Accesoriu pentru legume lungi – Sammic

Robot taiat legume profesional CK-48V - Sammic - este un echipament compact si eficient, ideal pentru taierea rapida si precisa a legumelor in bucatarii profesionale de dimensiuni mici, medii si mari.Dotata cu motoare fara perii, aceasta unitate profesionala ofera putere constanta si eficienta maxima pe toata plaja de turatii. Designul compact, usor si etans elimina nevoia de ventilatie, reduce nivelul de zgomot si optimizeaza spatiul de lucru.Taiere de inalta precizie Reglaje precise si sistem avansat de discuri si grile pentru un rezultat impecabil. Compatibila cu peste 70 de tipuri de taieturi si razuiri. Sistem exclusiv „Force Control” cu avertizare acustica – optimizeaza si standardizeaza fiecare taiere.Functie cutter performanta Bol din inox de 8 litri cu capac transparent si mixer integrat „cut&mix”. Functie reversibila pentru amestecare delicata. Programare dupa timp sau impuls. Programe parametrizabile pentru texturi precise: fine, dense, pulsate. Lame optionale netede sau perforate, in functie de aplicatie. Posibilitatea de personalizare a programelor pentru standardizare retete.Constructie robusta si durabila Corp motor din inox, cap din aluminiu alimentar si bol din inox cu capac ultra-rezistent.Ergonomie si confort maxim Design gandit pentru utilizare intuitiva si eficienta. Evacuare laterala – economiseste spatiu si evita stropirea. Panou de control avansat, usor de utilizat.Siguranta, intretinere si igiena Componentele principale se demonteaza usor pentru curatare. Discuri din inox, lavabile in masina de spalat vase. Sisteme de siguranta integrate pentru cap, capac, bol si alimentare. Certificare NSF – conformitate cu cele mai stricte standarde de igiena. Fiecare unitate este testata individual 100%.

Productivitate: 200-650 kg pe ora.

Alimentare: 220V. Putere: 1500 W. Viteza ca feliatorul de legume: 300 rpm - 1000 rpm. Viteze ca freza (pozitii): 300 rpm - 3000 rpm. Dimensiuni (Lxlxh): 391x400x652 mm. Greutate bruta: 36.1 kg. Diametru disc: 205 mm. Deschiderea admisiei: 286 cm². Capacitatea bolului: 8 litri. Fara discuri. Pot fi comandate discuri dintr-o gama variata. Fabricat in conformitate cu normele NSF. Producator : SAMMIC S.L. – SPANIA.Inclus: - Bloc motor cu viteza variabila. - Cap de mare capacitate. - Bol cu ​​cutit, cu rotor cu lama micro-zimtata. - Solutie universala de curatare a grilelor QC-U.Optional (se achizitioneaza separat): - Cap de tub. - Bol semiautomat de mare productie. - Discuri, grile si suport pentru discuri. - Rotor cu lame de taiere netede. - Rotor cu lame de taiere perforate. - Carucior de sustinere. - Kit de curatare a grilei.

Robot taiat legume profesional CK-48V - Sammic - este un echipament esential in bucatariile profesionale cu volum mare de lucru.

Conceput pentru a oferi viteza, precizie si uniformitate, acest aparat reduce semnificativ timpul alocat pregatirii legumelor. Structura solida, realizata din materiale rezistente la uzura intensa, asigura durabilitate si functionare continua fara compromisuri.Echipat cu un motor puternic si silentios, robotul poate procesa o gama variata de legume, de la cele moi la cele tari. Lama de taiere din otel inoxidabil permite obtinerea unor rezultate precise, indiferent de tipul de taietura: felii, cuburi, fasii sau rondele. Sistemul de siguranta integrat opreste automat functionarea in cazul unei utilizari incorecte, protejand astfel operatorul.Capacitatea mare de lucru si usurinta in utilizare fac din acest robot un ajutor de nadejde in restaurante, cantine, bucatarii de hotel sau unitati de catering. Curatarea se realizeaza rapid, cu componente detasabile compatibile cu masina de spalat vase. Designul compact permite integrarea usoara in orice spatiu de lucru.Robotul pentru taiat legume optimizeaza fluxul de lucru si asigura consistenta in preparate. Reduce pierderile de materie prima si creste randamentul procesului de pregatire. Este alegerea ideala pentru profesionistii din domeniul HoReCa care pun accent pe eficienta, calitate si siguranta.