Aparat fiert paste, pasta cooker, bolitor pe gaz 2×25 litri CPM30DM Fimar

Aparat fiert paste, pasta cooker, bolitor pe gaz 2×25 litri CPM30DM Fimar – un echipament performant si eficient, ideal pentru restaurante si bucatariile profesionale cu productivitate mare!

Carcasa si cosuri din otel inoxidabil.
Cosuri din otel inoxidabil AISI 316, grosime 15/10, sablate cu microsfere ceramice speciale.
Sistem tactil pentru indepartarea depunerilor de amidon din pastele fainoase.
Manere si butoane pentru cosuri realizate din material termoizolant.
Robinet de alimentare cu apa la indemana care poate fi conectat la reteaua principala de pe panoul frontal.
Cos de fum inaltat cu functie de protectie impotriva stropilor.
Arzatoare de inalta performanta din otel inoxidabil, cu combustie optimizata, plasate sub bol, dotate cu supapa de siguranta si termocuplu.
Aprindere cu flacara piezoelectrica si flacara pilot.
Reglare independenta a puterii pentru fiecare bol.
Pregatit pentru gaz natural, furnizat cu kit GPL.
Cu baza falsa pentru sustinerea cosurilor pe un element neutru.

Dimensiuni: 800 x 700 x 1040(h) mm
Greutate neta: 46 kg
Putere: 10+10 kW
Kcal/h – BTU/h: 8600 + 8600 kcal/h 34120 + 34120 BTU/h
Metano:G20 = 1,05 + 1,05 m³/h G25 = 1,23 + 1,23 m³/h
GPL: G30/G31 = 0,78 + 0,78 Kg/h

Productie orara: 15+15 Kg/h
Capacitate rezervor : 25+25 litri
Capacitate cos: 2.5+2.5 Kg

Aparat fiert paste, pasta cooker, bolitor pe gaz 2×25 litri CPM30DM Fimar – este o solutie inovatoare si eficienta pentru prepararea pastelor in bucatariile comerciale si industriale.

Cu un design robust si functionalitate intuitiva, este proiectat pentru a satisface cerintele ridicate ale operatorilor din industria alimentara.

Ofera o modalitate simpla si rapida de a gati paste in cantitati mari, facilitand gestionarea productiei alimentare in restaurante, cantine, hoteluri sau alte unitati de catering. Capacitatea sa generoasa permite gatirea multiplelor portii de paste simultan, economisind timp si energie in procesul de preparare a mancarurilor.

Construit din materiale durabile si rezistente la coroziune, aparatul este proiectat pentru a rezista la utilizare intensiva in medii comerciale aglomerate. Elementele de control intuitive si functiile de siguranta incorporate asigura o experienta de utilizare fara probleme si o operare sigura pentru personal.

Designul compact al aparatului il face ideal pentru spatiile de lucru limitate, oferind totusi o capacitate generoasa de gatire. In plus, usurinta in curatarea si intretinerea acestuia contribuie la mentinerea igienei in bucatarie si la prelungirea duratei de viata a echipamentului.