Sfaturi de Gatit

Fursecurile americane sunt printre cele mai indragite prajiturele de mic dejun, care se inteleg foarte bine cu ceaiul sau cafeaua, dar cel mai bun prieten al fursecului e laptele caldut. Pot avea foarte multe forme si texturi, cele mai indragite fiind cele crocante la exterior si moi in interior. Pentru Citește mai mult…

Va prezentam o mancare delicioasa si indragita de romani. Nu e usor sa prepari aceste coaste de porc marinate (spare ribs) astfel incat sa devina fragede si totusi sa fie rumene si lipicioase. De multe ori carnea ramane tare si/sau se usuca excesiv. Carnea marinata devine mult mai frageda si, dupa gatire, Citește mai mult…