Cuptor pe gaz combi cu convectie si abur 5 tavi GN 1/1 control electromecanic Millennial Smart – Tecnoeka MKF 511 G S

Cuptor pe gaz combi Tecnoeka MKF 511 G S, cu capacitate pentru 5 tavi/gratare GN 1/1 si panou de comanda electromecanic. Echipament profesional pentru bucatarii HoReCa, cu gatire ventilata, abur direct controlat prin selector cu 5 niveluri, camera de coacere din inox AISI 304 si alimentare multigaz.

Descriere produs

Tecnoeka MKF 5 11 G S este un cuptor profesional pe gaz, destinat utilizarii in restaurante, hoteluri, cantine, unitati de catering si alte bucatarii HoReCa care necesita performanta ridicata si consum eficient de energie.

Modelul dispune de o capacitate de 5 tavi sau gratare GN 1/1, fiind conceput pentru prepararea eficienta a unei game variate de produse alimentare. Configuratia compacta permite integrarea usoara in spatii profesionale de dimensiuni reduse.

Cuptorul utilizeaza sistem de gatire ventilata si este echipat cu functie de abur direct, reglata prin selector cu 5 niveluri. Aceasta configuratie permite adaptarea nivelului de umiditate in functie de preparatele realizate, contribuind la obtinerea unor rezultate uniforme.

Camera de coacere este realizata din otel inoxidabil AISI 304, material recomandat pentru utilizarea alimentara profesionala datorita rezistentei la coroziune si usurintei in intretinere.

Panoul de comanda electromecanic amplasat lateral permite controlul intuitiv al parametrilor de functionare. Reglarea temperaturii se realizeaza prin termostat, pentru control simplu si fiabil al procesului de gatire.

Caracteristici principale

• Cuptor profesional pe gaz cu panou electromecanic.
• Capacitate: 5 tavi/gratare GN 1/1.
• Camera de coacere din inox AISI 304.
• Temperatura de lucru: 100–260°C.
• Putere termica: 9,3 kW.
• Alimentare: multigaz (testat pentru gaz natural).
• 1 motor bidirectional.
• Gatire ventilata.
• Abur direct controlat prin selector cu 5 niveluri.
• Panou de comanda electromecanic lateral dreapta.
• Control temperatura prin termostat.
• Pregatit pentru spalare manuala.
• Vas de colectare condens cu evacuare pe usa.
• Usa cu deschidere laterala dreapta.
• Usa ventilata, cu geam inspectabil.
• Balamale reglabile.
• Blocare usa pentru deschidere controlata la 60°, 90°, 120° si 180°.
• Duza GPL inclusa.
• Picioare reglabile.
• Protectie la apa: IPX3.
• Conform Regulamentului 2016/426/UE.

Specificatii tehnice

Dotare standard

• Suporturi laterale: 1 dreapta + 1 stanga.
• Cablu monofazat [3G 1,5], lungime 1600 mm.
• Predispozitie pentru spalare manuala.
• Vas de colectare condens cu evacuare pe usa.
• Balama cu blocare usa pentru deschideri reglate la 60°, 90°, 120° si 180°.
• Duza GPL inclusa.

Accesorii optionale compatibile

• MKSST 511 – kit pentru suprapunere cuptoare.
• MKTS 11 – masa/suport pentru cuptor profesional.
• Alte accesorii compatibile disponibile in functie de configuratia dorita.

Domenii de utilizare

Cuptorul Tecnoeka MKF 511 G S este recomandat pentru:

• restaurante;
• hoteluri;
• cantine;
• firme de catering;
• bucatarii profesionale HoReCa;
• unitati de alimentatie publica;
• laboratoare de productie alimentara;
• cafenele, bistrouri si unitati cu spatiu limitat;
• scoli, gradinite, spitale si institutii publice cu bucatarie proprie.

Avantaje pentru utilizarea profesionala

Modelul MKF 511 G S este potrivit pentru bucatariile profesionale care au nevoie de un cuptor pe gaz eficient, compact si usor de utilizat. Capacitatea de 5 tavi GN 1/1 permite prepararea eficienta a unei game variate de produse alimentare.

Controlul electromecanic si reglarea prin termostat ofera operare simpla si fiabila, fiind potrivite pentru utilizatorii care prefera controlul clasic al parametrilor de gatire.

Sistemul de abur direct cu 5 niveluri, camera de coacere din inox AISI 304 si motorul bidirectional contribuie la obtinerea unor rezultate uniforme si la cresterea eficientei procesului de preparare.

Recomandare FiMax

Cuptorul pe gaz Tecnoeka MKF 511 G S este o solutie profesionala pentru bucatarii HoReCa care doresc costuri reduse de operare, fiabilitate si performanta constanta. Este recomandat pentru utilizare zilnica in restaurante, hoteluri, cantine si unitati de catering cu volum mic si mediu de productie.