Crepiera electrica profesionala dubla 35 cm – CDE 350

Crepiera electrica profesionala dubla CDE350.
Suprafate de lucru emailate.
Suprafete de lucru sunt fabricata din fonta emailata pentru a asigura distribuie rapida si uniforma a caldurii.
Suprafetele de lucru netede sunt ideale pentru a obtinerea culorii perfecte folosind o cantitate foarte mica de ulei.
Cele doua zone de lucru sunt independente si pot avea temperaturi diferite de lucru.
Temperatura de lucru recomandata este de 200 grade Celsius, fata de cea de 240 grade Celsius recomandata pentru suprafetele de lucru fara email, ceea ce ajuta la reducarea consumului de energie electrica.
Datorita calitatii superioara a suprafetei de lucru timpul de coacere a unei clatite este de arpoximativ 1 minut depinzand de compozitia si grosimea aluatului, ceea ce ofeta o productivitate orara de aproximativ 120 clatite per ora.

Crepiera electrica profesionala dubla CDE350, specificatii:

Diametru suprafata de lucru: 350 mm.
Ambele suprafete de lucru sunt identice.
Dimensiuni de gabarit(Lxlxh): 860x480x240 mm.
Greutate: 37 kg.
Putere: 2×3 kW = 6 kW.
Alimentare: 220 V sau 380 V in functie de cerintele clientului.
Acest produs este fabricat in Franta de catre Roller Grill.

Pentru orice entuziast al gastronomiei, punem la dispoziție soluția ideală: echipamentele și accesoriile noastre de calitate superioară. Acestea nu sunt simple ustensile de bucătărie, ci instrumente profesionale care îmbunătățesc și eficientizează fiecare aspect al procesului de gătit.

Fie că deții un restaurant, un local fast food, un bar sau o afacere de catering, aceste instrumente de top sunt esențiale pentru a îmbunătăți serviciile tale. Ele sunt folosite zilnic în bucatariile profesionale și ajută bucătarii să creeze mâncăruri delicioase și apetisante, care îi impresionează pe clienți.

Nu numai în restaurantele de înaltă clasă găsim aceste ustensile, dar și în cantine, cafenele, foud court, magazine alimentare, bucatăriile grădinițelor, spitalelor, școlilor, creșelor, penitenciarelor, și multe altele. Aceste instrumente sunt fundamentale pentru a oferi mâncăruri gustoase și sănătoase, indiferent de context.

Echipamentele noastre – sau cum ne place să le numim, ‘perechea de mâini în plus a bucătarului’ – sunt concepute pentru a fi durabile, fiabile și ușor de utilizat. Ele îmbină performanța de top cu un design funcțional și ergonomie, facilitând pregătirea oricărui fel de mâncare, de la cele mai simple până la cele mai sofisticate.

Fie că pregătești o masă pentru o familie mică sau gătești pentru o mulțime, aceste echipamente profesionale îți simplifică munca și te ajută să oferi rezultate de excepție, zi de zi.

Mizând pe calitate și performanță, aceste ustensile se transformă într-un partener de nădejde în orice bucătărie profesională. Nu e de mirare că sunt alegerile de top pentru multe restaurante, fast food-uri, baruri și alte instituții de alimentație publică.