gatire de 3:30. La o temperatura de 320°C si cu o pizza proaspata, nu congelata.
Cuptor pe gaz cu banda transportoare 120 pizza pe ora – Tunnel C 80 Gas – o alegere excelenta pentru pasionatii de gatit care doresc o productie rapida.
Cuptoarele cu banda transportoare reprezinta o solutie eficienta si productiva. Ideala pentru productia la scara larga de pizza, paine, produse de panificatie si multe altele. Acestea sunt concepute pentru a asigura un proces de coacere uniform si rapid. Optimizeaza fluxul de lucru in orice bucatarie profesionala.
Panoul de control modern, dotat cu un ecran tactil de 7″, ofera o interfata intuitiva, facilitand setarea parametrilor de gatire. Utilizatorii pot ajusta cu usurinta temperatura, timpul de coacere si viteza benzii transportoare, avand posibilitatea de a alege dintre multiple retete presetate sau de a crea altele noi, adaptate nevoilor specifice. Aceasta functionalitate permite o experienta de gatit personalizata si eficienta.
Pentru un proces de intretinere simplificat, cuptoarele sunt proiectate astfel incat accesul la interior sa fie facil, asigurand o curatare rapida si eficienta. De asemenea, usa special conceputa permite inspectia in timpul coacerii, oferind control deplin asupra fiecarui preparat.
In varianta pe gaz, distributia caldurii este gestionata prin difuzoare performante, menite sa asigure o temperatura uniforma in intreaga camera de coacere, conform setarilor utilizatorului. In plus, functia Wi-Fi integrata permite monitorizarea in timp real a timpului de gatire si a consumului energetic, contribuind la o gestionare optima a resurselor.
Siguranta este o prioritate, motiv pentru care cuptoarele cu banda transportoare sunt echipate cu multiple dispozitive de protectie, asigurand un mediu de lucru sigur si eficient. Aceste caracteristici le fac o alegere ideala pentru orice unitate de productie alimentara care necesita performanta si fiabilitate.
Recenzii
There are no reviews yet