Brasiera multifunctionala electrica 13 litri cu suport cu usa Seria 700 – Stalgast 9741000

Brasiera multifunctionala electrica 13 litri cu suport cu usa Seria 700 – Stalgast 9741000 – pentru cantine mari catering, spitale, penitenciare, unitati militare.

Destinate prelucrarii termice directe a preparatelor, constand in inabusire, fierbere, prajire si gatire la gratar.
Gama de echipamente dedicata utilizarii ca elemente ale unei linii de gatire sau ca statii independente de prelucrare termica.
Oferta de echipamente adaptata cerintelor tehnologice individuale.
Destinate unitatilor de alimentatie publica mici, medii si mari.
Design modern.
Butoane ergonomice.
Panou frontal gravat laser.
Indicatoare de functionare si alimentare.
Sistem de siguranta al echipamentului accesibil din panoul de comanda.
Sistem de golire a continutului cuvei.
Dop al cuvei cu preaplin de siguranta.
Capacitate de 19 litri.
Optional posibilitatea montarii unui cos de evacuare.
Capacitate de productie 90 kg/h.

Parametri tehnici:

Dimensiuni: 400 x 700 x 850 mm.
Putere: 5 kW.
Capacitate: 13 litri.
Alimentare: 380 V.

Brasiera multifunctionala electrica 13 litri cu suport cu usa Seria 700 – Stalgast 9741000 – este un echipament esential pentru bucatariile comerciale, proiectata sa faciliteze pregatirea unor cantitati mari de alimente.

Brasiera electrica de 13 litri Seria 700 – Stalgast este potrivita pentru cantine mari, spitale, penitenciare si unitati militare. Permite prelucrarea termica directa prin inabusire, fierbere, prajire si gatire la gratar. Face parte dintr-o gama adaptata atat liniilor de gatire, cat si statiilor independente. Echipamentele sunt concepute pentru unitati de alimentatie publica mici, medii si mari.

Designul modern, panoul frontal gravat laser si butoanele ergonomice faciliteaza utilizarea profesionala. Indicatoarele de functionare si sistemul de siguranta din panoul de comanda cresc securitatea. Cuva de 13 litri are dop cu preaplin si sistem de golire, cu posibilitatea montarii unui cos de evacuare. Capacitatea de productie este de pana la 90 kg/h. Dimensiunile sunt 400 x 700 x 850 mm, puterea 5 kW, alimentare 380 V. Brasiera multifunctionala asigura eficienta si consistenta in prepararea termica a alimentelor.